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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
青梅腌制过程中主要成分和有机酸谱变化   总被引:3,自引:0,他引:3  
通过对青梅腌制过程中盐分、总酸、还原糖等主要成分的检测,以及采用反向高效液相色谱法对腌制过程中青梅果肉与腌制液中主要有机酸的定量分析,了解青梅腌制过程中主要成分和有机酸谱变化规律.结果表明,青梅腌制过程中,盐分不断向青梅组织中渗透,而青梅中水分、糖、酸等成分不断向外渗透,直至动态平衡.在每吨鲜梅一次性加入300 kg食盐进行腌制时,在腌制的第20 d左右盐分、总酸、还原糖在果肉与腌制液中基本趋于平衡,此时果肉w(盐分)为24.42%、w(总酸)为5.18%、w(总还原糖)为5.31%;腌制液中相应参数分别为27.06%,4.91%和4.79%.HPLC分析发现,青梅中的主要有机酸为柠檬酸,其次是苹果酸和草酸,还含少量的酒石酸、乳酸、乙酸和琥珀酸,在腌制过程中各有机酸的含量变化与总酸变化有一定的误差.在腌制过程中,青梅中的主要有机酸种类比较稳定,可以作为后续加工产品的质量控制指纹图谱.  相似文献   

2.
孟艳  罗伟坤  周兴生 《科技资讯》2007,(35):112-113
将项目教学理解为一种整体性的教学策略,在实验教学中的应用.在教学过程中以项目为主线提出项目教学模式的基本过程选定项目、制定计划、活动探究、作品制作、成果交流、活动评价,充分发挥学生的学习主观能动性和创造性,让学生真正的学会学习、学会思考、学会解决问题的能力,在完成项目的过程中,不断提高技能.  相似文献   

3.
水土保持监测方法有极限平衡法、极限分析法与有限元法3种,从环境变量、工程形变、渗流、压力(应力)4个方面对工程进行监测。在环境变量监测过程中,监测的指标有工程水位、气温、降水量;在工程形变的监测中,监测指标有工程表面的垂直位移、水平位移,工程内部的水平位移、竖直沉降;在渗流监测过程中,主要监测指标为土体内部的渗流量;在压力监测过程中,主要监测指标为工程的土体压力。  相似文献   

4.
在DS-LD-RH-CC工艺IF钢工业生产过程系统取样和全氧含量、氮含量、非金属夹杂物形貌和化学成分检测的基础上,结合热力学分析,研究了非金属夹杂物含量、形貌与成分的演变过程.结果表明,冶炼过程钢中全氧含量逐渐降低,但需控制钢包渣氧化性以进一步降低铸坯中全氧含量;在浇铸过程中发生明显的增氮现象,应进一步加强保护浇铸,控制浇铸过程钢水增氮;在RH精炼过程中,脱氧后主要生成团簇状单一Al2O3夹杂物,Ti合金化后生成球形Al-Ti-O和内外分层的Al-Ti-Ca-Mg-O复合夹杂物;在钢水凝固过程中,生成了内层为Ti-Al-Mn-O-S、外层为TiN和AlN的复合夹杂物.在铸坯中还存在由结晶器卷渣导致的含有K,Na成分的Ti-Al-Ca-Si-Mn-O大型复合夹杂物.  相似文献   

5.
在多年计算机学科课程的教学过程中,感悟到教学的目的是要从教师对学生单纯的知识传授转变为引导学生自主学习、师生共同进步的互动过程,要求教师在教学过程中要处理好传授知识与培养能力的关系、注重培养学生的独立性与自主性.在实践中学习、在实例中学习,使学习成为在教师指导下有趣的、主动的富有成就感的过程.  相似文献   

