环境条件对枸杞光合特性影响的研究进展

枸杞是一种耐盐耐旱植物,因其果实艳丽的外表而被作为一种观赏植物.枸杞果实在中医学方面应用广泛,有着良好的养生效果,常可作为中药药材,枸杞也可以当做食物食用,因此枸杞具有较高的经济价值.枸杞光合能力则直接影响枸杞的经济效用,而影响其光合作用的主要因素是环境条件.本文从盐胁迫、水分胁迫、土壤温度以及CO2等方面概述了枸杞光合特性对环境条件的响应,具体分析了枸杞光合气体交换参数、叶绿素荧光动力学参数、光合色素方面在不同环境下受到的影响,盐胁迫抑制枸杞光合作用,且由于枸杞的不同生长发育阶段对盐胁迫的抗性有显著差异,叶绿素含量具有一定的季节动态;外援物质能调节和改变枸杞的抗胁迫能力;气温升高和干旱胁迫的交互作用降低宁夏枸杞净光合速率.在短时间内CO2浓度升高对枸杞光合作用起促进作用,而长期CO2浓度倍增抑制光合速率.在这些研究基础上提出未来研究应关注的问题.     

黑果枸杞果实多糖水浸提条件优化研究

文章采用水浸提法对黑果枸杞果实多糖进行提取,研究提取温度、提取时间和提取次数对黑果枸杞果实多糖提取的影响,在单因子实验的基础上,采用正交法设计实验组合,确定了黑果枸杞果实多糖提取的最佳条件为;提取温度为90℃,提取时间为60min,提取次数为3次.在上述条件下,三次提取黑果枸杞果实多糖得率分别为;3.34%、3.72%和3.95%,平均得率为(3.67±0.31)%,黑果枸杞果实粗多糖含量为46.62%.     

一氧化氮对莲雾果实采后生理及品质的影响

以台湾"黑珍珠"莲雾为材料,研究了不同浓度(10μL·L-1和20μL·L-1)NO熏蒸处理对莲雾采后生理及品质的影响,结果表明:10μL·L-1和20μL·L-1NO处理能显著抑制贮藏过程中莲雾果实的呼吸速率,延缓其硬度的下降和失重率的增加,保持果实较高的可溶性固形物和可滴定酸水平,同时能有效控制果实中丙二醛含量和果实膜相对透性的上升,说明NO处理能够延缓莲雾果实采后的成熟与衰老过程.     

枸杞深加工产品开发现状及研究进展

枸杞作为一种药食同源的经济林果,富含多糖、类胡萝卜素、类黄酮、甜菜碱、牛磺酸等多种功能性成分,具有增强免疫调节、抗衰老、预防癌症和肿瘤生长、降低血糖和血脂水平等多种功效,消费者对枸杞相关产品的需求也日益增加。枸杞生长性状属无限花序,果实成熟期较长为每年6～10月份;然而,枸杞果实在成熟后期快速软化,使其极易受到机械损伤和病原微生物侵染,限制果实的贮藏和运输;因此,在果实成熟期为降低枸杞果实的损耗和迎合消费者对枸杞保健功能的需求,需要在成熟期内对果实进行深加工处理。阐述了枸杞的主要营养价值和保健功效,并提出传统加工产业与现代消费升级引起的供需矛盾;介绍了枸杞深加工产品和配套技术设备的相关产业现状,分析了枸杞产业精深加工的市场需求和产品研发的未来发展趋势,并指出了枸杞深加工产品和新技术、新装备在枸杞深加工产业的应用前景以及面临的难题和挑战,为枸杞深加工产业的发展提供理论参考。     

柴达木地区枸杞主栽品种果实综合评价

为了研究柴达木地区枸杞主栽品种果实的主要内含物及性状特征的差异,对柴达木地区枸杞主栽品种的果实进行综合评价,本试验测定了9个枸杞主栽品种果实的农艺性状(干果百粒重、干果果形指数、单果鲜干比、单株产量)和主要内含物的含量(多糖、总糖、总黄酮、蛋白质、总酸、甜菜碱、维生素C、总氨基酸),并对这12项品质指标进行聚类分析和基于主成分分析的枸杞果实的综合评价。结果表明:通过分析可将柴达木地区9个主栽枸杞品种的果实聚为5类:宁杞6号和蒙杞1号聚为一类;宁杞2号、宁杞3号和宁杞7号聚为一类;青杞1号和宁杞1号聚为一类;宁杞4号为一类;宁杞5号为一类。主成分分析中,前3个主成分累计方差贡献率为82. 308%,能够客观反映出柴达木地区枸杞主栽品种果实品质性状的绝大部分信息。综合评价显示蒙杞1号、宁杞6号和宁杞5号这3个主栽品种果实的综合品质较佳。     

枸杞果实总RNA提取方法的比较研究

以枸杞果实为植物材料,比较研究Trizol试剂快速提取法、异硫氰酸胍法、TransZol plant试剂盒法、CTAB法和改良CTAB法提取枸杞果实RNA的可行性.结果表明,改良CTAB法能有效地抑制酚类物质、多糖及皂苷等次级代谢产物对RNA的影响,可从枸杞果实获得质量高、完整性好的总RNA;RT-PCR分析显示提取的...     

