长毛对虾饲料的适宜蛋白质含量

比较了5种常用的对虾蛋白质源饲料和长毛对虾的蛋白质和氨基酸组成,测定对虾对这些饲料的消化率。结果表明:长毛对虾对大豆饼粉、花生饼粉、脱脂秘鲁鱼粉、秘鲁鱼粉和小杂鱼粉的消化率均达到82％以上。5种原料中多数氨基酸的含量高于对虾肌肉中相应氨基酸的含量;但lys、Met、Arg、Ile、Leu 和His等6种必需氨基酸远不及虾体中的含量。以不同比例的秘鲁鱼粉、大豆饼粉、玉米粉和麦麸配制成 5种配合饲料,测定其营养成分以及长毛对虾摄食这 5种配合饲料后的生长率,结果表明:以秘鲁鱼粉为主要蛋白源、蛋白质含量40～45％的饲料,可以较好地满足长毛对虾正常生长的需要,其生长率最高。     

鲈鱼(Lateolabrax japonicus)人工配合饲料中蛋白质最适含量的研究

本文探讨了配合饲料中不同蛋白质含量对鲈鱼（Ｌａｔｅｏｌａｂｒａｘｊａｐｏｎｉｃｕｓ）生长的影响。试验设五组，配合饲料组的蛋白质梯度分别为３２．４０％、３８．４６％、４３．３０％和４９．２５％，对照组投喂冰冻的科鱼类。在水温２５．０～２６．８℃、比重１．０１８０～１．０２３０的条件下，经２５天的试验得出：蛋白质含量为４３．３０％的配合饲料组，鲈鱼的相对增重率（１７６．１９％）、体长相对增长率（３０．３９％）、饵料系数（１．２３）等试验指标均最佳。经回归方程分析，鲈鱼配合饲料中蛋白质最适含量为４２．７３～４３．０４％。     

中国对虾仔虾对磷需要量的研究

通过观察在饲料中中磷酸二氢钾对中国对虾仔虾存活率、体长增长率及仔虾体内含磷量的影响,探索了仔虾对磷的需要量。研究表明,活加磷酸二氢钾使饲料中磷含量为１．１６％～～１．３７％时,仔虾的体和蔷和蓄最佳。饲料中磷含量在０．７１％～１．８２％的范围内,对仔虾的存活率、体内的磷含量无显著的影响。     

斑节对虾杆状病毒与肝胰腺细小样病毒在三种 …

应用石蜡切片技术对斑节对虾杆状病毒和肝胰腺细小样病毒在斑节对虾,日本对虾和中国对虾中的感染民政部进行了研究。结果表明：ＭＢＢ在斑节对虾的仔虾,稚虾及养成期虾对感染率均接近１００％;在日本对虾养成期４虾中平均感染率为７．５０％;中国对虾仔虾未检出ＭＢＶ包涵体。ＨＰＶ在中国对虾仔虾中感染率为５６．００％;在斑节对虾仔虾中感染率为２８．７５％,稚虾为３６．１１％,养成期虾平均为６５．２５％;日本对虾养成     

青石斑鱼人工配合饵料中蛋白质适宜含量的研究

本文探讨了不同蛋白质含量的配合饵料对青石斑鱼（Ｅｐｉｎｅｐｈｅｌｕｓａｗｏａｒａ）增重的影响。试验设五组，配合饵料组的蛋白质梯度分别为４２．２５％、４７．４６％、５２．５５％和５６．０２％，对照组则投喂鱼类（巴浪鱼）。在水温２０．０～２７．５℃，比重１．０１８５～１．０２２０的条件下，经３５天的试验得出：在配合饵料组中，蛋白质含量为５２．５５％的试验组在鱼体相对增重率（１６．２０％），蛋白质效率（６１．６０％）和饵料转化率（３２．３６％）等试验指标均为最佳。经回归方程分析，青石斑鱼人工配合饵料中蛋白质适宜含量为５０．９１～５４．７８％。     

