花生壳提取物的抗氧化活性研究

用FTC法和TBARS法测定花生壳甲醇提取物在亚油酸－乙醇－磷酸盐缓冲系统中的抗氧化活性。结果表明,该提取物的活性略强于人工合成抗氧化剂BHA。     

桑叶提取物对食用油脂抗氧化作用研究

采用不同方法提取桑叶中的抗氧化物质,以食用菜油作底物,采用碘量法研究桑叶提取物的抗氧化作用。结果表明,微波乙醇提取物抗氧化作用最强,其作用与合成抗氧化剂BHT相当,柠檬酸对桑叶提取物有协同抗氧化作用。     

玫瑰花醇提取物对油脂的抗氧化作用

研究了玫瑰花中抗氧化物质提取物对油脂类的抗氧化性。结果表明:玫瑰花中的抗氧化物质对猪油有明显的抗氧化作用,且抗氧化提取物的添加量在试验剂量范围内与其抗氧化性呈正相关;当玫瑰花中提取物添加量为猪油样的0.05%时,其抗氧化效果与0.02%VC相当,且玫瑰花中抗氧化物质与VC、VE、柠檬酸有较好的协同作用,尤其在与VC和VE混合时有最好的协同作用。     

连翘叶提取物对油脂抗氧化作用的研究

用乙醇提取连翘叶中的抗氧化物质,以猪油为底物,用烘箱储藏法测定POV值和酸价.结 果表明,连翘叶提取物可以降低POV值和酸价,具有抗氧化作用.     

四种植物挥发油对食用油脂抗氧化作用的研究

本文采用硫氰酸铁法,以没食子酸丙脂为对照,研究4种植物挥发油对食用植物油脂的抗氧化活性.结果表明,姜黄、生姜、木姜子、桔皮挥发油对黄豆油、芝麻油、油菜籽油、花生仁油等食用植物油脂均具有较强的抗氧化作用.     

葡萄籽油对食用油脂的抗氧化作用研究

采用索氏抽提法对葡萄籽中的油脂进行提取,然后将5%的葡萄籽油和5%的VC添加到菜籽油、猪油和花生油中进行抗氧化试验。通过对油脂的过氧化值(POV)、酸价(AV)进行测定,研究了葡萄籽油对菜籽油、猪油和花生油的抗氧化特性。结果表明:在菜籽油、猪油、花生油中添加葡萄籽油的抗氧化效果均强于VC。     

益智提取物对油抗氧化作用研究

用不同的溶剂石油醚、酒精、乙酸乙酯 ,分别提取益智仁经提取挥发油后的渣及益智茎、叶的提取物 ,并以猪油作底物 ,采用碘量法研究益智各提取物对脂质的抗氧化作用 .结果表明 :益智仁经提取挥发油后的渣、益智茎、叶的提取物对猪油脂质均有较强的抗氧化活性 .     

苦丁茶提取物抗氧化作用的研究

通过实验 ,观察两广地区民间习用的苦丁茶对大鼠离体组织的抗氧化作用 .用 TBA法和分光光度法测定脂质过氧化产物丙二醛 (MDA)的含量 ,以确定样品对脂质过氧化的抑制作用 .实验表明 ,苦丁茶提取物的不同试验浓度都表现出对脂质过氧化有一定程度的抑制作用 .     

关于某些有机酸对油脂抗氧化作用的研究

研究了抗坏血酸(Vc)、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、对溴苦杏仁酸、氨基乙酸、氨三酸等七种有机酸对猪油的抗氧化作用.在猪油中添加0.01%的抗坏血酸、苹果酸或氨基乙酸,在60℃时,10天内的过氧化值(POV)不超过0.15%,表明Vc、苹果酸及氨基乙酸有较好的抗氧化能力.     

香辛料有机溶剂提取物对油脂的抗氧化性能

研究了６种香辛料的不同有机溶剂提取物对猪油和花生油的抗氧化能力,发现这些提取物猪油的花生油均有一定的抗氧化作用,但效果差异较大,其中生姜提取物的效果最佳,相当于１．５ｇ生姜干粉的甲醇,乙酸乙酯等的提取物对猪油,花生油的抗氧化效果均优于添加质量分数为０．００５％的ＢＨＴ（二丁基羟基甲苯）与ＤＬＴＰ／（硫代二丙酸二月桂酯）,此外,不同极好的有机溶剂所提取的香辛料抗氧化组分,其抗氧化效果有明显的不同,甲     

利用花生壳制备活性炭的工艺研究

探讨了花生壳为原料制备活性炭的工艺条件。实验证明：活化剂的种类和用量、活化时间、活化温度及操作方式等对产品的收率及性能都有一定的影响。合适的工艺条件为：以ZnCl2作为活化剂，浓度为15%（质量），在650℃下连续炭活化4.5小时。     

花生壳高沸醇木质素的结构研究

测定了花生壳高沸醇(HBS)木质素的元素组成、分子量、甲氧基含量和灰份,及其红外、紫外和1H-NMR谱图.根据所测数据计算得到花生壳HBS木质素C9结构模型:C9H9.39O2.17(OCH3)0.57.花生壳中提取的木质素的重均分子量测定结果为2 127 g.mol-1.HBS木质素的红外图谱中存在1 700 cm-1和1 328 cm-1峰,说明HBS木质素存在非共轭羰基作用.紫外图谱最强吸收在201 nm左右,表明其发生了n→π*电子跃迁,结构上具有较大的不饱和性.从1H-NMR图谱中可知,花生壳HBS木质素存在明显的愈疮木基和紫丁香基苯环结构.     

