蜗牛趣话

本刊收到江苏省锡山市新安卫生院高咏华同志的来信,问蜗牛有什么习性。我们请中国科学院动物研究所陈德牛先生回答如下:     

蜗牛卵的孵化及幼螺的饲养

本刊今年第三期函授与辅导专栏里刊登了孙正治写的《蜗牛推迟产卵,孵化率大大提高》一文以后,各地来信、来访很多,要求孙正治详细谈谈蜗牛的养殖技术问题,尤其是幼螺的养殖技术问题。现将孙正治根据读者的要求写的《蜗牛卵的孵化及幼螺的保养》一文以作回答。     

蜗牛养殖前途如何?

我省蜗牛养殖是从1980年开始的。全省目前已有养殖户三千多家,蜗牛养殖量已经达到100多万只。它繁殖率高,生长快,大的长到每只三四两重。可是当前蜗牛养殖户也有一些忧虑:怕蜗牛养殖起来后到底有没有出路?有人想养又不敢养;有的人讲蜗牛是世界上四大名菜之一,养起来肯定有出路,用不着怕,养得越多越好。各说各有理,弄得有人决心不大,信心不足,养着也是三心两意。如富阳县有个养殖户就把一     

蜗牛的秘密

哗哗哗……哗哗哗……一场姗姗来迟的大雨洗礼着大地,大雨过后,天空一片晴朗。空气中透着土香。大雨洗刷出了一个崭新的天地。咦,那是什么爬在我家的白兰花叶子上?走近一看,原来是一只特别大的白玉蜗牛,而它攀爬的叶子上有许多小孔,这是怎么回事。叶子上的小孔是怎样形成的?与这只蜗牛有什么关系?蜗牛的嘴、鼻子和眼睛在哪儿?一连串的问号浮上我的脑海。为了解开这些疑问。首先我把蜗牛放在一张白纸的中间,纸的四角分别放上白兰花叶肉、蚊子尸体和香蕉。只见它一步步地跑到每个角上,最后在兰花叶上大口大口地吃起来,不一会儿花叶上就有了一…     

《蜗牛养殖与加工》函授班技术辅导——立春后的蜗牛怎样防冻?

立春也称开春。开春后气候逐渐开始缓和。开春了,蜗牛是否可以不需要防冻保温措施呢?不能。因为开春后的气候,忽冷忽热变化大,如果不注意蜗牛继续防冻保温措施,已安全越冬的蜗牛受到开春后的寒流,蜗牛成活就会受到影响,甚至成批冻死,前功尽弃。因此,做好立春后的蜗牛防冻工作,仍是养殖好蜗牛的重要一环,不可忽视。我们知道,非洲蜗牛(褐云玛瑙螺)在立冬之时就开始采取越冬措施,因为蜗牛在10℃度左右,活动就缓慢,10℃以下蜗牛就     

蜗牛的理想

正蜗牛因为走路太慢,所以卑微而渺小地活着。一只叫"努努"的小蜗牛一直想爬上高高的金字塔,用自己的成功来改变大家对蜗牛家族的看法。可是怎么才能成功呢?努努决定去向山羊校长取经。山羊校长努力地想了想,说:"我只能送你两个字——爱心。"努努牢记了"爱心"这两个字,总觉得要成功还需要点别的什么。于     

“宠物”小蜗牛

正雨后,我忽然看见一只只小蜗牛在大树上爬来爬去,便疑惑地想:蜗牛为什么会在雨后大批出行呢?我跑去问妈妈,妈妈说:"因为蜗牛喜欢潮湿的地方,特别是夏天的雨后,蜗牛就成队出来了。"原来是这样,我悄悄地走过去,将蜗牛轻轻一拎,它朝我伸着脑袋,好像在仔细打量着我,是在猜测我要干吗吗?我轻轻碰碰     

蜗牛的理想

<正>小蜗牛努努一直想爬上高高的金字塔顶,用行动来改变大家对蜗牛家族的看法。可是怎么才能成功呢?努努决定去向山羊爷爷取经。山羊爷爷想了想,说:"我只能送你两个字:爱心。"努努记住了这两个字,觉得要成功还需要点什么。于是,他又去拜访水牛伯伯。水牛伯伯想了想,说:"我只能送你两个字:吃苦。"     

萤火虫与蜗牛

萤火虫是肉食小甲虫,而它的食物就是蜗牛。你相信吗?萤火虫看起来那么小巧、柔弱和笨拙,怎么对付得了蜗牛呢?原来,萤火虫的头顶上有一对颚,弯起来就成为一把钩,钩子上有一条沟槽,那东西细小得像头发,很尖利。萤火虫先用颚在蜗牛的身体上轻轻敲打,蜗牛对其冒犯并不在意,甚至觉得被敲打几下如同按摩一样,还很舒服。它不知道,萤火虫是在向它注射一种毒液。当蜗牛被毒倒后,萤火虫再敲打它几下,注射另外一种液体,使蜗牛的肉变成流质,然后用管状的嘴喝下肚去。萤火虫的胜利,不仅是因为它有致命的毒液,更得益于它的弱小能迷惑对手,使对手放松戒备。…     

蜗牛与黄土

蜗牛与黄土似乎风马牛不相及,然而实际上它们之间却有着千丝万缕的联系。约相当于意大利和波兰两国面积总和的我国黄土高原是如何形成的?从何而来等问题长期以来始终是个谜,科学界对它的成因有几种假说:有的人认为是风吹来的,即风成说;有的说是由湖泊     

