利用原子荧光法检测蜂产品中的硒

本文利用原子荧光法检测蜂产品中硒的含量。对原子荧光法检测蜂产品中的方法,进行了消化前处理、标准曲线、加标回收率等方面实验。取得标准曲线的相关系数为r=0.9998,加标回收率在95%～103%之间。总结出利用本方法消化溶解各种蜂产品后,其消化溶解过程简单、安全、经济实用。可用于各种蜂产品和蜂制品中硒含量的检测。     

蜂胶提取方法研究进展

本文介绍了醇溶法、超高压提取法、超声波提取法、微波一超声波提取法、临界CO。流体萃取法等多种方法在蜂胶提取加工中的应用,并对各种加工技术在蜂胶提取加工中的应用前景进行了展望。     

蜂胶的亚急性毒性研究

目的:研究蜂胶的毒性.方法:试验动物按体重随机分低、中、高及溶剂对照四组,给予不同浓度受试物,连续灌胃30天后,进行血常规、血生化机及病理学检查.结果:各指标与对照组比较差异均无统计学意义.结论:蜂胶对机体不存在毒副作用,可放心食用.     

蜂胶的提取方法及用途

蜂胶是蜜蜂从树上采集的树液与唾液分泌物形成的粘性物质,它含有大量的类黄酮(黄酮、黄酮醇和黄烷酮)、芳香酸、脂肪酸及其酯以及萜烯类物质和矿物质(钙、磷、钾、锰、钼、硒等30多种),这些物质中,黄酮类物质具有抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗肿瘤等作用;芳香酸和脂肪酸及其酯类化合物具有抗过敏性、麻醉等特性,萜烯类化合物对癌细胞的生长有抑制作用,其丰富的矿物质及微量元素具有增强人体酶的活性,促进人体机能的健康转变。     

云南蜂胶和山东蜂胶醇提物对小鼠学习记忆的影响

为探讨云南和山东蜂胶醇提物对小鼠学习记忆功能的影响,研究采用被动回避、Morris水迷宫任务和焦油紫染色法,测量小鼠被动回避的潜伏期、穿越水迷宫平台区域的次数和大脑海马区神经元数量。结果显示:两种蜂胶醇提物的高剂量组被动回避的潜伏期均大于对照组(P<0.05),其穿越水迷宫目标平台次数均显著高于对照组(P<0.05),组间差异不显著(P>0.05);两种蜂胶醇提物对海马区神经元数量均无影响。结论:蜂胶醇提物能提高小鼠的学习记忆能力,但可能与海马神经元发生无关。     

蜂胶的生物学功能及其在体育运动中的应用

蜂胶是一种天然的抗氧化剂。近年来研究表明,蜂胶的生理功能优越,具有消除自由基、延缓疲劳产生和促进疲劳后恢复,提高机体免疫力,促进组织愈合,预防心血管疾病等功效。将其作为运动营养补剂在体育运动中的应用前景广阔。     

“蜂产品活性成分的提取及其产品开发”项目通过科技成果鉴定

2008年8月6日，由我校化工学院曹炜教授主持的“蜂产品活性成分的提取及其产品开发”项目，通过了陕西省科技厅、陕西省教育厅组织的科技成果鉴定。鉴定委员会在听取了课题组的工作报告和技术报告，审查了有关技术资料，查看了产品和小试样品，通过提高和认真讨论后一致认为：本课题在对蜂产品活性成分提取和分析研究的基础上，开发出了蜂胶软胶囊、蜂胶蜜、蜂胶口服液及花粉红枣速溶粉等系列产品，填补了国内外该领域的空白，总体水平达到国际先进。     

蜂胶的有效成分与功效

蜂胶合有丰富而独特的生物活性物质,具有广泛的医疗和保健作用。介绍了蜂胶的有效成分及提取方法,简述了蜂胶的药理活性及功效,以加深人们对蜂胶的认识,加大产业的开发和利用。     

蜂胶-神奇的药物

本文从蜂胶的成分出发，介绍蜂胶与其他蜂产品的不同之处，讨论了蜂胶的用途，特别是其对糖尿病的辅助治疗作用，最后分析了选购蜂胶时需要注意的几点因素。     

蜂胶作为运动补剂的潜在应用价值

蜂胶是一种非常有效的天然抗氧化剂，国内外正在掀起研究蜂胶的热潮。本文简述了蜂胶的成分以及性质。尤其蜂胶由于具有黄酮类物质而产生的抗氧化性。在此基础上提出了蜂胶作为运动补剂的潜在应用价值。     

蜂胶乙醇提取物抗氧化特性研究

通过测定过氧化值(POV值),考查蜂胶乙醇提取物对猪油、菜籽油、花生油、大豆油4种油样的抗氧化效果,结果表明:蜂胶乙醇提取物对于以上4种油样都具有抗氧化的作用,添加0.5%蜂胶乙醇提取物的抗氧化能力是添加0.5%维生素E的2~3倍.     

