枯草芽孢杆菌Zl-2抗菌蛋白特性及对小麦赤霉病菌的抑制作用

为揭示生防菌枯草芽孢杆菌菌株Zl-2产生的抗菌蛋白性质及对小麦赤霉病菌的抑制作用,采用硫酸铵对菌株Zl-2的发酵液进行分级沉淀获得抗菌粗蛋白,然后研究该抗菌蛋白对热、酸碱、紫外光和蛋白酶的稳定性,同时以小麦赤霉病病原菌禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)为靶标菌,对活性蛋白的抗菌作用进行初步研究。结果表明,Zl-2产生的抗菌蛋白具有很好的耐热、耐紫外特性,对酸碱和蛋白酶敏感,抗菌蛋白的抗菌作用主要表现在对禾谷镰刀菌菌丝生长有强烈的抑制作用,并且使菌丝生长的形态畸形、底端膨大、对孢子的萌发也有抑制作用。因此,枯草芽孢杆菌Zl-2的抗菌蛋白具有稳定性好、抗菌能力强的特点,不同于目前已研究的来自枯草芽孢杆菌的抗菌物质,可能为新的抗菌蛋白。     

HPMA作用下CaCO_3结垢特性及其对传热的影响

以水解聚马来酸酐(HPMA)对碳酸钙(CaCO_3)结晶垢的影响为研究对象,在Re=2 850和流量为20L/h的条件下,研究了316L不锈钢管在CaCO_3质量浓度分别为400 mg/L、600 mg/L、800mg/L、1 000mg/L和1 200 mg/L及添加比(m(HPMA)/m(CaCO_3))分别为1.6/100、2.4/100、3.2/100、4.0/100和4.8/100时的结垢特性及其对传热的影响,并利用扫描电镜(SEM)考察了在羧酸基阻垢剂(HPMA)作用下CaCO_3污垢的晶型变化。实验结果表明:在HPMA作用下CaCO_3污垢及其热阻随时间呈线性增长;污垢和热阻的增长速率受溶液浓度及HPMA添加比的影响,存在临界阈值效应;在羧酸基阻垢剂(HPMA)作用下CaCO_3污垢的晶型扭曲明显。