香菇袋栽高产技术

香菇袋栽高产技术李秀红陈永征赵保章香菇是世界上著名的食用菌之一，它味道鲜美，营养丰富，历来作为菜中珍品，深受各国人民喜爱；同时，香菇还是一种珍贵的药用菌，它具有抗癌、抗病毒、降血压、降血脂、降血胆固醇等多种功效，经常食用，可以防治多种疾病，是一种很好...     

袋栽香菇的疑难症及防治

1.菌丝徒长.香菇菌块或脱袋菌丝筒表面,不断长出浓密白色绒毛状菌丝,有的长后倒伏,倒伏了又长,这种菌皮逐渐变厚,有的甚至不倒伏,转色不能进行,这就是"菌丝徒长".     

袋栽香菇杂菌污染及防治（下）

⑧严把接种关。接种人员要穿工作服，洗头、剪指甲，用酒精棉球擦手，菌种口周围、接种工具等要严格消毒，接种时要进行无菌操作，接种人员要密切配合，尽量缩短接种时间。     

袋栽香菇杂菌污染及防治(上)

近年来,我省袋栽香菇数量不断增加,香菇产业成为广大农民脱贫致富奔小康的重要门路之一.随着袋栽香菇产业的迅速发展,很多种植户,特别是有些新菇农,没有完全掌握食用菌基本栽培技术,缺乏对杂菌的认识,造成杂菌污染日益严重,给广大菇农带来了不同程度的损失,影响了菇农的经济效益,打击了菇农的积极性.     

袋栽香菇杂菌污染及防治(中)

二、袋栽香菇污染的防治 1.预防袋栽污染的方法.发菌阶段是预防袋栽香菇杂菌污染的关键时期,从菌种到选料、装袋、灭菌、接种与培养管理等方面都要严格把关,以保证菌袋的成品率.     

袋栽香菇杂菌污染及防治（中）

1．预防袋栽污染的方法。发菌阶段是预防袋栽香菇杂菌污染的关键时期，从菌种到选料、装袋、灭菌、接种与培养管理等方面都要严格把关，以保证菌袋的成品率。     

袋栽香菇杂菌污染及防治(下)

⑧严把接种关.接种人员要穿工作服,洗头、剪指甲,用酒精棉球擦手,菌种口周围、接种工具等要严格消毒,接种时要进行无菌操作,接种人员要密切配合,尽量缩短接种时间.     

袋栽香菇杂菌污染及防治（上）

近年来，我省袋栽香菇数量不断增加，香菇产业成为广大农民脱贫致富奔小康的重要门路之一。随着袋栽香菇产业的迅速发展，很多种植户，特别是有些新菇农，没有完全掌握食用菌基本栽培技术，缺乏对杂菌的认识，造成杂菌污染日益严重，给广大菇农带来了不同程度的损失，影响了菇农的经济效益，打击了菇农的积极性。笔者现将袋栽香菇中出现杂菌污染的几种情况及防治对策总结如下，供菇农参考。     

枣树主要病害发生规律及其防治

枣树主要病害发生规律及其防治新郑市枣树研究所宋宪军，唐福霞，唐桂花一、枣疯病枣疯病又称公枣树，扫帚病，枣聋。１．分布及危害：枣疯病，分布厂，病史久。东北、华北、华东、华南枣树上，均有发生，故是枣的毁灭性病害之一。２．症状：枣树感病后，首先个别顶生枣头...     

芝麻主要病害的发生及综合防治

<正> 芝麻是我国的主要油料作物之一。河南省是芝麻集中产区,常年种植面积400万亩左右,面积和产量均居全国首位。长期以来,芝麻产量一直较低。近几年来,随着芝麻新的优良品种的出现和耕作栽培制度的改善,芝麻单产虽然有较大提高,但是,因受病虫害为害,造成产量降低、品质下降的情况仍十分严重。随着城乡人民生活水平的提高,国内外市场对芝麻及其制品的需求量迅速增加,需要提高芝麻产量和品质,除采用新品种和科学栽培管理外,还应加强对芝麻病害的防治。 1983年以来,我们对芝麻病害进行了调     

玉米芯生料袋栽平菇新技术

采用玉米芯生料袋栽培平菇,以其栽培简单,发菌速度快,成功率高,易栽培管理等特点,可玉米产区大力推广。笔者从事食用菌生产、科研推广二十余年,现将自己在玉米芯生料栽培平菇中积累的经验简介如下：     

