鸡蛋里的针

如果有人能让一根针穿过玻璃杯进入鸡蛋,你一定认为他有超能力。其实,你也可以拥有这样的“超能力”.1.从一盘鸡蛋中任选一个,然后将一个玻璃杯扣在这个鸡蛋外。     

鸡蛋里的学问

小芬最爱吃煮鸡蛋。蛋煮熟了,剥开蛋壳和薄膜,嘿,一个胖嘟嘟的＂小家伙＂露出来了,引得人口齿生津!一天,小芬又在吃煮鸡蛋,正准备下口时,突然发现白白的鸡蛋上有三个小黑点,排列得像人的眼睛和嘴巴,呈倒三角形。她用手轻轻抠,抠不掉,于是忙喊：＂妈妈、妈妈,快来看呀,鸡蛋上有小黑点!这鸡蛋还能吃吗？＂     

冰箱里怎样放鸡蛋

<正>~~     

藏鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分比较研究

为了研究藏鸡蛋的营养成分,本实验测定了藏鸡蛋和普通鸡蛋的铁、锌、钙、镁、铜、锰、硒7种元素．粗蛋白和脂肪含量．结果表明藏鸡蛋中的铁、锌和钙元素含量比普通鸡蛋中的高,分别为11．10mg／kg、12．41mg／kg和393．67mg／kg．而藏鸡蛋的粗蛋白含量和粗脂肪含量分别为12．83％和8．91％,均比普通鸡蛋高．藏鸡蛋是天然绿色的保健食品．藏鸡蛋具有比普通鸡蛋更高的营养价值．     

鸡蛋怎样才能竖立起来

当哥伦布发现美洲新大陆之后，有一天他在皇宫的餐桌上受到一些人的讽刺挖苦。有人说这并不是件什么了不起的事情，而是件人人都能做到的事情。哥伦布要他们把一个鸡蛋在桌上立起来，他们又办不到。这时哥伦布将鸡蛋的一端磕破一点儿，就把鸡蛋立起来了，他回敬道：“这也是人人都能做到的事，而你们事先却没有谁知道怎样去做!”     

说“鸡蛋”

鸡蛋能防什么疾病？鸡蛋缺哪些营养素？怎么吃鸡蛋才健康？来做做美国《健康》网站最近推出的鸡蛋营养测试，看看你对鸡蛋了解多少吧。如果还有不少答错的，那就真的要“补补课”了。     

没有蛋壳的鸡蛋能孵出小鸡吗?

<正>A:鸟类是真正的陆生动物,是由水生脊椎动物演化而来的。产于陆地的卵要解决干燥和气体交换的问题。如果没有适当的水环境,胚胎细胞会很快干死。多孔的蛋壳是气体进出的通道,也为胚胎发育过程中一些代谢水的蒸发提供了通道。鸟类的受精卵在胚胎发育过程中,有多个膜包裹胚胎。羊膜为胚胎发育提供了一个水环境,羊膜腔中充满液体,称     

为什么鸡蛋水洗后容易变质

有一次，我见妈妈从超市买回的鸡蛋有些脏，便打算把它们洗一洗再放进冰箱。但是，妈妈说鸡蛋水洗后不易存放，很容易变质。这是为什么呢？     

感冒发烧能吃鸡蛋吗？

近日，不少媒体都有报道，感冒发烧的人吃鸡蛋会让人体热量增加，使得“烧上加烧”。这让很多把鸡蛋当做最佳补品的人忧心忡忡。那么，发烧时到底能不能吃鸡蛋呢？     

鸡蛋力学特性实验分析

本文对鸡蛋的外形、重量与壳厚进行了测定,并对其静动力学特性进行了较全面的实验分析,其结果为鲜蛋贮运加工装备的设计提供了依据。     

鸡蛋品质光电检测的研究

研究鸡蛋主要成分的光谱透射特性，分析它们的光谱透射曲线和存放时间之间的变化趋势．对完整鸡蛋做了大量的跟踪试验，探索通过测量鸡蛋的光谱透射特性评价鸡蛋品质的新方法，为进一步设计全自动鸡蛋光电分级机提供了有价值的参考数据．     

鸡蛋树

正~~     

法学院里的那些事儿

为了给就业数据＂按摩＂,美国法学院也干过一些很下作的事情。比如,法学院为找不到工作的毕业生临时提供小时工,然后算作就业者。律师事务所的工作很枯燥,其中,最枯燥的莫过于填写工作时间表了。但即便这种枯燥的工作目前也已经不太好找了。2008年1月至2009年3月,全美大约有3000名律师丢了工作。     

未来的丙型肝炎疫苗

丙型肝炎病毒（hepatitis C virus,HCV）是丙型肝炎的病原体,是导致输血后肝炎和非甲非乙型肝炎的主要致病因子。HCV感染常导致慢性肝炎、肝硬化和肝细胞癌。HCV在细胞内和动物体内复制能力很差,没有理想的细胞模型和动物模型。丙型肝炎目前尚无疫苗,还有很多病人在等待治疗。研制预防性和治疗性疫苗,以控制HCV感染有着重要意义。经过几代科技工作者的努力和奉献,丙型肝炎疫苗研究取得了重大进展。用核酸疫苗作首次免疫,用多肽疫苗或树突状细胞疫苗作加强免疫,不但有预防作用,而且有治疗效果。核酸疫苗将为改善人类和动物健康作出巨大贡献。     

鸡蛋在客家人生命中的文化透视

鸡蛋确认生命 ,界定人生各阶段 ,充斥人生各礼俗 ,成为客家地区极其普遍的文化事象。对它的解读 ,有益于理解客家心灵深处的族群内质 ,解构客家人生命中的文化价值和道德体系。     

带鸡蛋

我教小学四年级科学课，由于给学生准备的分组实验较多，所以学生的兴趣较浓。但是我发现，一些学生做实验时不够细心，观察不够仔细，对实验材料也不够爱惜。我虽然也多次给学生讲过相关的道理，引导学生克服这些毛病，但收效不大。     

高效液相色谱法检测鸡蛋中的三聚氰胺

建立了高效液相色谱法检测鸡蛋中三聚氰胺的方法。样品用1%三氯乙酸和2.2%乙酸铅超声提取。色谱柱为HypersilODS100×4.6mm,5μm;流动相为乙腈:辛烷磺酸钠离子对试剂(pH=3)=15:85(V/V);流速为1mL/min;检测波长为210nm;柱温为40℃。三聚氰胺在0.2μg/mL～10μg/mL范围内,有良好的线性关系。在空白样品中添加0.2μg/mL、0.4μg/mL、1.0μg/mL三个质量浓度的标准工作液,回收率在82.0%～104.0%,相对标准偏差为6.81%(n=9)。     

鸡蛋新鲜度与其生物电的相关性的研究

本研究发现鸡蛋的新鲜度与其生物电信号的频率结构之间存在一定的相关性,为蛋品品质评定提出了一个新的研究方向。     

艾滋病疫苗之路漫漫

<正>近日,在波士顿举行的2009年美国科学促进会(AAAS)年会上,主席大卫·巴尔迪摩在开幕致词上发表了一次关于艾滋病疫苗研究的演讲。在演讲中他提到:"基于艾滋病病毒复杂的变异性,研究者们至少