远离“毒衣物”的危害

2013年年初,上海质监部门对学生服质量进行了专项抽查,经检验,在22批次产品中,不合格的有6批次。其中,供应上海浦东多家学校的服装厂生产的校服被检出染料含致癌物——芳香胺。"毒校服"事件引起了家长的高度重视,那么芳香胺对孩子的健康会造成什么伤害呢?     

科学烹饪 去除致癌物

油炸、爆炒等烹饪方法,虽能做出可口的菜肴,但在肿瘤医生眼里,这类烹饪方法可能会制造更多的"致癌物",特别是肺癌、食管癌以及肠癌,都与不健康的烹饪方法有关。为此,营养学家们提出了几个在烹饪过程中避免致癌物产生的小技巧。     

科学烹饪去除致癌物

油炸、爆炒等烹饪方法,虽能做出可口的菜肴,但在肿瘤医生眼里,这类烹饪方法可能会制造更多的"致癌物",特别是肺癌、食管癌以及肠癌,都与不健康的烹饪方法有关.为此,营养学家们提出了几个在烹饪过程中避免致癌物产生的小技巧.     

问答

正大蒜炝锅会致癌吗江苏连云港的梅女士问:近日,网上流传着一个关于"炝锅大蒜致癌、大蒜是毒蒜"的视频。在网传视频中的两道大蒜炝锅烹饪后的毒蒜菜"蒜蓉炸茄盒"和"蒜蓉炸虾"中,检测出了丙烯酰胺致癌物。那么,大蒜炝锅真的会致癌吗?@专家解答:这两道大蒜炝锅菜中虽然检测出了丙烯酰胺,但没有说明丙烯酰胺的量是多少。香     

幽门螺旋杆菌被列为明确致癌物

<正>近日，美国卫生及公共服务部发布了第15版致癌物报告，其中新增了8种致癌物。幽门螺杆菌慢性感染被列为明确致癌物，三氧化二锑被列为合理怀疑的致癌物，6种自来水消毒后的卤代乙酸副产物被认为具有致畸、致癌副作用。在日常生活中，幽门螺旋杆菌极为普遍。根据《HP感染率与不同环境因素相关性的调查研究》报道，     

有一种病叫“松鼠症”

正生活中,有一种人,他们的电脑硬盘里存满了电子书和电影,但其实没看过几部;喜欢囤积生活用品,最后可能放到过期……如果你被不幸言中,那么你很可能患有"松鼠症"。就像要过冬的松鼠,喜欢在窝里囤积大量的坚果,坚信某天会用上它,但最后实际很少吃。其实,这是种心理疾病,学名叫"强迫性囤积症",这种病症很容易让人的生活陷入混乱。     

卸妆的学问

会化妆不会卸妆的女孩子大有人在. 有些人被化妆品专柜小姐的推销攻势搞得一头雾水,"现在空气那么脏,就算没化妆也要卸妆!"真的如此吗?     

火星生物洗个车如何

2005年12月,美国航天总署报道说有"某个东西"清理了"机遇号"火星探测车的太阳能面板.火星上"绿色小人"的形象又被开玩笑地再度炒热.这起火星洗车事件背后的真相一定没那么古怪,但是美国航天总署双胞胎火星探测车的故事绝对令人惊叹.     

吃素也很猛的淡水鱼

俗话说得好:"人为刀俎,我为鱼肉",实际上,鱼类并没你想象的那么温顺,即便是吃素长大的淡水鱼,也不是那么好"欺负"的.     

肿瘤基因预防——一个超前的话题

肿瘤发生是遗传因素与环境因素相互作用的结果. 通常认为,在环境因素中,化学致癌物是主要的危险角色. 因此,从预防角度考虑,防癌的途径主要有两条: 其一是不接触环境化学致癌物. 但这是不可能的, 人们只能做到在日常生活中尽量少接触致癌物. 其次,通过靶基因干预或调节. 致癌物进入机体后都是通过直接或间接方式损伤基因、蛋白质等生物大分子的结构和功能,进而破坏代谢系统和细胞功能达到致癌作用的,因而通过靶基因的直接干预或调节作用,有可能对抗致癌物的作用,预防细胞癌变和肿瘤发生,此即肿瘤的基因预防概念.     

