中国对虾（Penaeus chinensis）的早期发育与环境溶解态有机质

探讨中国对虾（Penaeus chinensis) 的受精卵,开口前的幼全与环境中溶解态有机质（Dissolved Organic Matter,简称DOM）之间的关系,测定中国对虾的卵和各期无幼虫的干重和灰重,结果表明从虾卵到无节幼虫的干重和灰重是增加的,自卵到第六期无节幼虫（N6）干重平均只增加7．95μg,灰重平均每只增加2．95μg,证实中国对虾在早期 体发育中能够从水环境中吸收和利用溶解态的机质。     

中国对虾（Penaeus chinensis）维生素营养的研究：Ⅴ.中国对…

提出以稳定态的ＬＡＰＰ代替一般维生素Ｃ添加在配合饲料中饲喂对虾，指出：在１００ｇ饲料中含ＬＡＰＰ４００ｍｇ时，其体长增长率和体重增重率最高，存活率最佳。饲料中ＬＡＰＰ浓度大小影响对虾的蜕壳频率和蜕壳周期，当饲料中ＬＡＰＰ缺乏时，对虾的蜕壳频率降低，蜕壳周期延长；过量的ＬＡＰＰ也会使对虾的蜕壳频率相对降低，但比缺乏或不足的要高。维生素Ｃ在对虾肝胰脏中的积累以ＬＡＰＰ含量４００ｍｇ／１００ｇ饲料组为最     

中国对虾（Penaeus chinensis）的白点综合征病毒（WSSV）的提？…

作者从发生白点综合征的中国对虾中，提取了一株白点综合征病毒，用电镜对纯化的病毒进行了形态学观察，并对病毒纯化过程中蛋白酶抑制剂的使用及离心速度的选择进行了探讨。经蔗糖密度梯度离心，分取各带负染后电镜观察，病毒条带位于４０％￣５０％蔗糖梯度之间，其完整毒粒长２２５￣２７０ｎｍ，直径７５￣８８ｎｍ，有的完整毒粒带有很长的尾，病毒衣壳长２５０￣３２０ｎｍ，直径６０￣８０ｎｍ。在匀浆使用的缓冲液中加入蛋白     

中国对虾（Penaeus chinensis）杆状病毒的装配和包涵体形成…

对中国对虾肝胰腺上皮细胞的透射电镜观察，发现杆状病毒可在对虾肝胰腺上皮细胞的细胞质内繁殖。增殖过程中在病毒发生基质表面及附近形成晶格状排列的包涵体，通过包涵体的形成，分化等过程，完成杆状病毒的装配。     

配合饵料培育长毛对虾（Penaeus penicillalus Alcock）幼体的试验

84年我们初步研制了一种以海洋酵母为蛋白源的对虾幼体配合饵料，并用以开展小水体培育虾苗的试验。之后又改进了配方，进行了多次实验性育苗和生产性育苗试验。实验结果证明，使用我们研制的配合饵料培育长毛对虾幼体已得到如下几方面结果：1．使用配合饵料，在水温24—26℃的条件下，完成Z、期到P1期的幼体变态需九天时间。2、育苗率可达70%以上且苗体健壮活泼。3、若自M1期起搭配轮虫、丰年虫，育苗率和苗体健康状况均有提高。4、育一万尾虾苗需饵料费0．20元。     

人工微粒饵料培育对虾（Penaeus orientalis）幼体的效果分析

众所周知,对虾育苗需使用活饵如硅藻、卤虫幼体等。近年使用豆浆、蛋黄以及豆浆制备物等人工饵料培育对虾幼体已获成功。但这类饵料不能全部代替硅藻和卤虫的作用,而且这种饵料易受细菌侵附、从而使饵料分解影响水质。自70年代未以来,各种类型的微粒饵料(MD)的研制受到国外学者重视并对其饵料效果进行投喂试验。随着对虾营养需求的研究,用人工微粒饵料(MED、MCD)培育对虾(P.japonicus)幼体从 Z_1期—P_1期82年首次获得了成功,并且在生产上得以应用。83年继又报导卡拉胶粘结微粒饵料(MBD)饲喂日本对虾幼体,从 Z_1—P_1期达到了67%的成活率。在此情况下,国外微粒饵料的商品化     

