简述医疗保健产品γ射线辐射灭菌的质量保证——ISO11137-3：2006剂量测量导则解读

ISO 11137：2006详细规定了医疗保健产品进行辐射灭菌过程确认的要求，只要理解并掌握其过程要素，并参照执行，就可以将医疗保健产品辐射灭菌失效的风险降至最低。     

医疗用品辐射消毒

有些接触血液和病体内部的医疗用品在重复使用过程中,往往由于消毒不彻底会引起交叉感染。为了避免出现这种危险,人们生产了一次性医疗用品。这种用品在严格控制的卫生条件下大规模生产,并经密封包装消毒再出厂。它们在出厂后始终保持灭菌状     

微波辐射对SiC复合过滤器的灭菌效果试验研究

为解决空调系统过滤器容易滋生微生物,进而对室内空气造成二次污染的问题,提出将微波灭菌技术应用于空调系统过滤器,对过滤器拦截下来的微生物进行杀灭．为提高过滤器对微波辐射的吸收能力,提出将过滤器与吸波材料碳化硅(SiC)粉末进行结合,进一步搭建空调系统微波灭菌试验平台,研究微波辐射对提出的SiC复合过滤器上金黄色葡萄球菌的杀灭效果,结果表明：微波辐射对提出的SiC复合过滤器上的金黄色葡萄球菌具有很好的杀灭效果;在600 W灭菌功率下灭菌5 min,过滤器各测点便均能达到90%以上的灭菌率;在一定范围内,提高灭菌功率或延长灭菌时间均能在一定程度上提高灭菌率,且提高灭菌功率的效果更为明显．     

对豆制品辐射灭菌效果分析

对豆制品辐射灭菌效果分析柴佩珠（兰州辐射技术开发中心７３００５０）豆制品含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、水分，是微生物生长繁殖的良好环境，所以豆制品在生产过程中极易被细菌污染。豆制品的灭菌，在加工过程中是一个比较麻烦的问题，为避免消毒剂的沾污，它既不能采...     

60Coγ射线辐射对大豆蛋白性能的影响

利用60Coγ射线辐射加工技术进行大豆蛋白辐射灭菌研究,研究了辐射剂量对大豆蛋白卫生学质量、理化指标、功能性和感官等的影响.研究结果表明,大豆蛋白产品经适宜的辐射灭菌剂量处理后,产品不仅保持了原有的各项理化指标、良好的功能性和感官的同时,而且卫生学质量得到大幅度提高,各项指标均符合企业产品质量标准.     

医院消毒灭菌设备对感染控制的管理方法分析

消毒灭菌设备负责对医疗用品、医疗器械等器材的消毒灭菌工作,设备消毒结果和医疗安全息息相关,感染管理必须要重视消毒灭菌设备的管理。基于此,该文先对消毒灭菌设备管理存在的弊端展开分析,从而提出了消毒灭菌设备加强感染控制的管理方法。以期能够提高质量控制标准,加强对设备的管理,让医院感染控制取得良好的效果。     

常压低温等离子体灭菌实验研究

利用介质阻挡放电(DBD)开展了常压低温等离于体灭菌的实验研究.探讨了细菌种类、细菌裁片和放电气体对灭菌效果的影响.实验结果显示,DBD等离子体能在短时间内杀灭细菌,具有比常规灭菌技术更高的灭菌效率.另外,O2等离子体能在12 s内杀死所有大肠杆菌,远快于N2和Ar等离子体.表明在灭菌过程中占据主导地位的是活性物质O2,而不是紫外辐射.     

食品与发酵工业灭菌新技术及其应用

传统的灭菌方法主要是通过加热灭菌。加热灭菌的热源有：火焰、水蒸气、热水、热风、微波、红外线等，但在食品热处理过程中，容易产生热臭，同时又会造成营养成分损失以及食品的天然色、香、味的变化。为了保持食品的营养品质及感官特性，人们不断探求更为有效地灭菌方法，改进加热处理方式，在探索发展非加热灭菌（冷杀菌）技术方面，已取得了许多研究成果并广泛应用于生产实践。下面介绍食品发酵工业的几种灭菌新技术。1电阻加热灭菌技术电阻加热是对粘性食品和块状食品连续灭菌处理的一种新方法。其加热作用是在导电食品液流中进行，可…     

脉动真空灭菌器灭菌效果的评定

采用嗜热脂肪杆菌芽胞菌片作为指示菌,通过其在同一灭菌条件下对同种包装方式的饲料、垫料、动物饮用水以及笼具等多种物品的灭菌效果以及不同灭菌条件下对单一物品的灭菌效果进行分析评定,进而验证脉动真空灭菌器在常用的灭菌条件下的灭菌效果,同时对该灭菌器的灭菌参数进行了优化。     

多孔灭菌陶瓷的制备及灭菌性能研究

将造孔剂和无机灭菌剂按一定比例加入瓷料中，制备出了灭菌性能良好的多孔灭菌陶瓷，研究了多孔灭菌陶瓷的制备工艺和灭菌性能。实验结果表明：所得灭菌陶瓷的灭菌率可达97.5%；材料的灭菌能力随灭菌剂含量的增加、烧结保温时间的缩短、气孔率的增大及浸泡时间的延长而增强。     

