辛酸沉淀-凝胶过滤法提取猪血清IgM

使用辛酸沉淀-凝胶过滤法提取猪血清中免疫球蛋白IgM,并通过其纯度鉴定等探讨提纯效果.通过辛酸沉淀法粗提免疫球蛋白,再结合Sephadex G200凝胶过滤法纯化获得IgM,利用SDS-PAGE电泳法和AlphaEaseFC凝胶成像分析软件测定其分子量和纯度、Bradford法测定提取蛋白浓度并计算其得率.结果显示辛酸粗提能够去除大部分杂蛋白,凝胶过滤获得两个洗脱峰,其中第一峰通过电泳鉴定含有IgM,纯度63.8%,得率1.28 mg/ml血清.利用辛酸沉淀-凝胶过滤法能够获取纯度和得率都较高的IgM,纯度可满足普通要求的实验和应用.     

氧化苦参碱抗猪血清诱导的免疫性大鼠肝纤维化作用研究

目的:研究氧化苦参碱对猪血清诱导的大鼠免疫性肝纤维化的影响.方法:采用猪血清诱导的肝纤维化模型,肝脏病理学检测天狼星红染色观察纤维化程度,ELISA检测血清中TGF-beta1和IL-10的含量.结果:氧化苦参碱可明显降低实验大鼠肝脏胶原沉积,肝脏羟脯氨酸含量相对于模型组显著下降(P0.05);与模型组相比,治疗组血清ALT和TGF-beta1的含量显著降低(P0.05),IL-10含量显著升高(P0.05).结论:苦参素可明显降低试验所用大鼠肝脏纤维化程度,对猪血清诱导的大鼠肝纤维化有良好的防护作用,对IL-10表达的影响或是其作用机制之一.     

H3N2SIV河南株非结构蛋白1(NS1)重组的纯化及Dot-ELISA的建立

为建立鉴别猪流感病毒感染猪和灭活疫苗免疫猪的诊断方法,利用pET-28a载体在大肠杆菌BL21中表达H3N2 SIV河南株NS1,并通过Ni2+-NTA亲和色谱法纯化His-NS1融合蛋白.用SDS-PAGE,Western blotting和Dot-ELISA分析纯化蛋白,表明重组NS1能与猪流感病毒感染猪血清进行特异性反应,而不与灭活疫苗免疫猪血清反应.结果表明重组蛋白能作为区别猪流感病毒感染猪和灭活疫苗免疫猪的诊断抗原,为控制猪群中的流感病毒奠定了基础.     

生化法制作酱油的初步研究

本研究以鲜菇和猪血浆蛋白为原料，利用生化法制作酱油，并与发酵法和兑制法制作的酱油作了对比。实验结果表明，生化法制作的酱油味道鲜美，营养丰富，完全可以成为人们生活中的调味佳品，从而为酱油的生产找到了一条新路，也为食用菌的深加工和猪血的再利用解决了一个课题。     

猪血蛋白质资源的价值及开发动向

猪血是一种低糖(0.1％)、低脂(0.15％)的重要动物性蛋白资源。猪血中含蛋白质18.9％,比鸡蛋高6.2％,比猪奶高16.0％,比大米高12.7％。制成猪血粉后,含蛋白质约74％,相当于猪肉蛋白质含量(13.3—18.5％)的4倍,是鸡蛋蛋白含量(13.4％)的5倍,是小麦(12.6％)的6倍。猪全血蛋白质中含有18种氨基酸,其中8种必需氨基酸和2种半必需氨基酸含量比较丰富,尤其是赖氨酸含量高达14.1％,是肉、乳、蛋含量的2倍,是一种补充人体蛋白质不足的理想营养品。尤其低脂、低糖,富含赖氨酸的特点更有利于老年人、妇女、儿童的需要,是高血脂患者极好的蛋白质资源。猪血中还含有多种维生素、酶、盐、低分于氯化物、葡萄糖,又含有人体不可缺少的微量元素铁、钙、磷等,其中铁含量尤高,猪血浆中含量就高达6.4％,对儿童缺铁性贫血有很好的预防和治疗作用。     

猪血标本在医学检验实验课中的应用

目的探讨猪血在医学检验实验课中的应用。方法以猪血代替人血标本，测定BUN、GS、TP观察实验操作效果，结果猪血血清不仅结果测定稳定，而且在医学实验课中完全可以代替人血清测定BUN、GS、TP，达到实验操作目的。结论猪血可代替人血作实验标本，完成部分实验操作。     

