鲜食豌豆新品种选育及栽培技术集成应用

云南省保山市冬无严寒,夏无酷暑,立体气候明显,土壤肥沃,水源空气洁净,鲜食豌豆一年四季均有适宜的种植区域,产品绿色优质、商品性好,秋冬季生产的鲜食豌豆满足了我国北方蔬菜短缺的市场需要,是云南省"南菜北运"的主要高原特色蔬菜之一.2008年以前,鲜食豌豆生产存在品种单一、栽培技术不完善等问题,导致单产低、品质差、效益低的...     

埃及野菜的栽培

埃及野菜又名“叶用黄麻”,是非洲人喜食的蔬菜品种。其以嫩茎叶为食用部位,质地爽脆、软滑,含有极其丰富的营养,味道鲜美,成为各国广泛引入种植的一种新型保健蔬菜。一、对环境的要求1.温度:种子发芽适温20～25℃茎叶生长适温22～30℃,能耐38℃高温,不耐寒,15℃时即停止生长,遇霜枯死。2.光照:短日照作物,每天10小时光照。3.水分:苗期怕旱又怕涝。茎叶生长旺盛期,已有发达的根系,既耐旱又耐涝。但在湿润条件下生长好。4.土壤和营养:以疏松、肥沃、排灌良好的壤土最适宜。适宜中性偏酸土壤pH值6～7。需肥量多,宜氮、磷、钾和微量元素配合施…     

北方设施蔬菜高效节能关键技术研究与集成

该课题是“十二五”国家科技支撑计划项目“园艺作物与设施农业生产关键技术研究与示范”的课题之一,由中国农业科学院蔬菜花卉研究所主持。课题针对我国北方地区设施蔬菜生产中存在的设施结构不够优化、低温弱光逆境及亚适宜温光环境、大肥大水栽培方式及土壤退化、工厂化育苗高能耗等严重影响生产效益等问题,以高效节能为目标,研发出结构合理、透光率高、保温性好,适于西北、华北和东北地区专用的日光温室及其蔬菜优化栽培模式、设施蔬菜逆境管理和亚适宜环境下的高产技术、设施蔬菜主要根区土壤理化性状优化的水肥精准管理技术、主要根区土壤环境优化及土壤健康保持技术、以日光温室为核心的集约化育苗技术,集成建立华北、东北、西北地区高效节能设施蔬菜生产技术体系,并进行示范推广,促进北方地区设施蔬菜生产的可持续发展。     

预防保护地土壤连作障碍的A+B+C施肥技术研究初报

通过对山西省保护地蔬菜连作情况调查,发现不同栽培方式,土壤连作障碍发生和危害具有一定差异;不同管理措施对土壤连作障碍的影响差异显著;不同肥料品种、不同施肥方法对土壤连作障碍影响较大.我们从测土配方施肥入手,按照等价格施肥,进行了调控肥(Adjust and control feitilizer,简称A)、生物有机肥(Biological organic fertilizer,简称B)和土壤调理剂(Conditioning soil agent,简称C)的配合使用试验.结果表明,黄瓜、番茄、辣椒、茄子、芸豆等蔬菜,施用不同型号、不同含量的调控肥、生物有机肥和土壤调理剂后,土壤连作障碍症状减轻,表现为盐分降低,土壤疏松,pH值升高,蔬菜生长势强,结果期延长,植株抗性增强,病虫害减轻,蔬菜产量提高、品质改善.     

河北省不同生态类型区设施蔬菜高效种植模式及配套关键技术

河北省2011年蔬菜种植面积到达1895万亩,其中设施蔬菜播种面积达900万亩,占47．5％,成为农村经济支柱产业和农民增收的重要途径。蔬菜产业化经营步入快速发展轨道,有效的带动了农民增收和致富,但是我省设施蔬菜生产还存在着不足,主要表现在：①棚室建设无规划,未以当地的气候环境条件为依据;②种植模式随意、雷同,尤其是近年来冀中南雾霾天气日益加重,越冬果菜生产存在极大安全隐患;③关键技术缺乏,不同茬口蔬菜品种使用混乱;④低温弱光、高温高湿等逆境条件栽培技术不完善;⑤病虫害猖獗,过度使用化学农药;⑥盲目追求高效益,导致有机肥、化肥使用超量等,造成生态及蔬菜产品污染,不符合目前优质高效的生产目的。     

山东省主要类型农田土壤碳氮调控技术研究与应用成果

山东省是我国重要的粮食、蔬菜和果品产区,2012年种植面积分别为720万公顷、180.6万公顷、60.0万公顷,粮食总产位于全国第3位,蔬菜和果品均位于全国首位,在我国粮食安全和农民增收方面发挥着重要作用.目前,山东省主要农田类型有小麦/玉米轮作、菜粮轮作、设施蔬菜和果园.各种类型土壤基础肥力普遍偏低,土壤有机质平均含量只有13.4克/公斤,化肥过量施用现象普遍存在,导致土壤中氮、磷大量累积,土壤碳氮比例严重失调,土壤可持续生产力下降;土壤碳氮比不适应高产、优质、高效、生态和农业安全生产.     

