浅谈如何在烹饪教学中贯穿艺术审美

烹饪工艺源远流长,是中华民族文化宝库中的一支奇葩,有着丰富的历史文化内涵。＂民以食为天＂,在烹饪的色、香、味、形中美术就占了三项。长期以来人们比较重视烹饪技巧,而忽视烹饪审美艺术。在我国目前各类职业技术院校中,烹饪教育多以师傅带徒弟的方法传授烹饪技术,培养的学生都仅仅满足一般的厨师要求。学生缺乏对艺术审美的认识和了解,缺少对美术基础知识的深入学习。因此,在烹饪教学中贯穿艺术审美就显得尤为重要。     

技能大赛在中职面点教学中的运用

现阶段,随着国家经济的发展,我国人民的生活水平越来越高了,人们的物质生活得到满足之后,开始越来越多的追求精神生活。对于饮食来讲,人们的追求已经不再停留在吃饱的层面上,而对饮食的营养与精致有了越来越高的追求,因此中职烹饪专业的学生数量也逐渐多了起来,国家对中职面点教学质量的要求也越来越高,该文针对技能大赛在中职面点教学中的运用做详细的阐述。     

探讨节油与安全行车的关系（二）

随着我国经济的发展，推动我国整体经济提升，使人们生活质量也相对的提高，拥有汽车的家庭越来越多，燃油的消耗也在逐年增加，而燃油燃烧对大气环境的污染程度也是越来越严重，影响了人们正常生活和身体的损伤，所以机动车必须降耗减排，即开车省油又安全行车。     

探讨节油与安全行车的关系（三）

随着我国经济的发展，推动我国整体经济提升，使人们生活质量也相对的提高，拥有汽车的家庭越来越多，燃油的消耗也在逐年增加，而燃油燃烧对大气环境的污染程度也是越来越严重，影响了人们正常生活和身体的损伤，所以机动车必须降耗减排，即开车省油又安全行车。     

厨房里的高科技

D厨房机器人民主的胜利令聘用女仆、佣人和厨师成为奢侈,但未来家家都请得起机器人厨师。全球数家公司近年来都相继推出了机器人厨师,其中,中国的机器人能够烹饪至少上千种莱肴,而松下也欲从该市场分得一杯羹,     

烹饪工艺与营养专业人才培养的创新分析

随着人们生活水平的不断提高,人们对饮食营养质量方面的重视也是越来越强,同时,对于餐饮服务行业来说,食品的营养质量也直接决定其未来的发展,社会对于烹饪工艺与营养专业人才的需求也是十分迫切,因此,这对于烹饪工艺与营养专业人才的培养来说也就提出了更高的要求,下面本文就针对烹饪工艺与营养专业人才培养的创新进行分析,希望为其专业人才的培养提供一定的帮助。     

浅谈高校辅导员职业认同感现状与改进措施

辅导员作为高校教师队伍中一个特殊的群体,其在高校德育工作中的特殊性地位日益凸现。加强辅导员队伍建设则成为当前各高校积极落实16号文件精神、提高自身德育工作质量的切实举措。但是,随着高校学生工作内容的复杂化、辅导员工作职责的泛化以及现有保障机制的不健全,越来越多的辅导员对自身所从事的这份工作产生了越来越多的迷茫与困惑。职业的认同危机成了当前辅导员队伍在发展过程中面临的主要难题。     

建筑装修中的电气设计

随着经济的迅速发展，居民生活水平的日益提高，人们对家居环境的要求也越来越高，住宅装修已成为人们改善居住条件，提高生活品位的一个重要手段。伴随越来越多的家用电器进入千家万户，人们越来越看重住宅的电气设计。而这种设计从总体上来说，应满足安全、舒适的要求，既节约能源，又有足够的通讯设备、完善的信息设施及智能化的家庭系统。     

无线传感器网络RPL路由协议路由集优化方案

随着人们的生活质量日益提高,"互联网+"也在不断更新与完善,物联网在人们日常生活中的地位也越来越重要。而无线传感网络作为物联网的重要组成部分本身具有良好的研究价值,怎样才能更好地将节点间的数据进行交互,又怎样与处于同一网络中的其他设施传递信息等问题都是值得去深入研究的课题,其研究成果也会促进今后无线传感网络的持续健康发展。     

独生子女幼儿期的心理疏导

现在我国儿童少年中，独生子女越来越多。随着社会的不断进步，学前教育逐渐被人们所重视，越来越多的孩子被送入幼儿园（这是对独生子女进行良好教育的—个重要途径）。面对众多娇生惯养、绝大多数又都是独生子女的孩童，怎样的教育方式、方法以及活动设置才能适合他们的性格特点以及心理需要，使他们的身心和谐健康地发展呢？     

