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山楂(Crataegus pinnatifida)原产我国,栽培历史悠久,三千年前就有记载。山楂果实含有多种维生素和其它营养物质。它具有适应性强、便于管理、用途广、经济价值高、耐贮藏、易运输等优点。随着科学水平和人民生活的提高,山楂在药用、酿造、罐头等工业方面,又有新的发展,目前它已广泛地渗透在人们生活之中。 相似文献
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芒果适应性广、抗性强、易栽培管理,且绿化美化效果好,在南方城市园林绿化中有着广泛的应用,常作为行道树和庭荫树用于城市道路、广场、居住区、工厂及公园绿化。本文就芒果的绿化美化功能,园林绿化栽培技术及在南方城市园林绿化中的应用进行探讨。 相似文献
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1989年我国山楂栽培面积达到530万亩,2.37亿株,山楂果产量达到18.4万吨,预计到1992年占山楂总株数70%的幼树进入盛果期,山楂产量将达到41万吨.山楂产量的迅猛增长,形成了资源发展和加工能力的不适应,山楂增长速度大大超过加工转化能力,若不解决加工利用和开拓市场销路问题,这种产销矛盾将日益突出.要解决上述矛盾出路在哪里?我们认为出路在于采用新技术,开展山楂加工综合利用、开发食用药用系列食品,改造老产品、提高产品质量.立足于国内加工生产既适合于我国人民口味又容易保存的小包装山楂食品,着眼于国外发展果茶类、果肉类高档的作为主食的辅助食品.只有这样,才能保住市场的稳定和长期占领目标市场,解决来势迅猛的产销矛盾. 相似文献
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山楂富含维生素、矿物质、黄酮等,被我国人民视为“长寿食品”。近年来,我国山楂栽培面积扩大,产量大增,但因山楂含酸量高,生产山楂果酱、山楂果冻、山楂果脯等加工品时需添加大量的食糖才能平衡其酸度,增加了成本,影响了山楂的生产及加工。为此我们进行了轻糖山 相似文献
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为测定不同产地大果山楂总黄酮含量及其体外抗氧化活性,选用广西、广东10种不同产地的大果山楂鲜果,采用回流提取法和超声提取法对大果山楂总黄酮进行提取;对可见分光光度法进行方法学考察,并采用DPPH自由基清除法和氧自由基吸收法来评价大果山楂体外抗氧化活性。结果表明,超声提取法耗时短、效率高、操作简便,优于回流提取法,适用于大果山楂总黄酮的提取;芦丁在0.008—0.064 mg/mL范围内线性关系良好,R2=0.998 3,平均加样回收率为99.78%(RSD=1.07%),表明可见分光光度法适用于大果山楂总黄酮含量测定;10种产地大果山楂总黄酮含量存在显著差异(P<0.05),其中广西靖西市大果山楂总黄酮含量高达38.61 mg/g,大部分产地的大果山楂总黄酮含量为20.91—32.63 mg/g。体外抗氧化活性结果表明,不同产地大果山楂总黄酮提取液均具有良好的DPPH自由基清除能力和氧自由基吸收能力,以广西靖西市大果山楂总黄酮提取液体外抗氧化效果最佳,其DPPH自由基清除能力的半数清除浓度IC50=(0.048±0.006)mg/mL,氧自由基吸收能力为(39.35±0.42)mg TE/g FW。本研究为大果山楂的原料、产品质量控制,以及功能性食品的开发利用提供一定的理论基础。 相似文献
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南方巨峰葡萄避雨简易设施栽培 总被引:1,自引:0,他引:1
在我国南方葡萄的栽培存在许多问题,其中南方多雨的气候对葡萄栽培所带来的避雨问题就是其中一个比较突出的问题,本文主要研究避雨栽培对南方葡萄栽培的影响。 相似文献
