一滴定法测定青霉素G酰胺酶的酶活力

采用电位滴定法测定青霉素G酰胺酰的酶活力。     

木质素降解菌株产木质素降解酶的研究

采用液体静止培养,通过对分离筛选获得的两株高效木质素降解菌株15 -1和14 -7的发酵产木质素酶条件进行优化,得出结论:两株菌的最佳碳源均为稻草,最佳氮源均为尿素,最佳温度均为30℃.在最佳培养条件下进行发酵产酶,测得14 -7的木素过氧化物酶和锰过氧化物酶活力分别为0.350 U· mL-1和0.080 U· mL...     

黑龙江省常见葡萄种和品种的过氧化物酶同工酶分析

用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对黑龙江省常见的葡萄种和栽培品种进行过氧化物酶同工酶分析揭示:不同葡萄种中的九个品种,在三个生育期叶片中共显示23条酶谱带,按其电泳相对迁移率的集中程度由快至慢可分为A、B、C、D四区。不同生育时期酶谱有较大变化,不同种的葡萄品种酶谱差异显著,B区和C区酶谱带的数目和表达先后与不同种有明显的相关性。杂交种反映双亲所在种的酶谱带的特点,并有新酶带产生。     

天冬氨酸C端缺失突变酶基因的克隆和表达

利用多聚酶边链反应技术，从天冬氨酸酶基因的３’－端删除４２个碱基，缺失突变基因经克隆，转化和筛选，得到一株有Ｃ端缺失１４肽的天冬氨酸酶突变体表达的转化。     

330弱碱性树脂固定化漆酶的酶学性质研究

为进一步拓展漆酶在污染物处理领域中的应用,通过330弱碱性树脂作为固定化载体,用戊二醛交联固定化漆酶,并对树脂固定化漆酶的酶学性质进行研究,研究结果表明:固定化漆酶在60℃体现了最佳活性,对温度的承受能力有所提高;固定化漆酶的最适pH在pH=3处,更耐酸碱性;固定化漆酶在放置30 d后,相对于初始酶活仍然保持了50%左右的酶活,循环使用10次后,相对酶活仍能保持初始酶活的45%左右。     

肌酐测定工具酶产生菌-烟草节杆菌02181的筛选及其产酶条件

肌酐酶、肌酸酶和肌氨酸氧化酶是肌酐测定酶学方法的主要工具酶，我们从兰州市郊土壤中筛选到一株能同时高产这3种酶的菌株02181，经中国科学院微生物研究所鉴定为烟草节杆菌，正式定名为烟草节杆菌02181(Arthrobacter nicotianae 02181)．该菌适宜的培养温度为28℃；增加氧溶量有利于细菌细胞生长和产酶；肌酐的存在对产酶至关重要，推测为酶基因开放的诱导剂；蛋白胨是该菌生长和产酶的良好氮、碳源；在有肌酐和蛋白胨存在时，添加葡萄糖能促进细菌细胞生长，但产酶量降低；镁盐、钾盐和磷酸盐为细菌生长和产酶所必需．优化产酶条件后，肌酐酶、肌酸酶和肌氨酸氧化酶的最高产酶量分别达145．00U／g湿菌、75．77U／g湿菌和21．30U／g湿菌．该菌不仅具有用于发酵生产的潜力，也为我们进行肌酐测定3种主要工具酶的基因克隆奠定了基础。     

矮牵牛花瓣等位酶体系建立及几个品种亲缘关系分析

通过考察提取缓冲液、胶浓度、电压、电极缓冲液及等位酶类型对矮牵牛花瓣等位酶分辨率的影响，建立矮牵牛花瓣等位酶体系，并采用素缘关系排序法分析几个矮牵牛品种亲缘关系，发现白色矮牵牛与紫色矮牵牛品种的亲缘关系较远，与红白相间矮牵牛较近一些，红白相间矮牵牛与粉色矮牵牛品种亲缘关系较近，与紫色矮牵牛品种的亲缘关系较远．     

腈水合酶蛋白质纯化的研究进展

从产腈水合酶纯化的意义,腈水合酶的纯化步骤、策略、纯化产量和倍数以及RhodococcusruberCGMCC3090腈水合酶纯化的应用价值等,综述了腈水合酶纯化方面的研究进展.     