让“烦恼丝”不再烦恼——漫谈头发的养护与保健

拥有一头乌黑润泽、茂盛长密、清洁柔顺且富有弹性的秀发，是许多人的追求和梦想。随着生活水平的提高，人们在美容美发上花费的精力和财力也越来越多。但随着人们生活节奏的加快，生活压力、精神压力的加大，头发的发病率也越来越高，脱发、白发正困扰着人们的正常生活。为了拥有富有魅力而又迷人的秀发，我们就应该了解自己的头发，并进行科学合理的养护和保健。     

档案文献编纂工作在档案工作中的地位

随着现代社会的发展，社会上要求利用档案文献的呼声越来越强烈。档案部门亟应加强档案文献编纂工作，首先要求档案工作人员提高对该项工作认识。本文重点谈论了“档案文献编纂工作在档案工作中的地位。     

未来智能餐厅建设研究

随着科技的发展，“智能化”逐渐的渗透到生活的方方面面。采用物联网技术和RFID技术，使餐厅从配送中心入库至顾客消费全过程实现RFID标识与管理。顾客在享受其带来的便利时，也可以感受现代科技的魅力，这将极大满足人们对生活品质追求的需求。同时食品安全问题越来越突出，人们对饮食透明化的要求越来越高，材料溯源，烹饪过程监控，都很好的满足了顾客这方面的需求。本文就未来餐厅的系统建设及各部分功能进行了阐述。     

快餐店

为什么多数厨师都是大胖子? 你们有没有发现:多数厨师都是胖子?这 是为什么呢?难道是因为他们总吃好的吗?这 可是冤枉厨师了!事实上,多数厨师们吃得并 不多,也不一定太好,他们之所以胖,是饭菜 的香味"熏"出来的。营养学专家对250名男 女受试者进行研究,结果发现,食物的香味能     

中国食神——烹饪大师齐敬贤

1．1983年11月14日，首届全国烹饪名师技术表演鉴定会闭幕式在北京人民大会堂隆重举行。39岁的辽宁厨师刘敬贤总分第一，荣获中国烹饪史上第一个烹饪冠军，被誉为“中国食神”。     

试论中职烹饪教学中学生艺术性的培养

当下餐饮行业中烹饪不但要求有味感、口感,而且日益讲究菜品的色彩搭配、造型、营养等。这时,对烹饪的艺术性要求就充分体现出来。技术和科学具有普遍性,而艺术具有个性。我们常说菜品讲究色、香、味、形、器,厨师烹饪技艺的高低,一方面看他做出来菜的味道,同时也看他菜品的造型和外观色感。因此在日常的中式烹调教学中逐步培养学生的烹饪艺术性,对于提高专业课老师的专业技能水平及培养学生的艺术创造力、操作能力和毕业后就业竞争力都有很大的提升。     

浅谈教师职业道德

职业道德的产生和发展是有一个过程的。从历史上看，职业道德是随着社会上各种不同职业的出现而产生的；而社会上各种不同职业的出现又是社会分工及其发展的结果。在原始社会，没有职业的出现，因而那时也没有职业道德。随着职业的出现和分工，就有了人们因职业而发生的联系或关系，也就需要有协调这种关系的职     

浅谈插画艺术在当代社会中的作用

随着“读图”时代的来临，现代社会人们对于视觉图像越来越重视，图像广泛应用于各种媒介之中。产生于印刷时代的插画艺术，在新的科技的影响下，也拓展自身空间，蓬勃发展起来。作为绘画艺术的一种，插画艺术具有传统的审美特征，依附于书籍内容，形象而又有针对性；当代社会，插画艺术与现代科技融合，又充分体现了商业价值，深入在社会的多个领域，无论是对绘画艺术本身，还是人们的审美需求都有积极的作用。     

禁止吸烟提示仪的研制

随着人们健康水准的提高,对公共环境的健康标准也越来越高,国家也逐步加大了公共场所禁止吸烟的力度。目前社会上很多公共场所都提示人们禁止吸烟,方式一般为贴标识或立警示牌,但是效果均不明显,很多人视而不见。此外,在一些企业单位的办公室有人不自觉的吸烟,如果人为制止,难免会很尴尬。所以现在社会上需要一个提示人们禁止吸烟的新型装置。本产品实用性强针对性强,具有提示禁烟和空气清新双重功能,根据不同应用场合大致分为家庭版和公共场合版,本文对禁止吸烟提示器进行了详尽的描述,并对其应用现状及发展前景进行了综述。其中,先介绍了研究目的和基本思路;然后根据设计方案阐述了作品的创新点、关键技术、科学性和先进性;最后,结合软硬件描述了系统运作和整体测试,并作了总结与展望。     

建筑电气施工技术研究

随着生活水平的不断提高，家用电器的增多，人们对电气安装工程质量也有了更高的要求。现在建筑电气施工的地位和作用也越来越被重视，高科技自动化的电气化设备可以使建筑物更加具有人性化，但要是在施工中出现质量问题，其后果也是无法预料的。所以只有在每个环节上严把质量关，才是杜绝一切问题发生的根本所在。