枸杞组织培养快速繁殖技术

以枸杞、新疆枸杞、宁夏枸杞的种子为外植体进行组织培养快速繁殖技术研究,结果表明:枸杞最适宜的初代培养基为MS+6BA 1.5 mg·L-1+IBA0.2 mg·L-1,宁夏枸杞和新疆枸杞最适宜的初代培养基为MS+6BA2.5 mg·L-1+IBA0.2 mg·L-1;3种枸杞最佳的继代培养基均为MS+6BA0.5 mg...     

黄枸杞中调控花青素生物合成候选基因AN2相关功能验证

花青素是一种存在于植物中的显色水溶性类黄酮化合物,具有较高的营养价值.黄枸杞果实中色素的大量积累与花青素生物合成代谢密切相关.前人研究发现MYB转录因子LrAN2主要参与调控黑枸杞黑色果实中花青素生物合成代谢途径,而黄枸杞中花青素合成代谢的分子机理尚不明确.本研究利用同源克隆的方式分离黄枸杞AN2基因,通过Gateway技术构建植物中过量表达AN2载体PJAM1502:AN2.利用农杆菌侵染的方式将AN2基因转染到模式植物烟草中,得到紫色烟草表型.花青素含量测定发现烟草叶片中花青素含量最高,同时qPCR验证检测出转基因烟草中花青素合成代谢途径中的结构基因都显著上调,其中结构基因ANS最为明显.本研究发现黄枸杞中AN2基因与黄枸杞黄色表型的形成密切相关,为黄枸杞的分子育种研究提供可靠的理论基础.     

宁夏开发出枸杞鲜汁保健食品

在宁夏卫生部门获悉,以宁夏枸杞为原料制成的枸杞鲜汁通过了国家卫生部保健食品评审.宁夏枸杞是名贵中药,含有多种营养素和人体所需的各种氨基酸.但传统的食用方法都是将新鲜枸杞干燥后食用,使枸杞的各种活性成份受到了不同程度的损害.由宁夏绿潮实业发展有限公司开发生     

压电光声技术在枸杞成分检测中的应用

基于压电光声实验原理,测量了我国主要枸杞种植基地甘肃、新疆和宁夏3省4种枸杞样品的光声光谱.依据光谱中多糖类、钾、钙、铁、镁和钠等微量元素的特征谱线,分析了不同样品中多糖及相应微量元素的相对含量.另外,初步探讨了枸杞浸泡时间和水温对溶液中有效成分浸出浓度的影响.结果发现,不同产区枸杞中多糖及金属元素含量有较大区别,与地理环境和土壤条件有关.光声信号强度随枸杞浸泡时间和水温呈明显的变化趋势.由于枸杞的普遍食用方法是泡水和煲汤,这一特性意味着需要选择合理的浸泡时间和水温,才能保障最有效的汲取枸杞中的营养成分.     

枸杞田农药中砷、镉输入统计与相关含量比较

为了解柴达木盆地枸杞生产田中经常使用的11种农药中砷、镉对农田土壤及果实输入量的影响,通过采集土壤样品和枸杞果实对其含量进行了测定和分析。结果表明:11种农药都携带有砷,总量为2 269.40 mg/hm~2,其中10种携带镉,总量为25.26 mg/hm~2;研究区20 cm表层土壤砷平均含量为16.29 mg/kg,镉平均含量为0.30 mg/kg;枸杞干果砷平均含量0.72mg/kg,镉平均含量0.032 mg/kg。农药所携带砷、镉相对土壤中固有含量比例很低,短期内不足以对农田土壤及果实含量产生显著影响。     

蕙兰的无菌播种及根状茎培养技术研究

蕙兰是一种具有很高商业价值的兰科植物,传统上采用分株繁殖。研究其果实的发育时间和预处理方式对种子无菌萌发的影响,发现授粉后120d,种子的萌发率最高(为2.7%),而0.1mol·L-1NaOH溶液对提高种子的萌发率没有明显作用。进而讨论了不同因素对蕙兰根状茎增殖的影响,结果表明:MS NAA0.5mg/L BA0.5mg/L 蔗糖30g/L 琼脂6g/L或B5 NAA0.5mg/L BA1.0mg/L 蔗糖30g/L 琼脂6g/L的培养基最适于根状茎的增殖。     