高活力天冬氨酸酶的分离提纯及性质

采用基因工程技术构建具有较高活性突变菌株Ｔ３３，以它为产酶菌株分离提取天冬氨酸酶，并研究它的酶学特性。结果表明，分子量为１９００００。最适反应ＰＨ＝８．０，最适反应温度为３７℃。     

紫外线辐射对水螅三种保护酶活性的影响

用波长为365 nm的4 W紫外线灯照射水螅,50 min时水螅全部死亡,LD50=26 min.紫外线灯照射对水螅超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)影响显著.在水螅恢复的过程中三种酶活性开始阶段均有不同程度的提高,SOD 16 h后、POD和CAT 24 h后酶活力分别逐渐下降.说明水螅在抗紫外线的修复过程中保护酶起到了一定的作用.     

酵母中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—Px）活性的分析

分解H2O2和有机过氧化物的含硒谷胱甘肽过氧化物酶（Se-GSH-Px）活性和只分解有机过氧化物的不含硒谷胱甘肽过氧化物酶(non-Se-GSH-Px）活性都存在于酵母中。酵母在无氧的条件下培养，Se-GSH-Px活性减弱，non-Se-GSH-Px活性增强；在含有H2O2或CuSO4的培养基中生长，两种形式的谷胱甘肽过氧化物酶的活性均增加；在含硒的培养基中生长，只有Se-GSH-Px活性增加。实验结果表明，GSH－Px在酵母抗氧化作用中起着重要的作用。     

产壳聚糖酶菌株的筛选及其产酶条件研究

利用以壳聚糖为唯一碳源的培养基,从自然海水和贝类壳体混合的水样中分离出7株具有产壳聚糖酶能力的菌株,采用平板分离初筛和摇瓶培养复筛,确定了菌种G-6为产壳聚糖酶较好的菌株.对菌株G-6产酶条件进行了研究,结果表明其最适培养条件为：pH=6.0,氮源为牛肉膏,壳聚糖浓度为1.5%,培养时间为96h.     

暗诱导绿豆叶片衰老期间多酚氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性的变化

绿豆(PhaseolusraditusL.)五日龄连体叶片暗诱导衰老过程中,叶绿素和可溶性蛋白含量分别干暗培养的第2和第3天开始降低,多酚氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性在衰老起始后明显增加。黑暗培养7天,多酚氧化酶和过氧化氢酶活性增加了2倍,过氧化物酶活性增加了5倍左右。衰老叶片的总酚含量则相应减少。本文对以上酶活性的变化与衰老的关系进行了讨论。     

电泳方法研究中国根霉(Rhizopus chinesis)产纤溶酶的酶学性质

采用电泳方法测定中国根霉纤溶酶的部分酶学性质。结果显示,中国根霉纤溶酶相对分子质量为30500;等电点为8.5±0.08,能在1h内降解人血纤维蛋白原的α链和β链,9h能够完全降解人血纤维蛋白原的γ链,表现出较为鲜见的溶栓效果。     

壳聚糖制备固定化酶载体的方法探讨

以自制壳聚糖为材料,用戊二醛作交联剂,制备了四种不同形态用于固定化酶的载体,并通过对所制备的固定化木瓜蛋白酶特性的测定,并进行了载体制备方法的比较。     

有抑制剂存在的酶催化反应的类型鉴别

研究抑制剂在酶催化中的作用规律，无论是理论上还是在实践中都有其重要意义，本从动力学规律出发，讨论了有抑制剂存在时酶催化反应类型的鉴别并编制了计算机程序。