毛竹林土壤磷、钾养分状况及生长效应

运用定位研究方法,在相似经营条件下,采集高效经营的毛竹材用林、毛竹笋用林土壤样品,分析土壤速效磷、钾养分变化特征并揭示其与毛竹生长的相互关系。结果显示 ：不同经营目标的毛竹林对于磷、钾养分的需求和消耗存在差异,笋用林土壤速效磷含量、贮量均高于材用林,0~10 cm层次速效钾含量笋用林略高于材用林,10~20 cm层次笋用林 略低于材用林;材用林与笋用林的速效钾贮量相差不显著。速效磷贮量与毛竹平均高度、眉径的生长回归模型比较接近,符合开口向下的抛物线方程,0~20 cm土层速效磷贮量与毛 竹平均高度的相关方程是H=-0014 2Xp2+0.438 6Xp+11.30,而与毛竹平均眉径的回归方程是D=-0.006 4Xp2+0.225 2Xp+8.642 8,与之对应的0~20 cm土层速效钾贮量与毛竹平均 高度呈现负线性相关(H=-0.032 5Xk+19611),速效钾贮量与毛竹眉径相关性不明显。因而,在安吉毛竹林区,针对不同经营目标的毛竹林地补充合理数量磷素养分和运用恰当施 肥方式比施用钾素更为迫切。     

苦笋复合饮料调制的研究

单纯的苦笋饮料，其味甘苦单一，适口性差，本文把苦笋，胡萝卜，柑桔花三者配合使用，通过正交试验进行配方优选，结果表明，最佳风味调配浓度为：苦笋汁１０％＋胡萝卜汁１０％＋柑桔花汁３％，由此调制成的苦笋复合饮料营养丰富，具有独具特色的风味及一定的保健作用。     

冰冻灾后不同措施对孝顺竹发笋与生长的影响

冰冻灾害后,采取施用复合肥、有机肥、竹类专用肥及清林4种不同复林措施,对孝顺竹竹林的发笋、退笋、地径及高生长的变化进行了连续观测和数据分析。试验表明：孝顺竹发笋期为6月中旬至8月下旬,历时2个多月,发笋量呈偏正态分布,施肥可提高提前发笋量且提前发笋时间相对集中;发笋盛期和末期退笋数明显增加,退笋多发生于高度30 cm以下,成竹率随着退笋率的升高而降低;地径生长主要集中在10 d以内,竹笋-幼竹高生长呈“S”形曲线;处理样地中的发笋量、成竹率、地径、高度指标均比对照样地中的高。各复林措施对冰冻灾害后孝顺竹竹林的恢复起到了良好的促进作用,其中施用有机肥的效果最好。     

毛竹的栽培技术

毛竹是安徽省主要的经济栽培竹种之一,按照培育目的的不同,一般可分为材用林、笋用林和笋材两用林等3种,其营造技术主要是把握好以下4个环节.     

毛竹克隆构型及其生物量对不同营林模式的响应

克隆植物构型不仅受植物本身生物学的限制,对不同环境条件或干扰作用也会产生形态可塑性反应。笔者调查了不同营林模式下毛竹根茎克隆构型(分枝强度、分枝角度、根茎长度、节间长、根茎直径和节数等)的可塑性响应,同时对地下根茎和地上分株生物量的分配进行了分析。结果表明:在不同营林模式下,根茎的分枝强度与裂断数量均表现为笋用毛竹林>笋材两用林>材用林,根茎裂断显著增加了毛竹地下根茎分枝强度(P<0.05);根茎分枝角度在不同营林模式下存在频率分布上的差异,毛竹通过改变分枝角度对土壤的异质状况产生可塑性适应。连续施肥12~14 a的笋用林和笋材两用林的根茎总长度较施肥1 a材用林的分别增长了11.09%和15.78%;根茎节间长和直径的表现与不同营林模式下的养分状况、土壤异质性或根茎裂断情况不一致,而与地上分株胸径之间存在显著的异速生长关系。养分较贫瘠(施肥1 a)的材用毛竹林相对有更多的生物量分配到地下根茎,而连续施肥显著增加了笋用林和笋材两用林地上竹笋(新分株)生物量的比例。     

参与式技术发展在毛竹笋用林施肥管理中的应用

应用参与式技术发展方法,通过对毛竹笋用林培育技术问题的诊断,设计了以全面支持对毛竹笋用林开展肥培管理、改善施肥时间和发展测土施肥等3个技术层面的农民参与式技术发展方案,对笋用林施肥管理技术进行试验、提升和推广。研究表明,应用测土施肥技术可提高毛竹冬笋产量1.2~6.8倍,净产值提高1.4~3.9倍。通过技术发展过程中多个利益相关群体的参与及合作,提高了该技术的地方适应性、农民的试验能力和技术推广人员解决生产问题的能力。     

