黄石市野生蔬菜资源调查及其开发利用

调查黄石市存在的的野生蔬菜资源,共计101种,隶属57科97属。从植物习性、生境、食疗价值、食用方法等方面,介绍了黄石市民常食的15种野生蔬菜。鉴于黄石市野生蔬菜资源利用现状和存在的问题,提出了野生蔬菜资源合理开发利用的建议。     

山东省野生蔬菜资源及开发利用

通过对山东省野生蔬菜资源的调查,统计出山东有野生蔬菜约 152种 .论述了山东省野生蔬菜在药用、油料资源、鞣料资源以改良利用盐碱地等其它方面的用途,并对其进一步开发利用提出了合理化建议 .     

玉林野生蔬菜种质资源初步调查

经初步调查研究,玉林的野生蔬菜资源分属41科,89种,分析了玉林野生蔬菜生产中存在的问题,提出了开发利用建议.     

山东野生蔬菜资源调查研究

通过调查研究,总结分析了山东省具开发价值的野生蔬菜28种,指明了其分布和食用方法。同时,分析了山东野生蔬菜利用的现状,提出了开发利用野生蔬菜资源的建议。对合理开发利用野菜资源,丰富人们的菜篮子,改善膳食结构,品尝山珍野味,增加营养具重要意义。     

秦皇岛地区野生蔬菜资源及其开发利用的可行性分析

对河北省秦皇岛地区山地、滨海、平原的野生蔬菜资源进行了调查。结果表明,秦皇岛地区可食野生蔬菜有80余种,其中资源丰富、食用方便且品质良好、有开发价值的约50种;分析了秦皇岛市所具有的自然、历史、经济及科技优势,及该市开发野生蔬菜资源的可行性;并借鉴我国自然资源开发中的教训,指出了开发中应注意的问题。     

粤东地区野生蔬菜资源调查研究

报道了粤东地区野生蔬菜资源的调查结果,记录到该地区野生蔬菜资源有51科,127种(不包括可食的野生菌类、蕨类和藻类),分析了主要野生蔬菜的营养价值、保健功能和利用现状,并提出野生蔬菜资源保护及其利用的建议.     

九宫山自然保护区野生兰科植物资源初探

为更好的保护九宫山自然保护区野生兰科植物资源,对区内野生兰科植物资源进行调查和分析。该区共有野生兰科植物17属23种,列出了该区每种野生兰科植物的属名、学名、生活型、主要用途、生境,对其种类组成、属的分布区类型、生活型、生态环境、开发利用价值进行了分析。     

昆嵛山野生被子植物蔬菜多样性调查

初步调查统计昆嵛山的野生蔬菜105个种,隶属于36个科,占昆嵛山植物的10．2％。分析了昆嵛山野生蔬菜利用现状和应用前景,为科学开发和可持续利用该资源提供基础资料和建议。     

烟台市近郊野生蔬菜资源初报

对烟台市近郊野生蔬菜效资源进行了调查研究，共鉴定９２种，１亚种，３变种，隶属于４３科，７７属，其中孢子植物１４科，１５属，１６种，２变种；种子植物２９科，６２属，７６种，１亚种，１变种。研究结果可为进一步开发利用野生蔬菜资源提供依据。     

三叶木通野生资源的分布

简述了不同木通的药性差别,说明了关木通中所含马兜铃酸的毒害作用;阐述了三叶木通的应用价值;初步调查了陕西镇安的生态环境及三叶木通野生资源分布,为三叶木通野生资源抚育及利用提供了基础信息．     

湖北野生蔬菜资源及开发利用

介绍了湖北野生蔬菜资源的种类、性状、分布和食用类型;对湖北野生蔬菜资源的现状,开发利用过程中存在的问题进行了分析;提出了开发利用湖北野生蔬菜资源的对策和措施。     

长山列岛野生蔬菜资源研究

根据作者调查,长山列岛有野生蔬菜38科、94属、145种,其中有蕨类植物2科2属2种,被子植物36科92属143种。野生蔬菜按食用部位可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类五类,其中叶菜类占优势。性状分析表明,多年生草本和一、二年生草本占优势。区系成分研究表明,属于温带性质。并对其利用现状和进一步开发利用作了探讨。     