外源诱导子和温度对黑果枸杞悬浮细胞花青素积累的影响

黑果枸杞富含花青素,是一种具有很高开发利用价值的药食同源植物。以黑果枸杞无菌苗的叶片为外植体诱导愈伤组织建立细胞悬浮体系,研究不同外源激素和温度对黑果枸杞悬浮细胞中花青素含量的影响。黑果枸杞愈伤组织诱导的最佳培养体系为WPM+0.5 mg/L激动素+2.0 mg/L 2,4-二氯苯氧乙酸+20.0 g/L蔗糖+6.0 g/L琼脂,悬浮细胞培养的最优体系为WPM+0.5 mg/L激动素+2.0 mg/L 2,4-二氯苯氧乙酸+0.01 mg/L萘乙酸+20.0 g/L蔗糖,其生长曲线呈“S”形,活细胞数量在悬浮培养第18天时达到峰值,为7.93×10⁵个/mL。30 g/L蔗糖、200 mg/L茉莉酸甲酯、2 mg/L脱落酸及16℃单一处理均能显著促进悬浮细胞花青素产量的提升(P<0.05),2 mg/L脱落酸诱导效果最佳。在16℃和3种外源激素的复合处理下,200 mg/L茉莉酸甲酯+16℃的复合诱导处理能显著促进细胞花青素积累(P<0.05),含量是16℃单因素处理的1.13倍。研究结果为进一步优化黑果枸杞悬浮细胞培养体系、促进花青素积累奠定了基础。     

革新与发明

枸杞全粉及其生产方法本发明的目的是为了更有效发挥枸杞中有效成份将枸杞干、鲜果制成细粉,满足各种行业的需要,也可直接服用.它的技术方案如下:1.枸杞全粉是由60%～80%的枸杞、10%～20%的淀粉、5%～15%的环糊精和5%～12%的水份及微量保鲜剂组成;2.枸杞全粉的加工方法,其特征在于将枸杞清洗浸泡后,加水磨碎使其粒度≤80目,在磨碎过程中加入一定量的淀粉、环糊精和保鲜剂,磨碎后进行均质,然后采用高速喷雾干燥,就可获得粒度小于80目的枸杞全粉.本发明解决了枸杞在常温下不能加工成细小颗粒的难题,将枸杞的皮、肉质、籽全部加工成小于80目的细粉.用本方法加工成的枸杞全粉保持了原有枸杞的原色、原味和天然的各种营养成份不变的特点,使人们在食用过程中,便于人体吸收,也为开发枸杞食品、药品及各种保健饮品奠定了基础.浓缩饲料配方及其使用方法本发明涉及一种浓缩饲料的配方及其使用方法.本配方是蛋白质、矿物质、各种氨基酸、微量元素等和各类饲料添加剂调制而成的高营养浓度的混合饲料,约占全价饲料1/4左右.使用时,只要加入一定量的能量饲料等原料稀释后,即成为全价配合饲料.本浓缩饲料体积小、运输方便、使用简单、利于推广应用.本发明配方由下列组成:1.复合氨基酸;2.复合维生素;3.复合微量元素;4     

10种杀菌剂对枸杞根腐病菌的室内毒力测定

采用菌丝生长速率法测定了10种杀菌剂对枸杞根腐病病菌的毒力。结果表明:2.5%咯菌腈的毒力最强,EC50值为1.677 mg/L,其余杀菌剂毒力大小依次为50%多·福、6.25%精甲·咯菌腈、50%多菌灵、41%乙蒜素、50%敌磺钠、75%百菌清,88%水合霉素、2%春雷霉素及20%井冈霉素对菌丝的抑制效果相对较差。10种杀菌剂对枸杞根腐病病菌菌丝生长均有抑制作用。     

