小毛足鼠（Phodopusroborouskii）食性和食量的研究

小毛足鼠饲喂试验结果以及颊囊食物统计结果表明,该鼠在饲喂条件下食物资源利用谱相对较宽,但在野钌条件下食物资源的利用主要以植物种子为主;     

鄂尔多斯高原沙地啮齿动物群落资源利用研究Ⅱ食物资源维利用研究

根据库布其沙地三趾跳鼠、小毛足鼠、子午沙鼠与黑线仓鼠四种主要鼠种的饲喂试验结果 ,以及小毛足鼠、黑线仓鼠颊囊食物统计结果 ,并结合历年来解剖鼠胃的经验 ,在深入分析这些物种的食性基础上 ,着重分析了它们食物资源维的利用方式 .结果表明 :三趾跳鼠主要以植物营养体为食 ,小毛足鼠与黑线仓鼠以种子为食 ,子午沙鼠的食性则介于植物营养体与种子之间 ,野外条件下四种鼠食性则趋于更加特化的方向 ;食物资源生态维存在一定程度的分离 ,野外条件下分化的方向更趋于分离 ,造成鼠类食物资源维生态位分化的原因主要是外界物理环境的作用 ,竞争的作用则更加剧了这种分离 .最后 ,初步估算了沙地啮齿动物群落采食效率为 0 .4 5 %～ 0 .83% ,并以此为依据 ,探讨了该地啮齿动物的危害问题     

几种啮齿动物食性比较研究

采用笼养饲喂法,野外个体颊囊内含物统计法和胃内含物分析法３种方法,于１９９７年对内蒙古鄂尔多斯沙地中的４种主要啮齿动物（小毛足鼠Ｐｈｏｄｏｐｕｓ ｒｏｂｏｒｏｖｓｋｉｉ、三跳跳鼠Ｄｉｐｕｓ ｓａｇｉｔｔａ、子午沙鼠Ｍｅｒｉｏｎｅｓ ｍｅｒｉｄｉａｎｕｓ和黑线仓鼠Ｃｒｉｃｅｔｕｌｕｓ ｂａｒａｂｅｎｓｉｓ）的食性进行了研究。３种方法得出的结果基本一致,从胃内含物和颊囊内含物分析结果看,小毛足鼠和黑线     

鄂尔多斯高原沙地啮齿动物群落资源利用研究Ⅲ——时间资源维利用模式

以 1 991～ 1 996年在在中国农科院草原研究所鄂尔多斯高原沙地草场改良试验站 6年4 2个月的调查材料为基础 ,运用 PCA分析技术、移动平均等方法 ,对该地三趾跳鼠、小毛足鼠、子午沙鼠及黑线仓鼠、黄鼠及五趾跳鼠等 6个啮齿动物种群的季节性、年季动态和趋势进行了描述分析 .结果表明 :第一 ,6个种群数量动态基本都呈单峰型 ,除 6月份外 ,每个月都有种群数量达到最大值 ;6种鼠的季节性也有很大差异 ,三趾跳鼠季节性最强 ,其次依次为五趾跳鼠、小毛足鼠、子午沙鼠与黑线仓鼠 ,黄鼠的季节性最弱 .第二 ,三趾跳鼠与五趾跳鼠都表现为年间变动比较平稳 ,子午沙鼠与小毛足鼠都表现为抛物线型的年间变动 ,黑线仓鼠与黄鼠都表现为具有明显上升趋势的年间变 ;6个种群年间变动差异小于季节变动差异 .第三 ,6个种群数量动态均存在明显趋势 ,三趾跳鼠、子午沙鼠、黄鼠与黑线仓鼠都是呈上升趋势 ,小毛足鼠呈下降趋势 ,三趾跳鼠与小毛足鼠趋势相反 .最后 ,分析了该地啮齿动物种群时间资源利用模式 .     

