桂花深加工大有可为

桂花有很高的药用价值和营养价值.经测定,桂花含有多种维生素和微量元素.微量元素中以锌最为丰富,是人参含量的3～4倍,是银耳含量的20～30倍.因此,开发加工桂花大有可为.目前宜开发加工的项目有:桂花蜜酒:选用糯米,配有桂花、蜂蜜.冰糖等精酿而成.桂花茶:采用新鲜桂花与绿茶,经过拌合、窨制、选花、续窨、复干、匀堆等工艺窨     

米糠深加工大有可为

米糠深加工大有可为胡先望牛牛牛牛（甘肃省商业科技研究所７３００２０）稻谷脱壳后得到的米糠，是一种很有开发利用前途的农副产物。其中含有蛋白质、脂肪、半缩纤维、甾族类化合物、环已六醇及矿物质等多种有机及无机化合物，它们在食品保健、医药卫生、精细化工等行业...     

我国茶叶深加工产品的安全问题及对策

介绍我国茶叶深加工业发展概况,从原料、加工过程和相关法规标准等方面分析了我国主要茶叶深加工产品生产中存在的食品安全问题,提出了我国主要茶叶深加工产品的质量安全对策与建议.     

茶叶深加工四产品同步产出新工艺与生产线

中国农业科学院茶叶研究所在以往对茶叶深加工提取多种生物制品研究的基础上,更新设计思路,认真反复试验,终于将原来分别提取茶多酚、植物碱、茶叶多糖、茶叶色素的单项工艺合并成四产品一次联合提取新工艺,与此同时也创建了一条新的同步产出生产线。     

微观世界大有可为

 人类早已将智慧的触角伸向微观世界,去探寻微小世界的奥秘,并以此来粉碎自己的无知,满足自己的需求。或许,微观世界与人类的关系比我们想像的要密切得多。     

白炭黑大有可为

目前 ,世界沉淀法白炭黑的生产能力达1 0 0万ｔ/年 ,气相法白炭黑的生产能力约1 0万ｔ/年 ;我国沉淀法白炭黑的生产能力超过1万ｔ/年 ,气相法白炭黑的生产能力很低 ,年生产能力不足千吨。我国生产白炭黑具有丰富的原料优势 ,完全有条件大力发展白炭黑产品 ,而且随着国民经济的不断发展 ,国内对白炭黑的需求将会大幅度增长。国内有条件的企业完全可以根据当地的原料优势 ,开发出适合自身特点的白炭黑生产新工艺。当前 ,我国白炭黑生产的经济性、品种和质量与国外产品相比 ,尤其是气相法白炭黑产品 ,还存在很大的差距。为此 ,我国的白炭黑生产…     

节能大有可为

能源问题是同四个现代化命运攸关的大事。特别是上海,对全国的工业生产总值占有较大的比重,但能源全靠外地供给。现国家要求上海的工业增长率每年达百分之六至八,而能源在近期不可能有很大增长。因此以节约求增产是解决上海当前能源缺口的主要途径。从上海目前的情况来看,节能潜力不小,是大有可为的。     

综合利用大有可为

(一)利用酒糟废水土法生产核苷酸兰溪县酒厂广大革命职工,遵照伟大领袖毛主席关于“国民经济以农业为基础,各行各业都要支援农业”、“综合利用大有文章可做”的教导,高举毛泽东思想伟大红旗,狠抓路线教育,破除迷信,解放思想,自力更生,因陋就简,开展向“四废”(废水、废气、废渣、废热)进军,大搞综合利用试验。他们采用酒糟水、金刚刺酒糟浸泡水、黄酒漂袋水、     

微观世界 大有可为

聪明的人类早已将智慧的触角伸向微观世界。本文将带着读者去探寻近期在微观世界取得的丰硕成果,领略微观世界与人类的相关性。     

养兔业大有可为

近几年，养免业在法国、意大利、西班牙等欧洲国家迅速崛起，其中一个原因是含胆固醇高的肥肉，已失去了人们的青睐，瘦肉开始受到人们的普遍欢迎。但在瘦肉中，什么瘦肉含胆固醇最低？多数人尚不清楚。据我国公布的材料：瘦猪肉含胆固醇百分之二十八，牛羊肉含百分之十二，鸡肉含百分之零点六，免肉仅含百分之零点四。人们在选食瘦肉中，兔肉是最佳的选择。除此之外，美国一研究所公布：兔肉还是智能、长寿食品。儿童食兔肉提高智能百分之三十；妇女食兔肉，面部不生皱纹；男人食兔肉，可延长寿命十至二十年。这一研究成果的问世，使兔肉的…     

