2006脂肪发布减肥内参

脂肪是什么？脂肪是人体不可缺少的营养素，我们的脑细胞和神经细胞以及荷尔蒙都需要脂肪。1克脂肪可以产生9卡的热量，我们的身体根本不用费劲，就能吸收脂肪；脂肪加热会融化，可是我们没人敢这样做。     

短期食用高热量食物会使人变得愚蠢和懒惰

我们已经知道长期食用高热量的食物对身体不健康，但是短期食用高热量食物同样会对身体造成危害，因为会使肌肉和大脑缺少能量，让人变得懒惰和反应迟钝。科学研究研究了食用低热量食物（含有7．5％热量的脂肪）和食用高热量食物（含有55％热量的脂肪）的老鼠。食用高热量食物的老鼠的肌肉在4天内，使用氧气产生能量去运动的的能力变低，这使得他们的心脏负担加重，并且增大了体积，9天后相比于那些食用低热量食物的老鼠需要花更长的时间走出迷宫并且犯的错误也更多，lO天高热量的食物就会造成老鼠短期的记忆力衰退并使行动困难。     

有益健康的棕色脂肪

正虽然同为脂肪,棕色脂肪的名声可比白色脂肪好太多了。棕色脂肪不仅不存储热量,反而还消耗热量,被科学家视为治疗肥胖的新希望。一项于2021年1月4日发表在NatureMedicine上的研究发现,除了对付肥胖,棕色脂肪还能预防多种慢性疾病和心脏病。棕色脂肪在新生儿体内含量较高,     

吃油的科学——兼谈几种保健食用油

食用油有植物油和动物油两大类。但各种食用油都是主要含中性脂肪,其次为磷脂、胆固醇和维生素A、D、E等。脂肪由各种脂肪酸构成,它供给人体热量和不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质,如果体内缺乏它,便会出现皮肤粗糙、脱屑及头发干脆易落等现象;反之,若供应充足,人体皮肤就光滑润泽,头发乌亮,容颜更加美丽(因此人们又称不饱和脂肪酸为“美容酸”)。可见,油的营养价值高低是以含不饱和脂肪酸的多少而定,多则营养价值高。     

孩子过胖的忧虑

多年来致力于研究儿童发育及营养的香港中文大学儿科系教授梁淑芳指出,一般来说,过胖是营养过剩的表面征兆,而营养过剩即摄入热量、脂肪、蛋白质过多。现在,城市儿童很多已不再以米饭为主粮,而较多进食奶类、肉类及脂肪含量高的食物,结果肥胖儿童与日俱增。梁淑芳说,“如果不及早纠正不健康的生活习惯,可以预见进入21世纪后,肥胖儿童会更多。”     

主动的营养食品减肥法

减肥的误区 人体通过饮食摄入营养和热量。营养维持着人体健康,热量为人体提供能量。摄入热量过剩时,多余热量就转化为脂肪;热量不足时,则需将人体储备脂肪分解为热量。 现在许多减肥方法都是从这一原理出发,但有的方法片面地理解和反映了这一原理,把人们带入了一个减肥误区。我们来看看其中几种减肥方法。 节食法:通过减少饮食达到减肥目的。它有一定的效果,但这种方法导致体内营养严重缺乏,从而容易使人体各个系统的平衡失调,机能减退,出现头晕、乏力等现象,易引发贫血、高血压、糖尿病等多种疾病,一旦停止节食,体     

我们谈论奥运时,他们在吃什么

运动超人是吃出来的运动员的热量需求并非简单的加减法,举重需要肌肉块,游泳需要脂肪取暖,射击需要眼明手快,不同的诉求有不同的处方,通常就意味着不同的"食疗",夸张点说,竞技运动有时候就是"一吃定胜负"。     

美科学家发现抑制肥胖新方法

正人体内的白色脂肪储存过多热量,与肥胖密切相关;而棕色脂肪燃烧卡路里以产生热量,已成为消除肥胖的潜在手段。美国布朗大学科学家发现一种叫做SNRK的酶能够抑制白色脂肪中的炎症,同时提高棕色脂肪代谢,SNRK成为抑制肥胖的研究对象。研究人员认为,如果能找到一种方法来提高脂肪组织SNRK的含量,那么可能会有双重好处——减少白色脂肪中的炎症可以缓解相关的并发症,如胰岛素抵抗,而增加棕色脂肪代谢可有助于减轻体重,但还须进一步人体研究来证实这些可能性。研究论文发表在《糖尿病》杂志上。     

一吃定胜负——我们谈论奥运时，他们在吃什么

运动员的热量需求并非简单的加减法，举重需要肌肉块，游泳需要脂肪取暖，射击需要眼明手陕，不同的诉求有不同的处方，通常就意味着不同的“食疗”，夸张点说，竞技运动有时候就是“一吃定胜负”。     

你的甘蔗吃对了吗?

