酵母多糖对赤眼鳟非特异性免疫机能的影响

分别给赤眼鳟投喂4种不同酵母多糖含量的饲料(w(酵母多糖)分别为0、0．2％、0．5％、0.8％)36d。并在第12、24和36天检测超氧化物歧化酶(SOD)活性、溶菌酶活性、白细胞吞噬活性、红细胞的免疫功能，和第36天检测血清中补体C3水平。结果表明：饲料添加了0．5％和0.8％酵母多糖的饲料能显提高鱼类SOD酶活性．溶菌酶活性、补体C3水平、白细胞吞噬活性、红细胞的免疫功能，而添加了0．2％的酵母多糖饲料只能显提高溶菌酶活性。     

Y—11饲料酵母的营养价值及应用

本文报道了Y-11饲料酵母的营养成份以及替代进口鱼粉喂鸡、鹌鹑、鱼等的试验结果。Y-11饲料酵母含有60％左右的蛋白质,各种氨基酸种类齐全,含量丰富,并含有脂肪和丰富的维生素、酶类以及钙、磷和铁、锰、铜、锌、镁等微量元素,具有很高的营养价值。在饲(饵)料中以Y-11饲料酵母替代进口鱼粉饲喂鸡、鱼等,结果优于或相当于进口鱼粉,具有明显的经济效益和广阔的应用前景。     

成果推广

利用工业废渣发酵生产饲料酵母技术邓军罗鸿志济南市朝山街80号山东省科技咨询中心250011饲料酵母（单细胞蛋白）主要应用于家禽、家畜、水产品等养殖,作为配制饲料中的蛋白添加剂,可以替代进口鱼粉。利用玉米淀粉下脚料（黄粉或黄浆）、啤酒废渣、酒精糟等生产饲料酵母,产品蛋白含量50％以上,各种氨基酸齐全,含有丰富的维生素和微量元素,以及多种酶,其它质量指标均达到轻工部颁QB596－82饲料酵母优级标准。该项目是国家“八五”重点推广项目,先后获省科学院科技进步一等奖、第六届全国专利技术发明展览会银奖、全国火炬高新技术金…     

饲料中添加酵母多糖对丰产鲫的影响研究

对在饲料中添加酵母多糖对丰产鲫(Fertility crucian)生长状况及抗病力的影响进行了初步的研究,饲料中添加0．5％和0．8％的酵母多糖,投喂35d,其结果：第一次试验丰产鲫的体长、体重和细菌感染后的存活率分别比对照组提高了5．02％、26．71％、20％和7．57％、28．73％、20％;第二次试验丰产鲫的体长、体重和细菌感染后的存活率分别比对照组提高了7．58％、35．00％、30％和11．90％、40．92％、30％,说明在饲料中添加酵母多糖对丰产鲫的生长有促进作用,同时增强了丰产鲫的抗病力。     

活性饲料酵母

活性饲料酵母是湖北省武汉市新州饲料厂在科研单位的协助下研制成功的。产品已通过市级技术鉴定,目前已批量生产。活性饲料酵母是一种含有丰富蛋白质、B族维生素、矿物质以及谷氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、门冬氨酸等17种氨基酸、多种消化酶,     

用味精废液生产饲料酵母

由浙江省微生物研究所研究的利用味精废液生产饲料酵母技术,最近已通过省级小试技术鉴定,菌种发酵得率为2.5％,酵母粗蛋白含量为63％,味精废液中COD去除率为60％左右。利用味精废液生产饲料酵母,是采用了生物技术措施,通过工业方式,在工厂的发酵罐中培养酵母之类的微生物而制成的蛋白质。它可以代替鱼粉及其它蛋白源作为家畜家禽、鱼类以及其它经济动物的饲(饵)料。每生产一吨味精将产生20～25吨废水,用来做饲料酵母,可回收近500公斤的蛋白     

林木饲料的开发生产

1松针饲料添加剂的生产松针饲料添加剂,又称松外粉饲料,是一种富含维生素和微量元素的畜禽补充饲料。特级品中含胡萝卜素90ghe以上,含微量元素有锌、硒、铁、锰、铜、钻、钢等,钙和磷的含量也较高,并含有畜禽需要的绝大部分的氨基酸。因此制成配合饲料用以喂养畜禽,具有抗疾病、增重快、产蛋产奶多的作用。一般在猪饲料中添加25％～4．5％的松针粉,增重率能提高15％～40％,并提高瘦肉率;在蛋鸡饲料中添加5％松外粉,产蛋率可提高13％以上;在奶牛饲料中添加Ic％松针粉,产奶量可提高4．5％～74％。此饲料是由松林抚育和采伐时产生…     

