蔬菜的药用

黄瓜 味甘性凉,具有清热解毒、利尿解渴的功能,可治烦热口干、小便不畅等症.黄瓜中还含有丰富的维生素E,对推迟衰老有一定的功效.     

无土栽培专用黄瓜品种选育

无土栽培专用黄瓜品种选育研究的项目于1995年列入深圳科技局科研计划,并成功地培育出我国首个无土栽培专用黄瓜品种“深青971”。 无土栽培专用黄瓜品种“深青971”以国外进口品种作种质材料,用全新研创的全雌型黄瓜杂交一代种的育种方法,培育而成的杂交一代黄瓜品种。该品种为北欧温室型黄瓜,是我国新的黄瓜类型:对无土栽培环境适应性强,植株生势旺;每节开的都是雌花,单性结果、结无籽瓜;早熟、播种到初收需39-47天,丰产性强、每株可收10-16条,有“回头瓜”,亩产平均在4000斤;瓜条直、皮色绿有光泽、单瓜重300-500克、瓜肉厚、味甜鲜脆、品质优,符合香港超级市场的要求;各性状与进口同类的荷兰品种相似,可替代国外进口品种。1997     

钙对热激诱导黄瓜幼苗抗冷性的影响

用CaCl2和钙的螯合剂ZGTA浸种，研究了热激诱导黄瓜幼苗抗冷性过程中的钙效应.结果表明：热激处理能够提高冷胁迫条件下黄瓜幼苗的主要抗氧化酶SOD，POD和CAT活性，降低膜脂过氧化产物丙二醛的含量和质膜透性，因而增强了黄瓜幼苗的抗冷性；钙处理可增强热激诱导这一效应，但由钙的螯合剂EGTA处理的效果则相反，这说明钙参与了热激诱导黄瓜幼苗抗冷性的调控.     

室内黄瓜白粉病防治方法研究

黄瓜白粉病菌属专性寄生菌,无法在培养基上培养,只能在活体上进行抑菌测试试验．主要从黄瓜栽培、病菌接种和防效计算3个方面叙述了目前室内防治黄瓜白粉病的主要方法．     

毒死蜱对不同蔬菜种子生长的毒性研究

为评价毒死蜱对不同蔬菜种子发芽和根伸长的影响,以黄瓜、莴苣、甘蓝作为试验种子,采用水培法,将已催芽的试验种子暴露于一系列浓度的毒死蜱（乳油剂型）溶液中,测定种子的株高抑制率和根伸长下降率。结果表明：毒死蜱对黄瓜、莴苣、甘蓝种子生长均有一定的毒性。同一浓度水平下,黄瓜、莴苣、甘蓝3种试验种子株高和根伸长对毒死蜱的敏感性均为根伸长〉株高。3种蔬菜种子株高对毒死蜱的敏感性为黄瓜〉甘蓝〉莴苣,根伸长对毒死蜱的敏感性为黄瓜〉莴苣〉甘蓝。480g／L的毒死蜱（乳油剂型）对黄瓜、莴苣、甘蓝株高的风险等级为“低风险性”,对黄瓜、莴苣、甘蓝根长的风险等级为“中风险性”。     

马坊营旱黄瓜主要经济性状混杂度分析

对马房营旱黄瓜栽培群体的早熟性性状,节成性,商品瓜性状的瓜色、瓜长、瓜把长、瓜粗,种瓜性状的瓜长、瓜把长、瓜粗、中心腔等主要经济性状进行了分析,结果表明：第一雌花节位不同,节成性较差,商品瓜瓜色严重混杂、可分为8种瓜色,瓜长不整齐,瓜把长短不一,瓜粗细不均。为从中选育旱黄瓜新品种提供理论依据。     

宜川县温室大棚黄瓜霜霉病综合防控技术

黄瓜霜霉病是大棚黄瓜生长中一种重要病害,能否控制其病害,直接影响黄瓜的生长及丰产性,也关系到菜农的经济效益和农户的生活状况.单一运用化学药剂起不到很好的效果,必须通过综合运用农业防治,生态防治和化学防治方法,才能有效地控制黄瓜霜霉病的发生和蔓延.     

黄瓜知多少

<正>大家都见过、吃过黄瓜,可你们真的了解黄瓜吗?黄瓜长长的,墨绿色的"衣服"上布满了小疙瘩和小刺。如果削去黄瓜皮,就会露出白里透绿的黄瓜瓤——水灵灵的,看上去像玉一般通透。轻轻一掰,黄瓜应声而断,白白嫩嫩的黄瓜籽就"亮"了出来。黄瓜浑     

土家药材黄瓜香的显微特征及其薄层色谱鉴别

选择土家药材黄瓜香根的横切面和叶的下表面组织特征作为黄瓜香的显微鉴别特征，以黄瓜香对照药材作为对照，建立了黄瓜香薄层色谱鉴别方法.方法操作简便，稳定性高，可用于黄瓜香药材的质量控制.     