猴头菌卧式袋栽高产新技术

<正> 猴头菌又名猴菇、猴头蘑、猬菌、刺猬菌等,其肉质洁白,柔软细嫩,清香可口,不仅营养丰富,而且有很高的药用价值,历来作为山珍贡品而著称于世,鲜嫩的猴头菌,含多种氨基酸,味道鲜美,通过特殊的烹调,可做多道名菜,如东北的蛋白猴头丝,银珠猴头,湖北的瑶柱瓤猴头,湖南的鸡汁猴头等。还可生产出系列猴头食品,猴头菌又是一种对消化道疾病有良好疗效的药用菌。近代医药研究证明,猴头菌对消化道肿瘤也有一定治疗作用。目前除供国内食用、药用外,是制药厂生产“猴菇片”、“胃友”、“猴头冲剂”等药品的原料。笔者采用卧式法袋栽猴头菌,生物效率高达90-120％,而且解决了瓶栽法因培养     

发酵料袋栽鸡腿菇新技术

一、栽培时间与菌种选择 菇农可依自己的实际情况于秋、冬、春三季投料生产.由于鸡腿菇具有不覆土不出菇的特点,因此可在农闲时大规模制菌袋,然后依市场需求提前20～30 天覆土出菇.菌种应选择菇体肥大,个体适中,鳞片少,抗病高产的品种.另外,鲜销宜用单生品种,盐渍加工时宜用丛生品种.     

发酵料袋栽鸡腿菇新技术

一、栽培时间与菌种选择 菇农可依自己的实际情况于秋、冬、春三季投料生产．由于鸡腿菇具有不覆土不出菇的特点，因此可在农闲时大规模制菌袋，然后依市场需求提前20～30天覆土出菇。菌种应选择菇体肥大，个体适中，鳞片少，抗病高产的品种；另外，鲜销宜用单生品种，盐渍加工时宜用丛生品种。     

提高袋栽黑木耳商品质量的关键技术

<正> 一、选用良种和使用优质菌种菌种的优劣,是黑木耳生产成败的关键,更是优质高产的基础。优良菌种:母种菌丝纯白,平贴培养基斜面上,毛短、整齐,不爬壁,每日生长量为0.5厘米左右(在30℃以下),久置见光后,在斜面上出现胶质、琥珀色颗粒状原基。原种和栽培种,菌丝洁白、粗壮、生长较快,无杂菌污染。菌丝与瓶袋壁紧贴,瓶壁或表面有浅褐色菊花状或梅花形胶质原基。菌龄以45-50天为宜。若瓶内有酒、酸、臭等异味,则是劣质菌种,应坚决淘汰。二、科学配制养料许多工农业废弃物都可用来栽培黑木耳。如各种阔叶树种木屑,禾本科作物秸秆,米糠、麸皮、棉籽     

黄伞的生料袋栽技术

黄伞（Ｐｈｏｌｉｏｔａ　ａｄｉｐｏｓａ（Ｆｒ．）Ｑｕｃｌ）,又名多脂鳞伞、柳蘑,菇体金黄,食之滑嫩,味道鲜美,而且具有抑菌、抗癌等药用价值,特别是菌盖表面有一层粘液物质,经生化分析,证明为一种核酸,对人体精力和脑力恢复很有益处。为开发这一珍稀食用菌品种,我们自１９９４年从野生黄伞子实体中分离出菌种并用熟料栽培成功。现通过探索,已初步掌握了黄伞的生料栽培技术,现将这一技术简介如下。 一、确定适宜栽培季节 黄伞菌丝能在３－３５℃范围内生长,最适温度２０－２５℃。子实体可在５－２５℃产生,最适１２－２３…     

改良型黑木耳立体袋栽技术

季节安排 春季栽培，元月份制栽培袋，3月中旬至5月底出耳；秋季栽培，6月下旬至7月底前制裁培袋，9月上旬至10月底出耳。     

提高香菇菌袋成品率的八大措施

近年来我们在生产上全面推广确保菌袋成品率的八大措施 ,经１０多个县区９００多万袋的实际验证 ,成品率达９５ -９８ %以上。一、使用优质壮龄的菌种所用菌种种性要好 ,优质、高产、抗杂 ,适应性广 ,花菇厚菇比率高 ,中温或中低温型。严把制种质量关 ,起始母种质量要绝对可靠 ,利用先端优势复壮１ -２次。原种培养基必须经高压灭菌 ,彻底杀灭料内所有芽孢和厚垣孢子。栽培种配方合理 ,含水量适宜 ,菌种枝条规格化。培养室内保持清洁卫生 ,有一定的防暑降温条件 ,最高温度不超过２８℃。建立严格的培养室管理和菌种质量检验制度 ,及时将染有…     

春栽香菇四场制管理技术

春栽袋料香菇要选择发菌时间较长的菌种。菌袋制作完毕后，经过灭菌、接种后，进入发菌阶段。这个阶段管理的好坏直接影响到发菌的好坏及成品率的高低。该阶段管理关键环节如下：(1）保温养菌。由于外界气温较低，刚接种的菌袋要放在保温良好的房间内养菌，加快菌丝生长。同时，要搞好环境消毒，防止杂菌污染。