CO2浓度升高对宁夏枸杞果实发育期形态指标及糖分积累影响

【目的】探究正常大气CO₂浓度升高对宁夏枸杞果实发育期形态及发育期蔗糖、果糖、葡萄糖等糖分积累过程的影响,以期为气候变化对果实发育期糖分积累影响提供参考。【方法】以宁夏枸杞苗木为试材,采用开顶气室模拟控制3个CO₂浓度:正常大气CO₂浓度[(380±20) μmol/mol,CK]作为对照,0.5倍增浓度[(570±20) μmol/mol,TR1],1倍增浓度[(760±20) μmol/mol,TR2];分别取经不同CO₂浓度处理的宁夏枸杞果实幼果期至成熟期果品,测定其形态指标及不同发育期含糖量。【结果】TR1、TR2处理的宁夏枸杞果实较CK处理,在幼果期、青果期单果质量,以及横径均显著上升。青果期,其纵径、淀粉及果糖含量较CK处理显著增加。至成熟期,果实横径显著增大,蔗糖含量显著上升,单果纵径/横径显著下降,而果糖、葡萄糖、淀粉含量处理间无显著差异;TR1、TR2处理宁夏枸杞果实较CK处理在转色期蔗糖、淀粉质量比显著上升,初熟期显著下降,成熟期极显著上升;CO₂浓度升高处理使宁夏枸杞果实在青果期单果质量与淀粉含量、转色期单果质量与果糖含量、转色期蔗糖与淀粉含量、成熟期单果质量与蔗糖含量间均达显著正相关。【结论】CO₂浓度升高可显著促进宁夏枸杞在幼果期、青果期的果实横径、单果质量,使其青果期纵径及果糖、淀粉含量显著增加,处理至成熟期,可使宁夏枸杞果实单果质量、蔗糖含量显著上升,纵径/横径显著下降,影响果实发育过程中淀粉和蔗糖的积累过程。     

技术市场

保鲜枸杞原汁及其系列产品简介 7849-9-144 保鲜枸杞原汁是宁夏阜源绿色保鲜研究所最新研究成果。该成果实现了枸杞鲜果汁常温条件下保鲜贮藏一年以上。攻克了枸杞原汁只能在冷冻条件下保存的技术难题。使用该所研制的天然保鲜剂,摒弃原工艺中高温杀菌,冷冻贮藏工序,不破坏原成份,完整地保存了枸杞纯正特色,原汁、原味。因其极高的营养价值,药用价值,在方兴未艾的保健饮品行业“一枝独秀”。     

刍议枸杞在退耕还林中的作用

枸杞为落叶小灌木 ,其水土保持作用不亚于柠条、沙棘。是我国重要的植物资源 ,人工栽植历史已达 5 0 0年之久。从明朝开始 ,就被作为“贡品” ,又是常用的中药材和滋补品。为了抓好退耕还林的深入发展 ,使退耕还林与当地群众的脱贫致富结合起来 ,在向阳温暖的半山区退耕还林可以大量耕植枸杞的优良品种。1　枸杞的药用价值　枸杞ｌｙｃｉｌｉｍｂａｒｂａｒｕｍｌｉｎｎｎ属茄科枸杞属 ,果实和根皮都是中药材。尤其是枸杞果实既是名贵中药材 ,又是良好的滋补品 ,为“药食同源”物种。其功能为滋补肝肾 ,益精明目。主治虚劳精亏 ,腰膝酸痛 ,…     

基于CNKI的枸杞属植物果实多糖研究的知识图谱分析

以中国知网(CNKI)中入选的中文核心期刊及CSCD期刊上发表的枸杞多糖研究文献为数据来源,运用文献计量学方法,结合科学知识图谱分析工具CiteSpace软件对纳入文献进行统计分析和内容挖掘,以揭示我国枸杞多糖研究的发展历程和知识结构.研究结果显示,我国枸杞多糖研究经历了起步探索阶段(1988—1995年)、平稳发展阶段(1996—2004年)和快速发展阶段(2005—2019年),目前枸杞多糖研究仍处于较高增长期阶段.华中农业大学张声华为发文最多的作者.发文量排名前三的研究机构全部来自宁夏回族自治区,提示枸杞多糖研究具有地域性特点.对文献进行关键词分析显示,枸杞多糖在不同时期的研究热点关键词为抗氧化、细胞凋亡、宁夏枸杞、免疫调节、生物活性、黑果枸杞等方面,研究前沿关键词为品质、枸杞多糖的化学成分、响应面法、氧化应激、免疫增效剂等方面,提示基于枸杞多糖的枸杞品质研究、枸杞多糖的生物活性及其应用研究可能是当前研究热点以及未来的发展趋势.     

重金属Cd、Zn污染对番茄果实品质的影响及其残留的研究

通过温室盆栽试验,研究重金属Cd、Zn对番茄果实品质的影响及其在果实内的残留.结果表明:(1)Cd、Zn处理影响番茄果实品质.随着重金属处理浓度的增加(Cd:0.001 mmol/L~0.1 mmol/L、Zn:0.01 mmol/L~1.0mmol/L),番茄可溶性固形物、维生素C、可溶性糖的变化呈下降趋势,但是差异不显著.而有机酸含量上升,且处理间的差异显著,Zn在1.0 mmol/L时,有机酸含量与对照呈极显著差异.(2)Cd、Zn在番茄果实中的残留量随处理浓度的增加而增加,各Cd处理浓度与对照呈极显著差异.除Zn(0.01 mmol/L)处理外,其余Zn处理间差异显著.与国家蔬菜卫生标准相比,番茄果实中的Cd的含量严重超标,而Zn的含量没有超标.