成熟中国对虾(Penaeus chinensis)卵巢中卵黄蛋白的纯化

用层析(SephadexG-150, DEAE-Cellulose-52)和电泳洗脱2种方法分别从成熟中国对虾卵巢中纯化得到了一种卵黄蛋白,聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)检测表明,卵黄蛋白出现在SephadexG-150的第1个洗脱峰和DEAE-Cellulose-52的0.4 mol/L和0.5 mol/L NaCl洗脱峰处.比较了这2种方法的优缺点:层析法可用于蛋白的大量制备,电泳洗脱能够得到高纯度的蛋白.并对与其结合的类胡萝卜素的稳定性进行了讨论.     

对虾幼体发育的营养需要

概要综述了近年来国内外对对虾幼体的蛋白质营养需要,不同蛋白源的营养价值,添加氨基酸的利用;必需脂肪酸营养需要,对磷脂、固醇的需要;对维生素的需求和亲虾卵巢发育期对必需脂肪酸、蛋白质、维生素的营养需要的研究结果,以及对虾幼体的消化酶和消化,益生素对幼体的营养效果和功效的研究.并对比了对虾幼体和幼虾对一些营养素的利用和代谢的差别.     

中国对虾（Penaeus orientalis）营养成分的分析

近年来对虾养殖业发展很快,无头对虾的出口量也大大增加。但我国每年被丢弃的对虾下脚料约有7000～8000吨,如何科学地充分加以利用虾体就成了亟待解决的问题。对此国内外都不同程度地进行过一些探索。除生产虾酱和甲壳质外,美国利用虾废弃物回收蛋白质,提取虾青素等类胡萝卜素,生产虾粉、虾头液体饲料、调味海产品和模拟虾风味产品;厄瓜多尔利用虾废弃物来生产一种低纤维,低甲壳质的虾浆与液体饲料,制备聚氨基葡萄糖等;挪威研究利用虾废弃物作为虹鳟和鲑鱼虾黄素的补充来源,并从虾废弃物中提取虾青素已成为其色素工业的重要组成部分之一;印度中部渔业技术研究所用虾壳制造絮凝剂用以处理城市生活污水和工业废弃排泄物;日本把虾粉用作鱼类饲料作体表润色     

同工酶电泳法鉴定对虾幼体种类的研究

用同工酶电泳法鉴定了南海几种主要养殖对虾幼体发育阶段的种类．通过对７种对虾２个不同发育阶段幼体（糠虾幼体、仔虾Ｐ２－５及Ｐ１０－１２期幼体）酯酶同工酶的分析表明,其酶谱特征显示出明显的种间特异性．文中提出了这７种对虾幼体的同工酶酶谱特征检索图,并就该酶谱检索图在对虾幼体资源监测、评估应用时的具体分析方法及其应用范围进行了较为详细的说明和讨论．     

人工饲料和活饵喂养的印度对虾(Penaeus indicus)幼体的存活与生长

用人工饲料：ＣＡＲ、ＡＲＡ、ＡＲＡ、ＡＲＡ２、ＤＨＡ、ＣＤ和活饵;蓝藻粉（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ）、中肋骨条藻（Ｓｋｅｌｅｔｏｍｅｍａｃｏｓｔａｔｕｍ）、扁藻（Ｔｅｔｒａｓｅｌｍｉｓｃｈｕｉｉ）和卤虫（Ａｒｔｅｍｉａ）分别在取自实验室供水系统和自然海区的海水中喂养印度对虾（Ｐｅｎａｅｕｓｉｄｕｃｕｓ）幼体。结果表明,投喂鲜活铒的印度对虾幼体,在取自实室供水系统的海水中,平均成活率是５５％,在取自自然海     

