天热要留神食物中毒

<正>专家介绍,食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质等致病因子所造成的疾病。而食物中毒是指食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、中毒急性疾病。食物中毒的常见原因有以下几种:1、真菌性食物中毒湿热的天气为真菌生长产毒提供了良好的条件,大米、花生、黄豆等粮豆类是真菌喜欢的食物,久置的食物如腐竹、番薯等也     

污水处理厂污泥处理处置技术评估

1项目背景 由于我国城市化进程的不断加快,城市污水的产生量也在持续增长。随着我国城市污水处理率的不断增加,污泥的产量呈急剧上升趋势。污泥是潜在的环境污染源,甚至已开始引发一些社会问题。由于污泥含水率高、体积大,不仅在处置的过程中占用大量的土地资源,而且在转运的过程中极易发生泄漏而污染周边环境;同时,污泥中含有大量的有机质物质,遇到厌氧环境会发生腐败,而产生硫化氢、甲硫醇等不良气味;除此以外,污泥中还含有重金属等有毒有害物质和病原菌、寄生虫以及难降解物质,严重威胁着人类和生态环境的安全。     

城市污泥重金属去除技木研究现状

1引言 城市污水在处理过程中,微生物通过自身代谢对污染物质进行降解,由此产生的数量巨大的污泥,如不妥善处理势必会对环境造成"二次污染".目前国内广大学者普遍认为,城市污泥的农业利用是符合我国国情的,也是最有前景的污泥处置方法.城市污泥在含有丰富的营养元素的同时,也含有大量的有毒有害物质及各种病源微生物等,尤其是一些毒性极大的重金属元素.与其它许多污染物不同,重金属不能被微生物所降解,而且一旦进入土壤,就可能存留几千年.     

十大垃圾食品VS最佳食品

世界卫生组织评出十大垃圾食品(名单) 1.油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品.在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质.已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群.     

夏天吃7类食物彻底扫光体内垃圾

<正>1.富含胡萝卜素的食物现代人的生活环境因为受到化学工业及汽车污气排放的污染,通过呼吸吸入了大量对人体有害的毒素,而当这些有毒物质随着食物进入人体内更是可以产生自由基。自由基是指拥有活动状态电子的原子或分子。自由基会攻击蛋白质、核酸和脂肪,使它们受伤或引起变性,从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病、中风等。据研究,含胡萝卜素丰富的食物可消除人体的自由基。含     

7类食物堪称养生宝

<正>1.富含胡萝卜素的食物现代人的生活环境因为受到化学工业及汽车污气排放的污染,通过呼吸吸入了大量对人体有害的毒素,而当这些有毒物质随着食物进入人体内更是可以产生自由基。自由基是指拥有活动状态电子的原子或分子。自由基会攻击蛋白质、核酸和脂肪,使它们受伤或引起变性,从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病、中风等。据研究,含胡萝卜素丰富     

垃圾食品有哪些危害

1郾油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。2郾罐头类食品不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增…     

6种食物放冰箱变毒药

<正>绝大多数的家庭都在使用冰箱存储食物,但哪些食物不能放进冰箱,你都知道吗?这个周末,看看放冰箱会致癌的食品黑名单,你家的冰箱里都有这些食物吗?黄瓜黄瓜在冰箱中久存,会出现冻"伤"——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,     

自然排毒更重要

近年来,社会上兴起了“排毒”热,因而我们有必要了解什么是人体中的“毒”,排毒是否可以美容。专家认为,各种对身体的细胞、组织、器官有损害的物质都可称之为“毒”。中医说,宿便的毒素是万病之源。西医说,人体内脂肪、糖、蛋白质等物质在新陈代谢过程中产生的废物和肠道内食物残渣的腐败产物是体内毒素的主要来源。还有由外部环境带入人体内的有害物质,如重金属、农药、化工制品、药物以及被污染的大气、水等。我们处在体内外毒素的包围之中。人体的许多器官都具有化解毒素的能力,例如肝脏是解毒的重要器官,血液中的有毒物质经过肝脏一系…     

水性聚氨酯及丙烯酸聚氨酯水分散体的制备及应用

溶剂型聚氨酯树脂及其涂料具有许多优异性能,被广泛应用于工业及民用各个领域.但是由于含有大量有机溶剂及游离的异氰酸酯等有毒有害物质,应用受到了限制.而水性聚氨酯及丙烯酸聚氨酯水分散体树脂以水为分散介质,毒性小、不燃、安全且性能优异、符合环保要求,因而得到了快速的发展.     

帮身体解毒的好食物

所谓“人体毒素”,泛指对人体有不良影响的物质,其来源主要有两个:一种为正常新陈代谢过程中产生的代谢废物;另一种为环境中的各种污染在体内的沉积.人体虽对这些“毒素”有解毒能力,但这种能力并不是无限的,它与我们的身体健康状况、营养状况等有着密切的关系.以下几类食物,可以帮助人体提高或保持自身的“解毒”功能.     

