高山蔬菜——一个大有可为的农业新产业

随着人民生活水平的不断提高,大众对蔬菜产品的需求数量和质量都发生了巨大的变化。我国1997年蔬菜总面积1126.7万公顷(其中设施栽培面积84万公顷),年人均蔬菜占有量260公斤。蔬菜产业已发展成种植业中的第二大产业。我省和县、砀山已成为全国有名的大棚商品蔬菜基地。在蔬菜全年生产和供应环节中,每年10月到次年7月,蔬菜市场货源充足品种丰富;而每年7月中     

甜高梁——有发展前途的糖料作物

从食糖定量供应谈起解放三十多年来,我国的糖产量增加了近20倍,1986年创历史最高纪录,达到525万吨.但是由于人民需求量增长得更快,我国每年都需花费五、六亿美元外汇,进口二百多万吨食糖.1987年,全国食糖的消费量比1980年增加了85%.从1980年人均消费3.8公斤提高到7公斤.食品工业、饮食业的迅速发展,更加剧了供求之间的矛盾.所以目前暂时实行定量供应制度,以缓和供求矛盾.但是从长远     

浅论蔬菜产销中的问题及对策

近年来,全区各地抓面积、增总产,抓技术、提单产,抓市场、促销售,使蔬菜生产和销售取得了显著成绩。1993年全区共种各类蔬菜30多万亩,总产量达31.41万吨,城乡人民人均占有蔬菜158公斤,比全省还高出20％以上。当年城乡市场供应蔬菜19.81万吨,在很大程度上改变了过去单一吃粮的膳食结构,但从人民日益增长着的物质生活比较,我区蔬菜生产和销售中还存在着一些差距和问题,必须引起各级政府的高度重视。     

我国植物油生产面临的问题和对策

1995年我国植物油料的的产量为2250万吨,折合食用油约945万吨。城镇居民食用植物油消费水平年人均约7公斤;农村人口年人均约5公斤,食用植物油的消费量约为660万吨。加上工业用油200—250万吨,年食用油消费总量约在860—910万吨之间。植物油的产销情况基本趋于平衡。但实际上有一部分大豆不用于制油,因此,国内可供植物油只有750—800万吨,故需保持100多万吨的进口。     

深圳土地利用之我见

众所周知,我国是一个人均土地较少的国家,人均耕地在1.2亩左右,仅占世界平均水平的1/4。在这块仅占世界7％的耕地上却养活着占世界22％的人口。我们可以想象这块土地承受着多么大的压力！中国12亿人口每年需要6788亿公斤的粮食,而这块土地现时只能供应5106亿公斤粮食,还有1000多亿公斤的粮食缺口需要我们通过进口或改造中低产田去争取。可是我国还以每年平均550万亩的     

寿光冬暖式大棚高效栽培技术

寿光蔬菜大棚从一九八四年的土大棚,发展到八九年的冬暖式大棚,又进一步设计建造了钓鱼台村高档跨世纪自动化大棚,经过了三次大跨越。目前,全市1.5亩的标准冬暖式大棚25万个,生产各类蔬菜20.5亿公斤,收入14亿元。今年,截止到六月底统计,已上市蔬菜11.07亿公斤,收入13.6亿元。对一个农     

盐碱地上的绿色之光--记国家星火项目静止法绿色蔬菜无土栽培技术

寿光号称“中国一号菜园子”,中国蔬菜的“硅谷”。从种植大路菜到生产名优稀特蔬菜,从露天种植到无土立体栽培,大棚蔬菜已成为寿光最活跃的经济、科技生长点,到目前寿光全市蔬菜大棚已经发展到28万个,年产蔬菜30亿公斤;全市共发明蔬菜生产新技术24类300多项。引进新技术100多项,引进推广了30多个国家的蔬菜品种380多个,有20多类120多个蔬菜品种获得了“绿色食品”证书。不仅如此,寿光人还开辟了中国第一条“绿色通道”,成为北京最大的蔬菜基地,开辟了通住日、韩的海上“蓝色通道”,1999年又开辟了一条“网上通道”,使寿光菜畅销全国,蜚声海外。然而寿光人没有满足于此,他们仍然在不断的探索,开     

大栅豆芽菜高产高效种植技术

豆芽菜含有人体所需的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,是广大消费者所喜食的一种大众化蔬菜.在塑料大棚内种植,1公斤豆种可产豆芽菜8～10公斤,一年可种30多茬,一亩地能产20万公斤以上,收入可达10万元.种植技术要点是:1 选地、整畦 种植豆芽菜要选择地势高、透气性好的壤土或沙壤土.整畦时,一般采用南北方向,畦宽10厘米,畦埂宽36厘米,畦深12厘     

