白灵菇栽培模式的研究

对白灵菇3个低温品种分别进行了7种不同的栽培方式试验,其中覆土栽培方式产量高,品质好,但容易带泥土污物,其他栽培方式各有优缺点.     

风荷载下猕猴桃栽培棚架力学性能数值模拟

猕猴桃是一种藤本经济作物,一般采取棚架栽培种植方式,设计良好的棚架不仅便于地上作业管理,同时还能够充分利用土地空间,改善作物的通风采光条件,减少病虫、大风等对农作物造成的危害,提高作物产量和品质.选取3种猕猴桃栽培的棚架形式(壁篱架、"T"形架、平顶大棚架)为研究对象,分别进行了风荷载与吊重荷载耦合作用下的有限元静力分析,并根据分析结果对棚架结构进行优化,以提高棚架的稳固性和安全性.结果表明:壁篱形棚架两端顶部的地锚拉丝和立柱底部轴力最大;"T"形棚架弯矩最大处发生在拉丝两端;平顶大棚架四周拉丝和四周地锚拉丝轴力最大,弯矩最大处发生横梁和拉丝中间.根据数值模拟计算得出每种棚架的薄弱环节并可为其他藤本经济作物棚架的选型提供参考.     

灰树花栽培模式比较研究

为了分析覆土栽培、菌袋栽培和菌棒栽培三种栽培模式对灰树花出菇时间、单朵质量和生物转化率的影响,以覆土栽培、菌袋栽培和菌棒栽培模式为试验变量,分析试验变量对灰树花出菇时间及总产量的影响.试验结果表明:不同栽培模式对产量影响很大,覆土栽培模式产量最高,生物转化率达64.7%,但损耗较大;菌棒栽培模式产品形状最好、损耗最小.     

叶用银杏园栽培模式研究

比较苗圃式和常规式叶用银杏园早期经济效益，苗圃式优于常规式，但常规式叶用银杏园的个体生育情况优于苗圃式。通过苗圃式叶用银杏园密度试验，前3年经济效益比较，种植密度高者明显优于密度低者；苗圃式叶用银杏园必须在种植后的次年春及随后几年间苗调整其密度。     

西瓜嫁接栽培研究

枯蒌病对西瓜产量的影响起着重大的作用。通过西瓜嫁接栽培，解决我区西瓜生产区多年栽培后土地轮作困难，克服重茬障碍。     

从猕猴桃皮渣中提取果胶试验

从弥猴桃皮渣中提取果胶,国内外尚未见报道。本文介绍了这方面的研究工作,并对有关实验条件进行了比较和筛选。     

我国猕猴桃产业存在的问题及发展对策

我国猕猴桃产业处于快速发展时期。本文对我国猕猴桃产业发展概况进行了总结分析。对猕猴桃产业发展中存在的问题进行了详细剖析,包括品种选育落后、生产区划与科学规划不足、果品质量不高、采后处理与贮藏加工能力弱、产业风险大、产业发展的科技含量低、生产标准与技术规程落实不好、生产经营主体的能力与素质不高等。针对产业发展中存在的问题,本文提出了推动我国猕猴桃产业发展的若干思路与对策。     

基于GIS 的重庆市万盛区猕猴桃气候区划分析

考察猕猴桃生长需要的生态条件,确定重庆市万盛区猕猴桃适宜种植区并对猕猴桃栽培提出建议。借助GIS平台,对重庆市34台站气温、降水、日照等数据采用克里金插值、反向运算等方法进行空间分析。研究发现万盛区光照和水分条件较充分;确定以年平均气温为区划指标,根据指标利用地理信息系统技术在1∶50 000地形上制作万盛区猕猴桃气候生态区划图。研究还显示万盛区大部分地区适宜栽培猕猴桃,其中海拔900～1 500 m的中海拔山区是热量适中的最适宜种植区;青年镇、关坝镇、金桥镇、丛林镇等地区为气候温暖适宜区;东部海拔1 500 m以上的望香台、寨子岩等高山地区为气候温凉适宜区。研究认为,在万盛区发展猕猴桃生产,可以采取以下措施:结合有利地势建立试验基地、采取适宜的栽培方式、利用"套袋"技术保护丰产丰收。     

