西瓜深加工技术四则

一、西瓜原汁饮料 采用新采摘的八成熟红瓤西瓜,洗净表皮后,切开去皮、籽,然后将瓜瓤置于干净的布袋中,用压榨机压汁并经双层纱布过滤,滤汁用白砂糖调至糖度12%,再用柠檬酸调至酸度0.3%～0.5%,加热至60℃度后用板框滤机过滤,再加热至沸腾,取占原汁总量0.2%～0.5%的琼脂或黄原胶(作增稠剂,以防止沉淀)用热水溶解后倒入原汁中,趁热装入洗净且消过毒的饮料瓶中.封口后置于沸水中杀菌10分钟,再分别置于80度、60度和40度的热水中依次冷却各10分钟时间,取出即为外观均匀浑厚、色泽鲜亮、风味可口的西瓜原汁饮料.     

西瓜的深加工

一、西瓜原汁饮料 选用新采的八成熟红瓤西瓜，洗净表皮后，切开去皮、籽，然后将瓜瓤置于干净的布袋中，用压榨机压汁并经双层纱布过滤，滤汁用白砂糖调至糖度12％，再用柠檬酸调至酸度0．3％～0．5％，加热至70℃后用板框滤机过滤，再加热至沸腾，取占原汁总量0．2％-0．5％的琼脂或黄原胶（作增稠剂，以防止沉淀），再用热水溶解后倒入原汁中，趁热装入洗净且消过毒的饮料瓶中。封口后置于100℃的沸水中杀菌10分钟，再分别置于80℃、60℃和40℃的热水中依次冷却各10分钟时间，取出即为外观均匀浑厚、色泽鲜亮、风味可口的西瓜原汁饮料。     

9E联合循环机组盘车系统优化及操作事项

燃气轮机在停机之后要保持于盘车方式,时间为24h,该阶段被称作"冷却盘车",用于保证燃气轮机的均匀冷却,并可以防止缸体变形和转子的弯曲。经过24h连续盘车后,燃气轮机随时在盘车状态下重新启动。在"冷却盘车"已完成后,燃气轮机进入"间歇盘车"运行模式,该模式中转子每6h简短地转动一次以检查轴是否能自由转动。     

快冷技术在两班制调峰中的应用

着重阐述了汽轮机停机后强制通风加速冷却的特点，并以燃烧劣质无烟煤机组参加两班制调峰为例，说明采用压缩空气加速汽轮机停同后的冷却是一种安全可靠、效益显著的方法。     

钢坯喷嘴性能实验研究中温度监测电路的设计

<正>在连续铸钢过程中,二次冷却对于钢坯的质量和产量有显著的影响。深入研究喷嘴的热态性能,对于研究钢坯连铸二冷段喷嘴对钢坯的冷却凝固过程、提高钢坯质量和产量,具有十分重要的现实意义。本文,笔者针对连铸二次冷却生产现场,进行     

科学前沿

日本古河电气工业公司近日宣布,该公司发明了世界最薄的冷却装置,这种纸状冷却装置是微型电子计算机和手机用来进行内部冷却的理想产品。据报道,这种冷却装置由两片厚度只有2毫米的铜箔构成,铜箔之间有2毫米的空间,里面装有蒸馏水,可起到冷却作用。铜箔之间毛细血管般的网状结构能使水和蒸汽畅通无阻,从而提高了导热率。据介绍,如果冷却装置长150毫米,其导热率是铜自身的15倍。另外新装置克服了以往产品难以弯曲变形的缺点,为电子计算机和手机的形状设计提供了更大的自由度。日本发明世界最薄的冷却装置俄罗斯最近开发出一种新式炸药,俄专家…     

东风4D型内燃机车水温高故障原因分析及处理措施

东风4D内燃机车冷却水系统,一方面对柴油机、机油和增压后的空气进行冷却,另一方面也需要通过散热器与外界空气交换热量使冷却水保持在适当温度范围内,从而达到正常冷却目的。基于此,分析造成机车水温高的原因,提出相应的处理方法。     

民间治病小偏方

治头痛 原料：菊花6～10克，决明子10克。 制法：将原料用沸水冲泡。     

某相控阵天线T/R组件的热分析

针对相控阵天线液冷系统存在的问题,提出采用热管进行热传导的冷却方式。建立了某型相控阵天线T/R组件的模型,运用Comsol Multiphysics分别对T/R组件进行自然导热冷却和热管导热冷却的仿真分析。仿真结果表明:对相控阵天线T/R组件冷却而言,热管热传导的冷却方式不仅具有良好的冷却效果,而且还解决了传统液体冷却接插头漏液,管理维护难的问题。     

