直接用薯干粉酶法生产葡萄糖

济南第二制药厂广大革命职工,认真落实毛主席的“备战、备荒、为人民”的伟大战略方针,在山东大学革命师生的协助下,试验成功了直接用薯干粉酶法生产葡萄糖的新工艺。过去生产葡萄糖均以淀粉为原料,需要有专门生产淀粉的车间。用新工艺生产葡萄糖是以薯干粉为原料,节约人力、物力,同时缩短了生产周期,糖化时间由48小时缩短为30—32小时。使用新工艺全糖出率为60％,比用旧工艺提高10％,成本下降4％。用薯干粉酶法生产     

用鱼制造防冻液

众所周知,当水温降到-1.4℃时,某些北极种鱼类的血液中高分子多肽的含量增加。它是鱼体中对冷冻特别敏感的组织——血液的防冻液。长期以来,对这种有效的适应机制一无所知。     

用大肠杆菌游离细胞酶法合成核苷药物

研究了采用大肠杆菌游离细胞核苷磷酸化酶合成核苷药物过程中反应平衡常数和底物转化率的计算方法及其变化规律，阐明了游离细胞内核苷磷酸化酶的活力与细胞的培养、菌体的预处理方式密切相关。实验结果表明，大肠杆菌湿菌体经４℃干燥处理２￣３ｄ后，胞内核苷磷酸化酶不易失活，并能有效地降低胞内抑制物对酶反应的抑制作用。与湿菌体相比，干燥菌体用于酶反应时底物的转化率可提高３３．５％。     

用盐制造量子计算机

据英《新科学家》２００２年６月１日报道 :剑桥大学的ＣｒｉｓｐｉｍＢａｒｎｅｓ领导的一个科研小组最近提出 ,他们可以用普通的盐最后制造出量子计算机。也就是说计算机的芯片是添加盐而不再是用硅制造。这种特技的优点是避免了包括用单个原子生产量子处理器的许多技术困难。量子计算机是旨在利用原子或电子的奇特性质产生巨大处理能力的装置。过去提出的设计之一是在银白色硅中埋入的每个磷原子上安上电极。每个磷原子核或者顺时针方向或者逆时针方向旋转 ,这就可以用来储存单个量子信息单位。利用这些原子的旋转 ,电极就可以用某种方式…     

用酸酶法水解玉米蛋白质制备复合氨基酸

本研究从淀粉及淀粉糖厂的副产物中提取蛋白质，然后进行酸酶水解制成复合氨基酸，作为调味品和软饮料等的生产原料。这种生物与化学相结合的方法即能提高水解度又能防止氨基酸受到破坏。该法的工艺和设备简单，反应条件温和，是开发和应用新的蛋白资源、保护生态环境的一条途径。     

用树木制造家畜饲料

韩国一家木材化学研究所研究成功一种技术,利用经济价值不高的刺槐树和白杨树制造家畜粗饲料.     

用纳米微粒制造结构

许多细菌和高分子都能够通过一种所谓“自组装”（self-assemble）的方式来形成它们所具有的那种特定的规则结构。现在已经知道，将两种不同材料的纳米微粒合在一起，使它们自行聚集、自行构成正确的化学结构而形成一种二元纳米微粒超晶格（Binary Nanoparticle Superlattice，BNSL），则有可能合成出各种各样成本低廉的材料。不过，能够加以制造的具有稳定结构的这种BNSL的种类，从理论上分析，数量是非常少的。     

酶法饴糖

我厂广大职工,遵循毛主席关于“自力更生,艰苦奋斗”的教导,充分发动群众,依靠群众,在1966年无产阶级文化大革命时期,展开了细菌α—淀粉酶应用于饴糖生产的工艺试验获得了成功,1967年4月全面实现了应用细菌α—淀粉酶制造饴糖的新工艺(简称酶法饴糖),革掉了二千年以来饴糖老法生产。从此,彻底革掉了旧工艺,实现了半机械化、连续     

