废牦牛毛制取胱氨酸和复合氨基酸的研究

研究了用废牦牛毛为原料提取重要医药原料胱氨酸，用制备胱氨酸后的母液生产新型饲料添加剂——复合氨基酸螯合物．     

风味蛋白酶水解牦牛血液蛋白工艺优化研究

通过风味蛋白酶水解牦牛血液蛋白,以蛋白水解率为指标,采用单因素实验探究水解pH、水解温度、料液比、酶浓度、水解时间五个因素对牦牛血液蛋白水解效果的影响.在此基础上以五因素三水平正交试验(L18 (37))优化水解工艺,发现较佳水解工艺参数为A1B2C3D3E3,即最适pH为6.0、最适温度为50℃、料液比为1∶9.0g...     

拉伸率、捻度对牦牛毛拉伸细化的影响

借助牦牛毛纤维拉伸曲线，分析了不同细化工艺处理后纤维的拉伸性能以及细度变化，进而寻求纤维的最佳细化处理参数。     

九龙牦牛产毛性能的研究

为了有计划地开展九龙牦牛毛绒的开发和利用，连续五年对九龙牦牛产毛性能进行了系统的测试和分析，结果表明：幼龄母牦牛剪毛量为１．２５ｋｇ～１．５１ｋｇ，３岁以上母牦牛剪毛量具有随年龄增长而下降的趋势．公牦牛剪毛量为１．２７ｋｇ～４．３１ｋｇ，存在随年龄增长而增高的趋势，直到６岁以上剪毛量趋于稳定．幼龄牦牛含绒率显著高于成年牦牛（Ｐ＜０．０１），净毛率为８０．４３％～９４．７９％．两类系（斜卡和洪坝）间产毛性能无显著差异（Ｐ＞０．０５）．与其它牦牛品种研究结果比较，表明九龙牦牛具有产毛量高、含绒率高和净毛率高的特点     

牦牛科学发展的现状与趋势──记第一届国际牦牛研究学术讨论会

综述了牦牛科学的发展现状，指出牦牛遗传资源保护和利用，犏牛雄性不育机理的研究和牦牛营养需要量的研究是今后牦牛科学的发展趋势．     

特种动物毛纤维的性能研究

本文对特种动物毛纤维,即山羊绒、兔毛、骆驼毛和牦牛毛所进行的系统测试分析,除采用常规测试方法外,还运用实验室近代测试手段对特种动物毛的纤维性能与微观结构间关系作了探索,分析了不同纤维间的结构差异是导致性质差异的原因。     

牦牛乳蛋白多态性的研究

采用ＰＡＧＥ和ＳＤＳ－ＰＡＧＥ分析牦牛乳清蛋白、酪蛋白多态性，结果表明：牦牛酪蛋白ＰＡＧＥ呈现出κ－ＣＮ、β－ＣＮ和υｓ１－ＣＮ三条带型；乳清蛋白ＰＡＧＥ呈现ＬＦ、ＳＡ、Ｉｇ－Ｌ和β－Ｌｇ四条带型；乳清蛋白ＳＤＳ－ＰＡＧＥ呈现υ－Ｌａ、β－Ｌｇ、Ｉｇ－Ｌ、Ｉｇ－Ｈ、ＳＡ和ＬＦ六条带型。以上电泳分析均未发现乳蛋白各基因座多态性。     

甘南牦牛矿物质元素和血液生化指标测定

对地处海拔3 300 m的甘南某牧场的30头牦牛的7种矿物质元素、6种血液学指标和10种生化指标进行了测定,并与参考数据进行对比分析,得出甘南牦牛血液中Cu、Fe、Se的含量高于正常参考值.被毛中的元素含量都与参考值相近(除P以外);血液中Fe、P、S(P<0.01)的含量均高于被毛中的含量.Hb、MCH、MCHC含量均高于参考值.SOD、GSH-PX、Crt、Chol高于参考值、CAT、BUN略低于参考值.     

四川牦牛业现状及牦牛的选育改良

概述了牦牛生产在四川民族经济发展中的地位，通过分析四川牦牛业现状，牦牛选育改良和牦牛生产中面临的问题，提出了加强牦牛选育改良和建立牦牛繁育体系的措施与建议。     

Isolation and Properties of Melanin in Fine Yak Hair

Melanin granules were isolated from fine yak hair by means of protein enzyme and hydrochloric acid.Resultsof SEM investigation and amino acid analysis were usedto study the physical and chemical properties of melaningranules.The solubility of melanin granules in differentchemical solutions was also studied.     