科技创新 要有定力

正2018年7月,世界知识产权组织等机构发布2018年全球创新指数报告,中国首次进入"最具创新力经济体"前20名。近年来,中国重大成果、专利申请、科研论文"井喷",创新指数排名不断上升;但另一方面,关键核心技术被发达国家"卡脖子"的消息也见诸报端。那么,究竟应当如何看待中国科技     

“葛优躺”爆红 当心健康告急

正"在周末晚上,关上了手机,舒服窝在沙发里……"黄小琥的一首《没那么简单》一段时间几乎成了KTV的必点曲目。最近,"舒服窝在沙发里"有了标准版教程:"葛优躺"。葛大爷率领"颓废者联盟"集体从沙发上出溜下去,宣告"葛优躺"冲出了国门,走向宇宙。不得不承认,"葛优躺"这个姿势确实很舒服,但小编也不得不告诉大家一个真相:越舒服的姿势可能伤你越深。     

拍卖槌响震阳泉

1998年1月17日,上午,阳泉市。连日鹅毛大雪,冰天雪地,路滑难行。但在阳泉铁路俱乐部广场前,却是锣鼓喧天,爆竹声声,热闹非常。这里正在举行阳泉市黄河拍卖有限公司开业剪彩仪式,紧接着便敲响了晋东大地第一声民品拍卖的重槌!冬天里的一把火自古以来,阳泉市多数人们别说没见过"拍卖",甚至就连"拍实"是咋回事都不知道,有的也只是在电影电视里见过。那么,什么是"拍卖"呢?1997年1月1日开始实施的《中华人民共和国拍卖法》所下的定义为:"拍卖是指以公开竞价的形式,将特定物品或者财产权利转让给最高应价者的买卖方式。"既然是公开竞价,那么在众多竞买者反复、激烈的价格     

白天被烧伤更容易愈合

正英国科学家对118名烧伤病人的恢复情况做了研究。科学家发现,如果烧伤发生在白天,烧伤部位愈合的速度更快。这是因为在白天,真皮层中的成纤维细胞能非常快速、有效地修复被烧伤的皮肤;但夜晚时,这些急救细胞的效率就没那么高。对118名烧伤病人的统计显示,发生在白天的烧伤愈合过程比发生在晚上的烧伤部位愈合过程平均少11天。     

真菌制造的“活”无人机

<正>你没看错,就在去年11月初,美军刚刚制造了全球首架生物无人机,其大部分制造材料都取自有生命的真菌。如今,无人机已经广泛应用于军事侦察、环境监测等领域,但倘若意外坠毁,那么飞机的残骸不仅可能给某些敏感的环境造成污染,也会暴露你的行踪和目的。不过,这架无人机却很好地解决了这个问题——它具备可生物降解的特性。这架原型机的主体部分由被称为菌丝体的材料     

与浣熊邻居斗智斗勇

如果你被一群可爱的浣熊看中,并且它们举家迁来和你做了邻居,这算不算是一件幸运的事呢?移居加拿大的张昭民一家就有幸得到了这样的邻居。最初他们待若贵客,可后来却叫苦不迭,千方百计想要将这些邻居送走。只是,请神容易送神难,在加拿大给动物搞"拆迁"可没那么简单,张昭民为此吃尽了苦头,用尽了法子,甚至官司缠身,最后还不得不高价聘请专业的"拆迁公司"出马。最终,他能如愿以偿吗?     

“复活”灭绝动物可行吗

借助动物化石和标本中留存的DNA,运用日益先进的克隆和基因技术,人类已经能够"复活"一些早已灭绝的动物,如猛犸象、渡渡鸟、恐鸟等。但这真的是件好事儿吗?让灭绝动物死而复生,意义深远,但投入大量时间、财力和精力挽回"逝者",与更多关注和保护"生者"相比,孰轻孰重?再进一步说,如果人类无法给予动物良好的生存环境,那么被复活的动物最终归宿能否逃脱再次绝迹的噩梦?     

细菌·亚硝酸盐·癌

目前已证实的致癌物约有千种,分为物理的、化学的、生物的,其中化学品占多数。米勒(Miller)报道很多化学致癌物需经代谢变为有亲电性终端的致癌物,才能同DNA、RNA、蛋白质等结合,使细胞突变进入癌的启动阶段。1954年英国证实一名肝癌病人死亡的原因为亚硝     

在斯里兰卡寻找治愈系的风景

正想去斯里兰卡,是因为被一张出水的蓝鲸照片吸引,配文是"去最爱笑的国度,寻找最孤独的鲸"。于是答应自己,去看鲸鱼。在去之前,从来没有想过,这个南印度洋上的袖珍小岛会藏着这么巨大的惊喜,拥有瞬间治愈所有负面情绪的神奇魔力。也不是没见过微笑,但没见过这么发自内心的、打心底里的喜悦,这是一个真的时时刻刻都开心和乐于助人的民族。无论走到哪儿,大街上、公车上、火车上……任何一个擦肩和对视都是诚意十足的热情微笑。     

卸妆的学问

会化妆不会卸妆的女孩子大有人在。有些人被化牧品专柜小姐的推销攻势搞得一头雾水，“现在空气那么脏，就算没化妆也要卸妆！”真的如此吗？