延安菊科油脂植物野生资源调查

为了促进延安经济发展、合理开发利用野生资源和生态建设。通过实地考察和查阅资料,对延安市13个县（区）的菊科野生油脂类植物资源进行了调查,分析了它们的分布和产量、含油脂的部位、油脂含量及其油脂的主要用途。结果表明,延安菊科野生油脂类植物共有8属8种,可开发利用的有3种。并提出了在合理开发利用野生资源的同时,要注重保护生态环境的意见。     

井冈山野生蔬菜资源调查

记录了井冈山的野生蔬菜资源45种（包括变种）,对其分布、生境、采集时期及部分野生蔬菜的营养成份作了介绍,为更好地开发利用提供了科学依据．     

井冈山野生蔬菜资源调查

记录了井冈山的野生蔬菜资源４５种,对其分布,生境,采集时期及部分野生蔬菜的营养成份作了介绍,为理好地开发利用提供科学依据。     

小陇山西秦岭林区野生植物资源分布及合理开发利用初探

通过对小陇山西秦岭林区野生植物资源的调查,总结了该区森林植物、药用、淀粉、果品及蔬菜、工业原料、野生花卉、水土保持等十类重要植物资源,提出了今后保护及合理开发利用野生植物资源的建议。     

河南新郑地区野生羊肚菌属的种类及生态研究

对新郑地区野生羊肚菌的种类及其生态环境作了较为详尽的调查研究。该地区野生羊肚菌的种类有尖顶羊肚菌，粗柄羊肚菌，小羊肚菌，羊肚菌等４种。文中还对羊肚菌发生地的地理条件，生长状况，生境周围微生物及羊肚菌发生期的气候条件进行了研究和分析。     

河北省昌黎县7种常见野生蔬菜的营养成分分析与资源利用评价

以大白菜和菠菜为对照,对河北省昌黎县常食用的7种野生蔬菜——蒲公英、荠菜、平车前、地黄、山菜、灰灰菜、米口袋嫩茎叶可食部分的营养成分进行分析测定。测得灰分质量分数在11.9~36.8 g/kg,均远高于白菜和菠菜,以灰灰菜最高;粗蛋白质量分数在1.2~57.2 g/kg,除荠菜和蒲公英外其余5种均远低于白菜和菠菜,且5种野生蔬菜粗蛋白质量分数相差不大;粗脂肪质量分数在2.4~11.2g/kg,均略高于白菜和菠菜;总糖质量分数在0.6~3.9 g/kg,均远低于白菜;7种野生蔬菜Vc的质量分数远高于白菜和菠菜,是白菜的3.87~40.27倍,是菠菜的1.10~11.48倍,以荠菜最高,达到了515.4 mg/kg。由以上分析可知,7种野生蔬菜均富含灰分、粗脂肪和Vc,它们是低糖、低脂肪、Vc含量较高的野生蔬菜。基于此,对野生蔬菜资源的利用与评价进行了论述。     

四川野生荞麦种质资源的保护研究

四川省有着极为丰富的野生荞麦资源。但近年来,由于自然和人为的原因,野生荞麦栖息地和生态环境遭受严重破坏,致使野生荞麦分布区域萎缩,种群和植株数量减少,面临着濒危甚至灭绝的危险。本文在对野生荞麦资源野外实地调查的基础上,研究了四川野生荞麦的资源种类、地理分布、生态环境、目前状况、濒危原因等,并提出了保护措施和对策。     

枣庄市野生蔬菜资源及开发利用前景

本文简要论速了野生蔬菜的食用价值及枣庄市野生蔬菜资源的概况和开发利用前景；为丰富我市的菜蓝子，改善人们的膳食结构作了一些有益的探索。