斑节对虾杆状病毒与肝胰腺细小样病毒在三种对虾中的感染率

应用石蜡切片技术对斑节对虾杆状病毒（ Ｍ Ｂ Ｖ） 和肝胰腺细小样病毒（ Ｈ Ｐ Ｖ） 在斑节对虾、日本对虾和中国对虾中的感染情况进行了研究结果表明： Ｍ Ｂ Ｖ 在斑节对虾的仔虾、稚虾及养成期虾中的感染率均接近１００ ％ ;在日本对虾养成期虾中平均感染率为７５０ ％ ;中国对虾仔虾未检出 Ｍ Ｂ Ｖ 包涵体 Ｈ Ｐ Ｖ 在中国对虾仔虾中感染率为５６００ ％ ;在斑节对虾仔虾中感染率为２８７５ ％ ,稚虾为３６１１ ％ ,养成期虾平均为６５２５ ％ ;日本对虾养成期虾的平均感染率为２０００ ％  Ｍ Ｂ Ｖ 与 Ｈ Ｐ Ｖ 在斑节对虾中可出现合并感染的情况,其合并感染率为：仔虾２８５７ ％ ,稚虾３５６８ ％ ,养成期虾６４５４ ％ 日本对虾和中国对虾中未发现 Ｍ Ｂ Ｖ 与 Ｈ Ｐ Ｖ 合并感染的现象结果表明, Ｍ Ｂ Ｖ 是斑节对虾的主要病原体,而 Ｈ Ｐ Ｖ 是中国对虾的主要病原体     

饲料中维生素C添加量对罗氏沼虾生长的影响

用分别添加了100～800ms／kg饲料维生素C的多聚磷酸酯(LAPP,维生素C含量25％)的实用性饲料饲养罗氏沼虾(Mcrobrachium rosenbergii)40d．结果显示投喂添加维生素C饲料的罗氏沼虾的成活率为85．6％～88．9％;增重率为118．15％～140．59％,饲料系数为2．80～2．54．与不添加维生素C相比,在饲料中添加200mg／kg饲料以上的LAPP,虽然对成活率的影响不显著,但能使生长速度显著提高,饲料系数显著降低．据此认为以LAPP作罗氏沼虾饲料的维生素C源的适宜添加量为200mg／kg．     

急性盐度变化对凡纳滨对虾仔虾呼吸和排泄代谢的影响

凡纳滨对虾是我国沿海虾塘的主养品种,其对低盐和低溶解氧环境具有较强的适应性.本文研究急性盐度变化对凡纳滨对虾仔虾:(a)耐盐力;(b)呼吸和氨氮排泄代谢的影响;(c)涉及代谢底物的呼吸排泄氧氮原子比O/N;(d)培养于各驯化盐度梯度下仔虾的含水量和特定生长率(SGR).实验结果表明:凡纳滨对虾仔虾耐盐力随仔虾生长发育而增强,仔虾的耐盐力可作为虾苗质量或抗逆能力的指标;急性盐度驯化对早期仔虾耗氧率的影响尤为显著,急性驯化盐度梯度下仔虾耗氧率都高于原生存盐度下的,这是仔虾应急的能量消耗;急性盐度驯化对不同日龄与不同盐度梯度下的仔虾氨氮排泄率影响不大;无论是升高的或是降低的急性盐度驯化,仔虾的呼吸与氨氮排泄氧氮原子比(O/N)都高于仔虾原生存盐度下的.凡纳滨对虾仔虾渗透调节的可能机制是:属细胞外渗透调节,首先消耗能量丰富的脂储用于活跃的离子转运.凡纳滨对虾仔虾的含水量随盐度升高而降低;测定的特定生长率表明凡纳滨对虾最适的生长盐度为11～20.     

急性盐度变化对凡纳滨对虾仔虾呼吸和排泄代谢的影响

凡纳滨对虾是我国沿海虾塘的主养品种,其对低盐和低溶解氧环境具有较强的适应性.本文研究急性盐度变化对凡纳滨对虾仔虾：（a）耐盐力;（b）呼吸和氨氮排泄代谢的影响;（c）涉及代谢底物的呼吸排泄氧氮原子比O/N;（d）培养于各驯化盐度梯度下仔虾的含水量和特定生长率（SGR）.实验结果表明：凡纳滨对虾仔虾耐盐力随仔虾生长发育而增强,仔虾的耐盐力可作为虾苗质量或抗逆能力的指标;急性盐度驯化对早期仔虾耗氧率的影响尤为显著,急性驯化盐度梯度下仔虾耗氧率都高于原生存盐度下的,这是仔虾应急的能量消耗;急性盐度驯化对不同日龄与不同盐度梯度下的仔虾氨氮排泄率影响不大;无论是升高的或是降低的急性盐度驯化,仔虾的呼吸与氨氮排泄氧氮原子比（O/N）都高于仔虾原生存盐度下的.凡纳滨对虾仔虾渗透调节的可能机制是：属细胞外渗透调节,首先消耗能量丰富的脂储用于活跃的离子转运.凡纳滨对虾仔虾的含水量随盐度升高而降低;测定的特定生长率表明凡纳滨对虾最适的生长盐度为11～20.     

