酸浆果多糖降糖及抗氧化作用的研究

为了研究酸浆果多糖的降糖及抗氧化作用,采用水提醇沉法从酸浆中提取酸浆果多糖,采用苯酚-硫酸比色法测定酸浆果多糖的含量.一次性注射55 mg/kg链脲佐菌素建立糖尿病大鼠模型,测定大鼠血清中血糖水平、SOD活性和MDA含量.酸浆果多糖产率为4.85%,含量为36.5%.酸浆果多糖可显著降低血糖水平,增强SOD活性,降低MDA含量.结果表明,酸浆果多糖具有明显的降糖和抗氧化作用,提示酸浆果多糖可能通过保护机体免受抗氧化损伤,维持机体组织正常功能,从而改善靶器官对胰岛素的敏感性而发挥降糖作用.     

江蓠藻膳食纤维的降血糖及抗氧化作用

观察江蓠藻膳食纤维对糖尿病小鼠的血糖,以及血清中某些抗氧化指标的效应,探讨其降血糖的可能作用机理.结果表明,江蓠藻膳食纤维能显著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖值,且以中剂量(0.4 g.kg-1)江蓠藻膳食纤维的降血糖作用最佳.此外,江蓠藻膳食纤维可降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血清中的丙二醛(MDA)浓度,提高超氧化物歧化酶(SOD)活性,改善糖尿病小鼠的氧化应激水平.     

中药材玫瑰花抗氧化及作用机制的研究

采用测定红细胞溶血抑制率、肝组织匀浆脂质过氧化产物，超氧化物歧化酶(SOD)活性测定方法和现代分子生物学技术RT-PCR基因扩增法检测中药材玫瑰花(F21)对小鼠(SAM-P／8)体内抗氧化作用，并探讨抗氧化作用机制．经过体内实验，F21对不同月龄小鼠的抗氧化效果不同，对8月龄以上的小鼠抗氧化作用效果显，同时明显提高了SOD基因的表达量．结果表明F21对衰老的鼠不仅在组织水平上和细胞水平上有显的抗氧化作用，而且在分子水平上能提高基因表达量．F21含有高效抗氧化成分，是一种良好的天然抗氧化剂，具有进一步研究价值．     

玫瑰花中两种抗氧化成分的分离鉴定与活性测定

通过体外抗氧化活性检测寻找玫瑰花（rosarugosa）中的抗氧化活性成分．方法采用大孔树脂，硅胶柱层析分离技术对玫瑰花抗氧化活性部位进行分离纯化；并通过理化数据及色谱分析，鉴定化合物的结构．结果分离鉴定出2种抗氧化活性成分Ⅰ，Ⅱ．分别是3，5，7，3′5′-五羟基黄酮（槲皮素）和3，4，5-三羟基苯甲酸（没食子酸）．化合物Ⅰ（槲皮素）为首次从玫瑰花中分离得到．化合物Ⅰ和化合物Ⅱ的抑制小鼠红细胞溶血活性和抗小鼠组织匀浆脂质过氧化活性均高于玫瑰花粗品，     

玫瑰花醇提取物对油脂的抗氧化作用

研究了玫瑰花中抗氧化物质提取物对油脂类的抗氧化性。结果表明:玫瑰花中的抗氧化物质对猪油有明显的抗氧化作用,且抗氧化提取物的添加量在试验剂量范围内与其抗氧化性呈正相关;当玫瑰花中提取物添加量为猪油样的0.05%时,其抗氧化效果与0.02%VC相当,且玫瑰花中抗氧化物质与VC、VE、柠檬酸有较好的协同作用,尤其在与VC和VE混合时有最好的协同作用。     

苦荞黄酮及其降血糖作用的研究

通过对苦荞黄酮药效学的动物实验的研究，指出苦荞黄酮具有明显的降血糖作用，在医药、保健品等方面有广阔的应用前景。     

连翘叶中苷类成分Ⅱ的体外抗氧化作用研究

研究连翘叶中苷类成分Ⅱ(FSGⅡ)的体外抗氧化作用。用水杨酸法研究FSGⅡ清除.OH的效果,连苯三酚自氧化法研究FSGⅡ清除O2.-的效果,硫代巴比妥酸法测定小鼠组织及肝线粒体、微粒体中丙二醛含量,分光光度法测定小鼠红细胞溶血和肝线粒体膨胀程度,研究FSGⅡ的抗氧化效果。结果表明FSGⅡ可以清除.OH和O2.-,抑制.OH所致丙二醛的产生,减少红细胞溶血,减轻肝线粒体的膨胀程度。FSGⅡ具有明显的体外抗氧化的作用。     

玫瑰花提取物抗衰老作用的研究

以果蝇为动物模型,对玫瑰花提取物(F21)进行抗焕衰老的研究.通过大样本、高重复的寿命实验,证明了F21能显著提高果蝇的平均寿命和最高寿命.用F21饲养(培养基给药浓度0.2%)果蝇后,其处理组果蝇体内的脂褐素含量明显下降、飞行频率有明显的升高趋势;同时,果蝇体内抗氧化酶CAT和SOD的活力均有明显提高.     