牲畜血液综合利用的研究(Ⅰ)——混合氨基酸饲料添加剂

我国盛产猪、牛、马、羊等牲畜,猪肉年产量居世界首位。1981年,我国生产生猪约为二亿四千万头,猪肉约一亿二干万吨。以每头猪可获猪血二公斤计,每年可得血液约为4.8亿公斤。猪血中含有大量蛋白质,如果每年屠宰生猪的血液全部用来提取蛋白质,可获1100万公斤。当前,蛋氨酸、赖氨酸作为饲料添加剂国内外已经大量使用,其它氨基酸也已开始被利用。氨基酸已成为制造强化饲料所不可缺少的添加剂。 当前我国大量牲畜血液除极少数食用外,大多白白浪费掉,并且造成环境的污染。为此,我们对动物血液的利用进行了开发。以猪血粉为原料,经水解,去酸及中和…     

免疫性和化学性损伤肝纤维化动物模型的比较

本文采用猪血清和硫代乙酰胺两种方法复制大鼠肝纤维化模型，观察体重、形态学和血清学变化，进行比较。结果显示猪血清模型对大鼠整体损伤小，４周时出现肝纤维化，出现率高达８６．７％，血清酶含量升高，结果稳定、可靠，自愈率低。硫代乙酰胺模型对大鼠整体损伤大，影响体重的增长，６周后才出现纤维化，周期长，影响实验。以上结果表明本实验成功的复制了国内尚未见报道的猪血清模型，猪血清模型明显优于硫代乙酰胺模型。     

4种花生蛋白的分级提取及其结构的扫描电镜观察

以花生粕为原料,采用超声辅助分级提取法研究花生清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白的提取工艺,并利用扫描电镜观察其表面结构.研究结果表明,花生清蛋白的较佳提取条件:提取温度为50℃,时间为12 min,料液比为1∶12,提取率为53.59％,清蛋白质量分数为72.14％;花生粕球蛋白较佳提取条件:提取温度为50℃,时间为10 min,NaCl溶液质量浓度为0.4 g/L,料液比为1∶10,提取率为9.03％,球蛋白质量分数为73.20％;花生醇溶蛋白较佳提取条件:乙醇溶液体积分数为70％,提取时间为12 min,料液比为1∶6,提取率为8.62％,醇溶蛋白质量分数为64.28％;花生粕谷蛋白较佳提取条件:提取温度为45℃,时间为15 min,pH值为8,料液比为1∶10,提取率为4.85％,谷蛋白质量分数为68.79％.通过扫描电镜观察,4种花生蛋白表面具有不同的结构.     

猪胆汁、鸡胆汁研制鹅脱氧胆酸比较

以猪胆汁、鸡胆汁为原料分别制取鹅脱氧胆酸（ Ｃｈｅｎｏｄｅｘｙｃｈｏｌｉｃａｃｉｄ 简称 Ｃ Ｄ Ｃ Ａ） 、通过皂化、酸化和有机溶剂提取鹅脱氧胆酸，结果表明以猪胆汁为原料制取 Ｃ Ｄ Ｃ Ａ 产率为１ ．９ｇ 纯品／ Ｌ 胆汁，纯度９２ ％ ，以鸡胆汁制取 Ｃ Ｄ Ｃ Ａ 产率０ ．６ 克／ Ｌ，纯度８０ ％ ，从其部分性质检测表明猪胆汁制取 Ｃ Ｄ Ｃ Ａ 是可行的     

一步法提取鸭血清转铁蛋白

一步法提取鸭血清转铁蛋白是利用热变性沉淀去除鸭血清中的杂蛋白，在微碱性（pH值为8．0）条件下，75℃保温25min，转铁蛋白的纯化倍数为1．11，收率为96％，而硫酸铵分级沉淀法的纯化倍数为1．03．收率为51％。一步法与硫酸铵分级沉淀法相比，方法简单，成本低廉，适宜工业化生产。     

从猪胸腺提取胸腺素α1的工艺

为了提高猪胸腺的利用价值,探索猪胸腺素活性物质的提取工艺.选取猪胸腺为原料,采用匀浆、凝胶过滤、离子交换层析和丙酮分级沉淀的方法纯化胸腺素α1, 并用Bradford法检测蛋白含量,用SDS-PAGE电泳测定蛋白纯度.将猪胸腺组织匀浆、三次冻融和80 ℃热变性纯化后,上清采用Sephadex G-50柱填料凝胶过滤,然后进行阴离子交换树脂DEAE-C32离子交换层析和丙酮分级沉淀,通过真空冷冻干燥,最后得到胸腺素α1, 纯度为95%以上, 得率为3.84×10 -5.最终得到提取胸腺素α1的有效工艺.     