斑节对虾饲料配方研究

试验了几种特殊蛋白源：青霉素渣、Ｂ１２渣、Ｖｃ渣、酪蛋白、喷干血粉在斑节对虾幼虾饲料中的效果。在室外水泥池养殖初始体质量为０．２ｇ左右的斑节对虾（Ｐｅｎａｅｕｓ ｍｏｎｏｄｏｎ）７０ｄ,从存活率、增重率、蛋白质保留效率、饲料系数等指标评估表明,效果优劣依次是喷干血粉、Ｖｃ渣、酪蛋白、青霉素渣、Ｂ１２渣,但它们的效果都比用鱼粉差。饲料组成影响斑节对虾全虾蛋白含量,但不影响虾体总必需氨基酸与虾体总蛋白     

斑节对虾仔虾对低盐度海水耐受力的研究

在室内条件下,对斑节对虾(Penaeusmonodon)仔虾耐受低盐海水能力的实验研究结果表明全长12mm的仔虾在每天递减盐度10％,20％和30％3种条件下,其LC50下限盐度为3‰～4‰,存活时间分别为11,5和2．5d．较大个体(全长17mm)的仔虾其耐受低盐的能力更强．文中讨论了对虾仔虾对低盐度海水耐受力的机制以及在对虾养殖中意义．     

饲料脂肪水平对曼氏无针乌贼生长的影响

研究了饲料脂肪水平对曼氏无针乌贼生长性能和饲料利用率的影响.试验以鱼油为脂肪源,配制脂肪水平分别为6%、8%、10%、12%和14%的5种饲料,对平均初始体重为(1.45±0.15)g的曼氏无针乌贼进行为期60 d的饲养实验,在饲养30 d和60 d时各取样一次进行分析.结果表明:在饲养30 d和60 d时,随着饲料脂肪水平的升高,曼氏无针乌贼的相对增重率、肝体比、肥满度、特定生长率、饲料转化率、蛋白质效率和成活率都呈抛物线变化,但相对增重率、特定生长率、饲料转化率、蛋白质效率和成活率差异显著(P0.05),肝体比和肥满度差异不显著(P0.05).综合各项指标并分析特定生长率、饲料转化率、蛋白质效率和成活率的回归关系,推测曼氏无针乌贼配合饲料中适宜的脂肪水平为8.92%~9.19%.     

双季对虾养殖技术的研究

双季对虾养殖是利用不同养殖种类的生态学和生物学特性差异，进行一年双季养殖。利用1976年南移到福建南 部的中国对虾(Penaeus orientalis)的子代作为亲虾，经过越冬培育仔虾作为早季养殖的对象．以本地产的长毛对虾(P．penicillatns)为晚季养殖的种类，进行一年两季轮养。双季对虾养殖可在不增加人员、设备和基本建设投资的情况下，充分利用原有池塘的生产潜力，改变养殖方式及生产安排，达到提高单位面积产量，增加收入的目的。     

不同剂型维生素C对中国对虾的营养研究

研究不同剂型维生素Ｃ对中国对虾生长及其含量的影响，结果表明：增重率以维生素Ｃ磷酸酯镁和维生素Ｃ硫酸酯钾为最好，其次为多聚磷酸酯，结晶维生素Ｃ最差，分别较对照组增重１４．７％、１１．４％、８．９％及２．７％；存活率以维生素Ｃ多聚磷酸酯为最佳，其他剂型的维生素Ｃ的存活率皆相差不大。不同剂型维生素Ｃ在对虾组织中以游离态维生素Ｃ和磷酸酯形式存在，其在肝胰脏中的含量大于在肌肉中的含量。在肝胰脏中的含量以维生     

海水中Co2+对中国对虾仔虾生长及体内AKP和ATPase活性的影响

在去除重金属离子的海水中添不同浓度的Co2+进行养殖实验．结果表明中国对虾(Penaeuschinensis)仔虾对Co2+最佳需要量为μg／L．低浓度的Co2+对AKP和ATPase都有激活作用,高浓度的Co2+对AKP和ATPase有抑制作用．由于AKP和ATPase活性的高低与中国对虾仔虾生长状况相一致,因此AKP和ATPase活性可作为检测水中Co2+浓度是否适合中国对虾仔虾存活和生长的指标．     

