巧克力的“前世今生”

快看，游逗“巧克力工坊”的查理又在偷吃巧克力啦，凭借自己独一无二的技艺成为制作巧克力的大师，重金被聘请到“巧克力工坊”，居然忍不住偷吃自已制作的巧克力，难怪越来越发福了，既然被我豆芽抓住，那就得传授我巧克力制作手艺啦，哈哈，大家跟着豆芽来偷学吧！     

Q：巧克力分多次吃，更有利于减肥吗？

A：情人节又快到了，巧克力在“行动”。俊男靓女又一次面对“痛苦”的抉择——要嘴巴的甜蜜，还是身段的优美。一次吃大量巧克力，容易热量过剩，那分多次吃是不是能保持身材呢？     

巧手做一做

在今天科学实验课上，我又跟老师学会了一“招”——制作人体肺器官模型。通过学习模型的制作步骤，还可以了解人体的呼吸原理呢。你们想学吗？那就跟我一起动动手吧!     

非常留言板

<正>非常心事看过《极冷科学大爆炸》后,我有个疑问:液氮不是有-196℃的极冷低温嘛,为什么用液氮做出的冰激凌可以吃呢?你们太胆大了!嘴巴有没有被冻掉呢?嘿嘿。(未留名的哥迷)虽然液氮的温度极低,但在倒入牛奶中后,很快就会吸收周围的热量,变成气体挥发掉了,而牛奶则被液氮吸走了温度,冻成了冰激凌。众所周知,水结冰的温度是0℃,所以冰激凌的温度也不会很低,大约     

吃蜡烛

有一天,编辑部里。老编程勇拿着一支点燃的蜡烛,对大家说:“我现在给大家表演一个小魔术。就是将这支点燃的蜡烛当着大家的面吃下去!”吃蜡烛?不会吧?要倒大霉的哦,地球人都知道——玩火自焚呢!何况是点燃的蜡烛,又不是美味汉堡。 程勇开始表演了。只见他把蜡烛放在嘴边,张口对火头,吹灭火,把蜡烛塞进嘴里,一口咬掉蜡烛头,大口大口地吃了起来。不一会,一根蜡烛全让他吃光光了!掌声雷鸣,大家赞叹不已,没想到,程勇也很会摆酷,竟然是个身怀绝技的高人。 还没等大伙儿回过神来,只见他拉开上衣拉链,从里面忽然又取出一支点着的蜡烛来。见鬼了!这…     

蜜豆双皮奶

＂双皮奶＂名字来源于其制作工序中含有的两道奶皮。下面就让我们来学习烹制这道深受大家欢迎的甜品吧!口感：奶香浓郁,嫩滑香甜。无论夏天还是冬天、热的还是冷的,吃起来都那么可口。营养价值：精华在于它的奶皮,含有丰富的蛋白质、钙和磷等微量元素。     

僵豆的秘密

黄豆可不能不煮熟l屋，因为 生黄豆里有一种抗胰蛋白 酶，吃了会引起腹泻的。 放心吧!这豆我 足足煮了半个多 小时呢!吃了绝 不会拉肚子的。 个小怎么了，“老干妈” 豆豉中的豆粒又黑又 小，可还是名牌呢! 奎廓11曝砚 人家是“老干妈” 豆豉，你这是“小 胖子”僵豆，都算 ~名牌啦! 别吵了，我们还 是来研究一下豆 硬的原因吧!胖 胖你这酱油豆是 怎么煮的? J均舟犷迈 介。力 /切挥 舜 一沂 扮书: 考 叨寻、 气料 很简单啊，我在锅里放了半斤洗 净的黄豆，然后加水、盐、糖，再 倒入三匙酱油，盖上锅盖，放在 灶子上加热至沸。之后，用小火…     

为什么跳跳糖会在嘴里蹦

我很喜欢吃跳跳糖,当它们在嘴里蹦跳时,感觉真奇妙!那么,跳跳糖为什么会在嘴里蹦呢？ 小朋友们都很喜欢吃跳跳糖,因为它不仅可以给我们带来香甜的口感,而且还会让我们体验到无数小糖粒在舌上欢快起舞的美妙感受!跳跳糖的制作工序并不复杂,关键步骤是在糖加热熔化成糖浆的过程中,添加一定量的高压二氧化碳气体。这些二氧化碳气体会在糖浆中形成一个个小气泡。     

深色食物可致伤口留疤?

