饲料中添加黄芪药渣对肉鸡生产性能的影响

试验选用120只1日龄（平均体重42克）的健康白羽肉仔鸡,完全随机分为4组（CK,T1,T2,T3）,每组设3个重复,每重复10只鸡（公母混群）,其中CK为对照组,饲喂基础日粮;T1、T2、1r3为处理组,分别饲喂基础日粮＋黄芪药渣,黄芪药渣的添加量分别为3％、4％、5％,进行饲养试验。研究其对内鸡生产性能指标、屠体性能指标、以及代谢率指标的影响,试验结果表明：与对照组（CK）相比,添加量为5％的黄芪药渣组能显著提高肉鸡的日增重,料肉比降低（P〈0．05）;饲粮中粗蛋白质的表现代谢率显著提高（P〈0．05）;而添加3个不同水平的黄芪药渣,其饲粮中粗脂肪的表观代谢率均降低（P〈0．05）。     

饲粮中添加蚯蚓液对樱桃谷鸭肌肉品质的影响

试验旨在探索蚯蚓液对42日龄樱桃谷鸭肌肉品质的影响。选用240只1日龄樱桃谷鸭,用单因子试验设计,随机分成4组,每组3个重复,每个重复20只,各组分别饲喂添加蚯蚓液0%、1%、1.5%、2%的基础饲粮。试验期42 d。结果表明:1)胸肌肉粗蛋白含量2%组明显高于0%组和1.5%组(P0.01),粗脂肪含量蚯蚓液1.5%组高于其他各组(P0.05)。2)胸肌肉缬氨酸(Val)、异亮氨酸(Ile)含量0%组高于2%组和1.5%组(P0.05);酪氨酸(Tyr)含量2%组高于0%组(P0.05),明显高于1%组(P0.01);色氨酸(Trp)含量2%组高于1%组(P0.05);8种必需氨基酸含量2%组高于1.5%组(P0.05)。3)其他指标均差异不显著(P0.05),因此,樱桃谷鸭饲粮中添加2%蚯蚓液能改善肉的品质。     

日粮中添加植物油对蛋鸡胸肌和肝脏中亚麻酸含量的影响

100只52周龄蛋鸡分为五组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂3%的胡麻油,3%的菜籽油,3%的大豆油和3%的花生油日粮,研究日粮中添加植物油对胸肌和肝脏中亚麻酸(C18:3)含量的影响。结果表明:日粮中添加3%植物油可明显提高生产性能,试验组蛋鸡胸肌和肝脏中亚麻酸(C18:3)的含量都明显高于对照组(P<0 05)。试验1组胸肌中亚麻酸(C18:3)的含量比对照组提高166 7%,试验4组比对照组提高60%。     

茶多酚对肉鸡生长性能和肉品质的影响

为研究茶多酚对肉鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,选取1日龄817肉鸡200只,随机分为5组,每组40只,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加200、400、600和800 mg/kg的茶多酚,试验期49 d。结果显示:(1) 1～21日龄,与对照组相比,Ⅱ、Ⅲ组肉鸡平均日增重显著升高,Ⅱ组料重比显著降低(P0.05); 22～49日龄,与对照组相比,差异无统计学意义(P0.05);(2)与对照组相比,Ⅱ组半净膛率显著提高(P0.05);(3)与对照组相比,试验组肉鸡宰后24 h胸肌p H和a*值显著提高,剪切力显著降低(P0.05)。由此可见,饲粮中添加茶多酚可提高肉鸡生长性能,改善屠宰性能,提升肌肉品质,其中0.04%的添加量效果最佳。     

脂肪酶对断奶仔猪生产性能的影响研究

选择30头三元杂交（杜×长×皮）健康仔猪,按体重和性别随机分3组,每组10头仔猪,公母各半,正试期为30 d .试验饲粮分别为：对照组饲喂基础日粮,试验1组、试验2组分别在基础日粮中添加0．02％和0．03％的脂肪酶.结果表明：与对照组相比,试验1组、试验2组仔猪末体重分别提高8．53％（p＜0．05）、6．73％（p＜0．05）,平均日增重分别提高了14．17％（p＜0．05）、12．67％（p＜0．05）;试验1组、试验2组料肉比分别降低了15．66％、13．25％.与对照组相比,试验1组、试验2组腹泻率分别降低10％和30％,而每头仔猪经济效益分别提升为39．17元、33．65元.     

苦豆子7种生物碱对椰心叶甲的生物活性

室内测定了苦豆子7种生物碱对椰心叶甲3龄幼虫的拒食及毒杀作用,结果表明:苦豆子7种生物碱对椰心叶甲3龄幼虫均具有明显的拒食作用,其中以苦豆碱的活性最高,处理后24 h和48 h的拒食率分别为90.35%和93.27%(1 mg/mL)。毒杀试验显示野靛碱和苦豆碱的毒杀作用要优于其他生物碱,处理后第9天的校正死亡率均达到100%。此外,苦豆子7种生物碱对椰心叶甲还有一定的杀卵作用,野靛碱和苦豆碱在处理后第5天的卵孵化率均小于12%(2 mg/mL)。     

不同植酸酶产品对肉小鸭生产性能和磷沉积的影响

选用1日龄樱桃谷肉鸭800只,采用单因子随机分组设计,分成4组,每组2个重复,每个重复100只,分别饲喂基础日粮(对照组)和在基础日粮中添加罗氏、巴士夫、溢多利植酸酶的试验日粮,比较研究不同植酸酶产品对肉小鸭日增质量、采食量、磷沉积和增加质量饲料成本等的影响.结果表明:添加植酸酶均能提高肉小鸭的日增质量、采食量的趋势,但增加质量饲料成本未受明显影响;并且都增加了肉小鸭的胫骨灰分含量,提高了磷的吸收沉积,其中添加溢多利植酸酶对内小鸭胫骨灰分含量的提高效果最好.     

