绿豆酶解工艺的研究

对绿豆固体饮料生产过程中一系列酶解工艺进行了研究．通过实验分别测定了淀粉酶和蛋白酶的活力,并对影响固体饮料质量的酶解反应进行了探讨,确定了酶的最佳添加量,为。一淀粉酶890mg／kg,β-淀粉酶0．4mg/mL,木瓜蛋白酶2．5mg／mL,胰蛋白酶2mg／mL。     

产蛋白酶和淀粉酶菌株的筛选及其发酵产酶特性研究

利用酪蛋白固体平板分离培养基、淀粉平板分离固体培养基初筛,液体发酵产酶培养基摇瓶复筛相结合,从实验室保藏的真菌茵株中筛选出一株产蛋白酶的真茵菌株和一株产淀粉酶的真茵茵株,对其固态发酵特性进行了研究．结果表明：蛋白酶产酶高峰为24h,酶活力达到3760tJ／g;淀粉酶产酶高峰为32h,酶活力达到0．405u／g．     

酶预处理对黑珍珠糯玉米粉分散性的影响研究

分别采用中性蛋白酶和α-淀粉酶对黑珍珠糯玉米（浆）进行处理,而后干燥制得80目粉剂（分别命名为NP组和α-Amy组）,分析酶处理对所制糯玉米粉分散性的影响。结果表明,中性蛋白酶的最适反应条件为：反应p H为6.5,酶添加量为15μmol/min,50℃恒温震荡水浴反应1.5 h。α-淀粉酶反应的最适条件为：反应p H为6.0,酶添加量为20μmol/min,60℃恒温震荡水浴反应1.0 h。相较于对照组,糯玉米改构产物的WSI升高了4倍（α-Amy组）,其WHC、OHC显著升高（P<0.05）,分别升高了28.15%(NP组)、75.46%(α-Amy组)。WAI降低了56.16%(α-Amy组);两种酶作用下的糯玉米改构产物的分散时间显著下降,由19.30 s（对照组）降低至10.00 s(NP组)和10.12 s(α-Amy组)。结果表明,不同酶制剂对黑珍珠糯玉米粉的WSI、WAI、WHC、OHC均会产生影响,进而影响其在水中的分散能力。     

培养条件对康宁木霉产酶的影响

通过对康宁木霉纤维素酶（C1酶和Cx酶）、酸性蛋白酶活力的比较,筛选出了康宁木霉产酶的最适培养条件.康宁木霉在m（麸皮）∶m（秸秆）=2∶8,氮源为w=1%的NH4NO3,含水量为65%,起始pH值为6.5的条件下培养72h,C1酶活力最高,为191.3U/g;在m（麸皮）∶m（秸秆）=6∶4,氮源为w=1%的（NH4）2SO4,含水量为65%,起始pH值为7.5的条件下培养48h,Cx酶活力最高,为2006.5U/g;在m（麸皮）∶m（秸秆）=8∶2,氮源为w=1%的（NH4）2CO3,含水量为65%,起始pH值为4.5的条件下培养96h,酸性蛋白酶活力最高,为1859.6U/g.     

乙醇和柴油的相容性研究

以相分离温度及其变化幅度为指标考察了乙醇和柴油的相容性。结果表明，直馏和加氢柴油馏分油及所有市售柴油与乙醇的相分离曲线随乙醇含量增大呈先上升后下降的变化规律，馏分油在乙醇含量为5％～20％范围内，相分离温度升高25～40℃，调合柴油在乙醇含量为10％～20％时，相分离温度升高10～15℃，且在乙醇含量约50％时相分离温度都达到最高值；芳烃含量较高的催化裂化柴油相分离温度随乙醇含量增加呈单调升高的趋势，但整体升高幅度小于15℃。柴油的烃族组成和50％馏出温度对乙醇与柴油的相容性有较大影响。加入助溶剂后乙醇和柴油的低温稳定时间明显延长。     