长耳鸮冬季的捕鼠特点

长耳号鸟越冬期食物的９１．０％为鼠类。所捕食的农田鼠（黑线仓鼠、黑线姬鼠、大仓鼠和棕色田鼠）占５６．８％,居民区鼠类（大家鼠和小家鼠）占３４．２％,体形较小的鼠类（黑线仓鼠、黑线姬鼠、小家鼠和田鼠）占８２．０％,其中田鼠偶尔出现,较大型鼠类（大仓鼠和大家鼠）仅占９．０％;所捕食鼠的年龄多为亚成体（３８．９％）和成体（３９．２％）;所捕食的主要３种鼠（黑线仓鼠、黑线姬鼠和小家鼠）的年龄组成与野外种群的年龄组成一致。１只长耳号鸟平均１ｄ吃１．７９只或５４．３８ｇ鼠。     

鄂尔多斯高原沙地啮齿动物群落资源利用研究Ⅰ--空间资源维利用研究

根据1995年在鄂尔多斯高原库布其沙地不同生境类型上鼠类构成、植被以及土壤因子的调查结果,以对应分析排序(COA)技术分析了沙地啮齿动物群落结构与环境因子的关系,以Levins生态位宽度指数和Petraitis种群生态位重叠指数对常见啮齿动物种群空间生态位进行定量描述.结果表明:相应于该地区最典型的沙地、草甸低湿地与农田三种植被类型,相应的鼠类组成依次有三种典型构成,即固定、半固定及流动沙地基本上是以三趾跳鼠、小毛足鼠与子午沙鼠为主,草甸低湿地以五趾跳鼠、黄鼠与黑线仓鼠为主,农田及其他人工植被乃至植被条件较好的固定沙地上,以黑线仓鼠为主;三种植被类型上三类鼠的空间生态位存在较大分离.其次,三趾跳鼠、小毛足鼠与子午沙鼠是该地鼠类组成中所占比例最大的三种鼠,也是沙地生境的代表鼠种,它们较适宜的栖息生境均在沙地上,它们之间的空间资源生态位重叠程度较大.     

鄂尔多斯高原沙地啮齿动物群落资源利用研究—空间资源维利用研究

根据1995年在鄂尔多斯高原库布其沙地不同生境类型上鼠类构成、植被以及土壤因子的调查结果,以对应分析排序（COA）技术分析了沙地啮齿动物群落结构与环境因子的关系,以Levins生态位宽度指数和Petraitis种群生态位重叠指数对常见啮齿动物种群空间生态位进行定量描述。结果表明：相应于该地区最典型的沙地、草原低湿地与农田三种植被类型,相应的鼠类组成依次有三种典型构成,即固定、半固定及流动沙地基本上是以三趾跳鼠、小毛足鼠与子午沙鼠为主,草甸低湿地以五趾跳鼠、黄鼠与黑线仓鼠米,农田及其他人工植被乃至植被条件较好的固定沙地上,以黑线仓鼠为主;三种植被类型上三类鼠的空间生态位存在较在分离。其次,三趾跳鼠、小毛足鼠与子午沙鼠是该地鼠类组成中所占比例最大的三种鼠,也是沙地生境的代表鼠种,它们较适宜栖息生境均在沙地上,它们之间的空间资源生态位重叠程度较大。     

鄂尔多斯沙地啮齿动物生产量研究

1997年对内蒙古鄂尔多斯沙地中的 3种优势啮齿动物 (小毛足鼠 Phodopusroborovskii、三趾跳鼠 Dipus sagitta和子午沙鼠 Meriones meridianus)及常见种 (黑线仓鼠Cricetulus barabensis)的种群生产量进行了研究 .这 4种鼠种群生产量均表现出明显的季节变化 ,其季节动态特点是由其季节性繁殖特性及各季节的种群数量所决定 .小毛足鼠、子午沙鼠和黑线仓鼠的繁殖生产量约占其种群生产量的一半 ( 44～ 4 7% ) ;而三趾跳鼠的繁殖生产量占其种群生产量的 1 4 % ,这与该鼠的低繁殖率有关     

未成年猕猴最低蛋白质平衡日粮的研究

在笼养条件下, 对４ 组未成年猕猴（共１２ 只） 分别饲喂粗蛋白质含量为Ⅰ组２１．１％ 、Ⅱ组１９％ 、Ⅲ组１７．１％ 和Ⅳ组１４．８％ 的日粮, 试验期１８０ ｄ, 结果表明： ４ 组猕猴平均增重分别为０．６ ｋｇ、０．６ ｋｇ、０．５ ｋｇ 和０．５ ｋｇ; 实验期间各组猕猴血红蛋白、血清总蛋白和血清总脂含量无明显变化。经核算, Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的饲料成本分别比Ⅰ组下降了７．８％ 、１５．０％和２１．１％ 。从生物学和经济学的观点考虑, 初步认为在本试验条件下, 未成年猕猴日粮粗蛋白质含量以１７．１％ （Ⅲ组） 最合适     