6.
对IF钢生产过程中热轧、冷轧及退火试样的织构演变进行研究.分别借助EBSD和XRD测定和计算了热轧、退火及冷轧试样的取向分布函数及相关织构组分的体积分数.结果发现,热轧板在变形过程中发生了动态再结晶,晶粒为细小的等轴晶,为后续组织发展提供了基础;热轧后试样中的织构很弱,不会影响冷轧织构组分及含量.冷轧过程是织构形成的主要过程,试样中含有4种主要的织构组分:{001}〈110〉、{111}〈110〉、{111}〈112〉和{112}〈110〉.退火过程中发生再结晶,4种冷轧织构组分在退火过程中均分别转变为{111}面织构.  相似文献   

7.
孙月香  于海  李明 《科技信息》2010,(18):27-28
基于工作过程的职业教育理论为我院改革酒店管理专业的英语教学指明了方向,笔者通过与酒店管理专业教师、不同届别的毕业生、用人单位、企业和行业专家进行交流、调研、论证,以该专业具体的工作任务为切入点,从教学内容、教学过程和评价体系三方面,提出基于工作过程的酒店管理专业英语课程设计。在该设计中,酒店工作过程知识成为教学的核心内容,教学是在完成相应的模拟工作任务的过程中进行的,评价活动紧紧围绕工作任务开展。  相似文献   

8.
对铀矿床水文地质勘探问题的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
铀矿床水文地质在勘探过程中主要划分为孔隙水充水为主的矿床、裂隙水充水为主的矿床和岩溶水充水为主的矿床,根据不同充水类型进行勘探、设计,为铀矿的开发提供有利的水文数据,保证在开采过程中得到经济、安全的效果。  相似文献   

9.
鸡胚胎发育过程中钙,镁含量的变化   总被引:6,自引:0,他引:6  
对鸡胚胎发育过程中钙、镁代谢进行了初步探讨.结果表明:卵壳在鸡胚胎发育过程中为雏鸡提供了8912%的钙,近63%的镁,而且主要的摄取阶段是在胚胎发育的中、后期  相似文献   

10.
诸春霞 《科技资讯》2011,(2):132-132
随着社会和科学技术的发展,土木工程业也越来越成为现代国民经济的支柱产业,突出表现为建筑物的规模、功能、造型再有建筑的高度等方面。而针对现代建筑物的多样化和复杂化,相应的在施工过程管理过程中也存在许多问题。所以在土木施工管理过程中必须要注意在施工过程管理过程中的安全问题、施工方与业主之间的存在的问题和环境保护等问题的发生,才能在土木是工程中必须正常处理施工过程中的管理问题,才能更好的保证工程质量,从而实现缩短工期和提高经济效益。  相似文献   

11.
概念整合理论为中国古诗英译中意象的认知和翻译提供了新视角,在意象翻译的概念整合过程中,译者必须兼顾形式整合、意象整合以及文化意象整合,解释各种意义生成的路径,并进而解释翻译中整合创造的可能性和合理性。通过以乐府《杂诗》为例,分析其中意象的认知与翻译过程,该理论验证了其在解读中国古诗意象过程中的认知解释力和在意象翻译过程中的认知创造力。  相似文献   

12.
岩浆作用过程中Th与U、REE、Zr的地球化学行为相似,作为不相容元素残留在岩浆演化后期的熔体中,在碱性岩、伟晶岩及火成碳酸岩中富集.表生过程中钍的地球化学性质不活泼,能够保存在稳定的含钍独居石矿物晶格中形成砂矿.热液活动过程中钍主要以复合碳酸络合物的形式迁移.全球钍资源量约为637万t,主要分布在印度、巴西、澳大利亚...  相似文献   

13.
在采用CMMI模型进行过程改进的中小型企业中,由于缺少合适的度量过程模型的指导,在实施度量时难以在复杂的软件过程中正确有效的选择度量元。本文结合软件过程活动模型和GQM度量模型的特点,提出一种目标驱动与活动相结合的度量模型GIAM-D并给出了度量框架。该框架结合活动为中心的过程模型将复杂的开发过程明确、简易、顺序化。利用这套模型使企业管理者和过程度量人员在选取度量元以及采集数据时更具针对性,从而为度量和改进提供了有效的支持和指导。  相似文献   