正有伤口时不可以吃酱油和巧克力等深色食物是一个常见说法,但是从伤口的愈合机理和黑色素的形成角度来看,这种说法是否有道理呢身上不幸出现了伤口,常会听人说,"不要吃酱油、巧克力等深色食物,不然会留疤!"深色食物真的对伤口愈合不利吗?深色食物真的会让疤痕发黑吗?深色食物是否影响伤口愈合?     

《地心引力》有科学硬伤

那么，到底哪些是“真实”，哪些是“虚构”呢？我们请中国“神五”火箭总指挥、“神十”火箭顾问黄春平先生为大家作了解答，让他来告诉大家，《地心引力》的“科学度”到底靠谱不靠谱吧!     

可以吃的小房子

盖房子喽,用什么盖?巧克力!让我们来盖座香香甜甜的巧克力小房子吧!既好吃又好看,美得不得了!来,你吃屋顶,我吃烟囱,呵呵,给他吃个大门……哈哈,真是太好玩了,快来动手吧。     

吃的不是黄金是奢侈 黄金你想尝一口吗

说到黄金，我们都会眼前一亮，想起那些黄澄澄金灿灿的首饰或摆件，或者想起成堆的金条。但是你知道吗？黄金可以放在冰激凌里，甚至还能吃呢！     

广告后遗症

不知道从什么时候开始,广告词成了我们的口头禅。如果不记住一些人人皆知的广告词,就有被说成是“跟不上潮流的人”的危险。我给大家举几个简单的事例:每当心情爽爽的时候,我总会道:“好高兴哦!”接着就会脱口而出“……又吃成长快乐了!”不说反而觉得不塌实。有几次,还是好几个同学“帮”我一起完成这一句“完整”的“口头禅”的呢!这是最经典的,大家回忆一下,也许,这样的事就发生在你身上。记得有几次,同学跑过来喊道:“×××生气啦!”随着一阵风,一群同学排成一排,边舞(什么舞都有,不能明确地说明是哪一种舞)边唱:“旺旺泡泡果冻真的会…     

“适量”真的存在吗 吃糖越少越好!

正哪个孩子能放弃每周吃一勺冰激凌的乐趣呢?但在临床实践中允许这种行为,就意味着要给吃冰激凌的孩子注射更多胰岛素,加重糖尿病的并发症,最终减少寿命。吃多少糖才算少?谁也不知道。当FDA在1986年宣布糖属于总体安全时[当时糖的年人均消费量是42磅(19.05千克),这是FDA的判断基础],当研究机构认定肥胖是由于摄人和消耗的热量不平衡,并指责饱和脂肪导致心脏病时,我们本应通过临床实验来检验这个假设,却从未这么做。     

巧克力巧搭配

巧克力是很多人都非常喜欢吃的甜品，尤其是女性更为钟爱，当然吃巧克力的好处也非常多。一直以来很多人对巧克力都带有偏见，总认为不可能有吃巧克力的好处，其实只要适量、合理食用同样有利于人体健康。     

“今天天气哈哈哈”

什么是交际呢?交际就是“今天天气哈哈哈。”两个人相见,“吃饭了吗?”“吃了!你呢?”“今天天气好啊!”“天气好!”“哈哈哈!”交际大致如此。打招呼、寒喧,是交际的日常方式,也是交际的前奏。不外就是“今天天气哈哈哈”一类。串门、宴席闲聊、旅途搭讪, 也基本不出这个调子。     

猫的倾听

有一天，猫妈妈把小猫叫来，说：“你已经长大了，三天之后就不能再喝妈妈的奶，要自己去找东西吃。”小猫惶恐地问妈妈：“妈妈，那我应该吃什么东西呢？”？猫妈妈说：“你要吃什么食物，妈妈一时也说不清楚，就用我们祖先留下的方法吧!这几天夜里，你躲在人们的屋顶上、梁柱问、箱笼里、陶罐边，仔细地倾听人们的谈话，他们自然会教你的。”     

我在中国做巧克力生意——一位比利时商人自述商业模式

我是Jacky Vergote，今年60岁，来自比利时，想和大家分享我在中国的创业历程。我一生只懂一样手艺，就是造巧克力。我在广东已开10间“比利心思”巧克力专卖店，卖出的巧克力，其中一半以上，被用作商务礼品。虽然碰上金融海啸，但情人节一天，仍做数十万元生意。     

这是什么虫

一群人,围住了一个虫。“真奇怪!这是什么虫呢?”大家都很惊讶。其中没有一个人是曾经见过这种虫的,更没人能指出这虫的名字。     

这是什么虫

一群人,围住了一个虫。“真奇怪!这是什么虫呢?”大家都很惊讶。其中没有一个人是曾经见过这种虫的,更没人能指出这虫的名字。