探察小毛足鼠的隐秘生活

从２００１年夏季开始，我们在位于内蒙古锡林郭勒盟白音锡勒牧场的中国科学院草原定位研究站进行一项研究工作。草原定位站已经建立了２５个年头，许多科研院所对该地区草原生态系统的方方面面进行了研究，并取得了许多科研成果。定位站周围主要有草原和沙地两种生境类型，分布的鸟类主要有灰椋鸟、喜鹊、斑翅山鹑、岩鸽和一些猛禽，哺乳动物主要有黄羊、狼、沙狐、赤狐、艾虎、小毛足鼠、三趾跳鼠和黑线仓鼠。此次我们来定位站的目的，是研究生活在沙地中的小毛足鼠的生物学习性。小毛足鼠（Phodopusroborovskii）为内蒙古沙地生境中主要…     

食品质量与安全专业综合性实践教学环节的探索与实践

实践教学尤其是综合性实践教学环节是培养和提高学生综合能力的重要组成部分,是衡量学校办学水平的重要标志之一,也是高校教学改革和教学质量评估中不可缺少的重要部分.针对当前我国对食品质量与安全专业的人才要求,结合北京联合大学应用文理学院食品质量与安全专业的教学实际,讨论和分析了该专业实践教学中普遍存在的一些问题,如对实践教学认识不足,开展实践教学的积极性不高;投入经费不足从而影响实践教学的质量;实践教学体系有待完善,实践教学改革有待深化等,并结合专业实际,对模块化的食品检测实践教学改革作了初步的探讨.     

基于供应链的食品安全控制研究

分析了供应链上食品安全问题发生的主客观两方面原因,一方面是供应链各参与主体受利益驱使而做出的危害食品安全的行为：另一方面是食品供应链上发生的生物性污染。针对这两方面的原因,提出了食品安全控制的对策,一是要建立供应链上的伙伴联盟;二是要把加工环节作为最优危害控制点,严格执行售前检测。这样把食品安全问题控制在消费之前,做到“事前控制”。     

黑色食品与淡色食品抗氧自由基作用的比较研究

采用化学发光分析法研究了５种植物性黑色食品与同类液色食品清除非酶体系产生超氧阴离子自由基（Ｏ２）的作用，结果表明黑色食品与同类淡色食品对Ｏ２均有不同程度的清除作用，５种黑色食品中可能含有耐热性的抗氧化成份。     

功能性食品课程教学改革与探索

功能性食品课程能够增强大学生的食品保健意识,有助于提高大学生的综合素质。为了实现课程教学目标,提高教学质量,在教学中从确定合理的教学内容、优化教学方法以及采用多媒体辅助教学等方面进行教学改革与实践,促进学生的学习积极性,获得了较好的教学效果。     

生物富微功能食品的开发

对功能食品和微量元素的作用进行了简述 ,提出了生物富微的概念 ,阐述了开发生物富微功能食品的重要意义。     

对食品化学与理化检验课程教学改革的一些思考

文章立足食品化学与理化检验教学的实际，深化食品化学与理化检验教学改革，调整改进食品化学与理化检验课程教学，实现“多样化、分层次、开放式”的教学模式以及自主学习与教师辅导相结合的学习方式，建立了多媒体实验课件辅助和有特色的实践型教学方法。     

食品安全的制度反思

近年来我国食品安全事故频繁发生,严重危害了人民群众的生命和身体健康。文章揭示：现行的法律法规缺乏时效性、政府部门政策执行力弱、交叉监管工作不协调,是当前我国食品安全问题的根本原因。为此建议：一要加强食品突发事件与重大事故的应急体系建设,二要改进食品安全综合监管机制,三要充分发挥新闻媒体和社会舆论的监督。     

论中式快餐的品牌营销

中式快餐企业的发展已经成为社会各界普遍关注的热点。介绍了中式快餐的定义,分析了中式快餐发展中存在的问题,探讨了中式快餐的品牌营销策略。     

食品添加剂教学内容改革探索

为提高食品添加剂教学质量,加强该课程的深度和广度,以及培养学生的学习兴趣本文针对食品添加剂课程教学中存在问题,从教学内容方面进行改革,增加了食品添加剂法律法规、案例辅助、食品检验、实验课程的相关内容。