聚乙烯醇生物相容性的研究

甲醛和戊二醛与聚乙烯醇(PVA)形成缩醛化聚乙烯醇膜，再将肝素键合到聚乙烯醇上形成肝素化聚乙烯醇膜(H—PVA)，生物相容性测试表明，涂层具有显著的抗凝血性和良好的组织相容性；在血液凝固实验中导管凝血时间可达到3h，而空白组(医用聚氯乙烯)凝血时间在lh以内；活性部分凝血时间(APTT)试验表明接枝肝素后的缩醛化聚乙烯醇中没有肝素游离到血液中；在成纤维细胞的增殖试验表明细胞生长情况良好。     

乳化炸药乳化剂相容性的研究

通过含乳化剂的油相的流动粘度测定，计算了油相的流动自由能函数变和熵变。研究表明：聚异丁烯丁二酰亚胺乳化剂（简称PCE乳化剂）与石蜡油的相容性好，呈直线分子链状态溶解在油中，和Span-80构成复合乳化剂后，在油相的分散度增加，可使乳化体系稳定性增强。     

高温芽孢杆菌碱性蛋白酶发酵条件及酶性质研究

从西藏尼木卡如林温泉附近土样中分离到一个碱性蛋白酶产生菌株SD-142．该菌株经初步鉴定为芽孢杆菌．在50℃条件下，以10％的接种量接种于发酵培养基中振荡培养48h后，发酵液中碱性蛋白酶活可达516U／mL．发酵培养基的组成成分为麦芽糖6％、豆饼粉3％、麸皮3％、Na2HPO4 0．4％、MgSO4 0．02％、CaCl2 0．02％，pH自然．对该酶的性质研究表明，其最适作用pH为9．5，最适反应温度为60℃，具有良好的pH稳定性和热稳定性，并且显示了与去污剂良好的相容性．     

减水剂与粉煤灰相容性的初步研究

研究常用减水剂与粉煤灰的相容性．实验采用了建筑宝-3、FDN-500和MD-150等3种奈系减水剂;一种聚羧酸系减水剂(KFDN-SP2000A);所用粉煤灰有Ⅱ级灰和Ⅲ级灰．研究表明,奈系和聚羧酸系减水剂与粉煤灰均有较好的相容性,对水泥—粉煤灰胶砂表现出较好的分散效果．     

聚苯胺与聚乙烯醇共混相容性研究

本文以乳液聚合法合成聚苯胺,分别用N-甲基吡咯烷酮为溶剂溶解本征态聚苯胺(PAN)、水溶解聚乙烯醇(PVA),再通过共混浇铸制备PAN-PVA共混膜.用差热分析法和扫描电镜对共混膜进行共混相容性研究,实验结果表明它们共混后具有很好的相容性.并初步探讨了PAN-PVA共混膜的静电屏蔽效应.     

IE与Firefox浏览器CSS兼容性的解决方法

针对CSS对IE浏览器和Firefox浏览器不兼容的7个方面,提出了有效的解决方案,为网站开发和设计者提供有益的参考和借鉴。     

EVA／PA共混乳液乳胶膜相容性研究

以ＤＣＳ、ＸＲＤ、ＴＥＭ方法分析研究乙烯－醋酸乙烯共聚物（ＥＶＡ）乳液与丙烯酸醌共聚物（ＰＡ）乳液共混乳胶膜相容性及微观结构，结果表明：共混乳胶膜两个玻璃化转化有相互靠扰的趋势；共混体系中ＰＡ乳胶粒部分进入ＥＶＡ乳胶粒核壳内部；而当共混比例为ＥＶＡ／ＰＡ＝７０／３０时，共混乳胶膜仍有部分ＥＶＡ中的微量人混体系呈现部分相容情况。     