贮藏条件和贮前品质对猕猴桃贮藏效果的影响

研究了几种简易贮藏方式对“米良1号”猕猴桃果实贮后性状的影响, 果实硬度和可溶性固形物的变化规律.结果表明:以100~ 125 g的“米良1号”无伤正常果进行常温换气贮藏,贮后90 d 优质果率比较理想; 果实入贮后的前30 d是果实硬度下降最快、可溶性固形物上升最快的时期.     

水稻撒直播栽培技术的优势分析

水稻撒直播栽培方式与普通移栽及现在极力推广的软盘抛秧栽培方式相比具有省工，省时，投入少，收益高，生育期缩短的优点，可以广泛地在劳动力及季节紧张的三熟二季稻地区推广，还可以作为填闲补荒的重要农业生产补救措施，撒直播要求在栽培上采取一播全苗，密植，施足底肥，后期防倒伏等相关技术措施。     

气调对猕猴桃果实贮藏的效应及其生理基础

气调贮藏延缓猕猴桃果实硬度下降及可溶性固形物（ＴＳＳ）含量上升,贮藏寿命比对照延长一倍以上．研究表明,气调处理抑制果实乙烯生成,延缓淀粉降解,抑制淀粉酶活性上升．果实软化伴随着水溶性果胶（ＷＳＰ）含量上升和共价结合态果胶（ＣＢＰ）含量的下降,气调处理对该两部分果胶含量的升降具抑制作用,离子结合态果胶（ＩＢＰ）含量变化不大,处理促进贮藏后期该部分果胶含量短暂上升．果实软化期间ＷＳＰ,ＩＢＰ以及果胶平均酯化度均趋于下降,而ＣＢＰ的酯化度则趋于上升,气调处理对果胶酯化度的升降有抑制作用．果实软化期间果胶甲酯酶（ＰＥ）活性趋于下降,气调处理的ＰＥ活性略低于对照．对气调处理延缓果实软化的机理作用了讨论．     

越西县猕猴桃产业发展现状及对策

本文介绍了越西县猕猴桃发展的优势、现状以及存在问题和对策,越西县猕猴桃栽培面积15hm,年产量0.01万t,主栽品种以"黄金果"和"红阳"猕猴桃为主,主栽产区以大瑞乡、中所镇越西河谷为主,越西县猕猴桃产业化程度高。为使越西县猕猴桃产业可持续发展,本文针对目前猕猴桃产业发展存在的问题,提出建议。     

猕猴桃货架期品质及关键风味物质分析

以海沃德猕猴桃为实验材料,研究常温货架放置过程中果实品质及风味物质的变化规律。对不同货架期内果实的硬度进行测定,选取不同货架期内处于中等硬度(0d为130~150N,5d为90~100N,10d为40~50N,15d为20~25N) 的样品用于各种品质指标测定。结果表明,常温货架放置期间果实硬度和可滴定酸含量不断下降,果糖、葡萄糖含量增加,而可溶性固形物和蔗糖含量呈现先增加后减少的趋势。从猕猴桃果实中鉴定出70种风味物质,放置至第5天时挥发性化合物种类最多,放置至第15天时挥发性化合物种类最少。放置过程中醛类物质的种类减少,而酯类物质的种类增多。通过稀释分析法从猕猴桃中鉴定出8种关键风味化合物,包括正己醇(FD=243)、丁酸乙酯(FD=243)、(E)-2-己烯醛(FD=81)、(E)-2-庚烯醛(FD=81)、苯甲酸乙酯(FD=81)、香叶基丙酮(FD=81)、(Z)-4-癸烯醛(FD=27)、大马士酮(FD=27)。结合感官评价结果,说明货架期第5天,硬度为98.5N的果实酸甜适中,是该品种猕猴桃的最佳食用期。