名人名菜

西施舌 西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制水磨粉,然后再以糯米粉为皮包入枣泥、核桃仁、桃花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可。这种点心特色是颜色如皓月,香甜爽口。     

“技法”发明方法

“技法”发明方法是运用发明技法来进行发明创造活动,从事发明创造。发明技法是在发明活动中各种规则、技巧做法的总结,它们是发明思想和发明方法的具体体现,是已经程式化了的发明方法。20世纪30年代以后。西方许多企业家和从业者开始总结从事发明创造的经验,把它们的一些做法加以程序化,创造了“头脑风暴法”等发明技法,迅速地推广到美国各地及欧洲、日本、苏联等国家。迄今为止,有名称、比较常用、记录在案的发明技法已不下三四百种。在各国,发明技法有不同的各称,如在美国叫做“创造力工程技法”,在日     

人造革·合成革·人工革

人造革、合成革、人工革都是人造塑料皮革,但它们各自具有不同的材质、结构和性能。人造革大多是将聚氯乙烯树脂和适当的添加剂组成的混合物,涂覆或贴合在棉布或纤维基材上,经一定的成型工艺过程     

千年历史寻踪

<正>剪纸手工艺术有它自身的形成和发展过程。纸的发明是在公元前的西汉时代(公元前6世纪),在此之前是不可能有剪纸艺术出现的,但当时人们运用薄片材料,通过镂空雕刻技法制成的工艺     

奇特的压力铸造

在机械加工中,人们总想尽可能地少切削甚至无切削,这样能节省许多材料和加工工时,降低成本,提高劳动生产率。在塑料等非金属材料成型工艺中,首推注塑成形。从我们日常生活中的缸盆杯匙到电视机外壳、汽车仪表板,都是在大大小小的注塑机上一次成型的。 在金属材料的成型工艺中,铸造是最大宗最常用的一项。铸造的     

钢管拱横撑管单面焊双面成型工艺研究

文章重点阐述了京沪高铁柳泉镇后八丁特大桥钢管拱横撑管单面焊双面成型焊接工艺,根据结构特点和设计要求,从单面焊双面成型焊接的主要施工特点和难点、焊接方法、工艺的对比以及单面焊双面成型焊接存在的问题、采取的工艺措施以及单面焊双面成型的焊接工艺进行了详细的分析、研究,改善了外观成型,提高了生产效率,对确保钢管拱桥横撑管的焊接质量和外形尺寸精度,提高工效,缩短工期,降低制造成本有着重要的意义。     

钢管拱横撑管单面焊双面成型工艺研究

文章重点阐述了京沪高铁柳泉镇后八丁特大桥钢管拱横撑管单面焊双面成型焊接工艺,根据结构特点和设计要求,从单面焊双面成型焊接的主要施工特点和难点、焊接方法、工艺的对比以及单面焊双面成型焊接存在的问题、采取的工艺措施以及单面焊双面成型的焊接工艺进行了详细的分析、研究,改善了外观成型,提高了生产效率,对确保钢管拱桥横撑管的焊接质量和外形尺寸精度,提高工效,缩短工期,降低制造成本有着重要的意义.     

王原祁与莫奈艺术之比较

通过对王原祁和莫奈的生平、历史背景的了解,剖析了两个画家在艺术上的追求及其创作技法等特点的不同,在对其艺术的比较中可以发现又有许多相似之处.通过艺术比较及结合,来反映笔者对当前东西方文化的理解.     

王原祁与莫奈艺术之比较

通过对王原祁和莫奈的生平、历史背景的了解，剖析了两个画家在艺术上的追求及其创作技法等特点的不同，在对其艺术的比较中可以发现又有许多相似之处。通过艺术比较及结合，来反映笔者对当前东西方文化的理解。     

铜鎏金:国之重器的独门绝技

正在中国古代金属工艺装饰中,有一种称为"鎏金"的技艺,可以称得上是古代冶炼文化的巅峰技法。鎏金工艺是古代金属器物的镶金方法,也称火镀金,是古代劳动人民在生产劳动中总结创造的工艺,有着悠久的历史和独特的工艺技巧,是我国古代金工艺的光辉成就之一。传统鎏金技艺起源于战国中期,在汉代得到了初步发展,唐、宋、元、明、清逐步发扬光大。位于山西大同云冈石窟与五台山佛教寺庙群之间的朔州.因为历代信众供奉鎏金铜佛像,使传统鎏金技艺在朔州     

青少年科技创新漫谈 第二讲 科技小发明的主要技法

正发明创造很难,要想象、设计、制作出一个全世界不曾有过的东西则更难;发明创造很简单,只要你基本功扎实,肯动脑筋,掌握了发明创造的方法和规律,其实发明创造一点也不难。小发明的技法就是在制作小发明作品中所采用的一些有规律的方法,称为技法。主要技法有五种:1.主体附加法:就是在一个主体上附加一个东西,产生一个新的发明。即:(主体)+(附加物)=(新产品)。如:灯为主体,加节能器成为节能灯,加紫     

低成本制造纺织结构增强复合材料

先进复合材料以其优异的性能,如比刚性、强度、耐腐蚀性等,已经广泛地应用于船舶、航空、建筑、交通以及运动、休闲用品等领域。然而,对于几何形状复杂的大型夹芯和加筋构件,由于尺寸大、性能要求高,采用缠绕、模压等工艺成型困难,而采用手糊或喷射成型则制品的质量得不到保证,因此传统的成型工艺在成型大型复杂结构件时存在难以逾越的技术障碍,严重影响了复合材料的广泛应用。     