斯里兰卡3×300MW燃煤电站水下取排水箱涵堵漏实例

现代大型海边燃煤电站的运行冷却用水若采用海水淡化方式,则成本非常高,因此海边电站的循环冷却用水普遍采用海水冷却方式,从大海内取水的工作变得尤为重要。紧靠印度洋的斯里兰卡普塔拉姆电站3×300MW燃煤机组水下取排水箱涵施工中发现泄漏,探讨制定方案后,进行了堵漏工作,最终将问题全面解决,避免了电厂运行中冷却水系统由于泄露点进入海沙及海洋生物可能,为水下取排水箱涵的泄露处理工作提供了有效借鉴。     

番茄组培苗过氧化物酶同工酶分析

本实验对番茄组织培养过程中分化产生的愈伤组织、根、芽、茎、叶等进行了过氧化物酶同工酶分析，并以生长１５－２０天的正常番茄苗的根、茎、叶材料作为对照。结果表明，组培植物的过氧化物酶同工酶酶谱与对照有较明显变化，组培材料酶谱带染色较深，其中根中Ａ—３—α，Ｂ—１—α带，愈伤组织的Ａ—３—α带显示最深，组培叶显示了１７条带，而对照叶仅显示了５条带；茎显示１７条带，而对照显示６条带，尤其是组培材料均显示出Ｂ—３带，而对照材料没有此条带．上述结果对探讨组织培养过程中分化的生理基础具有一定意义．     

基于LabVIEW的虚拟仪器在《信号与系统》实验教学中的应用

本文介绍LabVIEW软件的特点及其在信号与系统实验中的应用,实验表明：该软件使用方便,效果直观．     

作物生长系统CTM模型参数的确定

以甘肃省武威川区春小麦生长为例,参照Ｏｌｓｏｎ等人的方法对作物生长系统ＣＴＭ模型参数确定进行了研究,特别在光能资源跃迁速率λ１２、土壤养分跃迁速率λ４５和呼吸消耗系数α６等参数的确定上,使其更符合作物生理机理。     

样条小波插值在薄板稳定性问题中的应用

小波分析是近四五年才真正产生的新的数学分支,正在蓬勃发展,它在声学,信号分析,图象识别,微分方程数值解,地震勘探,量子场论等方面都有广泛的应用,它的理论发展与应用在各个科学领域正方兴未艾。本文针对γ次样条,给出小波正交基,构造了相应的样条小波插值,研究了它的有关性质,并在弹性薄板稳定性问题中加以应用,得出了可喜的理论结果推导了临界力和挠度的误差估计。     

一类二次曲面族面值分布问题

本文由Laplace方程出发,采用直接积分的方法,推导出一类二次曲面族所定义的孤立导体电荷分布的分式,从而解决了这一类孤立导体的面电荷分布问题。     

学校体育学课程内容新体系的构建

以课程编制理论为依据，采用文献法、专家调查法，结合基础教育课程改革的具体实际，构建了学科研究对象清晰明确、课程结构合理、内容完善、概念术语规范的学校体育学课程内容新体系．     

中药天胞康对大鼠子宫活动力及子宫肌瘤抑制作用的实验研究

以Wistar大鼠为实验材料,肌肉注射雌激素建立子宫肌瘤动物模型,用四导生理记录仪结合光镜检查中药天胞康（TBK）对大鼠子宫肌瘤的抑制作用,在体子宫收缩力的影响以及子宫组织学变化。结果表明：（1）雌激素是诱发子宫肌瘤形成和生长的主要因素;（2）天胞康能增强大鼠子宫平滑肌收缩张力,收缩频率,收缩幅度和活动力,效果显著高于宫血宁（P＜0．01－0．001）;（3）镜检结果表明,模型组大鼠子宫内膜腺体大量增生,子宫肌层增厚,肌纤维纵横交错界限不清,核较密集肥大,呈活跃增生的现象,有的肌纤维结构消失,子宫腔内充满分泌液,子宫体明显增大,在息隐（XY）组,子宫内膜层腺体增生程度,子宫肌层增生的现象以及子宫体增大等变化小于模型组,TBK预防组子宫内膜上皮呈柱状排列,子宫肌层肌纤维界限清楚,核呈梭形或椭圆形,腺体和子宫肌层未见增生的现象,TBK治疗组,增生的腺体基本恢复正常,内膜上皮及肌层肌纤维排列整齐,子宫体明显缩小。由此实证,天胞康对雌激素具有明显的对抗作用,能预防子宫肌瘤的形成,抑制子宫肌瘤的生长,对已形成的子宫肌瘤具有治疗作用,效果显著高于息隐（P＜0．01－0．001）。     

一类矩阵方程解的讨论

本文讨论矩阵方程ｆ（ｘ）＝Ａ的解的问题,其中ｆ（ｘ）为复多项式,给出有解的充分必要条件。     

某些特殊函数族支撑点的性质

本文研究了GL函数族和负实系数单叶函数族SR-支撑点的性质，得到了GL函数族支撑点的映照性质，并且获得了负实系数单叶函数族SR-的支撑点的形式．