麸皮、米糠水解液生产饲料蛋白的初步研究

研究了麸皮、米糠水解液培养酵母的工艺条件、在最适培养条件下,酵母产量达１１．０（ 干 ） ｇ／Ｌ,蛋白质含量达 ４５％～５０％,含有多种氨基酸,具有和鱼粉相似的功效。     

红法夫酵母高产虾青素菌株的选育

红法夫酵母可以通过发酵糖类产生虾青素,虾青素是一种极具潜力的色素和抗氧化剂,在水产养殖、饲料、食品和医药工业中具有广阔的应用前景。通过紫外诱变的方法,对红法夫酵母进行高产茵株的选育,最终筛选到3株理想菌株Puv-7、Puv16和Puv-24,其产量相对原始菌株分别提高了34．7％、353％和46％。     

饲料酵母工业的概况和展望

<正>本文对饲料酵母工业的现状,饲料酵母的饲养价值以及发展饲料酵母生产的重要性作了较全面的介绍。饲料酵母的饲养价值相当于鱼粉,大力发展饲料酵母工业是解决我国蛋白质饲料不足的有效途径。该文还就充分利用农、林业纤维废料、有机废液生产饲料酵母等问题提出了有关建议。     

麦秸酵母饲料饲喂妊娠前期母猪试验初报

我国秸杆年产量高达5．7亿吨,饲用率只有约25％,其中经过处理利用的仅占秸杆总量的8．5％,大量秸杆资源有待我们去开发和有效地加以利用。而且酵母及酵母培养物也有着独特的生理特性,‘e能有效提高家畜对饲料的消化利用率和生产性能。用酵母菌直接发酵麦秸,就将秸杆开发利用和生产活性酵母两件极有意义的工作联系了起来。在此前的工作中已筛选出一个较好的酵母菌种组合,并对它们直接发酵麦秸粉的发酵工艺进行了研究确定。本试验将发酵产物添加在妊娠前期母猪日粮中,观察比较饲喂效果。1材料和方法1．1麦秸酵母饲料的生产生产菌种生产…     

用中草药饲料添加剂养畜效益高

以中草药作饲料添加剂养殖畜禽大有可为,它不仅能预防畜禽疾病,促进畜禽生长发育,而且物丰价廉,极易提高经济效益,是农家致富的有效途径之一。 鸡冠花饲料添加剂 鸡冠花籽的蛋白质含量高达73％,尚富含有多种氨基酸。在家畜的日粮饲料中加入50％的鸡冠花瓣或10％的茎叶,可提高日增重15％左右;小鸡每日饲料中喂1～2克鸡冠花添加剂,还可预防白痢病。     

用啤酒废酵母生产营养酱油

在啤酒的酿造过程中,将会产生大量的酵母副产物,这对于一个年产5万t生产规模的中型啤酒企业来说,其废酵母浆可达750t～1000t。现在我国有不少啤酒企业,都是将废酵母直接排放到环境中去,这就造成了严重的环境污染。而实际上干燥的啤酒废酵母含有48％～55％的蛋白质、23％～28％的碳水化合物、6％～8％的核糖核酸、1.5％～2.5％的B族维生素、0.8％～1.2％的谷胱甘肽,以及丰富的氨基酸和众多的矿质元素,可以用来生产风味独特的营养酱油,变废为宝。     

甘蔗糖蜜酵母替代秘鲁鱼粉饲养肉鸡初步试验

296只肉鸡28～58日龄阶段生长试验表明,甘蔗糖蜜酵母用量分别为3.5％、5.25％和7％的日粮获得了与秘鲁鱼粉用量为7％的日粮相似的生长速度和饲料报酬。甘蔗糖蜜酵母与秘鲁鱼粉对于石岐杂肉鸡生长中,后期的增重有等价或相似的蛋白质营养效果。     