用碳纳米管制造出最小白炽灯

据近日英国《新科学家》杂志报道,美国科学家使用一个碳纳米管制造出了世界上最小的白炽灯,灯丝长1．4微米、宽13纳米。     

用合成的碳水化合物制造疫苗

科学家合成了一种安全、有效的基于碳水化合物的疫苗 ,这个疫苗是针对一种引起髓膜炎的细菌的。这一合成碳水化合物疫苗的成功显示 ,有了合成碳水化合物的生产 ,人们也许能较廉价和容易地制造针对其它细菌疾病的疫苗。文章作者报告说 ,这个疫苗和靠从细菌采集碳水化合物制造的传统疫苗效果一样。专家们评价这是第一个大规模生产的、并经临床评估的合成碳水化合物疫苗。他们描述了用一个来自 B型流感嗜血杆菌的合成碳水化合物抗原批量成产和评估疫苗的过程。用合成的碳水化合物制造疫苗     

用大豆制造纯植物性干酪

日本种曲专门商河内源一郎于最近开发了一种用大豆和米曲制成的含蛋白质和氨基酸的纯植物性干酪。由大豆制作豆乳,在聚集蛋白质成分凝固的过程中,用新开发的曲霉族特殊酵母菌,以酶将蛋白质转化成易于消化的氨基酸,让其经两个月的熟化,便成了具有东方风味的干酪。这种干酪含有一定的赖氨酸、     

酶法精炼棉纱

在毛主席“备战、备荒、为人民”和“独立自主、自力更生”伟大方针指引下,南通市毛巾厂、生物化学厂、曙光漂染厂、群力针织厂等单位组成协作小组,共同进行了微生物酶法精炼棉纱的小样试验。现将试验情况介绍如下:     

饴糖酶法生产

饴糖又称麦芽糖,其甜味柔和、爽口,不刺激胃粘膜,营养价值高。还具有吸湿性、粘稠性和还原性,故常作为食品添加剂和糖果、糕点、果酱等生产的必需原料,来防止食品于燥变硬和食品砂糖“发砂”现象。 饴糖的生产工艺种类较多,一般按体态可分为固态法和液态法。前者历史悠久,后者效果好。现将两种工艺介绍如下。 一、饴糖的固态生产法 固态生产饴糖的历史比较悠久,其工艺流程比较简单,设备要求也很简陋,适合于家庭作坊式的手工生产。 1.工艺流程 整个工艺流程可分为原料处理、糖化、浸出、浓缩和成品5个阶段。 2.操作方法 原料处理:将碎大米淘净,加水浸泡3～12h,然后沥干蒸熟。 糖化:将米饭移入拌料器中翻散冷却至     

用球墨铸铁代替钢材制造铝箔套筒

介绍了为降低铝箔套筒的生产成本，用QT700－2球墨铸铁代替钢材以及相关化学成分，热处理及铸造工艺和相应研究结果，为本项研究的应用提供了全面参考。     

用苹果和蜂蜜制造的化妆水

在日本,有人开始对化妆品中的化学药品产生顾虑。在这种情况下,日本发明了主要由天然物制造的化妆水。它对不同性质的皮肤(如中性、干燥、油性等)、不同性别和年龄的人都能适用。蜂蜜有滋养皮肤,使皮肤细腻的作用;苹果汁能使皮肤健美。     

用伊利石制造钾氮肥和硫酸铝

温州市工业科学研究所,在今年国庆节前夕,完成了用伊利石制造钾氮肥和硫酸铝的小试任务,这不仅为充分利用本地天然资源伊利石开创了新途径,而且为发展农业、增加化肥生产开辟了一条新肥源。最近,温州地区科委已对这项科研成果组织了鉴定。本小试是以含氧化钾10%左右的伊利石采用加压酸浸法制取钾氮肥和硫酸铝的工艺路线。它具有直接采用生矿粉,不需焙烧,降低硫酸用量及减少空气污染等特点。即以硫酸分解矿粉,使钾、铝转化成可溶性的 K_2SO_4和 Al_2(SO_4)_3,结晶成明矾,然后制成钾氮肥,明矾结品后留下的母液,经浓缩即成硫酸铝成品。     

用豆腐渣制造独特的大豆多糖

日本不二制油公司以豆腐渣为原料,制造成功独特的大豆多糖类制品,该制品可广泛应用于各类食品加工.