长江中游区域农业发展战略新思路

长江中游湘、鄂、赣、皖四个省是我国中部地区传统农业区.该区域不仅是我国水稻主产区和双季稻主产区,还是我国优质棉集中产区,我国冬种油菜集中产区和油菜籽的重要生产基地,也是我国柑桔、茶叶、麻类和烤烟等主要经济作物的主产区之一.该区域是我国猪肉的集中产区、畜禽产地、淡水鱼集中产区和商品生产基地.总之,该区域地处华中腹地,温、光、水等自然条件较好,土壤肥沃,农业资源极为丰富,社会经济条件优越,是我国第一流的农业生产基地,对发展区域优势农业十分有利,处于重要的战略地位.     

复合污染的菜地土壤修复关键技术研究

课题针对我国城乡结合部复合污染菜地土壤,通过高效修复植物和低积累蔬菜品种筛选,研发高效修复微生物菌剂和复合强化修复剂,探索复合污染菜地土壤“边生产边修复”模式,建立适合我国国情具有自主知识产权的农业污染土壤植物系统修复理论与技术体系,为解决我国大面积中轻度污染菜地土壤农产品安全生产和保障人体健康提供科学理论与技术。     

食品安全因素控制及效益评估研究

目的：分析农产品生产中的危害因素,提出有效的控制措施,以保障食品生产安全,提高农业种植效益。方法：调查农产品生产过程中的危害因素,针对危害因素提出控制措施,并对控制前后的经济效益进行比较与评估。通过设立实验组和对照组,开展农产品及相关环境中有机磷、有机氯、重金属、食源性微生物、硝酸盐的监测,实验组采取教育培训,指导科学用药,倡导使用有机肥,测土配方施肥,选择优质土壤、水源等方式,对农产品的生产方式实施干预和控制。结果：采取控制措施的实验组中的蔬菜、大米、菜油和豆类中12种有机磷的检出率明显比对照组低,而且对照组的蔬菜中检出了明令禁止使用的甲胺磷和甲基对硫磷;重金属铅、镉染污较轻,两纽比较无显著性差异;土壤、水中的HCH、DDT的检出率,对照组高于实验组,且以猪肉中有机氯残留量最高;以硝酸盐含量的测定值间接评价化肥的使用量,其超标率达55％,以叶菜的超标最为严重．食品中生肉、水产品、禽蛋均检出致病性微生物,检出率达25．2％。经济效益的比较分析得出,实验组的经济效益明显高于对照组。结论：对多种农副产品的多种危害因素进行分析,然后有针对性地提出控制措施,并对实验组和对照组控制前后农产品生产安全性进行综合评价,最终得出实验组在经济效益、社会效益和环境生态效益方面都要明显高于未采取措施的对照组,因此,应加大推广种植面积。     

彩色棉的引种及栽培技术

在引种彩色棉之前,首先要了解市场需求,做到以销定产。由于彩色棉花价格是白棉的几倍,因此只要产量和质量能达到一定水平,且市场有销路,在条件具备的地方可鼓励农民积极种植。引种之前要与收购单位、棉纺企业等有关部门签订好包销合同,按照订单要求选择品种和确定种植面积,做到有计划、有组织地进行商品化生产。若不具备种植条件,没有找好市场,最好不要引种,以免造成不必要的经济损失。彩色棉的栽培技术主要有以下几点。要因地制宜,选用优良品种目前彩色棉品种比较多,种子的质量千差万别,品种间的特性和栽培技术,以及适宜地区,都存在较大差…     

预防保护地土壤连作障碍能A＋B＋C施肥技术研究初报

通过对山西省保护地蔬菜连作情况调查,发现不同栽培方式,土壤连作障碍发生和危害具有一定差异;不同管理措施对土壤连作障碍的影响差异显著;不同肥料品种、不同施肥方法对土壤连作障碍影响较大。我们从测土配方施肥入手,按照等价格施肥,进行了调控肥（Adjust and control feitilizer,简称A）、生物有机肥（Biological organic fertilizer,简称B）和土壤调理剂（Conditioning soil agent,简称c）的配合使用试验。结果表明,黄瓜、番茄、辣椒、茄子、芸豆等蔬菜,施用不同型号、不同含量的调控肥、生物有机肥和土壤调理剂后,土壤连作障碍症状减轻,表现为盐分降低,土壤疏松,pH值升高,蔬菜生长势强,结果期延长,植株抗性增强,病虫害减轻,蔬菜产量提高、品质改善。     

农药残留降解菌剂

一、主要技术内容 农药残留是一个普遍的问题,全国每年因农药残留而造成食物中毒事故屡屡发生,直接影响人们的健康与出口创汇,破坏环境与生态平衡.该降解菌剂,在水稻、蔬菜、瓜果等农作物喷洒过农药1～2天后再喷洒,通过增加生物量让微生物产生更多的酶类,迅速降解土壤与植株中的农药残留来降低或消除稻米、蔬菜或瓜果中的农药残留,且不影响药效与作物产量,生产出无公害大米、蔬菜和瓜果.     