深海海底铁锰结核的秘密

深海海底铁锰结核的成因研究与人类认识海洋的进步如影相随。根据铁锰结核物质来源的不同,全球海底的铁锰结核主要分为上覆海水来源的水成型、沉积物间隙水来源的成岩型和这两个来源都有的混合型等三种主要成因类型。水成型结核的表面比较光滑,结核的Mn/Fe比值2,Co含量与∑REE(稀土元素总量)较高,生长速率较低;而成岩型结核一般有比较粗糙的外表,结核的Mn/Fe比值2,Cu与Ni含量较高,生长速率相对较高。由于锰结核中的锰矿物结晶程度普遍很差,有关锰矿物的鉴定十分困难,不同研究人员之间有关锰矿物的定名经常有不同程度的混淆。目前,一般认为,水成型结核中的锰矿物主要是水羟锰矿(δ-MnO_2),而成岩型结核中主要为10?-锰酸盐(10?-manganates)。全球海底铁锰结核的分布、结核成因类型及其大小、丰度,以及结核的矿物-化学成分等的变化实际上反映了海洋初级生产力、碳酸盐补偿深度与最低含氧带等海洋学特征在不同海域中或者不同地质历史时期上的变化。经过100多年大量的研究,人们对铁锰结核成因的认识已经取得了长足的进步,然而,一些根本性的谜团还没有解开。     

石湾陶艺的制作技法

<正>石湾陶艺是在5 000年漫长的实践过程中,积累而成的一种具有鲜明地域特色的独特而无形的血脉文化,它包含雕、刻、捏、贴、捺、拉、卷、盘等各种技法,这些技法根据实际需要,综合交错运用于人物、动物、微塑、器皿、园林艺术陶等各大类别的陶艺作品中,成就了石湾陶艺立体雕塑技法在世界范围内首屈一指的地位。     

材优技精 看砂器百炼成金——平定砂器制作工艺

<正>平定砂器制作工艺十分讲究。从选料到成品熏釉,各道工序都有极高的手艺技巧。如黏土要采用距离煤层20米处的青坩、铝矾土和15米处的黏坩,再经一年以上风化陈腐才能使用,筛土要经过除铁;踩泥要用光脚,以增加黏性和韧性;煅烧最为讲究,一般采用"竖穴窑",燃料层次和坯子的位置要恰到好处,更关键的是火候的掌握;熏釉也叫渗碳还原,其诀窍是动作麻利精准。关于平定砂器的制作,业内一     

聚烯烃:创新一直在路上

<正>聚烯烃由宇宙中蕴藏量最丰富的元素氢和地球上含量最多的元素之一碳组成,是高分子材料的最大品种.自20世纪50年代诞生以来,其制备技术持续创新,从催化剂设计、聚合方法探索、聚合装置和工艺开发、材料加工改性,到制品成型与服役行为等诸方面,引领了高分子材料研究开发的新范式,推动了“高分子化学与物理”的蓬勃发展,成为石油化工、煤化工和天然气化工等领域下游的支柱产品,为人类经济社会发展作出了重要贡献.     

Si_3N_4的氧化预处理对浆料流变性及多孔陶瓷性能的影响

以α相Si3N4粉为原料,通过氧化预处理改善Si3N4粉体表面性质,制备具有高固相含量、低黏度的陶瓷悬浮体,添加5%(质量百分比,下同)Y2O3为烧结助剂,经注浆成型工艺及液相烧结工艺制备多孔Si3N4陶瓷.研究了不同预处理温度对Si3N4粉体表面化学性质、浆料流变特性及对多孔陶瓷的影响.在低于850℃的温度下对Si3N4粉末进行处理,在表面得到了以Si2N2O为主的涂层;随着温度的增加,涂层中的Si2N2O含量增加,Si3N4含量降低,750℃以后Si3N4消失,出现SiO2.当氧化预处理温度为850℃时,Si3N4浆料的黏度由原始粉料的1680 mPa s降至30 mPa s.粉料表面氧含量的增加导致了烧结时液相量的增加,促进了致密化,同时也抑制了β-Si3N4的成核,液相量过高时,形成低长径比、大尺寸的β-Si3N4晶粒.因此氧化处理时需要选择适当的条件,在降低浆料黏度的同时保持一定的气孔率.     

给“泥娃娃”穿上钧瓷衣裳——钧瓷泥塑制作工艺流程简述

正郸城泥塑的制作工艺主要分为四步:揉泥、捏制、晾干、打磨。相比泥塑,钧瓷的生产工序极为复杂,烧制不易。从选料到烧成产品,其间需要经过原材料加工、造型设计、制作、成形、素烧、釉烧、检选等数十道工序。张振福以自己的泥塑技法为基础,汲取钧瓷的传统制法工艺,把钧瓷彩釉制作工艺和泥塑完美结合,为泥塑穿上了华丽的钧瓷衣裳,成功研发出了"钧瓷泥塑"。那么,钧瓷泥塑是如何制成的?且看张振福手捏窑烧下的泥土"变身记"。     

百般打磨 成就民间绝艺——孝义木偶制作工艺简图

<正>木偶的制作工艺极其繁杂,从人物造型设计到木偶手、脖等细节性技巧动作,再到服装的颜色配比,都需要经过严格的多道工序后才能在舞台亮相,从毛坯到成型就得花半个月到一个月甚至更多的工夫。做木偶头时,首先将特有的红胶泥用水泡大约一天,为了使头部成型后融为一体,要完全揉均匀、揉透彻,待干燥以后喷水,这样才不会干     

灌注桩后注浆技术分析

注浆是岩土工程中一门专业性很强的学术分支,用注浆处理各种岩土工程问题,已成为常用的方法。桩基后注浆技术能够提高桩承载力,减少桩沉降量以及提高桩顶回弹量,文章针对汾河地区进行桩基在注浆与未注浆的条件下,对比静载试验和桩侧摩阻力测试结果,并总结出桩基后注浆技术相关结论与经验。