壳聚糖—乙基纤维素共混物相容性和液晶性研究

以溶液共混法制备了壳聚糖与乙基纤维素的共混物．用大角Ｘ光衍射、ＤＳＣ和偏光显微镜等技术研究了体系的相容性和液晶性．结果表明壳聚糖与乙基纤维素有部分相容性．共混物中乙基纤维素溶致液晶的临界浓度与共混物组成无关,而液晶织构的出现却与共混组成有关．     

聚丙烯反应器共混合金中增韧成分的相容性

通过对具有多分散结构的聚丙烯反应器共混合金机械性能测定、SEM和粒径分,研究了该材料中多分散乙丙共聚物(增韧相)的分散性、粒径大小及其与基体聚丙烯的相容性,以及对机械性能能的影响。结果表明:多分散乙丙共聚物在聚丙烯基体中具有很好的分散状态,分散相的平均粒径随共聚物的含量增加而增加,当含量达到34%时平均粒径仍非常小;同时发现两相界面间存在着明显的过渡层。说明具有特殊分子结构的增韧相与基体有非常好的相容性,这是导致聚丙烯反应器共混合金具有很高抗冲性的主要原因。     

蒙医方剂配伍理论研究方法和模式

方剂配伍理论及模式是蒙医复方研究的关键,本文以方剂配伍理论方法的梳理及方剂配伍思想的研究为基础,就新近研究中的组分配伍进行归纳,通过复方组分分配比优化方法研究,提出可将组分分配作为蒙药复方配伍的新模式．蒙药复方配伍新模式的研究及形成。对新药研究及临床疗效都将产生积极的影响．     

小荚蛏消化酶活性的季节变化

研究了小荚蛏蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶在不同季节的活力变化。结果表明:三种消化酶的活力在不同季节差异极显著。纤维素酶的活力大小为:冬季>秋季>春季和夏季;蛋白酶的活力大小为:春季和秋季>冬季和夏季;淀粉酶的活力大小为:秋季>冬季和春季>夏季;三种消化酶的活力均为夏季最低。     

聚氯乙烯/氯化聚乙烯共混材料的相容性、加工条件与结构、性能关系

用DSC、TEM、SEM等对PVC/CPE材料的相容性、加工条件与结构、性能间的关系做了较全面、深入研究,结果表明:相容性对形成胶相网络结构有重要作用;材料的两相形态结构随着CPE含量增加,CPE相从分散颗粒逐渐过渡到连续网络,且随着这种形态转变,材料便从脆性过渡到韧性,此外,当混炼温度低于165℃或高于195℃,CPE网络即被破坏,材料的抗冲性能也就变坏。     

热塑性硫化胶弹性体SBR/PVC TPV的相容性与流变行为

采用扫描电镜，差示扫描量热仪与电子式扭矩流变仪等研究了共混体系丁笨胶／聚氯乙烯热塑性硫化胶的增容技术，流变性与加工条件之间关系的规律性。     

PVC/EVA共混体系的韧性、流变性与形态结构的关系

用ＤＳＣ、ＴＥＭ、ＳＥＭ与毛细管流变仪等对ＰＶＣ／ＥＶＡ材料的相容性、流变行为、加工条件与结构、性能间的关系做了较深入而全面的研究．结果表明：相容性与加工条件对材料的形态结构与性能有重要影响;随着ＥＶＡ含量或ＥＶＡ中ＶＡ含量的增加,ＥＶＡ相从分散颗粒逐渐转变到连续网络,且随着这种形态转变,材料便从脆性过渡到韧性;材料的熔体属于非牛顿流体中的假塑性流体．     

糙皮侧耳裂殖过程中几种碳源胞外酶系活性变化规律的研究

本文主要研究了糙皮侧耳菌丝静态繁殖过程中及断裂繁殖过程中胞外酶活性变化.测定了淀粉酶、羧甲基纤维素酶、半纤维素酶及滤纸纤维素酶的活性变化.结果表明,断裂繁殖对于淀粉酶、FP酶的活性的提高有积极的影响.这对纤维素的分解与利用具有重要的意义.