新型自清洁餐具无需清洗

<正>瑞典设计师发现一种方法可以达到用餐器皿的自清洁效果,使陶瓷碗不沾有灰尘和水。一种新型涂料喷在盘子上,可避免附着灰尘和水,意味着食物不会粘在盘子上,食物残渣能够完全冲洗干净。这些餐具是由新型纤维素材料制成,具有较轻的重量,但感觉像"陶瓷一样坚硬",具有超强硬度。     

声音

<正>下期看什么?什么是信息素?信息素(Pheromone)是一种神奇的物质,它可以把异性"神不知鬼不觉"地引诱到身旁。很多人一听到"信息素"这个词,马上就会联想到它是一种类似春药的神秘莫测的物质。其实,信息素的"诱惑"作用并不仅仅限于性行为。我们知道,蚂蚁离开蚁巢出去寻找食物时,从来不会迷失方向,     

神奇的X刀和γ刀

脑袋里长了肿瘤,开刀切除十分复杂,且给病人带来许多痛苦。人们多年来一直梦想不开颅即能除去病灶。x(爱克斯)刀和γ(伽玛)刀的出现使人们的梦想变成了现实,所谓x刀和γ刀,是两种新型的高技术医疗仪器,其实它们没有刀的外形,只是取其寓意而已,是指它们的功能像锋利的手术刀那样,消除病损组织,而使周围的正常组织不受侵害。     

爱吃垃圾的蚯蚓

<正>厨余垃圾等生活垃圾除了可以"变身"成肥料之外,还有其他的处理方法吗?我们从书上获知,蚯蚓的主要食物是土壤中的腐殖质,而生活垃圾发酵后就会变成腐殖质。蚯蚓会不会吃生活垃圾呢?我们决定通过实验找到答案。     

鲨鱼破案

古往今来,鲨鱼一向以凶狠残暴著称,但是人们往往不知道它还有一种奇特的本领,那就是食物可以在肚子里存放十几天甚至半个月,也不会消化掉。鲨鱼在吃食物时,只是一个劲儿地猛咬和猛吞,它的胃口大得惊人,而且在很长时间内不会消化。可是谁能想到这一奇特的本领,竟然在一次偶然的机会中帮助大洋洲当局破获了一起惊人的"鲨鱼人臂谋杀案"。     

微波炉:炊用炉具的革命(1947)

1946年,斯潘瑟还是美国雷声公司的研究员。一个偶然的机会,他发现微波溶化了糖果。事实证明,微波辐射能引起食物内部的分子振动,从而产生热量。于是,雷声公司决定开发生产斯潘瑟设计的微波炉。顾名思义,微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波,这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有“个性”:微波一碰到金属就发生反射,所以金属根本没有办法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透过,其能量反而会被吸收掉。微波炉正是利用微波的这些特性制作的。…     

天然不倒翁——摇摆石

谁没有见过不倒翁呢?小脑袋,圆肚皮,憨态可掬,无论你怎样掀它,它总是摇摇晃晃地又站了起来,永远也不会倒下.可是,你可曾知道,在自然界里居然也有比这大得多的"不倒翁"——"摇摆石".     

张宋演义

第五集龟山人使法重铸雪映刀蒲火龙出山遇战收秃头话说张文杰提了这一分为二的破刀,上得山来,拜在龟山人门下。龟山人用超级修刀法熬了八天八夜,才把雪映刀修好。现在这把雪映刀可不比从前,它上面红,下面蓝,且更加锋利,张文杰给它取了个名字叫双色雪映刀。张文杰在山上呆了半年,就思念起他的妈妈来,于是回家探母。这天他正在家里午睡,突然听得门外有吵闹声,他赶快提起双色雪映刀,跑出来一看,原来是秃头客来找自己报仇。张文杰昂着头,道:“原来是我的手下败将呀!就凭你那点三脚猫的功夫,还能打得过我?”秃头客被激怒了,一言不发,拔出剑来,要…     

开怀大猜

<正>1见过长着深蓝色舌头的蜥蜴吗?它生在澳洲和新几内亚等地,爱栖息在干燥的草原和森林里。比起同类,它们四肢短小、不善攀爬,唯一的"优点"就是饭量大、不挑食。由于食性杂,它们不仅吃蔬果、蟋蟀和面包虫等活饵,就是死去的昆虫、小老鼠等其他蜥蜴不屑的食物,也毫不忌口!这是真的吗?     

