中药金樱子形态组织学研究

对金樱子药材，花托壁横切面，表皮刺纵切面及花托壁粉末显微特征，进行了形态组织学研究。     

金樱子不同部位多糖的提取

对金樱子多糖的分离纯化方法作了探讨，筛选出了较佳的工艺条件，通过紫外分光光度法，对金樱子的果肉、籽、两者混和物中多糖提取的含量进行比较。找出最佳金樱子多糖提取部位。     

金樱子乳酸饮料的研制

以金樱子果为主要原料，研制乳酸饮料．运用正交实验确定其最佳发酵条件为乳酸发酵菌剂接种量为2％，加糖量为7％，牛奶添加量为15％，发酵时间为30h．所得产品口感良好、性质稳定，是一种营养保健的大众饮品．     

金樱子酒的开发

报道了一种以野生金樱子果为主要原料,辅以冰糖、柠檬酸和米酒经浸泡、脱涩、过滤等工艺调而成的金樱子酒,是一种新的营养型配制果酒。     

柴胡地上部分总黄酮的大孔吸附树脂分离纯化工艺及抑菌活性研究

采用静态吸附-洗脱试验,考察了12种大孔吸附树脂对柴胡地上部分总黄酮的吸附和洗脱效果,从中筛选出最佳的树脂为NKA-II型大孔吸附树脂。利用动态吸附-洗脱试验,对NKA-II型吸附树脂分离纯化柴胡地上部分总黄酮的工艺条件进行了优化,得到最优的工艺参数为：树脂径高比为2∶7,上样质量浓度为0.08 g/mL(每毫升药液相当于生药0.08 g),上样流速为3.0 BV/h,上样量为16 BV,洗脱剂为70%乙醇,洗脱流速为2.5 BV/h,洗脱剂用量为10 BV。工艺放大验证结果表明,在最佳的分离纯化工艺条件下,吸附量、解吸率及干浸膏中总黄酮含量分别为80.46 mg/g、95.72%和65.71%,分离纯化的效果较好。测试了柴胡地上部分总黄酮经纯化后的抑菌活性,结果显示：总黄酮对2种细菌——表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis)和鼠伤寒沙门菌(Salmonella typhimurium)的抑菌活性较强,最低抑菌浓度(MIC)均为6.15 mg/mL;对2种真菌——球形马拉色菌(Malassezia globosa)和糠秕马拉色菌(Malassezia fu...     

金樱子果汁饮料生产技术

本文研究了以野生植物资源──金樱子（ＲｏｓａＬａｅｖｉｇａｔａＭｉｃｈｘ）的果实为原料，加工生产清汁（透明）型果汁饮料的工艺流程。以此工艺加工的产品质量稳定，口感好、很好地保持了原果实的风味及营养成分。产品中含较高的Ｖｃ及锌、硒等多种微量元素，是一种安全无污染具有一定保健功能的纯天然饮料；对产品的研究表明，各项理化、卫生指标均达国家标准；制定了该产品的质量标准．     

大孔树脂精制血竭总黄酮

采用D 101大孔树脂纯化血竭总黄酮,筛选适宜的吸附和解吸条件,并对解吸动力学曲线进行了数学拟合.研究结果表明:在pH 11.20、流速为1.0mL/m in、上柱原液总黄酮浓度3.64×1-0 3g/mL条件下,D 101树脂对血竭总黄酮的动态吸附容量为13.4 m g/g;用70%乙醇为洗脱剂,在pH 6.00、流速0.5 mL/m in条件下,用量为4倍柱床体积时,可洗脱下树脂吸附的血竭总黄酮,解吸率达97.1%;血竭总黄酮在D 101树脂上的解吸动力学可以用一级扩散方程较好拟合.     

猕猴桃,金樱子复合饮料的研制

中华猕猴桃果实营养丰富,维生素C含量高,具有滋补强身、清热利尿、生津润燥等功效。成熟的金樱子果实甜味浓,清香爽口,特别适合于加工饮料。 我省大别山区猕猴桃和金樱子资源丰富,将二者的果汁通过正交试验优选出配方,可制出营养丰富、风味独特、色泽天然的复合饮料。     

金樱子的抗菌活性及其有效部位研究

比较金樱子不同提取方法和不同溶媒萃取部位的体外抗菌效果,确定金樱子抗菌物质最有效的提取方式和有效部位。以金樱子果实为原料,采用甲醇冷浸法、乙醇热回流法提取,得到金樱子粗提物总浸膏,再依次用石油醚、乙酸乙酯和水对粗提物总浸膏依次萃取,得到不同溶媒的萃取部位,然后利用96微孔板稀释实验法进行体外抗菌实验。两种提取方法得到的粗提物对大多数细菌表现出一定的抗菌作用,甲醇冷浸法得到的粗提物的抑菌效果优于乙醇回流法。石油醚萃取部位和乙酸乙酯萃取部位呈现出良好的抗菌效果,水萃取部位抗菌效果较差。其中甲醇冷浸法获得的石油醚萃取部位对枯草芽孢杆菌CMCC 63501的抗菌活性最强,最低抑菌浓度达到0.156 2 mg/mL。乙醇回流法所得的石油醚萃取部位对变异链球菌BNCC 336931的抑菌作用最强,其最低抑菌浓度达到0.312 5 mg/mL。金樱子果具有广谱的抗菌活性,初步确定金樱子抗菌有效部位主要是甲醇冷浸提取法和乙醇热回流法所得的石油醚、乙酸乙酯萃取部位。     

