使日本政府无奈成田留守户

美国、英国、德国、日本等都出现过很牛的各具特色的“钉子户”。比如全球“钉子户”的元老就在日本,那是东京成田国际机场内的几户人家。有关这些日本“钉子户”的故事其实是一段还在继续的历史……     

商贩用双氧水泡牛百叶

一天能赚200多元6年前,宁海跃龙市场做禽畜生意的张姓父子俩开始摆摊销售猪肚、牛百叶、鸡脚、鸡翅等。他们从宁波大世界市场进货,但发现进来的牛百叶是干的,而且色泽发黑,卖相不好,影响销售。＂当时很多人用清水浸泡牛百叶,这样牛百叶能变得白嫩一点,重量也能增加2～3倍,＂父子俩说。     

流行天下的科学讹传

牛被红色激怒斗牛时用的披风应该是红色的或者色彩要鲜艳,这种说法几乎成为一种定论。牛更容易被红色激怒吗?绝对错误。使用红色披风同白色或绿色披风的效果是一样的,因为牛的眼睛对颜色几乎缺乏辨别能力。脊椎动物对颜色的辨别能力都比较差。但是牛对披风在斗牛士手中来回挥舞却十分敏感。印度的耍蛇把戏也是同样的情况,耍蛇人吹奏的笛声并不能使蛇高兴得跳起舞来,因为它们是聋子。它们的主要感官是嗅觉器官,但是笛子在耍蛇人手中的来回摆动却使它们兴奋起来,于是便翩翩起舞。人的嗅觉很不灵敏这种说法不对。人的嗅觉相当发达,我们的鼻子能…     

东非大草原的顽强角马

角马是东非大草原上最常见的动物之一。角马的头像牛,身体像马,蹄子像羊,纤细的尾巴又像驴,故而有人说角马是由其他动物身体的一部分拼凑起来的怪物。严格地说,角马既不是牛,也不是马,更不是羊,它的学名叫"白须牛羚",动物分类学上划归狷羚亚科牛羚属。雄性角马体重可达180公斤,雌性达120公斤,是一种大型有蹄类动物。每年5月末至6月初,大雨季结束,季风云     

麝牛抗敌记

一片苔原。一群麝牛。这一群是牛的堂兄弟。模样儿跟牛差不多,不过是身体小些,毛很长,又柔软,又松散,黄褐色。头上有一对大角,角基部向下弯,上部尖,向上曲,像菱的角。牛群散布在苔原上,有老的,有小的,有公的,有母的。有的卧在地上休息;有的在吃草;有的在游荡。夜来了。黑暗的夜幕笼罩着大地。东山上挂起了一钩新月,放出淡淡的光。麝牛们都躺下来睡觉了。将近夜半的时光,远处传来了几声野兽的叫声。那只雄壮的公牛,全群的首领,醒了,竖起耳朵细听。啊,是狼叫呢。得小心提防着这些凶横的野心家。叫声听来更高大了一些。全群牛都惊醒了。大家都…     

世界最牛CEO

如果评选世界上最牛的CEO,每个人都会有自己的答案,一个个如雷贯耳的名字会立刻浮上心头,比尔·盖茨,史蒂夫·乔布斯,鲁伯特·默多克等等,但是,他们也许确实是世界上最知名的CEO,但却不是最牛的,事实上,商界内部公认的世界最牛CEO已经浮出了水面,他的名字叫作贾斯廷·孟克斯,现任美国高管智能集团CEO。     

1865年英格兰牛瘟及其应对研究

1865年,英格兰的牛瘟疫情引起广泛关注.兽医社会地位低,不被社会各界信任,提出的正确方案被置之不理;医学界被寄予厚望,但没有提出有效的治愈牛瘟之策.枢密院的种种努力也因"自由放任"观念盛行而难以落实到位.牛瘟的蔓延促使社会各界要求政府采取措施,1866年议会通过《牛病预防法》,采取禁止运输牛、宰杀病牛、补偿牛主人等措...     

肉乳兼用牛优质高效产业化生产技术

针对目前我国平原农区肉乳兼用牛产业化生产中存在的问题，采用单项研究、常规技术的改进和先进技术集成，形成了一整套肉乳兼用牛综合生产技术。对我国平原农区兼用牛科学化、标准化饲养、实现产业化生产具有重要指导意义。技术关键和创新点：1．在平原农区利用优质乳肉兼用型西门塔尔优良种公牛改良高代西杂牛，在国内平原农区建立了规模较大的高产西门塔尔牛群。2．提出了优化直线育肥日粮生产高档牛肉技术。     

是化合物还是药物——结晶胰岛素与胰岛素历史渊源初探

结晶牛胰岛素人工全合成工作在中国可谓家喻户晓。随着糖尿病逐渐成为常见病,作为其主要治疗药物之一的胰岛素也变得广为人知。一直以来,许多文章在介绍结晶牛胰岛素或胰岛素时都会将二者联系起来,但少有文章清楚说明二者的关系,本文简述了我国胰岛素生产的历史,重点阐述了其与我国结晶牛胰岛素之间的历史渊源。     