蜂胶制成品中总黄酮含量的测定

用 70 %乙醇作萃取剂 ,用超声溶解蜂胶中的黄酮类化合物 ,研究萃取剂、萃取温度、时间对萃取率的影响 再与Al3 + 生成络合物 ,以芦丁为标准样 ,采用分光光度法测定蜂胶制成品中的总黄酮含量     

蜂胶的神奇作用

蜂胶(Propolis)是蜜蜂采集一些高大乔木的稚嫩芽苞和树干的树脂,并混入它的上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种具有芳香气味的黄褐色或黑褐色的胶状固体物。其特点是在低温时变硬、变脆,并随温度的升高逐渐变软,且具有粘性。蜜蜂采集蜂胶不仅为了填补巢内裂缝,防止病敌害侵扰,而且是蜜     

蜂胶的抑菌防腐作用及其在王浆蜜生产中的应用

对蜂胶的抑菌防腐作用进行了研究,结果表明,一定浓度的蜂胶对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母、黑曲霉具有一定的抑菌作用,其抑菌强弱的顺序为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、啤酒酵母、黑曲霉。用１０％蜂胶作天然防腐剂替代化学防腐剂而研制出王浆蜜的第２代产品“纯天然王浆蜜口服液”,在常温状态下经过１８个月的保存期试验表明,该产品存放一年,不分层、不发苦、不长霉、不结晶,各项指标均达到质量标准。     

蜂胶润喉片中黄酮类物质的测定

利用95%的乙醇对蜂胶润喉片中黄酮类化合物进行提取、采用分光光度法进行含量分析,蜂胶润喉片中黄酮类化合物的含量达0.68%.为保健品蜂胶润喉片的质量检测提供了一种切实有效的检测方法.     

中国不同地区蜂胶的抑菌性研究

蜂胶具有显著的抑菌性,常被做成药品或保健品.为了解中国蜂胶的抑菌性,本实验以采自中国23个省的29种蜂胶(根据采集地气候区域分为5类)为研究对象,分别提取获得蜂胶醇提物(EEP),并测定了EEP对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、产气杆菌、大肠杆菌、变形杆菌、毛霉、青霉、曲霉、根霉的抑菌圈大小和最小抑菌浓度,比较不同气候区域蜂胶的抑菌性差异.结果表明,EEP对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌均有明显的抑菌性,平均抑菌圈直径分别为:9.88mm±1.47 mm、8.75 mm±1.56 mm和10.01 mm±0.65 mm,EEP对真菌的抑菌性最强,其次为革兰氏阳性菌,最弱为革兰氏阴性菌;9个菌种中,EEP对变形杆菌的抑菌性最差,对根霉的抑菌性最好;不同气候区域蜂胶的EEP抑菌性没有显著差异.     

粤北地区鸡致病性大肠杆菌蜂胶佐剂疫苗的免疫试验

从粤北地区分离到的鸡致病性大肠杆菌中选择6株优势致病性大肠杆菌菌株做为制苗菌种，制备制苗菌液，按相同比例混合灭活，加蜂胶乙醇浸液为佐剂制备多价菌苗．安全试验结果证实，该灭活菌苗对20日龄肉仔鸡安全，试验鸡元不良反应；在5～10℃保存12个月，疫苗物理性状稳定．免疫效力试验结果：疫苗保护率为100％；接种20日龄雏鸡O．5ml／只，血凝试验检测结果为接种多价蜂胶灭活疫苗的试验鸡在免疫后第二周可检测出抗体，抗体滴度均数为3．10log2；免疫后第四周达到最高峰，抗体滴度均数为3．60log2；免疫后第五周抗体滴度开始下降，抗体滴度均数为2．10log2，但抗体滴度仍高于对照组（1．25log2）．在大肠杆菌感染鸡场进行的多批区域试验结果表明，该多价灭活疫苗安全，具有良好的保护作用．     

蜂产品项目获支持

近日,《密云蜂产品标准化生产技术研究与示范》项目获市科委支持资金350万元。密云县计划利用1年时间完成3项重点任务：完成优质成熟蜂蜜标准化生产,示范蜂群1．2万群进行自然成熟蜜的标准化生产,并启动有机蜂蜜认证;完成中华蜜蜂种群扩繁,将中华蜜蜂扩繁到1000群;     

我国不同地区蜂胶乙醇提取物化学成分的分析

采用气质联用仪对我国安徽、河南、江苏、山东、山西、四川、新疆7省区蜂胶中的主要成分进行分离鉴定,分离鉴定出黄酮、酚、醌、萜、甾类等14类79种物质.其中黄酮、酚、醌、萜类物质含量较高.实验表明,不同产地蜂胶中挥发性物质的种类基本相似,但各种单一成分的相对含量存在较大差异;不同地区的蜂胶具有代表性的组分,可通过GC-MS方法检测不同蜂胶中的挥发物相对含量和不同地区蜂胶的特征代表物来鉴别蜂胶的产地.