“低”温条件下培育斑节对虾幼体的研究

在低于正常培育水温８～１０℃Ｃ的环境条件下培育斑节对虾（ＰｅｎａｅｕｓｍｏｎｏｄｏｎＦａｂｒｉｃｉｕｓ）幼体，从无节幼体第３～４期（Ｎ＿（３－４））至后期幼体第１～２期（Ｐ＿（１－２）），最低培育温度２２℃，大部分时间试验为“低”水温（２２～２４℃），两年试验均获成功。Ｎ＿（３－４）至Ｐ＿（１－２）经历时间分别为１７ｄ和１６ｄ，幼体存活率分别为５８．１％和５３．６％，培育的幼体比正常水温下培育的幼体具体壮、质好、整齐划一等优点。     

锯缘青蟹大眼幼体与斑节对虾的混养试验

为了寻找锯缘青蟹(Scylla serrata Forskal)养殖种苗的新方法，于2003年4～9月在广西合浦山口虾场进行锯缘青蟹大眼幼体与斑节对虾的混养试验。试验池塘2口，大小相等，面积共2．6hm62，水深1．2～1．5m。试验结果是，总产虾蟹3775．6kg，其中锯缘青蟹947．6kg，对虾2828．0kg。锯缘青蟹大眼幼体养到成体时的成活率最高可达12．8％。     

海水中Cu2+,Mn2+和Sr2+对中国对虾糠虾幼体成活率与变态率的影响

在去除重金属离子的天然海水中添加不同浓度的Cu2+、Mn2+和Sr2+进行养殖实验,研究了Cu2+、Mn2+和Sr2+对中国对虾(Penaeus chinensis)糠虾幼体成活率与变态率的影响,结果表明,当海水中Cu2+、Mn2+和Sr2+浓度分别为10,20和20μg/L时对中国对虾糠糠虾的成活变态最为有利.并提出在育苗用海水中加入一定的锰.     

高位池精养斑节对虾（Penaeus monodon）的生长规律

通过对高位池养殖的斑节对虾体长和体质量的跟踪测量,研究了其生长特性及规律,结果表明,斑节对虾体长和体质量呈幂函数关系：W=9.613×10-6L3.069,b接近于3,呈等速生长;其生长分为3个时期：快速生长期30～70日龄、稳定生长期70～110日龄、110日龄后为生长缓慢期;生长早、中期（50～90日龄）肥满度逐渐升高（1.33～1.45）,趋势显著,此后呈下降趋势（1.44～1.38）;拟合出斑节对虾的von Bertal-lanffy生长方程：Lt=141.503[1-e-0.009 8（t-0.224 5）],Wt=38.332[1-e-0.009 8（t-0.224 5）]3.069,体质量生长拐点出现在114.6 d.     

四种虾蟹类幼体消化酶活力的比较研究

采用酶学分析方法测定了中国对虾、日本对虾，中华绒螯蟹和三疣梭子蟹各期幼体的４种消化酶活力，并对它们在幼体发育过程中消化酶活力的变化规律进行了分析研究，实验结果表明，４种虾蟹类在整个幼体发育过程中，４种消化酶活力表现出３种不同的变化模式，其中虾类和蟹类幼体消化酶活力的变化模式有各自的相似性，而且它们的胃蛋白酶，类胰蛋酶和淀粉酶活力较高，纤维素酶活力极微，在食性转换过程中，胃蛋白酶、类胰蛋白酶和淀粉酶     

凡纳对虾育苗水中氨氮和亚硝酸盐氮的变化及对幼体的影响

利用欧开牌微胶囊饲料（Microencapsulated diet）分别以70％、80％、90％和100％的比例与卤虫活饵料配合来培育凡纳对虾（Penaeus vannamei）幼体,通过对各育苗池水中氨氮和亚硝酸盐氮进行检测,结果发现：在整个育苗期间NH3-Nt、NH3-Nm、NO2^--N含量呈上升趋势,但各期的浓度均低于安全浓度,水质变化与管理方式和饲料搭配比例有关。80％欧开牌微胶囊饲料和20％卤虫配合使用育苗效果最好,各项出苗指标均明显高于只投喂天然饵料的对照组（P〈0．05）。