那些关于饱足感的秘密

正"谁诱惑着你的食欲,谁又能延长你的饱足感,让你面对美食,能够适可而止?"有许多人在减肥过程中,常常面临着食物选择的困境——希望吃的食物不会让自己发胖,又能有饱足感。那么,什么是饱足感呢?所谓饱足感,就是虽然没有吃很多的东西,但是感觉不到饿,还有饱的感觉。简单的说,食欲就是吃的欲望,而饱足感指的是吃饱的感觉。     

博闻

<正>不会飞的蚊子可以遏制登革热人类与蚊子的战争从来没有停止过。在这场与蚊子的"战斗"中,还有什么方法是我们没有试过的?最新的办法是:基因变异可以使母蚊子丧失飞行能力。     

水中狼族食人鱼

食人鲳,又名食人鱼,原产南美亚马逊河流域,肉食性,以别的鱼为食。食人鱼常常成群活动,为了猎食常常疯狂攻击别的鱼,因此又得名:“水中狼族”。食人鱼的牙齿是锋利的三角形,当地人也叫它“长牙的鱼”,听说还用它的牙来作剔刀呢。     

细纹刻纸

正锋利的刀尖接触到薄纸,刻下,一个又一个图案。细纹刻纸,我喜欢。学校开设了细纹刻纸课程,劳技室的桌子上从此多了一套专业的刻纸工具。第一节课,没有任何经验的我刻出来的作品十分粗糙,边角处的一些细节全被我一刀带过。虽然算不上好看,但它毕竟是我第一次尝试的成果,多多少少还受我喜欢。每两个星期只有短短     

快餐店

为什么多数厨师都是大胖子? 你们有没有发现:多数厨师都是胖子?这 是为什么呢?难道是因为他们总吃好的吗?这 可是冤枉厨师了!事实上,多数厨师们吃得并 不多,也不一定太好,他们之所以胖,是饭菜 的香味"熏"出来的。营养学专家对250名男 女受试者进行研究,结果发现,食物的香味能     

马吃肉

马儿吃草不吃肉,这是尽人皆知的事.它的身体结构都与吃草不吃肉相适应,比如马有发达的象小铲子的门齿,便于咬断草根;臼齿齿面有棱脊,齿冠很高,适于磨碎草料;由于不吃肉,马没有捕杀猎物用的犬齿,也没有锋利的爪.相反,却具有适于在草原上奔跑以便逃避食肉动物袭击的细长的四肢和蹄子.这是它长期适应草原生活的结果.可是,藏北高原上的马与众不同,既吃草又吃肉,这是我们在藏北考察中见到的确     

普通鵟消化系统形态学研究

对普遍消化系统的形态结构进行了观察研究,结果表明:普通具有锋利的喙,利于撕裂食物;舌根表面具有尖端指向后方的栉状突,可防止食物的滑脱;嗉囊发达;小肠发达,而盲肠极度退化.文中还与部分鸟类作了比较.     

鹤鸵:比大熊猫稀少的勇猛斗士

说到危险的鸟类,人们往往首先想到在天空翱翔的鹰,或是在林间捕鼠捉蛇的鸮.其实,这两种鸟虽然凶猛,却能为人类所驯化.在南太平洋西部岛国巴布亚新几内亚的热带雨林深处,生活着一种高大美丽、鲜为人知的猛禽—鹤鸵.它虽然不会飞,却远比鹰和鸮更为凶猛,敢于毫不犹豫地向任何惹恼它的物体发起攻击.虽然名字里有个"鹤"字,它却没有一丝鹤的温柔或优雅.其实,它是最桀骜不驯的"杀手",以匕首般锋利的脚爪闻名于世.即使是狼、野狗这样凶猛的动物,往往也敌不住鹤鸵致命的一击.有趣的是,"洞房花烛夜"中的鹤驼夫妻依然可以酣战不休.鹤鸵已被《吉尼斯世界纪录》列为"世界上最危险的鸟类".     

从东南亚看中日关系

<正>今日中日摩擦之加剧,固然有两国对"领土"与"台湾"问题争执的原因,但更与日本力图修宪和否定侵略战争的史观和冀图向海外派兵的总体战略密切相关。"中日骂战"、"两强相争"、"中国崛起"、"日本复古"……近期以来,翻开各国的报章或打开电视机,几乎没有一天不出现"中日交恶"日益严重的消息与评论。中日两国会不会擦枪走火?万一开战,谁会占上风?……时逢甲午战争120周年,     

造个机器人过暑假

<正>夏天太热怎么办?告诉你个好主意,造个机器人,让它帮你扇扇子。你抠着手指头说不会造机器人?没关系,少年科学院早想到了,今年7月28日至30日,在山西省太原市,我们举办了"青少年走进科学世界——科学实验嘉年华",这里有机器人常规赛、挑战赛、对抗赛。通过比赛,机器人小菜鸟进化成了机器人工程师。少年科学院让你的暑假只有快乐,没有炎热!     

好玩的数学——切蛋糕问题

我们在电视中经常看到这样一则广告:一个孩子要为小伙伴分一块蛋糕,他横竖各切了一刀,把蛋糕平分成4块。但是一点人数,有8个孩子,怎么办呢?他灵机一动,把刀横着从蛋糕中间切了一刀,把蛋糕分成了均匀的8块。这孩子确实很聪明,因为如果不横着切这一刀,把蛋糕分成8块至少要切4刀,而且很难切得均匀。但是如果限定只许竖着切,不许横着切,且切得是否均匀没有关系,那么,切n刀时最多能把蛋糕分成几块呢(见右下图)?我们可以告诉你以下数列:2,4,7,11,16,22,29,37,46,56,67…这个数列就叫做“切蛋糕数列”,它不像我们熟知的反映兔子繁殖速度的斐波那契…