重庆优势蔬菜产业化关键技术集成与示范推广

1 项目目标 针对重庆蔬菜产业链中种子种苗、生产栽培、加工、流通网络等各关键节点中存在的问题,开展蔬菜优良品种示范推广与种苗产业化、蔬菜安全高效生产技术集成与示范推广、蔬菜加工核心技术集成与产业化以及蔬菜产业现代流通网络服务体系构建,将重庆的自然资源优势变成产业优势和经济优势,把重庆地区建设成为我国冬春蔬菜和夏秋蔬菜重要生产基地、特色蔬菜加工高地,提升重庆蔬菜产业科技生产水平,对重庆蔬菜和全国蔬菜均衡供应起到重要作用,促进农业增效、农村就业、农民增收致富,加快城乡统筹发展和新农村建设。     

特菜的现状及发展

1"特菜"是一个动态概念 "特菜"英文名称为"Special Vegetable".美国加州大学蔬菜专业学生有一门必修课就称为Special Vegetable,它重点介绍非美国本土生产种植的蔬菜,如中国的莲藕、茭白、香椿、蒜苔等.国内特菜在不同时期所包含的范围也不尽相同,20世纪80年代的特菜主要指从国外引进的蔬菜品种,如青花菜、结球生菜、紫甘蓝、西芹等.     

保护地主要蔬菜安全生产技术的研究与示范

在保护地黄瓜,番茄、芹菜等蔬菜安全生产上,应用以平衡施肥,生物有机肥改良土壤、土壤消毒、生物和物理防治、高效低毒低残留药剂防治等技术为核心的综合集成技术,蔬菜综合集成技术管理与农民常规管理比较,产量提高20%,亩增经济效益1043元,肥料成本下降22%,减少农药用量45%,主要病虫害综合防控效果达85%以上,蔬菜产品质量达无公害蔬菜标准.     

迷你甘薯无公害栽培技术

迷你甘薯是指单个薯块重50～150克,质地细腻,风味浓的小型菜用甘薯。迷你甘薯适合现代家庭用微波炉烘烤或整个蒸煮,粗精粮搭配食用,在杭州、上海等地超市价格较普通甘薯高4倍,深受消费者的喜爱,其种植面积呈快速上升的趋势。1.环境选择按照无公害食品———蔬菜产地环境标准选择栽植地。同时,要求土质为疏松的新开红、黄壤或砂性水旱轮作地,土壤偏酸性。2.品种选择金玉(原名浙1257)。浙江省农业科学院育成。皮色粉红,肉色纯黄,薯块短圆形,表皮光滑。口感粉、甜、糯,质地细腻,没有粗纤维(筋),风味香浓。烘干率30%～32%。单株结薯5～7个,薯块…     

日光温室蔬菜滴灌施肥技术与滴灌专用复合肥

滴灌是我国日光温室蔬菜生产的一项重要配套技术，在灌水方法由传统的地面灌溉向滴灌转变的过程中，蔬菜栽培技术也发生了相应的改变，尤其是水肥管理，研究滴灌条件下蔬菜水肥管理技术是我国日光温室蔬菜生产中面临的重要任务。2003～2005年，银川市农业技术推广中心站、宁夏农林科学院农业资源与环境研究所、宁夏农林科学院农产品质量监测中心、     

农業大跃进中的一些体会

农業生产是运用对农業生物生長与发育的知識和利用自然界气候与土壤的条件来供应人們在衣、食、住、行……等方面所需要的农产品,一般說,农業生产、尤其是大田生产、比起工業生产来要复杂得多。这主要是因为农業生产的对象是各种的生活物体,种植在大面积的多样土壤中,生長在变幻多端的气候条件     

有机食品花生基地建设与配套技术研究

通过6年时间对有机食品花生生产基地建设与配套技术进行的系统研究，明确了基地建设的原则要求、最佳生产条件和环境卫生标准。从种子的选择与处理、改进耕作方式、筛选应用有机肥与生物肥、生物药剂、物理保护剂等新技术，改变了传统栽培技术，创新了有机食品花生高产栽培技术。在自建有机食品花生基地的基础上，将成套技术用来指导出口企业的有机基地建设，累计已被认证的有机食品花生基地面积1000余公顷，另有一批基地正处在有机转换期，发展前景良好，社会效益显著。     

江西省新余市农业科学研究所

江西省新余市农科所始建于1970年,是市属的社会公益类全额拨款事业单位,也是一个集水稻、棉花、蔬菜、花卉、土化、畜禽等专业为一体的综合性农业科研机构.担负着全市农业新品种、新技术的引进与研究、试验与示范以及农业产业化核心龙头基地的示范任务,是农业生产发展中重要实验基地.