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光明食品的欧洲策略 中国国有企业光明食品集团旗下的上海市糖业烟酒（集团）有限公司,收购了Diva波尔多（Diva Bordeaux）70％的股份,后者是波尔多地区最大的葡萄酒商之一。在波尔多,约有300家葡萄酒商。 这是中国企业首次收购一家法国葡萄酒商。传统上．波尔多葡萄酒都是经由法国葡萄酒商销售的。中国目前是波尔多葡萄酒的最大进口国,Diva的葡萄酒有50％销往中国。     

塞纳河的灾难

雨哗哔地下,寒风在呼啸,混浊的河水不断扑向两岸,塞纳河在怒吼。每年,塞纳河的泛滥都要给许多居住在巴黎盆地的人带来很大的损失:房屋淹没,家具失散,人们不得不携儿牵女流离失所。塞纳河给生活已很困苦的法国人民平添了更多的灾难! 塞纳河是法国四大主要河流(卢瓦尔河、罗讷河、塞纳河和加隆河)之一,圣长七百七十六公里,是法国北部的航运要道,它的主要支流有瓦兹河、马恩河和奥布河,流域面积七万八千平方公里。春天,由于冰雪融化和雨量增加,河水便大量上涨,再加上塞纳河上游的荣纳河(发源于莫尔旺山)流域是花岗岩地带,渗透量小,大雨一来便     

我所经历的法国名庄酒

正法国波尔多SMGB酒业组织授勋张辉红酒骑士,表彰他传播葡萄酒文化,也是对他的公司拿到了国内最多的法国期酒份额等方面给予的肯定。我们最先做的是葡萄酒俱乐部,定期不定期地举办各种形式的葡萄酒品鉴会,以传播葡萄酒文化为主。随后公司才做了期酒和葡萄酒的市场推广。刚开始我们主要做法国名庄葡萄酒,近些年我们挑选了很多性价比很好的酒做了代理。我也是因为在葡萄酒俱乐部工作的有利条件,才有机会品尝到更多品牌的葡萄酒。关于我授勋的情况,这是整个法国以及葡萄酒业界很有分量的荣誉。SMGB是法国波尔多四个有名的葡萄酒出产地区(Medoc、Graves、Sauterne和Barsac)的缩写,     

收藏我所经历的法国名庄酒简

法国波尔多SMGB酒业组织授勋张辉红酒骑士，表彰他传播葡萄酒文化，也是对他的公司拿到了国内最多的法国期酒份额等方面给予的肯定。     

资讯

正1光明食品的欧洲策略中国国有企业光明食品集团旗下的上海市糖业烟酒(集团)有限公司,收购了Diva波尔多(Diva Bordeaux)70%的股份,后者是波尔多地区最大的葡萄酒商之一。在波尔多,约有300家葡萄酒商。这是中国企业首次收购一家法国葡萄酒商。传统上,波尔多葡萄酒都是经由法国葡萄酒商销售的。中国目前是波尔多葡萄酒的最大进口国,Diva的葡萄酒有50%销往中国。这笔收购将会创造机会,让法国葡萄园培育专门针对中国市场的波尔多葡萄酒。     

讲好“老字号”酒背后的故事

好酒都有一段传奇"老字号"引人入胜的品牌故事背后,是经营者无穷的智慧与创新。不管是对于懂红酒、爱红酒的行家里手,还是叶公好龙的门外汉来说,"拉菲"二字都是如雷贯耳。作为法国波尔多的顶级酒庄,拉菲的滋味自然非比寻常。但到底是这好酒醉人,还是酒背后波尔多名庄古堡的血统和那掌管着拉菲酒庄的神秘的罗斯柴尔德家族的传奇迷人,或许旋转在水晶杯中的红色液体很难告诉你一个准确答案。     

罗曼尼·康帝：神之水滴

位于法国东部的勃艮第是世界上最好的最受追捧的一些葡萄酒的故乡,其悠久的传统和优雅的风格征服了世界。不像法国西南部的波尔多,勃艮第的葡萄酒庄规模小,产量低,酒体风格更轻盈,不适合陈年储藏,虽然有些成熟发酵期达20年,不过大多数最适合存贮五六年之后饮用。     

摩塞尔运河计划

在法国和西德利害尖锐冲突的薩尔问题上,由于去年10月薩尔居民投票的结果,法国已不得不同意薩尔归并西德。但是,作为重要的交换条件之一,法国要求在西德境内兴建摩塞尔运河。摩塞尔河是法国东北地区一条不大的河流,它经过洛林区内的南锡、     

法国《费加罗报》：中国人的“酒量”不容小觑

波尔多人和勃艮第人不得不适应中国在葡萄酒领域的角色转变。最近几年,中国人到法国的葡萄园,一口气买下了上等好酒,也把很多城堡酒庄收入囊中。而这只是中国人存葡萄酒领域进攻战略的一步。国际葡萄酒烈研究机构（IWSR）在2012年底进行了一项调查,结果显示,     

饥渴的巨龙:中国人占领波尔多

正波尔多历来有着国际色彩,中国势力在传播的链条中被制造新闻的人有意放大了。据多家法国媒体消息,2016年春节刚过,阿里巴巴董事局主席马云购买了一个名叫"萨尔斯城堡(Chateau de Sours)"的酒庄。酒庄位于著名葡萄酒产区波尔多,和赵薇的梦洛酒庄在一个地方。其实这并不是近期最大的收购。据法国《费加罗报》报道,2016年2月一位黄姓中国投资家收购了法国葡萄酒公司Les Domaines CGR(以下简称CGR),该公司旗下包括三家波尔多酒庄,共计125公顷葡萄田。此次交易总额高达数千万欧元,是迄今为止中国人在波尔多地区最大的收购案。近年来,投资酒庄的中国富豪和明星越来越多。在     