金樱子果色素的提取及其稳定性研究

用酒精浸提金樱于果橙红色素,对色素的光稳定性、热稳定性、耐氧化还原性及耐酸碱性等性质进行了研究。结果表明,该色素在pH3～4.5内性质优良,食用安全。     

吸附树脂法精制栀子黄色素的工艺研究

研究了吸附树脂法精制栀子黄色素的工艺条件。以 X- 5树脂为吸附剂 ,色素乙醇水粗提液的吸光度值为 45 .8,吸附流速 1.5 m L / min,梯度洗脱法洗脱 ,洗脱流速 2 .5 m L / min,精制后的色素液 A2 3 8/ A44 0 从 2 .12降到 0 .5 9,精制色素得率 88.8 ,色价为 2 18.6 ,精制效果良好 ,树脂的使用周期长。精制色素在面食中应用时不发生绿变     

复合金樱子保健饮料的研制

以金樱子、玉米须和西瓜皮为主要原料,研制出色、香、味俱佳的营养保健饮料。产品具有果香浓郁、清凉爽口、低糖低热的特点,更适于糖尿病人的饮用。以明胶作澄清剂,清除金樱子果汁中的多酚物质,有效地防止了产品的浑浊,适量添加西瓜皮汁和柠檬酸,有效地抑制金樱子汁的涩味,提高产品的适口性;确定了产品的最佳生产配方。     

吸附树脂法精制栀1黄色素的工艺研究

研究了吸附树脂法精制栀子黄色素的工艺条件.以X-5树脂为吸附剂,色素乙醇水粗提液的吸光度值为45.8,吸附流速1.5mL/min,梯度洗脱法洗脱,洗脱流速2.5mL/min,精制后的色素液A238/A440从2.12降到0.59,精制色素得率88.8%,色价为218.6,精制效果良好,树脂的使用周期长.精制色素在面食中应用时不发生绿变.     

金莲花注射剂精制新工艺研究

研究精制金莲花注射剂的最佳工艺条件.水提醇沉法和大孔吸附树脂吸附法联合应用对金莲花粗提物进行精制,紫外分光光度法测定混合物中总黄酮的含量,考察最佳精制工艺条件.该方法精制金莲花总黄酮的最佳工艺条件为金莲花提取物上样质量浓度40 mg/mL(按总黄酮计),总黄酮最大吸附量为32.5 mg/mL,洗脱流速为1.5 BV/h,洗脱剂为30%乙醇,所得的总黄酮纯度达到81.7%.该方法适合对金莲花注射剂的精制.     

超声提取夏枯草总黄酮及抑菌活性研究

建立夏枯草含总黄酮量测定方法,提取夏枯草总黄酮,并采用滤纸片法及微量肉汤稀释法对夏枯草总黄酮抑菌活性进行评估.结果表明,芦丁标准品在0. 01～0. 08 mg/m L范围内线性关系良好,回归方程为Y=8. 182X+0. 046(r=0. 999 5),夏枯草总黄酮的平均提取得率为2. 82%,该方法快速易操作,结果可靠,可用于夏枯草总黄酮含量测定.夏枯草总黄酮对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌及大肠杆菌均有一定的抑菌作用,但对金黄色葡萄球菌的抑制效果最为显著,MIC为1. 25 mg/m L.该研究为进一步开发利用夏枯草总黄酮作为天然抑菌剂提供积极的指导作用.     

银杏黄酮苷的不同提取精制方法比较

探讨了溶剂萃取和树脂吸附精制银杏黄酮苷的机理，比较了溶剂萃取法和树脂吸附法提取精制银杏叶中黄酮苷的方法，结果表明，树脂吸附精制银杏黄酮苷优于溶剂萃取精制。溶剂萃取和树脂吸附精制的提取物，其总黄酮苷含量分别为２８．１４％和３５．１１％，产率分别为１．９０％和１．６７％。     

新疆天仙子总黄酮的提取及抑菌活性研究

文章用不同浓度的乙醇作为浸提剂,对药用植物新疆天仙子茎段部分的总黄酮成分进行分离提取,并运用分光光度法对总黄酮进行了含量测定。实验结果表明,温度在40℃,量液比为1:10之下,用70%乙醇浸泡2小时左右能对总黄酮有较理想的提取(1.32%)。滤纸片扩散法进行的抑菌试验结果显示,新疆天仙子的总黄酮提取物对大肠杆菌具有一定的抑菌活性(抑菌圈直径12.5mm),而对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌和短小杆菌没有表现出明显的抑菌作用。     

反相高效液相色谱法测定金樱子中的芦丁和槲皮素

建立了用反相高效液相色谱法测定金樱子中芦丁和槲皮素的方法．色谱条件：色谱柱Shim-pack VP-ODS 200mm×4．6mm,流动相为甲醇：水（含0．2％磷酸）为60：40的溶液,流速为0．8mL／min,检测波长260nm．结果表明芦丁和槲皮素达到基线分离,分别在0．03-15μg／mL（r=0．9990）和0．04-20μg／mL（r=0．9994）的浓度范围内与峰面积呈良好线性关系,检测限分别为12．6和15．2ng／mL,方法可用于金樱子中芦丁和槲皮素的测定．     

三聚氰胺甲醛树脂对金的吸附行为

研究了在不同酸性介质（硝酸、硫酸、盐酸）中，三聚氰胺甲醛树脂（蜜胺树脂）对金的吸附行为及其影响因素，结果表明，在酸性介质中，该树脂对金有较高的吸附率（达８０％以上）和好的选择性，并对其吸附机理进行了初步的探讨。