中国的"四灵"民俗

四灵,是指我国传说中的四种动物,分别为:麟、凤、龟、龙。古人认为这些动物都是神灵之物,故称之为“四灵”。我国早在两千多年前的周代,就有这种信仰民俗,即所谓“象物”。《周礼·春官·大司乐》:“六变而致象物及天神。”郑玄说:“象物,有象在天……麟、凤、龟、龙、谓之四灵。”这四种动物,除了龟以外,其余都是古代神话传说中的神物,在实际生活中是不存在的。形状也都十分神奇,如凤,是由鸡头、蛇颈、燕颔和鱼尾等组成;龙,则是“耳似牛,项似蛇,腹似蜃,鳞似鲤,瓜如鹤,掌似虎”;麒麟则“其状如鹿,独角,全身生麟角,足象马蹄,尾象牛”。     

生活验证

一位很富有的人伤感地对他的朋友说:“尽管我非常愿意死后把全部的财产都留给慈善机构,可是人们却仍然认为我是守财奴。” 他的朋友听后说;“我告诉你一个关于猪和牛的故事。猪向牛抱怨说它不受人们的欢迎:‘人们经常提及你的善良和你那仁慈的目光,确实,你给人们牛奶和奶油;但我给予人类的更多,我奉献给人类熏肉和火腿,但是,人们还是不喜欢我,为什么?’牛想了一会说:“也许是因为我是在生前奉献的。”,生活验证@雨浓     

西班牙斗牛

西班牙斗牛历史由来已久。在阿尔达米拉岩洞中发现的新石器时代的岩壁画中,就有人与牛搏斗的描绘。据说,曾统治西班牙的古罗马凯撒大帝就曾骑马斗牛。在这之     

优质鲁西肉牛新品系选育技术

“十五”国家863计划“优质鲁西肉牛新品系选育技术研究”项目由中国农科院畜牧研究所主持，西北农林科技大学、扬州大学等具较好育种理论基础和丰富经验的地方科研、教学单位为依托，以现有中国西门塔尔牛和鲁西黄牛种群为基础，分别组建父系和母系基础群。建立了西门塔尔牛高产父系、高产耐粗饲鲁西黄牛母系繁育核心群各400头，登记良种西门塔尔牛母牛1339头，     

休闲一刻

假慈悲过节了,主人把猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等召集到厨房里,和蔼地问:"你们喜欢怎样被人吃掉呢?"动物们都不说话。过了一会,公鸡小心翼翼地说:"我想……"主人说:"不要害怕,想说啥就说啥!"公鸡说:"其实,我们不想被吃掉!"主人打断公鸡的话:"你看你,说     

DNA证实马和蝙蝠是近亲

马在陆地驰骋,蝙蝠在空中飞翔,一般认为这两种动物不具有相似性。但日本科学家证实,在马、牛、猪这些有蹄类动物中,马拥有独立的起源,它和蝙蝠的亲缘关系反而比同牛、猪等动物的关系更近。东京工业大学研究生院教授冈     

名画笔误

唐代绘画大师戴嵩,画牛独步千古。《唐朝名画录》说他画牛能“穷其野性筋骨之妙”,所画《斗牛图》、《三牛图》、《归牧图》等作品,被视为绝世佳作。其中,《斗牛图》被杜处士所收藏。有一天,杜处士将这幅画拿出来晾晒,有位牧童路过时仔细看了《斗牛图》,忍不住“嗤”笑一声。杜处士惊奇地问小孩笑什么,牧童指着图画说:“牛相斗时,力气集中在角上,尾巴是夹在两股中间。可笑画牛的人不懂斗牛的道理,让牛尾翘起来摇晃”,杜处士听了十分叹服。显     

Prion的中文名称以"朊"为妥

Prion是美国科学家S.B.Pruisiner于1982年提出的一个新名词.它描述的是一类可使哺乳动物致病的病原物,其特点是:(1)它是蛋白质,不含有核酸,因而不是普通意义上的病毒;(2)它只是一种构象发生改变的异常蛋白质,在人、牛、羊等哺乳动物体内都存在与之相应的正常蛋白质.     

百万个为什么

炭疽病为什么可怕碳疽热是一种由炭疽热杆菌引发的传染病。同狂犬病一样,这种病能使人和动物都被感染。炭疽热杆菌能形成孢子结构,细菌可以在孢囊的保护下不受光、热和杀毒剂的影响,在自然界中长期存活。炭疽热杆菌在土壤中可存活数十年,在皮毛制品中可生存90年。该病主要发生于牛、羊、骆驼、羚羊等动物,     

优质奶牛新品种（系）选育与关键技术研究及示范

通过研究、开发和实施优秀种公牛自主培育关键新技术，带动中国荷斯坦牛群体遗传改良，培育适应将来产业需求的奶牛新品系；利用成熟的良繁技术，完善兼用牛良繁体系和培育新品种，实现奶牛品种多样化。     

如此“逗牛”

~~如此“逗牛”~~