14.
以喜树叶片为外植体诱导愈伤组织形成,显微结构和超微结构观察表明:喜树叶片置于培养基1 d以后即发生细胞分裂,叶片切口处叶肉细胞最早活化分裂,随后分裂逐渐遍及整个培养材料.愈伤组织形成过程中,叶绿体中积累大量淀粉,产生原质体芽和原质体,是叶肉细胞脱分化过程的中间演变阶段.在愈伤组织形成过程中,线粒体、内质网分布于叶绿体及质膜周围,数量较多,内质网为粗面内质网.细胞质在愈伤组织形成过程中逐渐减少,胞间隙在愈伤组织形成过程中逐渐增大,为裂生型胞间隙.  相似文献   

15.
新的高中数学课程标准在“以学生发展为本”的理念下,要求学生转变学习方式,教师积极探索新的课堂教学方式,师生转变教与学的观念.所以在数学教学中要突出知识的发生过程和发展过程以及学生思维的接受过程,培养学生提出问题、分析问题、解决问题的能力.文章以椭圆双曲线的焦半径为例,说明在数学教学中教师如何引领学生分析问题、探索问题和发现问题.  相似文献   

16.
白雪 《科技信息》2010,(10):I0210-I0211
高职“商务英语”在发展过程中面临的首要问题是教学效果不理想,由于受教育理念、教师素质等影响,大部分高职院校人为地把商务和英语割裂开来,在教学中仅仅是传授商务或英语知识,结果是学生在实际工作中的职业能力不强。因此,基于工作过程系统化的高职商务英语课程改革,就是以英语为媒介,以商务活动为载体,整合商务与英语知识,以工作任务为主线,在完成项目的过程中,提高学生的商务活动能力。本课题旨在研究如何构建基于工作过程系统化的高职商务英语课程,为当前高职“商务英语”教学中存在的问题提供解决方案。  相似文献   

17.
结合江阴滨江地区软土、高地下水位的特殊情况,以某钢厂料坑设备基础沉井工程为实例,阐述了沉井下沉前的施工准备、制作过程中刃脚支设、井壁制作等细节问题,并对沉井下沉中需注意的问题,以及沉井在下沉中标高测量的控制,沉井封底、沉井在施工过程中常见问题及处理方法进行了分析,为此类工艺在类似地区的使用积累了经验。  相似文献   

18.
为解决计算机辅助工艺规划中工艺分工的优化问题,提出一种基于多目标蚁群算法的工艺分工路线优化算法.在引入逻辑加工路线、逻辑制造单元、物理制造单元、可执行加工路线等概念基础上建立工艺分工规划过程模型.在过程模型中,运用多目标蚁群算法对物理制造单元集合实现优化.在求解过程中,以加工时间和所耗成本为目标函数,在求解空间中对物理制造单元进行遍历,最终寻找到最优化的可执行加工路线.通过实例验证了该方法的可行性和有效性.  相似文献   

19.
自主学习是指学生个体在学习过程中一种主动而积极自觉的学习行为,表现为学生在教育活动过程中强烈的求知欲、主动参与的精神与积极思考的行为.本文结合具体教学过程,论述了学生自主探究学习的重要性.  相似文献   

20.
运用文献资料法、调查法、比较分析法、逻辑分析法等,从文化视觉入手,主要探究在拉拉队运动过程中,中国传统文化的渗透及传统文化在构建具有中国特色的拉拉队过程中的价值体现,明确拉拉队运动过程中传统文化的价值体现,提高我国拉拉队的文化层次,为建设具有中国文化特色的训练及比赛为一体的拉拉队做出自己的贡献.研究结果表明:在拉拉队运动过程中,中国传统文化在无形之中对其产生比较深刻的影响,主要表现在对拉拉队员精神层面上的影响;对拉拉队物质层面上的影响;对拉拉队方法论层面上的影响.  相似文献   

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