正“甘蔗既含有多种维生素、脂肪、蛋白质等营养物质,又能补充人体所需的钙、铁等微量元素,但食用不对则会对健康造成不利影响。”甘蔗是冬天应季的水果之一,因其浆汁甜美,且含糖量高,所以也被称为“糖水仓库”。它不仅能给食用者提供相当多的热量和营养,而且,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,其甜份还可以有效地促进体内消化酶的分解,进而达到减肥瘦身的效果。然而,若食用变质或霉变的甘蔗则会给身体带来不利影响。     

零热量陷阱

为什么过量摄入热量会长胖？高热量食品和低热量食品的区别在哪里？ 如今，市场上出现了许多标榜“低热量”、“零热量”的食品，这类食品越来越引人关注，在意“热量”这个词的人也越来越多。据说，即使不运动，成年人一天也需要消耗4600-6300千焦的热量。话说回来，“热量”到底是什么？下面就来了解一下平日里我们毫无觉察却一直在消耗的“热量”。     

正确的减肥方法——加快新陈代谢

你不断节食,但总减不了肥,更糟的是你的体重反而又重了,问题可能出自你的新陈代谢——你身体的“运转速度”。它决定你消耗热量的比例,如果新陈代谢快,你的热量也消耗得快,如果新陈代谢慢,你吸收的相当部分的热量将作为脂肪储存在体内。但不要灰心。研究表明,加快新陈代谢是可能的。你完全可以消耗热量,减轻体重。     

地下7000米

了解地球的内部必须采用一种间接的方法。虽然从地球内部到达地球表面的热量要比来自太阳的热量低数千倍,但如果从地表向地心进发,每走1000米温度就会增加20摄氏度,这样当到达地幔的表层时,温度会达到300摄氏度,而压力大约是几千个大气压。日     

贵州省食物供需格局时空变化分析

为探究2000~2010年贵州省的食物供给时空变化,在分析各类食物产量变化趋势与耕地资源的基础上,采用营养物质转化公式及小康生活水平下营养需求标准,提取热量、蛋白质与脂肪关联数据,借助Arc GIS对贵州省及各区县的人口供养能力进行时空变化分析。研究得出:从整体来看,食物营养供给总量较为富余,营养物质供养人口能力:热量脂肪蛋白质,其中脂肪供给能力增长明显;从分县的数据来看,11年间三类营养物质县域自给自足数量增多,2010年热量、蛋白质与脂肪自给自足率分别达到91%、76%、81%;从分布上看,供应能力强的区域集中在遵义县及周边地区;研究期间内,旱地面积减少了14.79%,其中15°以上的坡耕地退耕显著,占减少总量的82%;水田面积变动不大,仅减少了0.8%。总体来看贵州省食物供给在全省和分县尺度下都存在时间与空间的不均衡。     

发明哈哈乐

自动控温碗夏天,人们常常喜欢把烧好的饭菜凉一凉再吃。可是,因为天气太热, 让饭莱凉下来需要蛮长的时间,如果有了我发明的自动控温碗就方便多了。因为,这种碗里安装了一个温度调节器,如果饭莱太烫了,它会适当吸收热量,使饭莱快速冷却下来,而且碗本身也不烫手。到了冬天。饭菜容易凉,这时温度调节器就会释放出热量,让饭菜保温。上海市海桐小学范丹婷     

合理饮食 适度运动

老年人健康长寿的实现,关键在于自我保健。 一、合理饮食。随着年龄增大,高血压、动脉硬化性心脑血管疾病发生率增高,这类病与膳食质量密切相关。因此,老年人的饮食应科学合理,膳食原则是:热量不宜高,少糖;蛋白质应质高量足;脂肪适量,酌情少吃动物脂肪;维生素、微量元     

电脑操作最忌讳的小动作

光碟总是放在光驱里 很多人总是喜欢把光碟放在光驱里，特别是CD碟，其实这种习惯是很不好的。光碟放在光驱里，光驱每过一段时间，就会进行检测，特别是刻录机，总是在不断地检测光驱，而高倍速光驱在工作时，电机及控制部件都会产生很高的热量，热量不仅会影响部件的稳定性．同时也会加速机械部件的磨损和光头的老化。     

节能煤气灶

据英国皇家学院一位燃烧物理学家说,在家用煤气灶上加上一只简单的陶瓷锥筒就可以节省燃料40%。他认为普通煤气环利用效率很低。如果锅相对气环来说太小的话,火焰就会张开在锅的外侧周围,热量就会散失。为了回收热量并将其导向锅边,他改进了气环燃烧器。这种燃烧器看来象一只削顶的倒锥筒。锥筒的内壁用陶瓷制成,内表面上有弯曲的棱脊。锥筒的底部即是普通的气环(见附图)。     

生活贴士

应该拒绝脂肪吗？不需要。相反，应该正确对待脂肪食用脂肪，但不要过度。完全拒绝脂肪不符合营养需求，因为我们需要脂肪来维持生命。而且，脂肪是细胞新陈代谢必不可少的物质，尤其对于大脑细胞和神经系统更是如此。它能够补充脂溶性维生素A、D和E(可溶于脂肪)，以及身体无法制造但不可缺少的必需脂肪酸。此外，脂肪提供的热量大约是蛋白质或者糖份的两倍。根据全国营养健康规划(PNNS)，应该学会有鉴别地选择及食用脂肪，同时也应该懂得分辨容易忽略的高脂食品：某些猪肉食品的脂肪含量多达40%，核桃、榛子和花生位于50-65%之间，薯片…     

直通式真空集热管的热性能研究

为了研究直通式真空集热管内的换热特性以及影响集热管性能的因素,建立从吸收管到外界环境的不同阶段的传热数学模型,对每个传热阶段进行分析与计算;当吸收管内外表面温度一定时,导热量随着壁厚度的增加而减少,吸收管外径与内径比为1. 05时的导热量只有1. 02时的1/3;吸收管的导热系数与吸收管自身温度有关,单位温差下吸收管温度每提高100℃,导热量就会增加约163 W/m;吸收管与玻璃管之间对流换热量主要受环形区域压力影响;辐射换热量受吸收管外表面温度影响较大,金属吸收管的发射率会随着温度提高而增加;玻璃外管温度越高,环境温度越低,辐射换热量越大;环境风速的增加会强化对流换热系数,增加热损失.