蛋鸭产蛋期饲料配方研究

试验蛋鸭1560只(其中公鸭60只)均系同批出壳、产蛋的江南一号绍兴鸭,随机分成3组,每组母鸭500只,公鸭20只,分别饲喂对照日粮和2种试验日粮.试验结果表明,试验日粮的产蛋量、产蛋率、平均蛋重,明显高于对照日粮,而料蛋比和产蛋饲料成本则低于对照组,而2种试验日粮间没有差异.推广应用试验日粮,可大大降低鸭蛋生产成本,具有较大的社会经济效益.     

基于UPLC⁃TQ⁃MS对苦豆子中生物碱类成分定性分析方法的研究

目的建立一种UPLC-TQ-MS对苦豆子中生物碱类成分定性分析的方法,可以对苦豆子药材中生物碱类成分进行快速鉴定。方法以UPLC-TQ-MS方法,结合相关文献和数据库筛查,依据其精确分子质量、特征离子、MS/MS裂解规律和色谱保留行为对苦豆子中生物碱类化学成分进行定性鉴定。结果共鉴定出苦豆子中4类生物碱并总结出其中3类质谱裂解规律,同时基于其裂解规律分析出7种未知化合物。结论建立的方法可以快速定性分析苦豆子中生物碱类成分,为研究苦豆子化学成分提供了可靠依据。     

饲粮中添加蚯蚓液对樱桃谷鸭血清生化指标的影响

试验旨在探索蚯蚓液对樱桃谷鸭血清生化指标的影响。选用240只1日龄樱桃谷鸭,用单因子试验设计,随机分成4组,每组3个重复,每个重复20只,各组分别饲喂添加蚯蚓液0%、1%、1.5%、2%的基础饲粮,试验期42 d。结果表明:1)蚯蚓液对樱桃谷鸭血清生化指标影响差异不显著(P0.05);2)与0%组相比,1.5%和2%组谷草转氨酶显著降低(P0.05);3)甘油三酯含量2%组较1%组显著降低(P0.05)。因此,饲料中添加2%以下的蚯蚓液对樱桃谷鸭血清生化指标没有影响,不会影响动物的正常机能。     

畜禽饲养对动物源性产品质量安全的影响与防控对策

较详细地阐述了畜禽饲养环节对动物源性产品质量安全影响因素的来源,并根据分析的影响因素,针对性地提出了解决畜禽饲养环节动物源性产品质量安全的防控对策和思路.     

基于嗅觉可视化技术的猪肉新鲜度检测

嗅觉可视化技术是使非可见物质成像(主要是气体成像)的一种无损检测新技术,属人工嗅觉模拟技术的一个新分支.使用卟啉和pH指示剂作为嗅觉可视化传感器阵列的气敏材料,检测猪肉中的优势致腐菌和新鲜度.将3种优势致腐菌(梭状芽孢杆菌、热死环丝菌、假单胞菌)分别接种至3组猪肉样本中,在3种温度(-16℃,4℃和20℃)条件下分别贮藏不同的时间后,采用扫描仪获取可视化传感器阵列与每个样本反应前后的图像信息;将阵列反应前后的颜色差值作为样本特征值,对不同的猪肉样本经不同贮藏时间后产生的挥发性气味,可视化传感器阵列显示其特定的颜色图像与其对应.结果表明,嗅觉可视化技术可以用于检测猪肉的优势致腐菌以及判断猪肉的新鲜度.     

天然活性成分生物转化的微生物、特异酶及其应用

介绍了天然活性成分生物转化的微生物、特异酶以及其应用.中草药等植物中含有的主要天然活性成分,人体难吸收、活性低.为了得到易吸收、高活性的天然有效成分,筛选了一批新微生物,发现一批新型特异的天然成分转化酶;研究了生物转化制备高活性天然成分单体、异构体混合物组、活性中草药制备.     

佛山市道路环境PM_(2.5)中金属与水溶性离子污染分析

分别在佛山市城区有代表性的季华路(主干道)、同济路(次干道)、华远西路(支路)路边,采集了PM2.5样品,并分析了样品中12种金属元素和9种水溶性离子的含量。结果表明:佛山市城区各道路环境PM2.5日均浓度的由大到小依次为:季华路(173.3μg/m3)、同济路(141.2μg/m3)、华远西路(126.0μg/m3),与车流量之间具有显著的正相关关系,且均高于同期城区PM2.5的日均浓度64.5μg/m3。3个采样点检出金属元素中含量较高的是Fe、Al、Ca、Mg,其次是Zn和Pb。不同道路环境中Al、Ca、Mg、Zn和Pb元素的浓度由大到小均依次为:季华路、同济路、华远西路。富集因子分析表明佛山市城区道路环境人为污染较严重的金属元素为Cd、Zn、Pb、As。采样期间SO42-、NO3-和NH4+是主要的水溶性离子。