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草莓是草本植物,易栽好管.要想获得理想的产量,并提早到元旦前后上市,南方露地栽培草莓只有采用“北苗南栽”,注重品种选择,强化管理,才能获得稳产高产.现介绍如下:一、为何要”北苗南栽”“北苗南栽”是将北方专用苗圃育出的优质草莓苗运到南方及沿海地区栽培.其好处是苗木成活率高,丰产,且几乎不带任何病毒.目前我国南方一些草莓产区,草莓产量和品质均呈逐年下降趋势,主要原因是草莓秧苗质量不过关.一些农民为了图便宜,往往利用头年已结过果的老苗自繁新苗,殊不知这种苗活力差,且易带病虫害,自然产量不高;还有一些苗木虽然是从专用苗圃育出的,但由于受温度和日照的制约,难以丰产.我们知道,草莓的育苗时间是4月份~10月份,而根系和植株生长发育最适温度是15℃一30℃.南方高温地区,炎热的气候条件会抑制草莓新叶发生,导致叶片灼伤或枯焦,影响结果率.草莓在自然条件下花芽分化期在9月份~10月份,即在10h~12h以下短日照和日平均气温10℃~17℃条件下形成,花芽形成条件,低温比短日照更为重要,如果低温时间不足,就只开花不结果,导致产量下滑.我国南方和部分沿海地区进入6月份后,日平均气温都在20℃以上,根本无法满足草莓的这种生物学特性,加上高温还易使草莓苗感染病毒,所以我国石家庄以南地区不适宜繁 相似文献
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通过测定淀粉酶与山楂提取液反应后的酶活,分别探讨南、北山楂是否可以通过提高淀粉酶的活性来达到帮助消化的效果。在不同温度(30、60、80℃)下分别制备南、北山楂浸提液后,模拟人体肠道环境,分别考察在不同的反应温度(25、37、45℃)、不同的pH值(6.5、6.8)和离子条件(C2O2-4、Zn2+)下,南、北山楂水提液对淀粉酶活性的影响。结果发现,在所考察的反应温度范围内和pH值条件下,南、北山楂水提液在一定程度上均可以提高淀粉酶活性。其中,温度37℃、pH值为6.5的条件下,60℃制备的北山楂水提液对淀粉酶活性的促进作用最强,C2O2-4对淀粉酶与北山楂反应的影响呈现促进作用,而Zn2+对淀粉酶与南、北山楂的反应均表现为抑制作用。 相似文献
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草莓主要病害及防治 总被引:1,自引:0,他引:1
张励 《贵州师范大学学报(自然科学版)》1992,10(1):57-60
<正> 0 引言草莓属于多年生草本,是人们喜爱的一种浆果类水果,具有上市最早、生产周期最短的特点。其果实营养丰富,可鲜食,亦可加工,深受人们的欢迎。草莓适应性很强,在欧洲、北美洲以及日本广泛种植;我国过去草莓均在北方栽培,近几年,南方一些地方(包括贵州),利用草莓耐寒喜凉的特点,在冬闲地试种成功,并解决了草莓越夏繁殖的问题,使草莓在南方兴起。草莓容易繁殖,经济效益高,国内一般亩产在750~1000kg,以贵阳市价格,每市斤在2.5元左右,是农氏致富的一项种植业,目前南方各省发展草莓的积极性很高,栽培面积年年扩大。 相似文献
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水稻是我国的第一大粮食作物,尤其是在南方地区,水稻生产对保障我国粮食安全有着重要意义,因此,水稻的栽培也越来越引起重视。从多个方面对南方地区水稻高产栽培技术进行了分析,从而为南方地区水稻高产栽培提供参考。 相似文献
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高节竹是我国优质的小径竹竹种,具有较强的适应性,而且成林快、产量高,食用和材质性能都极其优良,在我国南方地区具有广泛的种植。要想达到高节竹的高产丰收,就需要从各阶段进行科学合理的管理。本文主要从高节竹的选地、栽培、抚育等主要方面进行了具体阐述,为大力推广种植和丰产增效起到一定的指导作用。 相似文献
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山楂在我国栽培很广,产量较大。它以果实娇小玲珑、嫣红悦目、风味上乘、营养丰富、保健开胃而著称。但近年来,在我国山楂业的发展过程中,一些地方出现了产大于销的状况,影响了果农的经济收入。因此如何做好山楂果品的深加工,一直是一个令人们十分关注的问题。为此,据当前饮料市场干红果酒却十分走俏的形势,介绍一种干红山楂果酒酿造的技术工艺。 相似文献