不同海拔金佛山方竹出笋及幼竹生长特性

【目的】探究海拔对金佛山方竹生长发育的影响,为金佛山方竹引种及高效培育技术提供参考。【方法】以贵州顶箐山和箐坝山的金佛山方竹林为研究对象,在试验林低、中低、中高、高海拔处分别布设样方,观测并比较笋期、幼竹高生长、成竹生长等指标。【结果】试验区金佛山方竹笋期为8月下旬至10月上旬,不同海拔处日出笋量的动态变化均呈典型的正态分布格局,出笋始发及结束时间、发笋高峰期均随海拔的增高而提前,但总出笋量差异较小;各海拔下幼竹高生长均符合“慢—快—慢”的“S”形曲线,Logistic回归方程模型能较好地拟合其生长节律,决定系数(R²)均达0.99以上。随着海拔的升高,幼竹高生长持续时间有所下降,但平均生长速率及最大生长速率总体呈上升趋势;成竹胸径和全高分别在中高和高海拔处最大,均在低海拔处最小,较高海拔处竹林生长优于较低海拔处。【结论】海拔对金佛山方竹的笋期及幼竹生长有明显影响,较高海拔处竹林出笋更早,生长状况更好。     

苦竹早产丰产栽培技术

苦竹是优良的笋材两用竹，地下茎复轴混生，生长繁殖特性介于散生竹和丛生竹之间。苦笋脆嫩鲜美、营养保健价值高，竹材可用于造纸、竹编等行业。集约经营的苦竹林，三年后即可投产，怎样才能达到早产丰产的效果呢?根据我所2002-2004年苦竹丰产栽培技术课题的研究成果，生笋时间比常规管理可提前33天，每亩产量在原有基础上可提高达287％，经济效益显著，每亩纯收入可增加3294元，苦竹早产丰产栽培应着重抓好以下技术措施。     

绍兴市推广竹笋高产技术

列入绍兴市“星火计划”项目的“竹笋高产技术”于去年12月通过鉴定后,目前正在全面推广。竹笋高产技术是该市前几年创造发展起来的笋用林技术。它是把竹笋生产传统技术与现代先进技术紧密结合的一项技术。经过四年的实践证明效益非常显著,不少重点产     

林迈可：英国贵族支援中国抗战

8月20日，由中国国际友人研究会、北京市对外友好协会等共同主办的“杰出的国际友人林迈可纪念会”在北京举行，林迈可的儿子詹姆斯·林赛、外孙女苏珊·劳伦斯等多位中外人士，共同讲述林迈可在中国的故事，缅怀林迈可夫妇为中国抗战做出的贡献。 燕京大学岁月 林迈可是英国贵族之后。他的祖父是一位历史学家，在苏格兰格拉斯哥的神学院任院长多年；他的父亲是一位哲学家，在牛津大学的贝里奥学院任院长25年，1945年起成为英国上议院议员并被封为男爵。     

优良笋用竹及其栽培技术

浙江省林业科学研究院在查清浙江全省及全国竹子主产区的竹种资源基础上，开发出早竹、白哺鸡竹、黄甜竹等优良笋用竹种，并总结出一整套早出丰产栽培管理技术，为农民脱贫致富探索出一条新路。早竹、白哺鸡竹、黄甜竹等优良笋用竹种具有产量高、笋期长、品味好等特点，适宜在我国南方各省市普遍推广栽种。在大城市郊区、小城镇附近推广优良笋用竹种，采用早出丰产技术与推广一些出笋迟的笋用竹种相结合，可以做到从春节前至５月底都有鲜嫩的竹笋上市，丰富城乡居民的“菜篮子”，提高竹类价值，并可绿化美化环境，净化空气。一、主要技术内…     

大熊猫主食竹八月竹笋期生长发育规律初步研究

2008年7~9月,在四川省洪雅县瓦屋山自然保护区及其周边对八月竹（Chimonobambusa szechuanensis (Rendle) Keng f.）生长发育规律及环境因子与竹笋生长发育的关系进行了初步研究.研究结果显示：区域内八月竹发笋时间历时45 d,在发笋的前期（1~15 d）出笋数量较少,发笋量占总发笋数量的24.39%,中期（16~30 d）发笋数量最多,占总发笋数量的53.62%,后期（31~45 d）发笋量比例为21.99%;发笋的高峰期在8月末9月初;笋（幼）竹高生长遵循逻辑斯     

科技服务添活力 食品产业促发展——宜宾市科技特派团绿色食品精深加工分团赴筠连、长宁开展科技服务活动

正4月18日上午,宜宾市科技特派团绿色食品精深加工分团专家分赴筠连、长宁开展科技服务活动。在筠连,宜宾市绿色食品精深加工科技特派团2名专家和宜宾职业技术学院7名食品专业教师一行到筠连牛犇食品有限公司开展科技服务活动,对苦笋保鲜、贮藏技术和新产品开发进行现场指导。     

绿竹笋用林长周期母竹留养模式研究

[目的]笋用竹林经营中合理的竹林结构是保证竹林高产稳产的前提条件,本研究目的在于为优化绿竹竹林结构、进一步提高笋用竹林产量提供科学依据.[方法]以常规母竹留养方式(每年都留养竹,1年竹、2年竹数量比为3:1)为对照,对长周期母竹留养竹林(每年留养1次,4年时更换全部母竹)进行发笋能力、笋期、产量、经济效益等指标的评价....     

