共查询到20条相似文献,搜索用时 0 毫秒
1.
2.
我们的食物链已经开始毒迹斑斑。如今面对再寻常不过的一日三餐,人们越来越没有信心,也越来越无奈于这样一个疑问:明天我们还能吃什么呢? 相似文献
3.
4.
食品不安全的因素有三个方面,一方面是物理的,一方面是化学的,还有一方面是生物的。物理的因素有两方面,杂质和放射性,放射性就是环境里面有一些放射性的污染物从环境里面转移到食品中来了。化学因素有很多,一个方面是农药,我们平时食用的粮食里面,农作物里面使用的有农药,我们的一些动物的一些环境里面,为了消毒,为了杀菌,还有动物本身身上的打虫子,杀苍蝇,等等也用农药,使用很多,还有兽药,有治病的,有防病的,如果得病了,肯定要给它吃药,吃了药就有兽药在动物体内存在,如果怕这个动物长不大,或者养殖这个动物经济效益不够,提前就把药喂进去… 相似文献
5.
奥恰洛夫的说法得到了国际著名反兴奋剂专家沃纳·弗兰克的认可,他认为奥恰洛夫很可能是在中国食用了受到污染的肉类餐,而它停留在运动员的身体内,最终在他回国之后被检测出服用兴奋剂. 相似文献
6.
7.
8.
10.
牛奶是不是酸了?生肉片是不是变了颜色、散发异味?草莓上是不是长了灰色的绒毛?面包上是不是有蓝色的霉斑?当我们挑选食物的时候,一般会仔细检查它们,如果这些食物看上去、闻起来或是品尝起来不新鲜,我们就不会购买。科学家已经确认了一系列会污染食品的有机物质,但食品污染仍然是一个比较严重的问题。科学家正研制一种新设备,这种设备是微生物、化学、物理以及工程学的综合产物,可以更迅速地发现食物中的微生物以及化学污染。给鸡肉拍照美国农业研究中心的一些实验室已经设计出了一种能够快速检验大批量食品原料的自动化设备。在美国农业部… 相似文献
11.
英国 惩罚力度大
2006年7月,英格兰格拉斯特郡的一家餐馆被一位40多岁的妇女告上法庭。原因是这位妇女在餐馆就餐时,因为吃了羊肉而出现过敏,并引发其他病症,导致半年内不得不在家中休养。最后,这家餐馆被罚45万英镑,饭店也因无力负担这笔巨额罚金而宣布倒闭。英国的《食品安全法》十分严厉,一般违法行为根据具体情节处以5000英镑的罚款或3个月以内的监禁。 相似文献
12.
我们在西餐厅、快餐店常见的人造黄油都有着各种好听的名字——麦淇淋、"植物奶精"、"植脂末"、"起酥油"、"植物奶油"。其实,它们都有一个共同的化学名"氢化油",而巧克力、蛋挞、炸薯条这些让人嘴馋的食物,要美味也都得靠它。不过,这些美味却极有可能为人们的健康埋下危险陷阱,导致糖尿病、冠心病、乳腺癌、不育症、肥胖等疾病的高发。 相似文献
13.
14.
他和30多名志愿者,一个月内检索出近8年有关中国食品安全问题的新闻报道近3000篇,据此整理完成《中国食品安全问题新闻资料库》。他牵头创建的食品安全网掷出窗外一夜走红,点击量突破19万人次。他整理编撰的《易粪相食:中国食品安全状况调查(2004~2011)》,因数据翔实,观点独到,建议中肯,已经引起政府相关机构的高度重视——今年27岁的吴恒是复旦大学历史地理专业的研究生,他关注食品安全并联合有相同责任感的网 相似文献
15.
在市场里,一名工商执法人员将一块面包放进事先装了试剂的杯子中,然后将几毫升试剂滴入特制的容器中,再将试纸放进容器中,看着已经变了颜色的试纸,执法人员说:"才几十秒时间,我们已经知道这块面包是否含有有害物质. 相似文献
16.
新鲜果蔬历来是百姓日常饮食的必备品。然而,伴随着农药的大面积使用.农药残留问题已成为食品安全关注的重点问题。医学研究表明,人群致癌因素中,有毒化学物质污染约占64%,而有毒有机物约占有毒化学物质的95%以上。农残问题给人类健康带来巨大威胁。 相似文献
17.
近日,有两件涉及食品安全的重大事件在全世界闹得沸沸扬扬。一件是在德国汉堡发现变异的大肠杆菌病毒,导致近20人死亡,至今找不到病毒来源;另一件是台湾数百家食品饮料生产厂家在添加剂中违规使用塑化剂,以此替代棕榈油,致使多不胜数的消费者在浑然不觉中蒙受伤害。因多家涉案企业在大陆或设厂或有密切贸易关系,所以,大陆卫生、防疫、质检等部门迅即在全国开展了塑化剂与食品安全的专项大检查,避免台湾企业的劣迹在大陆重演,扭转中国食品安全长久以来的被动局面。 相似文献
18.
标准"与国际接轨",指的是制定标准的原则、程序和科学依据要符合国际通行的"游戏规则",而不是一味要求标准的数量、数值和国际标准相符。食品安全标准食品安全标准既是保障居民健康的标尺,也是食品贸易必须遵守的规则。无论中国、欧美还是国际标准,其根本出发点都是基于风险控制与健康保护,但是制定标准还必须考虑国情、借鉴国际,促进产业发展和贸易公平。正因为如此,国际标准并非强制,而是鼓励各国制定符合本国国情 相似文献
19.
1983年,世界上第1种转基因植物——抗除草剂转基因烟草在美国问世。从此,转基因技术在农业领域得以迅速推广,2004年全球转基因作物的种植面积达到创纪录的8100万hm2。转基因食品近年来也陆续摆到了超市的货架上,但从世界范围来看,它们没有像期待的那样受到消费者的普遍青睐。归 相似文献