共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
γ-亚麻酸(GLA)是一种具有特殊生理活性的多不饱和脂肪酸,具有抗衰老作用,对糖尿病、高血压及多种皮肤病有一定疗效传统方法从月见草油中提取,产量受到限制.笔者从产脂的小型丝状真菌中筛选出两株能利用葡萄糖产生GLA的C菌株和G菌株,它们分别产脂25%~35%、45%-55%,脂中含GLA为6.4%~9.8%和4.4%~7.0%. 相似文献
3.
研究被孢霉生产γ-亚麻酸的方法,并通过诱变获得了GLA大幅度提高的高产菌株。 相似文献
4.
γ-亚麻酸是一种具有特殊生理活性的多不饱和脂肪酸,具有抗衰老作用,对糖尿病、高血压及多种皮肤病有一定疗效,传统方法从月中草油中提取,产量受到限制。笔者从产脂的小型丝状真菌中筛选出两株能利用葡萄糖产生的GLA的C菌和G菌株,它们分别产脂25%-35%、45%-55%,脂中含GLA为6.4%-9.8%和4.4%-7.0%。 相似文献
5.
γ-亚麻酸高产菌株的选育 总被引:1,自引:0,他引:1
以从土壤中筛选得到的被孢霉菌为出发菌,用紫外线诱变处理,筛选γ-亚麻酸高产变异株,用摇瓶发酵选出其最佳培养基配方。原出发菌株细胞干重25.0g/L,油脂含量9.5g/L,γ-亚麻酸含量5.0%。选出的高产菌株在最佳条件下发酵,细胞干重50.2g/L,油脂含量21.8g/L,γ-亚麻酸含量8.5%。所得高产菌株具遗传稳定性。发酵油脂具优良特性,适用于保健食品及药品开发。 相似文献
6.
研究了将生长抑制剂百草枯和SDS用于筛选γ-亚麻酸菌种时的效果。结果表明,经UV-LiCl诱变一次后,用百草枯和SDS筛选的菌株的GLA含量和GLA产量均有较大幅度提高,且所选出的菌株正变率高于采用不加抑制剂的常规方法筛选出的菌株。 相似文献
7.
8.
甘油和乙醇对γ-亚麻酸生产菌M11发酵的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
对 -亚麻酸生产菌M1 1进行了摇瓶实验。结果表明 ,在培养基中糖浓度1 0 0~ 1 2 0 g/L,乙醇浓度 4 g/L ,甘油浓度 2g/L条件下 ,细胞和油脂产量较高 相似文献
9.
银杏种仁保健功能的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
观察饲喂银杏种仁对小鼠常压耐缺氧、负重游泳时间、爬杆时间、红细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性和血清过氧化脂质(LPO)含量的影响。观察饲喂银杏仁对果蝇生存寿命的影响。结果表明,银杏种仁具有较强的耐缺氧作用和抗疲劳作用。此外,银杏种仁能够升高红细胞SOD的活性、降低血清LPO的含量,并使果蝇生存时间得以延长,说明银杏种仁具有一定的抗衰老作用。 相似文献
10.
11.
为增加被孢霉产生γ-亚麻酸的含量,给出了最佳培养基配方和生产条件,实验证明,新的培养基配方及生产条件使被孢霉脂肪油中γ-亚麻酸的质量分数由原工艺的4.053 1%增加到7.269 7%. 相似文献
12.
13.
二十二碳六烯酸是一种ω-3型多不饱和脂肪酸,可以保护人的心血管功能,并具有抗癌、抗炎、调整免疫等功效。但过量食用会有负面影响,比如扰乱膜渗透性、影响酶活等。详细介绍了二十二碳六烯酸的保健功能,并给出其适用量,即WHO推荐的ω-6/ω-3值为4∶1~3∶1。 相似文献
14.
被孢霉菌体中γ—亚麻酸油脂的提取方法比较 总被引:2,自引:0,他引:2
采用不同有机溶剂提取被孢霉中的γ-亚麻酸油脂。结果表明:氯仿-甲醇-正丁醇-水-EDTA(2:1:1:1:0:1)提取法及乙醇-正己烷两步提取法效果较好,γ-亚麻酸含量分别为5.4%和4.36%,γ-亚麻酸产量分别为15.66笔14.87g/kg DCW;用超临界CO2在不同条件下提取,当条件为:99.99%的高纯CO2,较干燥的菌体材料,40℃,CO2密度为0.95g/cm^3时,γ-亚麻酸含量 相似文献
15.
16.
17.
从土样中筛选出产油真菌NK66,并以此作为初始菌株,经过紫外线诱变处理,获得了油脂含量及γ-亚麻酸(GLA)含量较高的优良菌株NK180,并对其摇瓶发酵特性进行了初步研究,在最适C/N,PH条件下,每100ml发酵液,可获得细胞干重(DC)3.14g,总油脂量(TL)1.35g,通过气相色谱测定,GLA占总油脂量8.94%。 相似文献
18.
原花青素保健功能研究概述 总被引:4,自引:0,他引:4
苏蕾 《山东师范大学学报(自然科学版)》2007,22(3):113-114
对原花青素的抗氧化、保护心血管、抗癌、抗衰老等保健功能的研究作了综述. 相似文献
19.
牛初乳(Bovine Colostrum)是奶牛产犊后7天内所分泌的乳汁,也称血乳。牛初乳虽然在民间食用已久,但由于其热稳定性差,且带有苦味和腥味,故长期以来未能作为原料乳加以利用,至今仍被视作废物而大量丢弃。近年来的研究发现,牛初乳具有很高的营养价值和多方面的医疗保健作用,若能利用现代科技对其进行适当加工,则可成为一种功能独特、颇具开发价值的天然营养保健品。 相似文献
20.
本文通过设计正交实验研究柱色谱法纯化DGLA时工艺参数的最优条件.结果表明:柱色谱工艺参数的最优水平为A1B2C1,即硅胶粒度为100~200目,流动相比例为氯仿∶甲醇=90∶ 10,层析次数为一次,即可达到提高纯度和收率的理想效果,而且柱色谱法对于提高含量相对较低的DGLA纯度效果比较明显.可以使含量在90%左右的DGLA最终达到95%以上. 相似文献