黄瓜5种加工法

黄瓜又名刺瓜、葫爪,在我国分布很广。黄瓜含有维生素A、C,并含有糖类和钙、铁等矿物质。由于其所含的娇嫩纤维素,可促进人体肠道中腐败食物的排泄和降低体内的胆固醇等生理作用,故成为一种重要的日常蔬菜。黄瓜经过酱腌的加工,可常年     

用黄瓜油制化妆品

用未成熟的黄瓜及嫩籽掏碎成浆,将其涂抹在皮肤上,可起到滋润作用,并能治疗皮肤烧伤.实际上,这是黄瓜中的黄瓜油在起作用.黄瓜油与皮肤接触后,     

海南黄灯笼辣椒种传病毒的初步鉴定

采用种传实验、治疗性脱毒实验、电镜负染法(EM)、血清学及生物学测定等方法,对海南黄灯笼辣椒种传病毒进行检测,结果初步表明:海南黄灯笼辣椒病毒病能够通过种子传毒,种子中可检测到黄瓜花叶病毒(CMV).     

不同伴生栽培对黄瓜植物学性状及产量品质的影响

为了解不同伴生栽培对黄瓜植物学性状及产量品质的影响,试验以单作黄瓜为对照,选择5种不同伴生作物进行黄瓜栽培,在不同采收时期对黄瓜的植物学性状、产量及品质等各项指标进行调查及测定。结果表明:伴生栽培能有效增加黄瓜株高、茎粗、节数、叶片数等植物学性状;5种伴生栽培的黄瓜产量均高于单作,增幅分别达6.93%(小麦)、11.12%(箭筈豌豆),6.51%(芹菜)、10.01%(蒜)、9.65%(葱);伴生栽培能提高黄瓜维生素C含量,降低黄瓜果实中亚硝酸盐的含量,但对黄瓜产品中总糖的含量影响较小;其中芹菜、蒜和葱等伴生作物可提高黄瓜蛋白质含量。因此,箭筈豌豆、葱、蒜是适合青海地区设施黄瓜栽培的理想伴生作物。     

温室黄瓜应用酵素菌肥试验简报

在高效节能日光温室中，进行黄瓜酵素菌积肥 追肥与有机肥 尿素的对比试验。结果表明，施用酵素菌肥可使温室黄瓜采收期提前3-4天，延后8-10天；促进黄瓜生长，提高黄瓜品质；增强抗病性；具有明显的增产、增值作用，增产率达10％以上，亩增值769-865元。     

大棚黄瓜霜霉病发生原因及综防措施

黄瓜霜霉病是大棚黄瓜栽培中常发重发病害，通过采取水肥管理、生态防治、高温治疗、药剂防治等综防技术可有效控制该病害的发生。     

高压静电诱导黄瓜基因突变(性变)的研究

高压静电可以提高黄瓜种子活力,诱导种子基因突变(性变),使原来只在第5节开花结果的黄瓜,变为第2、3、4节都能开花结果(雄花变为雌花).测试了由20 kV/cm高压静电处理的两种黄瓜试验组和CK组的种子活力,发现高压静电有时间效应,以处理60 s的为最好,其活力增长率分别为26.70%和42.89%.黄瓜种植后,出现了第2、3、4节开花结果的突变株.还对黄瓜蛋白质SDS-PAGE电泳和指纹图谱进行了分析,发现各试验组与CK组的图谱在小分子蛋白区域有明显差异,这一结果为从分子角度表达水平解释高压静电诱导黄瓜基因突变提供了直接证据.     

旱黄瓜单性结实性遗传分析

为深入了解旱黄瓜单性结实性遗传规律,基于旱黄瓜强单性结实自交系6457和非单性结实自交系6429,采用植物数量性状主基因+多基因混合遗传分析方法,对旱黄瓜单性结实性进行了6家系世代(P_1,P_2,F_1,B_(1∶2),B_(2∶2),F_(2∶3))联合分析。结果表明:旱黄瓜单性结实性表现为不完全显性遗传,符合D-0遗传模型,受1对加性-显性主基因+加性-显性-上位性多基因控制。主基因的加性效应值和显性效应值分别为10.31和7.73。B_(1∶2),B_(2∶2),F_(2∶3)的主基因遗传率分别为1.44%,39.65%,24.62%;B_(1∶2),B_(2∶2),F_(2∶3)的多基因遗传率分别为53.31%,0.00%,35.21%。     

乙烯利对黄瓜性别表现及产量的效应

黄瓜是雌雄同株异花的植物,植株上着生雌花数目的多少对以后结瓜数量有直接关系。以黄瓜为材料进行性别生理的研究,有其理论意义和实践意义。黄瓜虽是雌雄异花,但在开始分化的初期却是中性花,以后根据雌雄芯的发育状况才决定花的性别。黄瓜花的性别可在各种环境因素的影响下发生改变。乙烯对于黄瓜花的性别分化有着显著的作用,内源乙烯参与黄瓜的性别调节,使植株雌性化。用乙烯处理黄瓜,能使黄瓜     

黄瓜营养液膜下滴灌栽培技术

黄瓜田大水漫灌导致肥水流失,降低了肥水利用率。采用黄瓜营养液膜下滴灌新技术可有效提高肥水利用率,节省投入成本改善了黄瓜生长发育环境,同时促进了黄瓜无公害生产向规模化方向的发展。通过应用,取得了显著的效果。     

黄瓜病害防治

黄瓜病害主要有黄瓜霜霉病、黄瓜灰霉病、黄瓜黑星病、黄瓜枯萎病、黄瓜白粉病、黄瓜细菌性角斑病、黄瓜疫病、黄瓜炭疽病、黄瓜菌核病、黄瓜蔓枯病、黄瓜病毒病。