蓖麻油深加工技术

１生产磺化蓖麻油磺化蓖麻油又称太古油或土耳其红油,在我国生产和应用较早,是消耗粗蓖麻油的一个大户,其生产工艺分为：浓硫酸磺化→食盐水洗涤→静置分层→碱液中和→成品。磺化蓖麻油生产技术在我国比较成熟,产品是一种简便易得的阴离子表面活性剂,也被称为土耳其红油,它虽系５０年代产品,但由于有极好的润滑性、乳化性和分散性,至今一直用作纺织匀染助剂、皮革加脂剂、也用于造纸、橡胶、金属加工等方面。２水解生产混合脂肪酸和甘油将蓖麻油水解生成蓖麻醇酸为主的混合脂肪酸和甘油有很多方法。工业上常采用科尔盖特伊米里高压…     

桑果深加工两例

桑果又叫桑椹,果实多汁.籽粒微细,富含果糖、果酸、氨基酸及芦丁、花青甙素、维生素类等多种营养成分.桑果人药能滋阴补血,润燥生津.以其为原料开发的保健食品,酸甜适口,清香味美,常食对耳聋目昏.须发早白、血虚便秘、风湿疼痛等有明显的疗效.下面就其中较有代表性的两种食品作一介绍.     

生姜的深加工

香味着美原料为生姜坯50Kg，五香豆过8kg，50度白酒06kg，香酸钠50g，一级酱油从2操作时按姜的大小，将姜切成瓣，再切成2－4片，销于晒帘上曝晒：每50kg的鲜美晒成25－30kg左右时，将五香豆政拌入，并装入坛内，一层五香豆豉，一是姜片，压紧；经匕天左右的酱路后取出，筛去豆政，然后将白酒、一级酱油等辅料放入差片内，拌均匀，装入坛内压紧密封，再经25天左右的格制，姜片成为黄褐色，鲜嫩香辣、味美的香味酱姜即制成酸咸脑姜原料为鲜嫩无伤疤的生姜50kg，洗净切成块辩，晒干至叩向左右；将食生儿g，施办（）5V，香酷h柞，调制成酿成汁…     

松节油深加工系列产品

最近几年龙泉县林化厂利用本厂松香产品的副产品——松节油开发了松油醇、氢化萜松醇、选矿油,填补了省内空白,使松节油的产值增长3～4倍、利税翻了几番。松节油是许多精细化工产品的重要合成原料。它的主要组份是α—蒎烯和β—蒎烯,其次为双戊烯、蒈烯、(?)烯、松油烯和异松油烯,绝大部分是单萜烯。在高沸点部分可     

田塍种豆大有可为

嘉善县凤桐公社南暑大队是一个平原水稻地区,全大队有七个生产队,集体水田1705亩,旱地1.9亩,平均每人1.7亩。几年来,在毛主席革命路线指引下,认真贯彻农业“八字宪法”,实行科学种田,粮食产量连年增产,一九七二年,亩产1241斤。但是,前几年由于受刘少奇一类骗子的修正主义路线的干扰破坏,没有全面贯彻“以粮为纲,全面发展”的方针,抓了主粮,忽视了杂粮,偏面地认为大豆是旱地作物,水稻地区田塍种大豆,产量一点点,种不种无     

汽车节能大有可为

据美国能源部门的资料,时速48公里、中途停驶的汽车,消耗燃料要比时速60公里、中途不停驶的高出20%。如果美国对交通管理系统进行改造,     

栽培灰树花大有可为

灰树花，又称莲花菇、栗子港等。是近年推广的食、药兼用的食用菌。它味香肉脆力感极佳。干品是馈赠佳品，发水后香味不减，经常食用灰树花能增强机体对肿瘤的免疫力，对小便不利、水肿、糖尿病也有一定疗效。所以很受消费者青睐。在国际市场上，风靡日本、欧美等一些国家和地区。在国内市场上，据了解，上海、广州等一些大中城市，鲜灰树花销售很旺，市场供不应求。栽培灰树花是本小利大的好项目，一年可载二次，可充分利用杂木屑、玉米芯、棉子壳或稻草栽培。其生物效率在30％－40％左右，技术易掌握，每投10（）k原料，可获利600－800元…