食品中重金属元素检测方法的研究

以检测奶粉中铅含量为例,用显著性检验对微波消解法与传统的湿式消化法结果做了比较,并对方法的准确度和精密度进行了探讨。     

重金属检测方法及展望

随着工业化的进程,重金属污染逐渐加剧。该文简要介绍重金属污染的危害、来源,以及五种常见的、危害较大的重金属污染物,重点对重金属检测方法进行探讨。     

食品中常见的重金属污染及检测方法研究

重金属污染是影响食品安全的主要因素之一,为此需要对食品中重金属污染的来源、分布、危害、防治等进行深入研究.通过对众多重金属检测技术的分析与比较,结合我国现阶段重金属检测技术发展现状,重点研究了X射线荧光光谱检测技术,设计了新的重金属污染检测系统,并用实验方法进行了分析和论证.结果表明:利用文中的研究方法,可得到食品中的主要重金属污染及污染程度,为重金属污染检测和食品安全保护提供重要的参考依据.     

重金属检测方法探讨

本文分析了目前我国重金属污染的现状、来源及危害,阐明重金属污染的富集性以及重金属污染对环境、动植物以及对人类的影响,是一个不容忽视的问题,并对几种主要重金属的检测方法进行了阐述。     

食品中痕量重金属元素检测技术

<正>食物中重金属污染是食品安全的重要方面之一,它是近年来UNDP/FAO/WHO的全球食物污染监测计划中的重要项目,也是我国目前重点研究监测的项目.     

重金属检测与修复方法应用与发展

由于现代工业的发展,重金属污染已经非常严重的损害了自然环境和人类自身的健康,所以重金属检测和修复显得尤为重要。本文探讨了几种重金属检测和修复应用和发展,此外对一些新方法新技术进行探讨并指出其优缺点。     

基于嵌入式的食品中重金属光电检测系统设计

基于光电传感方法和MSP430单片机控制技术实现对食品中的重金属进行快速检测。介绍了光电传感检测方法的基本原理和系统光控制电路设计,使光强按照不同波长自动调整到最佳状态并稳定不变,解决了传统分光检测系统在恶劣环境条件下性能下降的问题。实验对比分析说明,该检测系统具有良好的准确性和可靠性,可对现场食品样品进行快速粗筛,节省了测试时间。     

土壤重金属污染防治方法综述

针对我国土壤重金属污染的来源、危害和特性,总结目前比较适合我国国情的几种土壤重金属污染防治方法和对策。经过对比提出了,严格控制土壤污染源和实施简便、成本低、效果好的治理技术是控制土壤重金属污染的关键。     

重金属污染的研究进展

20世纪中期日本的水俣病和痛痛病让世界认识了重金属污染对环境及其生活在环境中的动物(尤其是人)的危害,从而掀起了研究重金属的热潮。介绍了重金属的概念及重金属在环境科学领域的研究成果及其进展,力图对重金属污染的研究领域有个全面了解。     

铜陵市重金属污染研究进展

工业化的发展促进了涉重企业的快速发展,伴随而来的是重金属污染呈蔓延趋势,污染事件出现高发现象.对历年学者对典型矿产城市——铜陵市重金属污染研究报道进行了回顾,研究主要集中在铜陵市矿区土壤、尾矿库、水及水体沉积物和大气沉降物及城区表土与灰尘重金属污染等几个方面,综述了目前我国重金属污染控制措施.针对铜陵市重金属污染的现状,提出一些切实的重金属污染防治建议.     

土壤重金属污染治理与修复方法研究进展

土壤重金属污染的治理和修复的基本原理是将重金属清除或改变其在土壤中的存在形态,降低迁移性和生物可利用性。根据土壤的性质和重金属在土壤中的赋存形态不同,目前重金属污染土壤治理和修复方法可分为工程物理化学法、土壤农化调控法和生物学修复法。通过对重金属污染治理与修复方法的综述,得出了各种方法的优缺点和适用范围,并对重金属治理的方法进行了展望。     

食品中赭曲霉毒素A检测方法研究进展

赭曲霉毒素是一种丝状真菌毒素,有A、B、C、D 4种化合物,受其污染的食品会对人体产生危害,尤其是赭曲霉毒素A的危害最为突出。目前,对食品中赭曲霉毒素A的检测方法主要有薄层色谱法、高效液相色谱法、液相色谱-串联质谱法、酶联免疫法、电化学传感器法以及荧光分析法,笔者通过梳理、分析上述检测方法的优缺点,提出：薄层色谱法、酶联免疫吸附等传统方法可在灵敏度和准确性等方面提升;高效液相色谱、液相色谱-串联质谱法等相对比较成熟的方法可在成本、选择性上进一步优化;电化学传感器、荧光传感器等这些具有绿色性和创新性的检测方法,如在电极材料制备技术、核酸适配体筛选及修饰技术上再提高,其应用前景必将更加广泛。     

普朗铜矿土壤中7种重金属检测和污染评价

通过对普朗铜矿土壤中铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、铜(Cu)、锌(Zn)、铅(Pb)、镉(Cd)7种重金属元素的含量分析,采用单项污染指数法和综合污染指数法综合评价当地土壤中重金属污染状况和土壤质量.     

食品中三聚氰胺的检测方法进展

三聚氰胺是一种用途十分广泛的有机化工产品,由于其含氮量高达66%,因此近年来被不法商家利用。国外三聚氰胺的分析方法很多,本文综述了三聚氰胺的各种检测方法,并且比较了不同方法的优缺点及其实用性,意在找出最快速、便捷、成本低的检测方法。     

室内空气中甲醛污染的危害及检测方法的研究

本文对甲醛的理化性质、室内空气中甲醛的来源及甲醛污染对人体健康的危害进行了分析,并对室内甲醛含量的检测方法进行了全面地探讨。     

蔬菜重金属污染现状及研究进展

随着环境污染的日益加重,蔬菜产品也受到了不同程度的污染,其中重金属污染是影响蔬菜生长和人类健康的重要因素之一。本文从国内外蔬菜重金属污染的现状、蔬菜对重金属的吸收富集规律、控制蔬菜重金属污染的途径与对策,以及今后蔬菜重金属污染研究的方向与展望等几个方面系统论述了蔬菜重金属污染的研究进展,为下一步开展蔬菜重金属污染研究提供参考依据和经验借鉴。     

食品中食源性致病菌污染状况分析

食源性致病菌是以食物为载体,侵入人体,引起人体慢性、急性中毒,对人体的生命健康带来威胁.文章从食源性致病菌来源及危害出发,分析了食源性致病菌的检测技术,并结合某地区的调查实例,分析了食品中食源性致病菌污染状况,从而为食品中食源性致病菌的控制、监督、检测提供参考.     

我国油田土壤重金属污染与修复的研究现状

简要阐述了当前我国油田土壤重金属污染的现状及特征,并分析了其来源和危害;综述了土壤重金属污染修复的相关技术方法,并着重介绍了生物修复及其发展前景;同时对油田防治重金属污染提出了两点建议,指出土壤重金属污染的防治要以预防为主,以期实现油田的生态文明。     

河流沉积物重金属污染评价方法比较研究

水系沉积物重金属污染评价是地表水环境污染研究的重点。文章总结和论述了当前国内外常用的水系沉积物重金属污染评价方法和最新进展;对各种评价方法进行了比较和研究,分析了不同方法的优缺点、适用条件和适用范围;提出了水系沉积物重金属污染水平评价的原则、方法以及修正意见。