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相似文献
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1.
中国受农作物生产时间和空间分配不均的限制,迫切需要发展农产品冷链物流。但我国农产品冷链物流的水平依然较低,存在着标准体系欠缺,基础设施不完善,设备技术落后,行业组织不健全等问题,并没有跟上时代发展的需要。本文对我国农产品冷链物流发展存在的问题进行了剖析,并提出了政府积极引导,构建行业标准体系,发展基础设施和加快培养专业物流人才等针对性对策,以促进农产品冷链物流产业的良性发展。  相似文献   

2.
随着经济社会的发展,消费者对物质生活需求越来越高,对食品药品的安全问题提出了更高的要求和挑战。本文从果蔬、水产品、冷冻食品、乳制品和医药五个冷链物流产业为切入点,探讨福建省冷链物流发展现状和存在的问题,为福建省冷链物流发展提供依据。  相似文献   

3.
基于熵权灰色关联的食品冷链物流企业绩效评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
提出了一个基于熵权和灰色关联分析的食品冷链物流企业绩效评价模型.由于影响因素众多且相互关联,并具有信息不完全的特征,食品冷链物流企业的绩效评价是一个灰色系统.模型采用熵权法对食品冷链物流企业各绩效评价指标进行赋权,克服了传统的灰色关联分析大多采用专家的主观评价来确定各指标权重的不确定性,从而大大提高了灰色关联分析法的客观性和评价精度.最后通过实例验证了该模型的有效性和适用性.  相似文献   

4.
冷链物流人才培养体系探析   总被引:1,自引:0,他引:1  
陈军 《科技咨询导报》2011,(21):207-207
我国冷链物流发展正处于高速发展期,培养冷链物流人才是高校和科研院所面临的紧迫任务。探索了冷链物流人才培养体系后,针对当前冷链物流人才培养存在的问题,提出了保障机制。  相似文献   

5.
简要介绍了水果、蔬菜农药残留和植物生长激素残留的问题与现状,总结了冷链在果蔬产品的收购、贮运、销售等环节的作用及存在的问题. 为保障冷链物流体系中果蔬产品的质量与安全性,提出了包括加强硬件设施、提升软件技术、引入第三方物流企业、发展可追溯体系等在内的提升我国食品冷链运输能力的建议.  相似文献   

6.
生鲜品冷链物流的发展潜力及问题研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
介绍了生鲜品冷链物流的基本概念,通过分析我国生鲜物流的特点,指出冷链物流对于生鲜品流通的重大意义,从而挖掘出我国发展生鲜品冷链物流的巨大潜力,结合当前国内生鲜品冷链物流的现状,剖析了存在的问题,并针对这些问题提出了加强生鲜品冷链物流体系建设的具体措施。  相似文献   

7.
在食品冷链物流中,食品加工企业和食品配送企业之间的关系是一种委托代理关系,通过对二者的委托代理关系进行分析与探讨,建立了二者的委托代理信息对称下和信息不对称下的模型,通过对模型的进一步分析,得出了食品加工企业的期望收入与食品配送企业的配送能力水平系数、风险规避度、努力成本系数以及食品自身特质的关系,激励报酬强度与食品配送能力水平系数、风险规避度、外生随机变量方差、外生变量影响系数以及食品配送企业努力成本系数的关系.在模型分析的基础上,通过算例得出食品加工企业的激励强度系数,也为食品加工企业判断食品配送企业作出努力水平以及其配送能力提供依据.  相似文献   

8.
当前我国冷链物流存在的问题及完善对策   总被引:6,自引:0,他引:6  
以冷链物流为主要研究对象,介绍了冷链物流的概念,分析了我国冷链物流目前存在的问题,提出了相应的解决措施.  相似文献   

9.
宋世强 《科技信息》2014,(10):162+167
本文主要采用时间序列预测法,分析预测了2014-2018年我市主要冷链农产品的商品化率;结合目前我市农产品冷链流通率、冷藏运输率、腐损率的大致水平,参考国家发展改革委2010年6月制订的《农产品冷链物流发展规划》提出的目标,预测了2014-2018年我市冷链农产品采购批发型冷库、分销供应型冷库的需求量和中型冷藏车的需求量。  相似文献   

10.
柳飞 《厦门科技》2014,(5):13-15
引言 随着海峡两岸经济的发展和交流,两地生活水平不断提高.冷链物流产业也得到迅速的发展。发展冷链物流的主要目的在于使各项冷链物流物品在生产、储存、运送和销售各个环节中。最适化地系统管控温度.冷链物流标准化可使冷链物流各项作业达到协调统一。从而提高并促进冷链物流服务水平与成长。持续推动冷链物流标准化工作.将有利于冷链物流的持续发展。  相似文献   