HPLC法测定人血清中万古霉素的浓度

目的建立人血清中万古霉素的HPLC测定方法。方法色谱柱为20RBAX Eplison XDB—C18（150mm×4．6mm,5um）柱;流动相为醋酸铵溶液（含0．25％甲醇）-甲醇（85：15）,流速为1ml／min;检测波长为225rim;以去甲万古霉素为内标,采用20％硫酸锌直接沉淀蛋白后进样。结果万古霉素血清浓度与峰面积线性关系良好,万古霉素回归方程为Y=0．0683＋0．0318X,r=0．9966;线形范围为3．8—114ug／ml,日内RSD小于3．6％,日间RSD小于5．6％;万古霉素高、中、低浓度的平均方法回收率分别为100．6％,100．2％,98．8％,平均提取回收率分别为64．9％,66．2％,65．3％。结论方法操作简便快速,回收率稳定,适于临床血药浓度测定及相关科研的应用。     

生血营养液的研制

以猪血粉为主要原料,研究了酶法水解制备蛋白水解液的条件,并以适当方法配制成了具有较好纠正贫血作用的营养液.研究表明,猪血粉用AS1.398中性蛋白酶在水解液初始pH值为7,水解温度为50℃,酶用量为8 000u/g,猪血粉浓度为8%的条件下水解8h能制得较好的水解液.     

碱性成纤维细胞生长因子对无血清培养大鼠生长板软骨细胞的影响

目的：探讨碱性成纤维细胞生长因子（bFGF）用于无血清培养扩增软骨细胞的可行性及最适质量浓度。方法：分离、培养大鼠肋生长板软骨细胞（rat costochondral growth plate chondrocyte,RGC）。细胞化学和免疫细胞化学染色的方法检测第1代RGC中蛋白多糖和Ⅱ型胶原的表达。观察0．1、1．0、10．0和100．0μg/L bFGF对无血清培养RGC形态的影响,并分别用^3H—TdR和^3H—Proline掺入法检测上述质量浓度bFGF对无血清培养RGC增殖和胶原合成的影响。结果：第1代RGC表达蛋白多糖和Ⅱ型胶原,保持了软骨细胞的分化表型。随着bFGF质量浓度的增加RGC的形态由多角形变为梭形和圆形。与无血清对照组相比,上述4个质量浓度的bFGF均显著促进RGC的增殖和胶原合成（P〈0．05）,其中1．0和10．0μg／L bFGF促RGC增殖的作用与10％胎牛血清（FBS）对照组差异无显著性意义（P〉0．05）,但促胶原合成作用较弱,相当于10％FBS对照组的印％左右（P〈0．05）。结论：bFGF可用于无血清扩增软骨细胞,1．0～10．0μg/L是适宜的质量浓度范围,但其促胶原合成作用较弱,还需添加其他因子以弥补促胶原合成作用的不足。     

猪血的综合利用研究

本研究运用能工业化的现代生物技术连续从抗凝猪血中提取血红素、超氧化歧化酶、凝血酶和白蛋白等功能蛋白,实现了猪血的综合利用。     

代粮草粉饲料生产新技术

草粉制作饲料由来已久。糖化、青贮。氨化等处理方法，虽然能改变粗饲料的适口性，但消化利用率低，难于增加和提高营养成份，尤其对于单胃动物不能达到节粮代粮的目的。本技术弥补了这一缺陷，可以使草粉粗饲料富含菌体蛋白，节粮效果明显，可广泛用于饲养猪、牛、学等畜禽。l制作流程2草粉原料要求远无腐烂、无污染的稻旱、玉米秸。甘薯秧、花生秧、花生壳等，用粉碎机粉碎成lmm左右。3配制发酵分解剂A剂：生石灰1．3％，小苏达03％，稻草灰03％，食盐1％。B剂：复合型纤维对解菌及酶解剂各为O．3％，碳氮营养剂O．3％，矿物质O．3％。4…     

用薯类生产单细胞蛋白前景广阔

最近,我国已研制成功以薯类为原料一步法生产单细胞蛋白新技术,并在生长育肥猪试验中获得成功。单细胞蛋白是从甘薯、木薯和马铃薯的淀粉中转化而成的,其转化率可达50％,即每两吨甘薯、木薯或马铃薯可生产一吨单细     

猪血的综合利用

猪血资源十分丰富,但我国尚未充分的开发利用。猪血含有大量的有机物质和生物活性物质;猪血制品在医疗保健、食品加工和科学研究领域具广泛的用途,本文介绍了猪全血粉、血浆蛋白粉、血红蛋白、血红素、凝血酶和过氧化物歧化酶(SOD)综合生产制备工艺路线,指出生产过程中一定控制在低温下操作确保产品质量,注意在生产过程中有机试剂的回收,以降低产品成本,猪血综合开发年利用是很有前途的项目。     

食用叶蛋白的制备及其有效成分分析

食用叶蛋白胶的提取参照ＤｅＭｕｃｃｉａｒｅｌｉ及闫万华方法，并加以改进，提取原料为苜蓿和繁缕新鲜叶片。经凯氏定氮法测定蛋白含量均在６８％以上，提取率为５８％～７１％。以重量法定量测定粗纤维含量为２～３ｇ／１００ｇＤ．Ｗ．。采用索氏提取法定量测定粗脂肪含量为０．５～０．９ｇ／１００ｇＤ．Ｗ。氨基酸自动分析仪分析结果表明氨基酸组成齐全，配比合理，可作为儿童和成人的食用蛋白源和食品添加剂