油脂和肥皂中脂肪酸组份的气相色谱分析

肥皂中脂肪酸组份的配比是制皂工业的基础。动、植物油脂中脂肪酸组份的含量随产地、品种差异很大,研究油脂和肥皂中各种脂肪酸组份的情况至关重要。 用双柱补偿气相色谱法,对厦门国际比学公司使用的椰子油、牛油等10多种原料油,以及对国内外性能优良的10多种肥皂中所含C_8～C~(20)饱和与不饱和的脂肪酸组份进行分离和测定。结果表明各种油脂中主要的脂肪酸成份与有关资料报道的基本相符,方法简便,重现性好,取得了较满意的结果,为制皂生产中油脂配方的数据处理提供依据。     

牛粪挥发性成分的毛细管气相色谱分析

利用同时蒸馏萃取法提取了有治疗恶疮,霍乱效果的牛粪挥发性成分。用毛细管ＧＣ－ＭＳ联用法分离并初步鉴定了５０种组合,占总峰面积的７０．９２％,进一步步用程序升温保留指数和标准样品联合确证了其中的２４种化合物,占总峰面积的３４．６８％,与Ｓａｄｔｌｅｒ保留指数库文献数据对照又确证了另外８种化合物,占总峰面积的６．０９％。     

葵花籽油脂肪酸含量的气相色谱分析

提取了生、熟葵花籽油,用气相色谱法测定了其脂肪酸组成及含量．实验结果表明,生葵花籽含油量比熟葵花籽高,生、熟葵花籽均含有较高的不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量高达70％．     

气相色谱法鲫鱼脂肪酸的测定

对鲫鱼鱼油的提取方法进行了研究,用气相色谱法测定了其中脂肪酸的组成及含量.结果表明,鲫鱼含油率高达47%,鱼油中含有多种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量达69.5%.     

杂醇油主要成分的气相色谱分析

本文报道用气相色谱的内标法分析杂醇油中主要成分的含量。研究结果表明：ＧＤＸ－１０３是最好的固定相，丁酮是合适的内标，该方法无需对样品进行前处理，具有简便，快速，准确度高的特点。     

气相色谱测定葡萄酒中的挥发性脂肪酸

介绍了气相色谱测定葡萄酒中挥发性脂肪酸的方法。样品经水蒸气蒸馏、中和蒸干酯化后注入色谱柱中-分析。葡萄酒中的甲、乙、丙、丁、己、乳和辛酸可在35min内有效地分离开来。其标准偏差在0.04～0.31%的范围内,变异系数在0.04～0.19%的范围内,回收率大于98%。     

气相色谱分析磷脂复合物中脂肪酸组成及其稳定性

用ＤＥＧＳ柱气相色谱法快速，简便地分析了两种磷脂复合物产品中的多种不饱和脂肪酸的含量，进而对产品质量及稳定性进行评价。结果表明其主要成分亚油酸含量达４６％￣６３％，具有一定的稳定性。     

楸子籽油中脂肪酸成分分析

采用毛细管气相色谱法,对青海境内楸子种子的油含量、理化常数、脂肪酸成分及相对含量进行了分析.结果表明, 所测植物籽油中主要为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸.不饱和脂肪酸为93.45%,其中亚油酸含量为70.83%.     

槐花脂肪酸成分的GC-MS分析

采用溶剂-超声波法提取槐花脂肪酸,经过甲酯化处理后,用气相色谱-质谱联用技术分析脂肪酸的组成,共检出13种脂肪酸成分,并对其成分进行了鉴定,分别为亚油酸(4.751%),α-亚麻酸(3.840%),二十三酸(3.441%),二十五酸(3.378%),棕榈酸(3.015%),木焦油(2.803%),二十二酸(2.094%),花生酸(1.308%),硬脂酸(0.936%),二十一酸(0.930%),二十碳烯酸(0.204%),十四酸(0.057%),十五酸(0.036%).用峰面积归一化法通过化学工作站数据处理系统,得出各脂肪酸的相对百分含量.     