设施栽培绿竹笋用林的出笋规律

对设施内外绿竹的出笋规律进行了比较研究,结果发现:设施内绿竹出笋比露天早40 d,笋期历时3个半月,露天历时3个月,设施栽培具有提早出笋和延长笋期的作用。整个笋期,设施内竹丛出笋共3.94株/m2,总产量1 125.90 g/m2,平均笋产量为290.00 g/株,新竹平均胸径为4.39 cm;露天竹丛出笋共3.15株/m2,总产量为98840 g/m2,平均笋产量为320.00 g/株,新竹平均胸径为4.74 cm。设施内单位面积笋产量较大,但笋的品质和成竹品质偏低,绿竹设施栽培技术及其经营管理水平仍需不断完善。     

不同光强下麻竹笋不同部位苦涩味物质含量的变化

以麻竹(Dendrocalamus latiflorus)笋为材料,分析不同光照强度下麻竹笋不同部位单宁、类黄酮、草酸以及氨基酸等苦涩味物质的含量。结果表明:在6种光照强度下,随着光照强度降低,单宁、类黄酮、氨基酸等苦涩味物质的含量减少,而草酸含量呈先上升后下降的趋势;在相同光照强度处理下,麻竹笋单宁、氨基酸含量以笋尖部最高,分别是笋基部的1.8~3.4、1.4~3.4倍;类黄酮含量变化趋势与其相反,笋基部到笋尖部减少了29.4%~60.2%;草酸含量在笋中部最高,其次为笋尖部,笋基部最少。在自然光照条件下,笋尖部苦涩味物质含量最高,苦涩味最重,适量降低光强可有效减少麻竹笋中苦涩味物质含量。     

苦皮素A标准品的制备研究

为测定苦皮藤素产品中苦皮素A的含量,以控制苦皮藤素产品的质量,将苦皮藤根皮的95%乙醇提取物用硅胶柱分离、活性碳脱色后,利用制备高效液相色谱法制得苦皮素A的标准品,纯度达98.5%.制备型色谱柱为Shimpack PREP-ODS(20 mm×250 mm,15μm;)流动相为甲醇-水(体积比为703∶0)溶液;流速为15 ml/min;检测波长为232 nm;柱温为25℃.用13CNMR鉴定苦皮素A的结构.此方法得到的苦皮素A产品的纯度高,可用作分析方法的对照品.     

绿竹笋老化的解剖学研究

绿竹笋是我国南方最著名食用笋。观察绿竹笋老化过程外观变化和组织石蜡切片,研究老化程度不同的笋组织细胞特性。研究表明:绿竹笋老化过程外观变化迅速,失水严重,品质下降快;笋可食部分主要由薄壁组织和维管束构成;笋的老化主要表现在细胞纤维化及水分丧失。同时探讨了绿竹笋保鲜问题。     

夏天食苦 胜过进补

<正>俗话说:天热食"苦",胜似进补。也就是说我们夏天要多吃些苦味的食物,这是为什么呢?这是因为夏季暑酷湿重,既伤肾气又伤脾胃,人体内充满温热的感觉,而苦味的食物如苦瓜、芹菜、苦笋、芥蓝、芥菜、油麦菜等大多也都是去湿热的食物。炎炎夏日,身上出汗多,人也会变得懒洋洋的,很多地方气候炎热,人就更容易上火,而苦味食物"入心经而降心火,去心火而神自安",这时候我们的味蕾也会变得敏感,增加食欲。所以夏天多吃苦食不仅可以去火解暑,还能清心除烦、醒脑提神。而且有增进食欲,健脾利胃,促进消化的功效,正     

笋用竹双季丰产技术基础理论研究

选择中国特有的笋用竹种雷竹Ｐｈｙｌｌｏｓｔａｃｈｙｓｖｉｏｌａｓｃｅｎｓ (Ｃａｒ.)Ａ .ｅｔＲｉｖ .、红哺鸡竹Ｐｈ .ｉｒｉｄｅｎｓｃｅｎｓＣ .Ｙ .ＹａｏｅｔＳ .ＹＣｈｅｎ、高节竹Ｐｈ .ｐｒｏｍｉｎｅｎｓＷ .Ｙ .Ｈｓｕｉｎｇ进行笋用竹双季丰产经营理论及技术的研究 ,建立了笋用竹双季丰产经营的生物学与生态学理论基础。通过 1 0个引物对雷竹 1 9个栽培类型及 2个近缘种的ＤＮＡ扩增 ,均能得到较为清晰的谱带 ;引物ＯＰＣ1 9能产生大量的ＤＮＡ多态带 ,可将所有的雷竹不同栽培类型及近缘种区分开来。对以上栽培类型竹笋蛋白…