基于服务质量五差距模型的饭店服务质量提升对策

服务质量是饭店生存和发展的生命线。随着饭店供给市场竞争的日益激烈和消费市场的日益成熟,继续提升我国饭店的服务质量已成为行业发展的必然选择。本文在详细阐述饭店服务质量内涵的基础上,从剖析P．Z．B服务质量模型所提出的五个差距产生的原因入手．从反面的角度指出了饭店企业应该从四个方面开展工作：转变管理人员错误观念、建立顾客导向型的全面质量管理体系、强化培训教育、加强沟通管理,以达到消除差距、提升服务质量的目标。     

饭店服务质量维度研究综述

饭店服务质量维度研究是饭店服务质量研究的一个热点问题,研究者在对该问题的研究过程中得出了很多有价值的研究结果.本文阐述了当前饭店服务质量维度研究的主要成果,北欧学派和北美学派的主要观点,对饭店服务质量维度问题的争论以及其他服务质量维度理论.     

坚持人文关怀打造高舒适度饭店客房产品

在饭店行业竞争越来越激烈的条件下,只有形成特色,饭店才能赢得生存与发展空间。本文提出了只有坚持人文关怀,在饭店硬件与软件上大胆创新,彰显个性,才能生产出高舒适度客房产品,这是形成饭店特色的重要途径之一。     

饭店服务质量的提升及其对策研究

当前饭店业竞争异常激烈,但我国饭店业存在诸多亟需解决的问题,本文即对此问题进行分析研究,从而找出解决问题的对策。     

饭店节能客房的设计

中国饭店行业经过20多年已经迅猛发展。但是饭店的水、电能耗是三产行业最高的。国内能源供给不足，价格上涨，饭店经营成本上升。因此，需要采取有效措施，设计节能的客房以降低水、电成本，创造更多的利润。     

基于EMSR模型的饭店客房分配研究

目前我国饭店管理客房分配还处在凭"经验"的初级阶段,EMSR模型在航空业座位优化中得到运用并取得良好的经济效益,通过分析饭店客房分配管理满足EMSR模型适用的"生产容量相对固定、产品具有不可储存性、可以细分市场、变化的市场需求、有特点的成本结构"5个条件,借鉴其在航空业中运用的模式,对饭店业客房优化分配运用进行了探索,为我国饭店客房分配决策提供参考.     

交互视角下饭店服务质量管理研究——客房交互服务质量分析

用交互的视角解析客房服务环节,构建客房服务质量交互模型,梳理各方交互主体之间的关系,从而得出客房服务是一个以人物交互为主,人际交互为辅的服务交互系统。     

如何做好客房服务

1．前厅是指以酒店房口系统为中心，包括酒店大门、大堂、总服务台在内的酒店服务与管理的单元，一般称为前厅部。前厅处于酒店建筑的前沿，是宾客进出酒店的汇集场所，也是酒店对客人服务最先开始最后完成的场所，又是客人对酒店产生第一印象和最终印象的地方，人们常把前厅称作是酒店的门面和橱窗，前厅在酒店的服务、管理运转中是极为重要的部门。     

论饭店客房无干扰服务问题及对策

为了提高服务质量,为顾客提供更贴心的个性化服务,饭店客房部提出了一种现代的新观念服务——无干扰服务。该文在论述了饭店客房部实施无干扰服务必要性的基础上,分析我国饭店无干扰服务的现状,从内部管理水平、员工素质、设施设备配套、顾客认知等方面讨论了饭店提供无干扰服务存在的问题,并在此基础上提出了饭店改进和提高无干扰服务质量的具体策略,主要有：加强饭店基础管理,优化无干扰服务流程,建立健全良好的企业文化理念,提高员工素质、培养服务意识,建立完善的客史档案,保证无干扰服务的持续性。     

饭店服务质量经济性构成、特征及其分析

在强调“顾客至上”的饭店企业,服务质量的经济性分析应从企业和顾客两个角度进行,以达到两者的相对均衡,确保企业和顾客双赢,实现服务质量经济性分析的有效性。     

基于用户感知的图书馆服务质量评价体系研究

本文结合实证分析,探讨了以用户满意为目标,以知识管理为核心内容的的图书馆服务质量评价体系的构建,以促进现代图书馆在硬件一定的条件下,通过增强知识创新和增值服务的软实力来最大限度地满足用户对知识的需求,提高服务水平。     

图书馆服务质量评价

图书馆服务质量评价是提升图书馆服务价值的一种方式。基于图书馆的服务愿景,设计了图书馆服务质量评价模型,从"硬件"和"软件"两个视角,探讨了评价图书馆服务质量的方法。     

基于SERVQUAL模型的饭店服务质量研究

以新大都饭店为研究对象,以通过问卷调查所获取的一手资料为基础数据,运用SERVQUAL模型深入分析了新大都饭店的服务质量,探索其中存在的问题,并在此基础上提出改善其服务质量的对策及建议。     

饭店服务质量管理研究综述

随着饭店业的发展，国内学者越来越重视对饭店服务质量问题的研究，服务质量管理问题是焦点问题之一。本文通过对国内相关研究内容进行分析，归纳了目前取得的研究成果。     

基于乘客感知的城市公共交通服务质量评价研究——以兰州市为例

城市公共交通服务质量是指城市公共交通服务的固有属性满足乘客要求的程度,其评价包括对多个感知要素的评价。从乘客感知的角度出发,提出了城市公共交通服务质量模型,并以兰州市为例进行了实证研究。结果表明:兰州市公共交通服务质量仅达到"一般水平",乘客个人基本特性是影响城市公共交通服务质量评价的重要因素。     

服务质量评价的发展探究

服务质量评价是衡量图书馆服务质量的重要标尺,同时也是图书馆界研究的热门问题之一。介绍了服务质量评价的基本情况和图书馆服务质量评价的发展情况,提出了我国在服务质量评价研究中存在的问题。     

高校图书馆信息服务质量评价研究

本文针对高校图书馆信息服务工作,提出了一套信息服务质量评价体系,讨论了信息服务质量评价的必要性,对信息服务质量评价指标体系建立的原则、评价设计以及评价意义进行了简要阐述。     

基于LIBQUAL＋^TM的高校电子阅览室服务质量评价探讨

论述了LIBQUAL TM服务质量评价模式及其指导意义,介绍了修正的服务质量评价指标,探讨了改进电子阅览室信息服务工作的对策。     

保险理赔服务质量评价指标研究

本文分析了理赔服务的主要内容和特点,针对目前保险公司理赔服务现状指出需要改进的方面,指明服务质量评价指标体系的重要性。利用模糊综合质量评价模型,建立具有递阶层次结构的保险公司理赔服务质量评价指标体系,通过层次分析法分别给出了二级指标评价、一级指标评价和总体综合评价的评价方法。最后,根据指标评价法和保险理赔的现实状况,提出了一系列解决建议。