中药中真菌及真菌毒素污染分析及应用研究

中药材从田间生长以及采集后不及时干燥或贮存不当或在制备和加工过程中处理不善,可能污染各种真菌并产生有毒真菌毒素。由于真菌毒素污染的潜在威胁及其控制手段与方法的欠缺,真菌毒素对中药品质、安全性以及国际化造成的不良影响不容忽视。由中国医学科学院药用植物研究所承担、山东大学、北京大学、中国药材公司、中国医学科学院药用植物研究所云南分所和新疆维吾尔自治区中药民族药研究所共同参与完成的国家中医药行业专项“中药中真菌及真菌毒素污染分析及检测技术标准研究”课题。     

13种食物比砒霜还毒 绝对不能吃

许多食物正常时是美味营养的好食品,但一旦不新鲜、发芽,或是采用非常规手段催熟后,就会出现不利身体健康的毒素,有一些甚至会危及到生命.孩子比成人的抵抗力更弱,在制作孩子的食物时,更要注意不要让这些食材上了餐桌! 一、青西红柿 青西红柿含有毒性物质,叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大.     

当心废手机变公害

手机用户平均18个月换一部新手机。旧手机的一块电池里的镉就能够严重污染6万升的水,而这些水可以装满3个奥运会的标准游泳池。新手机电池正在淘汰镉的使用,但里面仍有许多有毒物质……     

食品新鲜为何获罪

大家都知道,食品应该是吃新鲜的,否则色香味会变差,严重的还会因腐败变质而丧失食用价值,甚至引起食物中毒。但是任何事物都有其两面性,有的食品如吃得太新鲜,则对健康不利,或是使人得病。现列举如下:牛奶     

女性经期的饮食禁忌

经期是女性的一个特殊时期,由于在这段时期女性的生理情况比较特殊,因此应该避免食用一些食物,否则容易造成身体的损害。这些食物主要由三大类:1郾生冷类既中医中所说的寒性食物如:梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效,在平时食用,都是有益于人体的,但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品,否则容易造成痛经,月经不调等症状。2郾辛辣类如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。这类食品都是佐料,在平时做菜时,菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。可是,在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导…     

还敢吃什么?--来自餐桌上的报道

餐桌上的污染真得是不看不知道,一看吓一跳.合肥市去年春天对菜市销售的鱿鱼等6种水产品进行随机抽样,所作的盐酸和甲醛定性检测均呈阳性,而甲醛是一种被我国明令禁止用于食品防腐的有毒物质.农业部组织的北京、上海、重庆等5省市对50多种蔬菜品种、1293样品的农药残留抽样,发现22%样品不合格.而肉类食品的兽药残留同样触目惊心,在饲料中违法使用盐酸克伦特罗的现象依然严重,对广东、广西等8省区500多家饲料生产经营及养殖企业的调查结果表明,违禁药品检出率仍高达19.8%.     

中药代谢研究方法与分析技术进展

药物代谢不仅指治疗药物,而且包括其它所有外源性化学物质(Xenobiotics),如食品添加剂,环境污染物等;其研究内容不仅包括物质的生物转化(Biotransformation)过程,而且还包括药物及代谢产物的量变规律,涉及吸收、分布、转化和排泄全过程,并且随着学科的发展,有了预测药物相互作用和环境因素对药物代谢的影响以及利用这些影响提高治疗效果和用药安全性等更新的内容.     

新车内如何防污染

1.在驾驶新车的半年内,切勿在行驶时紧闭车窗。应该尽量少用空调,以加强车内通风换气,使车内有害物质尽快释放。如果车主有自家车库,可以在不开车的时候经常打开车门和车窗通风。2.车内装饰要严格选择,防止把一些含有有害物质的地胶、座套垫装到车内。新购买的车内座套等纺织品里面常含有甲醛,最好先用清水漂洗以后再用。3.选择天然材料制作的香水。目前,许多香水是化学合成品,本身就具有一定的污染。4.采用车内空气净化产品要注意选择有效果和副作用小的。5.如果车主驾驶新车一段时间以后发现有体征反应,比如感觉熏眼睛、呼吸刺激,甚至头晕…     

红薯不能随意吃 怎么吃抗癌效果最好

<正>在癌症研究最近公布的20种抗癌蔬菜"排行榜"中,红薯一举夺魁,成为抗癌食物界的"明星"。此外,红薯营养丰富,被称为营养最均衡的保健食品。然而,即便红薯有这么多的好处,也是不能随意乱吃的,否则不仅不能够很好地起到抗癌作用,反而会加重某些疾病的发生,如胃食管返流病。营养学家介绍,癌细胞来自人体上皮细胞,而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等