11.
基于物联网技术的食品冷链物流跟踪及追溯问题研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
为了解决食品冷链物流在运输过程中的跟踪及溯源性问题,提出了基于物联网技术的物流解决方案,通过结合无线射频识别技术(RFID)和无线传感网络技术(WSN),构建了一个冷链物流跟踪及追溯系统。本系统利用RFID技术实现对食品的追溯;采用WSN技术实现实时监控食品的环境信息;结合全球定位系统(GPS)对运输工具进行定位,采用地理信息系统(GIS)对运输工具实时监管。通过此系统实现食品冷链物流的智能化跟踪和追溯,最大限度地保证冷藏食品新鲜程度、色泽与安全。  相似文献   

12.
<正>我国每年有超过4亿吨生鲜农产品进入流通领域,如何在配送过程中为食品保鲜,是近年物流流通产业发展的重要课题。生鲜产品需要冷链物流保证配送品质,然而冷链环节繁杂、投资成本过高,一度成为阻碍我国冷链物流发展的拦路虎,如何才能科学地推动、发展、普及冷链物流?本文或将为人们带来一些启发。  相似文献   

13.
吴志文 《科技信息》2012,(36):146-146
现代物流的发展离不开金融的支持,物流与金融相融合,为客户提供集物流、资金流、信息流于一体的集约物流服务是当今物流业的必然发展趋势。本文以我国冷链物流行业进入高速发展期为时代背景,提出借助冷链物流系统将物流金融业务导入到农产品领域,构建农产品冷链物流金融生态体系的设想,以期对我国农产品冷链物流领域开展物流金融服务提供参考和借鉴。  相似文献   

14.
肖婉宜  何静 《科技信息》2013,(18):217-217
本文从农产品冷链物流的重要性入手,介绍了农产品冷链物流的概念及特点,分析了江西农产品冷链物流发展的现状及问题,最后针对当前存在的问题提出了几点建议。  相似文献   

15.
海南热带农产品冷链物流企业的数量不断增加,规模也逐渐扩大,但海南人才市场上掌握冷链技术和冷链物流操作技能的人才严重不足,制约海南热带农产品冷链物流的成长与发展,因此积极探索海南热带农产品冷链物流人才培养的思路与模式,培养出多层次、多样化的冷链物流人才对海南热带农产品冷链物流产业的发展有着重要意义。  相似文献   

16.
《潍坊学院学报》2019,(4):27-31
目前,我国生鲜产品电商以及冷链物流迅速发展,如何减少物流运输配送中生鲜产品的损失和损耗,满足专业化需求和保证产品质量,提高出口竞争力成为生鲜产品电商企业应用冷链物流的研究课题,基于我国生鲜产品电商企业应用冷链物流硬件设施设备的现状与情况,从加快建设冷链物流基础设施,提高冷链物流技术水平,建立完善的体系,加大对企业的扶持力度以及大力培养专业型综合性人才,完善相关的国家政策等多个方面提出了加快生鲜产品电商企业冷链物流应用的对策和建议。  相似文献   

17.
牛小娟 《科技信息》2011,(29):I0159-I0160
农产品冷链物流在我国的经济发展中的重要性日趋显著,并且我国发展冷链物流的时机也已成熟。对我国农产品冷链物流的发展现状进行分析,并结合农产品冷链物流的现状,探讨我国农产品冷链物流业存在的问题,并就这些问题提出了发展策略。  相似文献   

18.
针对水产品冷链物流运输过程中保鲜程度智能监测及预警问题,提出了一种基于改进遗传算法的水产品冷链物流保鲜程度智能监测及预警方法.该方法首先针对传统遗传算法自定义了交叉和变异的应用概率,增加了算法的收敛速度,将改进的算法应用于特定温度下的冷藏车中,推导时间与水产品腐败释放气体的函数关系,建立腐化方程,并在实际运输中,实时监...  相似文献   

19.
当前冷链物流业正面临着巨大的发展机遇,第三方冷链物流对于确保食品质量安全、提高冷链物流效率和服务水平有重要意义。文章通过调查福州市第三方冷链物流企业发展现状,分析福州市第三方冷链物流企业发展的各种局限因素及受限原因,提出了促进福州市第三方冷链物流发展的建议。  相似文献   

20.
新时期我国鲜活品冷链物流存在的问题与对策   总被引:4,自引:0,他引:4  
近年来,我国鲜活品市场发展迅速,鲜活品冷链物流的发展前景引起业内的广泛关注。本文分析了鲜活品冷链物流中存在的问题,从食品市场需求角度对鲜活品冷链物流的发展潜力进行探讨,并提出发展我国鲜活品冷链物流的建议。  相似文献   

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