保健食品新星——南瓜系列产品

１前言南瓜（ＣｕｃｕｒｂｉｔａＭｏｓｃｈａｔａＤｕｃｈ）又名倭瓜 ,为葫芦科南瓜属植物 ,一年生蔓生藤本。其果肉含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱（Ｔｒｉｇｏｎｅｌｌｉｎｅ）、腺嘌呤、胡萝卜素、维生素Ｂ、抗坏血酸、脂肪、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等。人体糖代谢由神经内分泌系统控制 ,当内分泌系统出现障碍 ,引起胰岛细胞机能减退 ,至使胰岛素分泌不足 ,造成碳水化合物在体内不能完成代谢作用 ,使蛋白质、脂肪、维生素、水和电解质的代谢失去平衡。南瓜味甜适口 ,性甘温 ,有补中益气的作用 ,它所含的一些成分可以中和食…     

攀枝花市发展南瓜系列产品的可行性研究

本文通过阐述南瓜的生长情况，南瓜和南瓜籽的成分和药用价值。结合本地气候条件，资源优势，论述了攀枝花市发展南瓜系列产品的可行性。     

柿叶系列产品的开发

现代科学研究证实,柿叶中维生素C的含量特别丰富,每百克鲜嫩柿叶中含量为1000mg,干叶则高达2700～3000mg,另外还含有大量的胡萝卜素(约76微克/克)、黄酮甙(黄芪甙、杨梅树皮甙)、鞣质、酚类、树脂、香豆精类化合物、还原糖、多糖、挥发油、氨基酸、有机酸(白桦脂酸、齐墩果酸、熊果酸)、叶绿素等。     

黑米系列产品的开发

黑米是一种营养、药用价值很高的粮食作物。科学分析证明,黑米中的蛋白质、氨基酸、维生素B及矿物质含量均优于其他米。动物实验表明,黑米中的一些活性物质可提高机体的抗过敏、抗缺氧等机能,因此,开发利用黑米大有可为。本文介绍黑米系列产品的制法。     

丙酮系列产品的开发

丙酮是常用的有机化工产品。它除了直接作高级喷漆、硝化棉炸药、电影胶片、赛璐珞、醋酸纤维、人造丝、塑料的溶剂外,还可用作有机合成的原料。下而介绍七种以丙酮为原料合成的有机化工产品。一、二丙酮醇二丙酮醇是一种无色或浅黄色液体,有香味。能与水、醇、醚、酯类和芳香烃等相混溶,易燃。它是一种高沸点溶剂,用它生产的油漆在喷涂后漆膜坚实光亮。如上海产凤凰牌自行车的油漆中就用了二丙酮醇,效果很好。     

南瓜系列食品的开发

南瓜又名倭瓜、饭瓜.韩、日等国有句俗语:“长期吃南瓜,疾病不进家.”南瓜营养价值很高,其中葫芦已碱、南瓜子碱、尿酶、胨化酶、腺嘌呤、胡萝卜素、V_(B1)、V_(B2)、V_C、V_E、精氨酸、天门冬氨酸、果胶、甘露醇、戊聚糖、软性纤维、可溶性纤维、钙、钾、镁、磷、铜、硅等含量丰富.南瓜具有疗效功能,对糖尿病有独特疗效,对治肝炎、肝硬化、高血压、冠心病、动脉粥样硬化、肾病、遗尿、血吸虫病等也有一定功能.而且,南瓜低热量、低脂肪、低糖,是很好的减肥美容食品.因此,南瓜系列食品在韩、日等国销路很旺,是世界公认的特效保健食品.据报道,韩国的佳贺特公司仅去年3月在日本东京举行的一次食品博览会上,就同外商签订了出口价值90.4万美元的“南瓜粥”合同.     

干式砂浆系列产品的开发前景

砂浆在建筑工程中应用十分广泛，种类越来越多，有砌筑砂浆、抹灰砂浆、防水砂浆、耐腐蚀砂浆、保温(隔热)砂浆、装饰砂浆、吸声砂浆、防射线砂浆、墙地砖粘贴砂浆等。目前，在国外已普遍采用了一种叫做干式混合物的干式砂浆系列产品，其成份和性能与传统砂浆相比发生了很大的变化，由于它的应用带来诸多的优越性和明显的经济效益，因而它在许多国家，如俄罗斯、德国、瑞典、匈牙利、波兰的商品化产量每年成倍地增长。一、干式砂浆的优越性根据国外使用实践表明，采用干式砂浆与采用传统建筑砂浆对比主要有以下优点：1.提高工效，降低消耗。…     

茶叶的综合利用及茶多酚系列产品开发

茶叶、咖啡、可可号称世界三大无酒精饮料。茶叶不仅富含维生素、氨基酸、蛋白质等营养物质,而且还含有丰富的茶多酚、咖啡碱及芳香物质等具有药理功能的物质,因此,古今中外都把茶叶作为保健的佳品,久盛不衰。随着世界市场竞争日益加剧,饮料的发展趋势是向着重视天然成分和果汁复合型发     

新型建筑用电锤钻系列产品开发

电锤钻系列产品为1998年兰州市科技成果推广应用项目.兰州东方红电表厂于1998年1月与湖南外贸公司联合开发,研制电锤钻系列产品.     

诸暨开发二项锆系列产品

诸暨特殊金属厂在上海工业大学的帮助下,开发成功二项锆系列产品——二氧化锆和氧氯化锆。日前,月产二氧化锆4吨,氧氯化锆12吨,具有较好的经济效益和社会效益。目前,锆系列产品被誉为最有前途的新     

环烷酸的精制及其系列产品的开发研究

报道了以炼油厂的碱渣废液为原料，进行碱化、酸化，并以除去中性油的粗环烷酸进行减压精馏制备精环烷酸；同时，介绍了用粗环烷酸直接皂化与硝酸钴、硫酸铜进行复分解反应，制备环烷酸钴和环烷酸铜的合成方法及其工艺流程；讨论了皂化程度、反应温度、pH值等工艺参数对产品质量的影响；对于制备其它环烷酸盐具有一定的指导意义。     

大蒜的食用医用价值及其系列产品开发

本文运用现代科学理论阐述了大蒜及其系列产品对人体的营养保健功能及大蒜系列产品开发的经济价值和社会效益。     

开发兔肉系列产品促进山西省规模养兔业的发展

养兔业是目前养殖业中经济效益最好的产业,市场潜力很大,本文阐述了开发兔肉系列产品对促进山西省规模养兔业发展的重要性,并就其发展提出了若干建议。