水溶液中C_1—C_8脂肪酸及乳酸的气相色谱分析

以C_1—C_8脂肪酸及乳酸和四甲基氢氧化铵生成季胺监,用二甲基乙酰胺作溶剂,在室温下和溴乙烷反应,生成对应的乙酯,其产率稳定在95％以上。生成的乙酯在10％丁二酸乙二醇聚酯柱上进行分离。本法操作简便,分离效果好。     

三七混合脂肪酸的GC／MS／DS分析

用ＧＣ／ＭＳ／ＤＳ的方法对三七的混合脂肪酸甲酯进行分析，共分离鉴定出了７种三七脂肪酸，其中主要成分为８，１１－十八碳二烯酸，９，１０－二羟基十八烷酸和２－己基癸酸。     

中草药淫羊霍中脂肪酸的测定

利用气相色谱FID检测器,测定中草药淫羊藿中脂肪酸的含量.BF_3-MeoH法快速酯化,并在混合填充柱上分离获得棕榈酸,硬脂酸,油酸和亚油酸的流出谱图,它们的含量分别是16.90、19.05、20.95和122.19mg/g淫羊藿.棕榈酸和硬胎酸的平均回收率分别为100.3%和100.4%,平均变异系数为2.88%.     

转基因大豆油脂肪酸成分分析

通过GC-MS分析10种不同品牌的转基因大豆油和传统普通大豆油中的脂肪酸结构组成,评价基因改性对大豆油脂肪酸营养成分的影响,为人们在转基因的选择上提供依据。结果表明大豆油中富含不饱和脂肪酸,相对含量最高的是多不饱和脂肪酸C18:2,高达60%。转基因大豆油中的脂肪酸含量与传统普通大豆油无显著性差异。脂肪酸成分的聚类分析显示,10种大豆油交织在一起,无分类现象。研究结果表明,转基因大豆油中的脂肪酸与传统普通大豆油实质等同,食用转基因大豆油能够提供等同的饱和脂肪酸营养成分。     

脂肪酸的碘值与折射率对应关系的探索

本文讨论了用韦氏法测得脂肪酸的碘值与其折射率的线性关系。用最小二乘法处理所得的实验数据证明在一定条件下它们之间存在着良好的线性关系。从而,我们可以通过测定脂肪酸的折射率来代替韦氏法得到脂肪酸的碘值。     

人体血浆中游离脂肪酸的气相色谱测定

建立了以ＣＨ３ＯＨ－ＢＦ３甲酯化、毛细管气相色谱法测定人体血浆中游离脂肪酸的分析方法。方法简便可靠，回收率高。利用该方法测定了７例血浆中游离脂肪酸组成和含量，取得满意结果     

杂醇油中光学异戊醇的气相色谱分析

建立了一种测定杂醇油中光学异戊醇的气相色谱法。在２０％的丁四醇填充柱上，光学异戊醇能与杂醇油中的异戊醇和其它组份得到完全的分离。     

HS—1型自制催化剂在脂肪酸加氢反应中活性的测试

本文对比了在一定工艺条件下HS-1型催化剂与进口催化剂用于脂肪酸加压氢化反应的小试试验结果,从而得出HS-1型自制催化剂能取代进口催化剂的初步结论。     

微量HPLC分析C16—C22长链脂肪酸

采用18—冠醚—6作相转移催化剂,将长链脂肪酸衍生成具有紫外吸收的对—溴代苯乙酮酯.使用微量高速液相色谱,以添加AgClO_4的有机溶剂作移动相,在C_(18)键合反相柱(95×0.5mmI.D)上成功地分离了:C_(16:0),C_(18:0),C_(20:0),C_(22:0),C_(18:1),C_(18:2),C_(18:3),C_(22:1)等8种长链脂肪酸.     

甘油三脂与单纯性脂肪肝的相关分析

为探讨单纯性脂肪肝的发生与总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG) 及血糖(PG)水平的关系.对583名离、退休人员进行全面体检,结合门诊病例资料进行横断面分析.结果显示TG及TG合并TC与脂肪肝的发病显著相关(P<0.01),而单纯TC或PG升高与单纯性脂肪肝无显著相关(P>0.05).从而得出单纯性脂肪肝的发病与高TG直接相关.