蜂花粉的微波灭菌和辐照灭菌效果的比较

采用微波灭菌和辐照灭菌两种物理方法对蜂花粉中微生物灭菌进行研究，结果发现对大肠杆菌的灭菌有效率大于90％，并且可以大幅度降低花粉中细菌总数和霉菌数。两种灭菌方法对蜂花粉中主要营养素和有效成分的影响，辐照灭菌对维生素C与过氧化氢酶的影响较大。     

UVC LED的杀菌特性研究及应用

为了研究UVC LED杀菌能力的影响因素和应用条件,在不同作用时间和作用距离下使用UVC LED对大肠杆菌进行灭菌处理,并计算杀菌率.实验结果表明,UVC LED的杀菌能力随紫外辐射剂量减小呈指数减小,受到紫外辐射通量、辐照时间、辐照距离三者影响;以本实验光源为例,当辐照时间与辐照距离平方之比大于20/10^-2 s/cm²时,UVC LED的杀菌率能够达到99%以上;UVC LED不能通过产生臭氧起到杀菌作用,因此只适用于表面杀菌.通过经验公式,可对UVC LED的使用条件进行估算.基于此,设计了一台紫外杀菌装置样机.     

脉动真空压力蒸汽灭菌器的灭菌效能评价

脉动真空压力蒸汽灭菌器在目前应用较为广泛。本文主要通过对该类灭菌器的灭菌效能评价方法进行介绍,并总结对其进行评价过程中的一些体会。     

不同杀菌方式对鲜橙汁品质的影响及其感官评价

以鲜榨橙汁为原料,研究了高压脉冲电场(PEF)杀菌技术和热杀菌技术对鲜橙汁中微生物和理化指标的影响,以及鲜橙汁在储藏期间品质变化情况,并对不同杀菌方式所制得的鲜橙汁进行了感官评定.结果 表明:高压脉冲电场可以有效地杀灭鲜橙汁中的微生物,贮藏40 d后,细菌菌落总数和酵母、霉菌菌落总数均符合国家标准;PEF处理的鲜橙汁无论是在色泽、香气还是口感方面都好于热处理的鲜橙汁.     

电子辐照灭菌中剂量深度分布的分析

为研制加速器电子束邮件灭菌安全系统,用MonteCarlo(MCNP)程序模拟计算了4.5MeV电子束辐照复印纸和聚苯乙烯时吸收剂量随深度的变化。计算分析了邮件灭菌中电子束的能量、入射角度、复印纸厚度及上下铝衬底材料等对辐照效果的影响。结果表明,受照物质中的吸收剂量呈先增后减的趋势;电子束能量越高,穿透深度越大,吸收剂量峰值变低;入射角度变化,穿透深度不变;衬底材料可提高受照物质上表面的吸收剂量。结果与实验符合,验证了模拟的可信性,也显示出MCNP计算的速度快、效率高、应用灵活等优点。     

一种新灭菌方法的研究

介绍了脉冲放电等离子体（ＰＤＰ）杀灭细菌的新方法,给出了细菌存活率与处理时间的关系,比较了两种脉冲放电等离子体的灭菌效果,讨论了由脉冲放电等离子体引起的细胞细胞膜上不可逆击穿,并分析了这种方法的灭菌机理。     

火炭母组织培养灭菌方法探索

针对火炭母组织培养中的污染问题,以火炭母带腋芽茎段为外植体,设计多种灭菌方法,进行组织培养.以求找出降低污染的方法.实验结果表明:用洗涤剂处理、紫外线照射、75%碱化乙醇、1%次氯酸钠组合的灭菌方法,能有效降低火炭母组织培养污染率,同时还可提高腋芽萌发率,是火炭母的组织培养比较理想的灭菌方法.     

远程氧等离子体对大肠杆菌的灭菌效果与机理研究

采用Langmuir双电子探针和电子自旋共振诊断技术分别定量测定了远程氧等离子体场中各活性物种的分布.考察了远程氧等离子体对医用聚四氟乙烯表面大肠杆菌的灭活作用,并通过对灭菌后菌悬液蛋白质泄漏量、脂质过氧化物生成量及细菌DNA电泳图的测定分析了其灭菌机理.结果表明:远程氧等离子体中的电子、离子浓度随远程距离的增大迅速降低,30 cm后接近于0,而自由基浓度则相对降低缓慢,40 cm处仍为初始浓度的70%;远程氧等离子体60 s内的灭菌效果值在放电区可高达3.42,在远程距离40 cm以内也均在3.32以上,符合消毒灭菌的要求;电子、离子对细菌细胞膜的快速刻蚀及自由基对胞膜中多价不饱和脂肪酸的攻击分别是放电区及远程30cm后灭菌的主要原因.氧等离子体中紫外光的灭菌效果微弱.     

用高压气体喷射方法进行液体消毒的试验

针对高压气体（CO2、N2）“渗透破碎”杀灭液体中细菌的机理,采用正交方法,综合考虑杀菌时间、溶液浓度、作用压力和杀菌媒质等不同因素作为评价指标进行试验研究．结果表明：通过使用2种不同杀菌媒质所得结果的比较,进一步验证高压气体的“破碎”杀菌机理;CO2的“酸化效应”对杀菌效果的影响不大;杀菌率会随时间、压力、浓度的增加而增大．