盐度变化对人工培育的中国对虾仔虾成活率及生长率的影响

研究了中国对虾(P．chinensis)成活率及生长率与盐度变化关系．盐度偏高(大于35‰)时,对中国对虾生长不利,致使其生长缓慢,甚至死亡．而盐偏低于15‰时,可加速蜕皮,对其生长有促进作用．但盐度突变会导致大批死亡．结果表明,其适宜盐度为15‰～30‰．在此范围内,虾存活率和生长率较高．     

饲料中添加虾青素对斑节对虾生长和免疫指标的影响

 虾青素以不同质量分数(0,10,20,40,80,160 mg·kg^-1)添加到斑节对虾 Penaeus monodon 的饲料中投喂30 d,研究虾青素对斑节对虾［初始体质量（1.32±0.03 ）g］生长、存活和免疫指标的影响。结果显示：虾青素可提高斑节对虾的存活率,但无明显规律性;而增质量率和特定生长率,实验组和对照组间差异显著(P<0.05);就终末均质量而言,实验组与对照组差异显著(P<0.05),但实验组之间无显著差异(P>0.05);虾青素可提高斑节对虾酚氧化酶（PO）的活力,除10 mg·kg^-1和20 mg·kg^-1 组外,其余实验组与对照组差异显著(p<0.05),但对碱性磷酸酶(ALP)、过氧化物酶(POD)、超氧化物岐化酶(SOD)的活力无显著影响。以增重率、特定生长率和酚氧化酶（PO）活力为参考指标,虾青素适宜添加量为40～80 mg·kg^-1。     

青石斑鱼人工配合饵料中脂肪适宜含量的研究

本文探讨了不同脂肪含量的配合饵料对青石斑鱼（Ｅｐｉｎｅｐｈｌｕｓａｗｏａｒａ）生长的影响。试验设五组：配合饵料组中在蛋白质最适含量（５２．５５％）下分设脂肪梯度为：６．３１％、９．８７％、１３．１７％和１６．２５％；对照组投喂冰冻科鱼类（巴浪鱼）（脂肪约１６．５６％）。试验期间水温２０．０～２７．５℃，比重１．０１８５～１．０２２０。历经３５天的喂养试验得出：在配合饵料中脂肪含量为９．８７％的试验组鱼体相对增重率最高（１６．２０％）、饵料系数最低（３．０９）。因此认为，青石斑鱼人工配合饵料中脂肪适宜含量为９．８７％左右。     

饵料、温度对唇鲳生长影响的初步研究

进行不同饵料、温度对唇鲋生长影响的初步试验。饵料实验设计为2组饲料（鱼粉组和豆粕组），每组粗蛋白含量为4个梯度33％、36％、39％和42％，分别使用鱼粉和豆粕来调节。结果显示，经40d不同饲料的投喂后，体重增长有了显著性的差异（P〈0.05），表现为随着饲料中鱼粉、豆粕比例的增多，粗蛋白含量增高，其终末体重、特定生长率和日增重都有依次增大的趋势，相对应的饲料系数依次降低。对比投喂相近粗蛋白饲料鱼粉组和豆粕组的增重效果，鱼粉组优于豆粕组饲料（P〈0．05）。配制唇鲋的人工饲料，应以添加动物性蛋白源为主，粗蛋白质含量应达到42％以上。水温实验设计为4个梯度16℃、20℃、24℃和28℃，经56d在不同温度条件的饲养后，体重增长有了显著性的差异（P〈0．05），表现为终末体重、特定生长率和日增重，24℃时最大，16℃时最小。相对应的饲料系数，24℃时最小，16℃时最大。综合比较分析，24℃水温的养殖效果较好，其它依次为28℃、20℃和16℃。     

鲈鱼人工配合饵料中脂肪的适宜含量研究

研究了在鲈鱼人工配合饵料中,蛋白质在４３．６２％的最适量下,不同脂肪含量对鱼体的生长,饲料系数,鱼体成活率的饵料消化率的影响。结果表明：当脂肪含量在９．７９％以下时,鱼体的相对增重率和体长相对增长率与脂肪含量呈正相关;脂肪含量为７．５３％和９．７９％的试验组饵料系数最低,为１．７３％;