西藏耗牛血液蛋白多态性的研究

采用淀粉凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳法对西藏耗牛的４上血液蛋白位点（Ｈｂ，Ｔｆ，Ａｌｂ，Ｐａ）进行检测，得出了基因频率和基因型频率，进行遗传变异性分析，引用６个其它耗牛品种Ｈｂ和Ｔｆ位点的基因频率资料，比较分析了西藏耗牛和其它耗牛品种的关系，并探讨了耗牛血液蛋白多态性研究中的有关问题。     

偏光显微镜双光谱法探索牦牛绒漂白工艺

根据牦牛绒具有各向异性的特点，利用带有红光（６６０ｎｍ）和蓝光（４７０ｎｍ）的干涉滤光片的偏光显微镜观察牦牛绒在漂白处理后红、蓝干涉色的变化，发现预处理过程中ＦｅＳＯ４用量以及氧化过程中Ｈ２Ｏ２用量与牦牛绒干涉色变化有一定规律。实验表明，将脱色毛绒干涉色的红蓝比与漂白浴中的ＦｅＳＯ４用量或Ｈ２Ｏ２用量作图时出现一最大值。此最大值恰好与要求毛绒产品强力下降较少（与原毛绒相比）及白度较好的条件相符。因     

Dyeing Behavior of Yak Hair Fiber Treated with Microwave Low Temperature Plasma

The scales on the surface of yak hair fiber act as barriers during the dyeing process. In order to solve the scale problem and to improve the dyeability of yak hair, yak hair fiber was treated by microwave low temperature plasma （MLTP） in this study. The weight loss and the dyeing properties of the yak hair fiber modified by MLTP were investigated. Scanning Electron Microscopy （SEM） photographs were taken to observe the changes in the surface shape of yak hair fiber before and after treatment. Results showed that after MLTP treatment, the scale structure of yak hair was weakened and damaged greatly and the noticeable changes on the surface shape took place. At the same time, a significant improvement in dyeing properties of yak hair fiber was exhibited.     

西藏牦牛和黄牛遗传多态性的研究

用淋巴细胞短期体外培养法,并结合染色体Ｇ、Ｃ、Ａｇ－ＮＯＲｓ 显带技术,以及聚丙烯酰胺凝胶电泳法,研究了西藏牦牛、黄牛的染色体和血液蛋白多态性．结果表明：西藏牦牛可分为山地牦牛和草地牦牛两个生态类群,但均应属于横断高山型牦牛;西藏黄牛在染色体核型、血液蛋白基因位点、以及体型外貌上与普通牛一致,为普通牛种．     

麦洼牦牛血液蛋白多态性的研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对麦洼牦牛９个血液蛋白基因座（Ｈｂ、Ｔｆ、ＰＴｆ、Ａｋｐ、ＬＤＨ－１、Ａｌｂ、Ａｍｙ、Ｈｐ、Ｐａ）进行检测,并计算其基因频率和基因型频率．结果表明,在检测的９个基因座中４个基因座（Ｔｆ、ｐＴｆ、Ａｋｐ、ＬＤＨ－１）具有多态性,麦洼牦牛群体遗传变异程度低     

兔毛织物防掉毛的研究

介绍了一种新型的兔毛织物防掉毛方法．阐述了防掉毛机理并分析了影响防掉毛效果的主要因素     

麦洼牦牛和犏牛乳蛋白的遗传多态性

用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析了５４头麦洼牦牛和１９头犏牛乳蛋白的遗传多态性．结果显示，牦牛和犏牛的α乳清蛋白均呈ＢＢ型．β乳球蛋白在犏牛中为ＡＢ型，在牦牛中Ａ型β乳球蛋白（βＬｇ）在凝胶上染色通常极弱．另外，在７头处于干乳期犏牛的乳腺分泌物中，有５头其Ａ型βＬｇ的电泳迁移率显著快于其它犏牛的Ａ型βＬｇ，而其Ｂ型βＬｇ则慢于牦牛和其它犏牛的Ｂ型βＬｇ．牦牛和犏牛的β酪蛋白以Ａ１Ａ１型为主，αｓ１酪蛋白以ＢＢ型为主．试验还观察到犏牛的Ａ型αｓ１酪蛋白电泳迁移率快于牦牛的Ａ型αｓ１酪蛋白     

酶解双醛淀粉固定化脲酶性质的研究

采用酶解双醛淀粉固定化脲酶并对其固定化脲酶性质进行了研究。结果表明,酶解双醛淀粉固定化脲酶以后,载体之间形成较大的团状。酶解双醛淀粉载体固定化脲酶量达到24.3%。对固定化脲酶的性质研究表明,酶解双醛淀粉固定化脲酶的最适pH6.0,最适温度为70℃,具有很好的储存稳定性和较高的米氏常数,固定化脲酶重复使用10次后,活力下降了约25%。以上结果表明酶解双醛淀粉能有效固定化脲酶,是一种新型高效的固定化酶载体。