功劳木中生物碱类成分抗氧化活性研究

利用DPPH法测定功劳木中生物碱成分的抗氧化活性,采用pH 区带精制逆流色谱分离出小檗碱、药根碱、巴马汀、非洲防己碱和千金藤宁碱5种成分。通过测定功劳木总生物碱以及单体生物碱成分对DPPH自由基清除力,来评价功劳木中主要生物碱类成分的体外抗氧化能力。结果显示,在0～25 μg/mL范围内DPPH溶液浓度与吸光度呈线性正相关关系。功劳木总生物碱、小檗碱、药根碱、巴马汀、非洲防己碱以及千金藤宁碱的半抑制浓度（IC50）依次为0.07、0.32、0.24、0.20、0.18、0.59 mg/mL。因此,功劳木生物碱类成分具有一定的抗氧化能力,且随生物碱浓度的升高而增强,总生物碱抗氧化能力强于单体成分。功劳木生物碱抗氧化活性可能为协同效应。     

连翘叶中苷类成分Ⅰ的体外抗氧化作用研究

用水杨酸法研究FSGⅠ清除.OH的效果,连苯三酚自氧化法研究FSGⅠ清除O2.-的效果,硫代巴比妥酸法测定小鼠组织及肝线粒体、微粒体中丙二醛含量,分光光度法测定小鼠红细胞溶血和肝线粒体膨胀程度.结果表明,FSGⅠ可以清除.OH和O2.-,抑制.OH所致丙二醛的产生,减少红细胞溶血,减轻肝线粒体的膨胀程度.FSGⅠ具有明显的体外抗氧化的作用.     

玫瑰花中木脂素类化合物的研究

采用硅胶色谱、高效液相制备色谱对产自云南玉溪的玫瑰花中木脂素类化学成分进行了研究.分离得到了9个木脂素类化合物,通过UV、IR、MS、NMR等波谱方法进行结构鉴定,这些化合物均为首次从玫瑰花中分离得到.     

玫瑰和月季总黄酮含量对比研究

目的:用紫外可见分光光度法对玫瑰、月季中总黄酮含量进行测定和比较.方法:采用75%乙醇超声提取玫瑰、月季中总黄酮,以芦丁为对照,AlCl3显色法测定总黄酮含量.结果:加样回收率为102.5%,RSD为2.2%.野生及种植玫瑰、月季中总黄酮含量分别为1.94%、0.80%和2.79%.结论:该方法操作简便,结果准确,可为玫瑰、月季等观赏植物的药用研究提供一定依据.     

菌核侧耳黄酮的超声法提取及体外抗氧化性能

黄酮是一类广泛存在于植物及微生物中的次生代谢产物,具有抗氧化、降血脂、防衰老及抗癌等功效,但作者尚未见到菌核侧耳(Pleurotus tuber-regium(Fr.) Sing)黄酮的相关报道.以茵核侧耳为材料,确定了超声法提取其总黄酮的工艺条件为:以80％乙醇为提取剂,料液比1:30,70℃提取30 min,子实体黄酮得率为0.20％,茵丝体黄酮得率为0.36％.而后采用AB-8型树脂静态吸附法对粗黄酮进行了纯化；并通过自由基清除实验考察了菌核侧耳黄酮的体外抗氧化性能,实验结果表明该黄酮对·OH有较强的清除能力.     

野蔷薇根挥发油超声-微波协同提取工艺优化及GC-MS分析

研究野蔷薇根挥发油超声-微波协同提取的最佳工艺和挥发油的化学成分.在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken设计对野蔷薇根挥发油超声波协同微波提取工艺中的液料比、微波时间和微波功率3因素的最优化组合进行了定量研究,建立并分析了各因素与得率关系的数学模型,并通过气相色谱-质谱联用技术对其成分进行了分析.最佳的工艺条件为液料比9.88 m L/g,提取时间156 s和微波功率276 W,经试验验证此条件下得率为3.88%,与理论计算值3.82%基本一致.说明回归模型能较好地预测野蔷薇根挥发油的提取得率.从野蔷薇根挥发油中共分离出104个峰,鉴定出49个化学成分,采用峰面积归一化法确定了各成分的相对含量.     

小槐花中的脂溶性成分分析

采用硅胶柱层析、甲酯化和气相色谱-质谱-计算机联用技术对小槐花的脂溶性成分进行分析和鉴定。结果分离出45个组分,确认了其中的29个成分。这些成分主要为脂肪酸类化合物,其中以十六烷酸、十八碳烯酸、十八碳二烯酸含量最高,含量分别为28.90%、26.49%、17.95%。这些成分均为首次在该植物中鉴定出。     

余甘子抗氧化成分的提取与抗氧化活性研究

以乙醇为溶剂,超声波辅助提取余甘子果实的抗氧化成分并作用于花生油,对提取工艺及提取物对花生油的抗氧化活性进行了研究。正交实验的结果表明最佳提取工艺条件为：固液比为1：20、超声波处理60min、乙醇质量分数为50%;余甘子提取物能明显降低花生油过氧化值,常温下有良好的热稳定性与抗氧化性能。     

不同光照强度下玫瑰光合生理特性

为明确玫瑰光合生理变化规律,选择抗寒优良无性系1#为试验对象,利用紫外分光光度计和Li-6400测定L3(75％±3％)、L2(50％±3％)、L1(25％±3％)、L0(CK)等4种光照强度下的光合生理特性.结果表明:随着光照强度的减弱,玫瑰叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素和总叶绿素含量上升,叶绿素a/b下降.L3、L...     

食用菇类中抗氧化活性物质的研究

对37种食用菇类的子实体进行了水浸抽提和乙醇沉淀多糖的处理,通过抑制红细胞溶血和脂质过氧化的方法,测定了子实体水提物(Fa)及乙醇沉淀多糖(Fb)的抗氧化活性.结果显示干巴革菌(Thelephora ganbajun)的Fa及Fb同时具有显著的抑制红细胞溶血和脂质过氧化活性,是筛选得到的最佳菇类;冬虫夏草(Cordyceps sinensis)、巴氏蘑菇(Agarius blazei)和草菇(Volvariella volvacea)的Fa具有较显著的抗氧化活性;鲍鱼侧耳(Pleurotus abalones)的Fb抗氧化活性比Fa有明显的提高,说明Fb是其主要的抗氧化活性成分,具有进一步分离纯化及构效研究的价值.