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正一物一世界,一石一匠心。新绛石雕雕工美,意境美,寓意美,制作石雕的过程十分考究,不仅限于雕刻,还需经选材、绘画、制坯、精雕、打磨抛光、做旧等多道极为复杂的工艺。石雕匠人们专注在自己的领域里,将一块石重复做,重复的事情用心做,凿、磨、勾勒,每道工序都必须按严格的要求操作,每一刀都要精确到毫米。 相似文献
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猫耳朵,山西人也称之为圪垛儿圪搓面。据《中国历代御膳大观》记载,圪搓面本是为祭雁而制,元代骑马射猎者却奉为获猎之吉食,称为马乞,进入了御宴当中。山西太原亦将圪搓面称为麻食。可见,猫耳朵在元代就开始流行发展了。明清时圪搓面已在山西民间普遍食用,并传播到陕、冀、鲁、豫乃至江南一带。猫耳朵可用荞面、小麦面,还可用豆面、莜面、高粱面等原料,制作时可以在案板上,也可 相似文献
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正中国栽桑养蚕的历史悠久,积累了丰富的生产经验和桑蚕文化。2009年9月30日,在阿拉伯联合酋长国首都阿布扎比,联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会通过决议,将中国传统桑蚕丝织技艺、端午节、侗族大歌等22个项目列入《人类非物质文化遗产代表作名录》中。中国传统桑蚕丝织技艺初介绍中国的桑蚕生产分布于江浙、四川、湖北和山东一带,主要集中在江南地区。很长一个时期以来,桑蚕收入都是人们重要 相似文献
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《科学之友》2021,(1)
正客家造纸多因地制宜、就地取材,过去造纸一般在山涧或溪边,比较远的地方造纸的纸焙用竹子当骨架,表面粉上"三合土",如果在集镇的纸槽一般选用砖焙。制作砖焙的准备过程需要半年时间,特别是制作"三合土"需要用老石灰反复沤制,还要加红糖、糯米、麻丝、沙子、茶油等。如今,在姑田会制作砖焙的只有上堡村的李元康一人,他年轻时跟随爷爷和叔叔制作砖焙,后来又做过泥水师傅,所以还能将面临失传的砖焙制作技艺掌握在手。"三合土"砖焙墙面,看似简单,做工却极为复杂。传统砖焙的墙面有成百上千个细孔,对于连史纸的保存起到呼吸的作用,手感滑中带滞。"美玉堂"连史纸作坊的砖焙恢复就是请李元康制作的,邓金坤把非常难得的制作过程拍照记录了下来。砌砖的时间为2018年7月,粉壁的时间为2019年6月。 相似文献
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山西太原面食制作传统表演技艺最初产生于宋代,已有1000余年历史.民间相传,宋时太原城中店肆盛极,各种肴馔、汤饼(面条)、水溲饼(拉面)种类繁多,街头巷尾操饭业者往往争奇斗胜、故弄技巧,以兜售宾客.当时凡盈实之家,多就餐于街市,不起家灶,亦不置家蔬. 相似文献
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