白玉蜗牛的养殖技术

白玉蜗牛因其头、颈、腹、足、身体肌肉色白如玉而得名。 白玉蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并称为世界四大名菜。是一种高蛋白、低脂肪、不含胆固醇的高级保健食品,并能治疗多种疾病,有抗癌功能。在法国、意大利,蜗牛是一大名菜,被视为难得的佳肴。近年来,国内喜食蜗牛的人也越来越多。而发展养殖蜗牛,成本低、效益高、不受场地和环境的限制,城市家庭阳台、     

小蜗牛和大乌龟

在田野里,有一只小蜗牛碰见一只大乌龟。大乌龟傲慢地说:"小蜗牛,你知道吗?我们的祖先和兔子赛跑,胜了兔子。"说完,它就笑眯眯地看着小蜗牛。小蜗牛说:"你们祖先是因为兔子的骄傲才胜利的。"大乌龟的脸色一下子从高兴变成了恼怒,说:"那我们就比一下,看到底谁厉害。     

嫉妒青蛙的蜗牛

一只蜗牛对一只青蛙颇有成见,见面时总是不理不睬的,这让青蛙觉得很难受。有一天,忍耐许久的青蛙决定问个究竟:"蜗牛先生,我是不是有什么地方得罪了你,你才这么讨厌我?"看到青蛙态度如此坦诚,蜗牛感叹地说:"你们有四条腿可以跳来跳去,我却只能背着沉重的壳,贴在地     

蜗牛的秘密

星期六下午,天气十分闷热,我走到院子散心,忽然看见地上的草丛中有一只蜗牛在缓缓地爬行。“蜗牛是害虫还是益虫?为什么它走过的地方总留下长长的一条线?它的鼻子、眼睛在哪里?”一连串的问号浮上我的脑海。我来了兴趣,决定自己搞明白。我先采用曾经学过的“用各种食品测验乌龟”的方法来看看蜗牛是害虫还是益虫。我捡来了白菜叶子,馒头和小蚊子等,然后又捉了几只蜗牛,把它们放在这些食物面前。大概它们都饿极了,爬向自己喜爱的食物。只是每只蜗牛都选上了白菜叶子嚼了起来,而对别的食物闻也不闻。不大一会儿,白菜叶子便给吃光了。这下,我得…     

蜗牛推迟产卵 孵化率大大提高

我是1984年开始试养非洲蜗牛的。在试养过程中,由于缺少经验和技术资料,在孵化、幼螺保养等方面吃了不少亏。现在,我已初步摸透了蜗牛的生活习性、孵化、幼螺保养等问题。现在,着重介绍我在养殖蜗牛时所发现的一个新的现象——蜗牛能长时期推迟产卵。为了观察蜗牛方便,我在一只小木箱里养了四只成螺,白天夜里观察蜗牛的吃食、交配和产卵等现象。去年9月25日傍晚,我     

法国蜗牛成为保护类动物

世界最大的蜗牛进口国法国,由于工业化及农业的发展和野生蜗牛被滥捉,正面临独特佳肴的严重短缺。为了有更多的蜗牛满足消费者需要,法国已把蜗牛列入保护类动物。目前,法国食用蜗牛有一万六千吨靠进口,其近半数来自东欧,一些最上乘的品种     

小蜗牛的幸福旅行

蜗牛学校放假了,一只小蜗牛独自去旅行。它爬呀爬,爬到了一座小山上,看到那里非常美丽,有绿茵茵的草地,有五颜六色的小花,还有许多蜜蜂在花丛中飞来飞去。它接着爬,爬到了一个村庄里。"快,快去找只蜗牛来!"突然,前面传来急切的声音。找我?找我干什么?前面怎么围了许多人?小蜗牛这样想着,便凑了上     

白玉蜗牛的人工饲养

白玉蜗牛，俗称白肉蜗牛。因其肉雪白如玉而得名。属软体动物门，腹足纲，陆生贝壳类。雌雄同体，在全世界所有食用蜗牛品种大家族中，属首屈一指的校校老。，白玉蜗牛是我国特种动物之一／具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途，肉质肥厚，营养丰富，高蛋’H白，低脂肪，胆固醇趋于零，富含20，多种氨基酸，是宇航员和运动员最佳的滋补品。／目前，国内蜗牛菜肴已开发出十大系列200多道菜种，近40种养生、强身、深加工、精加工产品。食品蜗牛和卵可有效治疗高血压、心脏病、糖尿病等20多种疾病。从蜗牛粘液中加工提取的蜗牛酶（强…     

白鹤和蜗牛

蜗牛爬上小树,美滋滋地吸着树叶的汁水。白鹤见状,立即飞下来,一口将他啄在嘴里。蜗牛大叫:"干嘛啄我?我又没得罪你!""你危害树木,我当然不能饶你!""你不了解情况——这可不能怪我呀!""不怪你?"白鹤大为疑惑,"你这不是正在吸树叶的汁水吗?我的眼可没花!""我正在远处的软泥上睡觉,睡得可沉啦。一阵好听的嗡嗡声把我吵醒了。     

蜗牛养殖箱

该养殖箱长40cm、宽25cm、边高10cm,其中三边一底用木板制成;另一条长边和顶盖,用普通平板玻璃,它们不固定于箱上,可灵活装卸。此外,再制一长形木盒,规格为:长38cm、宽8cm、高5cm,内装满饲养土,主要为蜗牛提供产卵场所,此盒顶面不能加盖。这个产卵盒放在养殖箱的紧靠装有活动玻璃的一侧。