法国红酒背后的中国东家

“我已经考虑买一家法国酒庄很久了。波尔多的红酒是最好的，最后我决定在梅多克投资。”中国通灵珠宝集团的老板沈东军在今年年初全资收购了法国乐朗酒庄后，对法国当地记者说。     

法国酒和阿乐及利亚酒

法国的葡萄酒和香槟酒闻名世界,行销全球。法国南部四省——东比利牛斯、埃罗、奥德和加尔都盛产葡萄酒。法国每年产酒约六十亿升,产酒不少,但法国人喝酒更多,平均每年法国本国酒的消费量达六十五亿到七十亿升左右。法国生产的酒尚不敷本国的需要,怎能还有出口呢?原来这些名酒香醪不完全产自法国,有一部分是来自滴酒不饮的、信奉伊斯兰教的阿尔及利亚。 1830年法国侵入阿尔及利亚,法国殖民者就开始在那里种植葡萄。在法国占领时期,阿尔及利亚95％的葡萄园为法国殖民者所有。号称“葡萄酒大王”的亨利·博尔若,仅他一人就占了一千八百多公顷葡萄园。阿尔及利亚独立后,     

法国酒乡与酒人

正如果我们的语言是葡萄酒波尔多与卢瓦河谷,法国两个著名的葡萄酒产区,有的不仅是美酒与美景,还有酿     

酒的度数是怎么规定的

目前国际上酒的度数表示法有3种。第一种,标准酒度。它是法国著名化学家盖·吕萨克制定的,又称盖·吕萨克酒度,通常用百分比表示,或用缩写GL表示。标准酒度是指在温度为20℃的条件下,每100     

国内首台空间3D打印机研制成功

中科院重庆绿色智能技术研究院4月18日对外宣布,由该院和中科院空间应用工程技术中心共同研制的国内首台空间3D打印机,已经在法国波尔多成功完成抛物线失重飞行试验,能够在微重环境下完成3D打印. 据中科院重庆研究院3D打印技术研究中心主任段宣明介绍,该打印机最大零部件尺寸达200× 130 mm,是美国国家航空航天局首台空间在轨打印机打印尺寸的2倍以上.今年3月上旬,该打印机在法国波尔多进行了抛物线失重飞行试验.     

国际资讯

正5.3万瓶波尔多地区最受推崇的一个葡萄酒庄园被指控非法向2016年的一些玛尔戈红葡萄酒中添加糖分。据《泰晤士报》报道,当局查获酒的数量相当于5.3万瓶,价值230万欧元。1洛杉矶连续6年成全球最堵城市交通数据公司Inrix发布的2017年度全球交通状况调查报告显示,美国洛杉矶连续六年成为"全球最堵城市"。     

法国香槟酒的故乡

巴黎东面一百多公里的马恩省香槟地区,是世界著名的法国香槟酒的故乡。沿着马恩河谷和兰斯山坡,宽约二公里、长达一百多公里的地带,是连绵不断的葡萄园。香槟地区气候温和,全年日照时间长达二百多天,马恩河又给了水利之便。因此,早在两千年前,这里已是葡萄酒的产地。现在,法国的香槟畅销五大洲近180个国家和地区。1979年,香槟酒的出口为法国赚取了4亿美元外汇。最初的法国香槟酒并不出色,人们称之为“灰葡萄酒”。有一个名叫汤贝利龙的修道士,曾研究改进这种酒。1668年的一天,他偶尔把几种掺在     

为何不报考“酒”大学?

酒是一门深厚的学问不管是酒的文化与历史,酒的酿造与品评,还是酒的分析与营销,要想真正走入酒的世界,并非如人们想象中那么简单。"对于葡萄酒,我们还有许多要学习的地方,"在波尔多,年轻的酒庄庄主皮埃尔对我说。尽管生长在酿酒世家,从小在父亲的酒庄中耳濡目染,亲身参与并了解从葡萄的种植、酿酒到品酒各个流程,但兄弟二人仍然选择去读葡萄酒专业,一个学习酿造工艺,一个学习葡萄酒营销。或许在过去,各种酒类学院还是一个新奇又遥远的     

试论城市地貌及其对城市交通的影响--以重庆市涪陵城区为例

涪陵是一个低山河谷城市,又是三峡库区的半淹没城市之一．从地面坡度、地面破碎程度和组成物质等方面分析了涪陵城市地貌特点,并从人类造貌营力影响角度分类论述了低山河谷城市地貌对城市交通的影响．     

摩泽尔河的运河化

摩泽尔河是西欧的一条国际河,全长三百十四哩。它发源于法国东部的孚日山脉,向北流经洛林地区,出法境后,成为卢森堡和西德的边界河,然后进西德,弯弯曲曲地到科布伦茨,流入来因河。 1956年10月27日,法国和西德签订协定,两国同意萨尔地区并入西德和整治从法国钢都提翁维耳到西德科布伦茨的这一段一百六十八哩长的摩泽尔河,即所谓摩泽尔河的运河化。这一段河流整治后,可以和来因河一样,通行载重一千五百吨的船只。经过七年的修建,今年5月26日这个工程完成了。工程包括五个港埠、十三个水霸和水闸系