花生壳膳食纤维的提取及性能测定

本文采用酶法提取花生克膳食纤维并对其性能进行了测定。结果表明：花生壳中膳食纤维的含量为67．76％．其持水力分别为245．72％（20目）、495．38％（80目）;特油力分别为168．59％（20目）、182．50％（80目）,吸水膨胀率为3.5412g水／g样．花生壳膳食纤维的最佳脱色率为2％H2O2在30℃脱色3h。     

原花青素微胶囊对花生油的抗氧化活性研究

以原花青素微胶囊作为抗氧化剂,采用Schaal烘箱法对花生油进行抗氧化研究,并与合成抗氧化剂BHT、PG进行对照,同时考察了BHT、PG以及不同增效剂对原花青素微胶囊抗氧化效果的影响.结果表明,原花青素微胶囊最适添加量为0.04%;原花青素微胶囊与维生素C的增效作用最强;原花青素微胶囊与PG混合使用的效果优于与BHT混合使用的效果.并对花生油货架寿命进行了预测,可知添加抗氧化剂后,花生油的货架期均得到了不同程度的延长.     

花生壳生物炭对水中重金属Cr6+、Cu2+的吸附研究

生物碳因其来源广泛、低廉及良好的表面理化性能,作为吸附材料在处理水中有机及重金属污染方面具有较大的潜力。研究利用花生壳制得生物炭,用于处理含~(6+)和Cu~(2+)的模拟废水。探讨了接触时间、p H值、生物炭投加量及温度等对吸附效果的影响。结果表明,生物碳吸附~(6+)和Cu~(2+)时间在120 min达到平衡。在酸性条件下(p H=2~5),生物炭投加量为4g/L,温度为30℃时生物炭对~(6+)的吸附效果较好;在偏碱性条件下(p H≥5),生物炭投加量为10 g/L,温度为40℃时生物炭对Cu~(2+)有较好的吸附效果。通过Langmuir和Frenudlich吸附等温方程拟合,表明生物炭对~(6+)和Cu~(2+)的吸附过程更符合Frendlich模型,吸附过程可以用假二级动力学模型描述,说明吸附主要是表面化学吸附。     

稀硫酸改性花生壳对亚甲基蓝的吸附性能研究

研究稀硫酸改性花生壳对亚甲基蓝的吸附性能,探讨了吸附时间、初始浓度、pH值、温度等因素对吸附性能的影响,并研究了花生壳的再生和重复使用率.结果显示:改性花生壳对亚甲基蓝的最大吸附率为94.53%,最大吸附量为18.53 mg/g;吸附行为满足Langmuir吸附等温式;花生壳可再生使用.     

运动营养中的抗氧化剂研究进展

本文采用文献资料法深入阐述运动中抗氧化剂目前的研究现状及进展，指出剧烈运动中，自由基生成超过了组织抗氧化剂防御系统水平，就会发生了氧化应激。一定量的自由基可作为转运分子参与机体重要的生理活动，但过多的自由基会导致组织损伤等，其受损大小取决于抗氧化系统消除自由基的能力。通过运动中生成抗氧化剂、补充外源性抗氧化剂及提高抗氧化剂酶的活性，可保护机体免受自由基的损害。     

山楂叶提取物抗氧化性能的研究

用两种溶剂提取山楂叶中的抗氧化物质进行抗氧化性能研究 .结果表明 :山楂叶含有抗氧化物质 ,其乙酸乙酯提取物抗氧化效果最好 ,柠檬酸对它有较好的增效作用 .0 .3%乙酸乙酯提取物抗氧化能力强于 0 0 1%BHT .     

紫茎泽兰多糖提取优化及抗氧化活性研究

以多糖得率为指标,选用正交试验对紫茎泽兰粗多糖的提取工艺进行优化,再经乙醇沉淀、脱蛋白和真空干燥后得到紫茎泽兰多糖（EAP）. 结果表明紫茎泽兰粗多糖最佳提取工艺为：温度为100 ℃, 在料液比1∶20下提取2 h, 提取2次. 用脱氧核糖体系测EAP对·OH 的清除作用;用硫代巴比妥酸法测小鼠肝组织丙二醛;用分光光度法测EAP对邻苯三酚自氧化体系的抑制作用. 结果表明：EAP具有抗氧化活性,以抑制体外脂质过氧化效果最为显著.     

含有粘贴式压电作动器的锥壳结构振动主动控制研究

针对某卫星发射过程中所应用的适配器模型,利用4节点Mindlin板单元对其进行了有限元建模,将分布式压电作动器的影响作为动力学边界条件加入模型当中;试验数据与理论计算结果对比证明该方法能够满足精度要求,此外与通常的层合理论建模方法相比,该方法更加简洁,大大降低了计算量;利用基于独立模态空间控制的方法对锥壳结构进行了振动主动控制研究,仿真结果可以看出利用少数作动器即可达到理想的控制效果.由于控制器本身比较简单,具有很好的鲁棒性,因此对于实际工程应用具有非常重要的指导意义.