发酵啤酒糟生产饲料蛋白的研究

利用热带假丝酵母（Ｃａｎｄｉａｔｒｏｐｉｃａｌｉｓ）、绿色木霉（Ｔｒｉｃｈｏｄｒｍａｌｉｇｎｏｒｕｍ），白地霉（ＧｒｉｅｏｔｒｉｃｈｕｍｃａｎｄｉｄｕｍＬｉｎｋ）、黑曲霉（ＡｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓＮｉｇｅｒ）、米曲霉（Ａｓｐｅｇｉｌｌｕｓｏｒｙｚａｌ）等五株菌混合发酵啤酒糟生产饲料蛋白，提高饲料的利用价值，并改善了啤酒糟的适口性。通过五种菌株的协同作用使啤酒糟中的非氮物质转化为蛋白质，没被利用的多糖物质和如纤维素，半纤维素及部分淀粉转化为被消化吸收的低聚糖、双糖和单糖。在同一条件下，同一时间内各种菌株相互间协调，各自完成发酵的功能。培养基为啤酒糟８５％、玉米面１０％、麦麸５％。培养温度２８－３０℃，培养周期４８ｈ。分析结果表明：粗蛋白含量高达３２．８６％以上，氨基酸齐备，粗纤维降低到９．９％，具有较高的蛋白酶，果     

双价酵母在15-30kg小猪饲料中的应用效果研究

本文选用15kg左右的大×长×太三元杂交瘦肉型小猪56头,设1个对照组,3个实验组分别在对照组的基础上添加不同剂量的双价酵母,以探讨双价酵母饲料添加剂的饲养效果。结果表明：双价酵母饲料添加剂1%添加量可明显促进15-30kg仔猪生长速度,提高饲料利用率,提高仔猪的抗病能力（尤其是由细菌性引起的胃肠道疾病）,替代饲料中的生长促进剂。同时改善养殖环境,降低饲养成本。     

绿萍营养价值特点及预测算调配饲料营养平衡渔用研究

开发固氮生物的绿萍Azolla良种为渔用饲料新资源。其营养价值特点,属于植物蛋白质饲料,氨基酸成份全面,中量、微量元素丰富,热量蛋白质比值(C/P)较低,可消化利用性高,适口性好,缺点是水分含量高及单位重量体积大。其合理利用须与其他干饲料适量配合饲用,关键在于预先测算来调配饲料的营养平衡。对罗非鱼、团头鲂、草鱼等饲养结果,鱼净增产49.4—117.6％,饲料利用效率提高63.1—74.2％,增强鱼的体质和有好的屠宰品质。     

不同剂型微量元素对鲤鱼生长及肌肉营养状况的影响

用氨基酸微量元素、多糖酸微量元素及无机微量元素,添加在鲤鱼饲料中,进行对比饲喂试验,并对各组试验鱼的增重率、饲料转化率、肌肉营养成份及肌肉微量元素的含量进行分析测定.结果表明,添加微量元素的各试验组均优于对照组.等量添加的氨基酸微量元素、多糖酸微量元素,明显优于无机微量元素.氨基酸微量元素的增重率和饲料转化率比无机微量元素分别提高8.8 %、10.2 %;多糖酸微量元素的增重率和饲料转化率比无机微量元素分别提高5.9 %、3.7 %.氨基酸微量元素与多糖酸微量元素对鲤鱼增重率及饲料转化率的影响无显著差异.在本试验条件下,每kg饲料添加多糖酸微量元素Fe150mg、Cu3mg、Zn30mg、Mn13mg是适宜的.     

广辟旦白饲料来沅

旦白饲料种类多,来沅广,对于发展大型饲养业非常重要。它既能节约粮食饲料,又能提供多种营养成分,成本低,收益大。一、酵母旦白饲料酵母是无毒优质旦白饲料,卵鸡日料加百分之二酵母,产旦率可达百分之九十五,平均卵重四十八点七克,比对照卵鸡节省百分之八点三饲料。国外用造纸、纺织废液发酵制取酵母。西德瓦尔特霍普公司早在四十年代就用造纸废液     

液体发酵与固体发酵饲料酵母饲养对虾的比较研究

本试验以液体、固体发酵饲料酵母作为对虾饲料的主要蛋白源,替代进口鱼粉,饲喂初长为5.1cm的对虾,观察不同蛋白源对试验对虾的成活率,生长性能及投饵和亩产量的影响。为期93天的试验结果表明,深层液体发酵工艺生产的饲料酵母,优于固体发酵工艺生产的饲料酵母。