西湖区1500亩新菜区建设实施方案

西湖区蔬菜新基地的开发目标,笔者认为可分二步实现:第一步在1996年底以前建设好1500亩,在1996年生产蔬菜3750吨(年亩产2500公斤),第二步在2000年全部建好5000亩基地,到2000年要求年产蔬菜总量2万吨(年均亩产达4000公斤)。 一、西湖区种植蔬菜的适应性和存在的问题 1.地理位置及气候 西湖区位于杭州市区的西部,东临市区,南濒钱塘江,与萧山市隔江相望,总面积     

印度：重视对电子垃圾的管理

印度的电子垃圾预计到2012年将增加至约80万吨。中央污染控制委员会（CPCB）进行的一项调查估计，2005年印度产生电子垃圾14．7万吨。按照联合国环境规划署清单评估手册2007年的估计，欧盟每年人均产生电子垃圾约14至15公斤，在像中国和印度这样的国家每年人均产生电子垃圾不到1公斤。     

杭州市西湖区1500亩新菜区建设实施方案研究

西湖区蔬菜新基地的开发目标,可分二步实现:第一步在1996年底以前建设好1500亩,在1996年生产蔬菜3750吨(年亩产2500公斤),第二步在2000年全部建好5000亩基地,到2000年要求年产蔬菜总量2万吨(年均亩产达4000公斤)。 1.西湖区种植蔬菜的适应性和存在的问题 1.1 地理位置及气候 西湖区位于杭州市区的西部,东临市区,南濒钱塘江,与萧山市隔江相望,总面积268.4平方公里,折40.2645万亩,全区主要水系有钱塘江、富春江,排灌便利。全区年降水量1399毫米左右,年平均蒸发量约1310毫米,年平均气温约16.2℃,全年无霜期256天左右,年日照时数约1904小时。     

警惕“白色革命”带来的“白色公害”

塑料薄膜在农业上的应用称为地膜覆盖栽培技术.它最早起源于美国的夏威夷,日本是推广覆盖最快的国家之一.我国从60年代开始试验,1979年后大面积推广使用.1992年起,我国地膜覆盖栽培面积平均每年递增700万亩,现在基本稳定在7000万亩以上.覆盖的作物由瓜果、蔬菜、花生等逐步扩展到棉花、玉米、小麦、烟草、水稻育苗.为了农业需要,目前我国每年都要拿出35万吨原油用于生产200万吨聚乙烯,每年生产农用地膜30多万吨.     

绿色高产豆腐的制作

绿色高产豆腐是用大豆与新鲜多汁、富含维生素的蔬菜混合制作而成的一种新型豆腐。通过应用豆腐制作新工艺,1公斤大豆加入0.5公斤蔬菜可生产出4～5公斤高产多营养豆腐,大有开发价值。其制作技术如下: 一、选料去杂。选用不霉烂、蛋白质含量高的大豆作原料,并通过筛选、风扬、清洗等     

日光温室番茄高产栽培新技术

经过2年多的栽培技术试验研究,获得了亩产达3万公斤,收获期长达10个月高产、超高产的番茄。1 品种选择 宜选用产量高、果型好、增产潜力大的毛粉802、强丰、巨丰等品种。2 整地施肥和土壤消毒 前茬蔬菜收获后立即进行施肥整地和土壤消毒。要求亩施用腐熟鸡粪或牛粪3000—5000公斤、磷酸二铵50公斤、尿素27公斤或碳酸氢铵65公斤、硫酸钾50公斤。将有机肥和化肥充分混匀撒于地表,深翻30cm,晒土一个月。然后用高锰酸钾和多菌灵对土壤和温室彻底消毒,并用辛硫磷防地下害虫。3 育苗 番茄苗龄较长,6——8月份育苗约需60天,9月—10月份育苗…     

开发南方玉米生产有可能，有潜力，有必要

粮食是农业的基础。我国南方的粮食问题核心是饲料问题。“玉米乃饲料之王”，开发建立以南方玉米为主体的饲料生产体系，是解决我国南方粮食与饲料问题的根本出路。一、开发南方玉米生产的重要性和迫切性1．有利于解决南方饲料的短缺长期以来，南方玉米饲料短缺，直接影响畜牧业的发展。如湖南省每年饲料用粮达40亿公斤，而年生产玉米量只有2～3亿公斤。江西省玉米年总产量也只有7～8万吨，只及总需求量的1～2％；江苏全省玉米年产量缺口在20亿公斤以上。据估算，南方稻区每年缺少玉米总量大约为100～150多亿公斤。玉米的匾乏，严重影响和…     

供革胡子鲶苗

革胡子鲶又名埃及塘虱鱼。个体一般1—4公斤,味如鳗,病害少,耐低氧,适应于各种池塘、稻田等浅水饲养。每年养2—3批,3厘米鲶苗养百天可长0.5—1公斤。亩放7000至万尾,一般亩产3663公斤。杂食     

育繁推销一体化,促进科研成果转化为生产力

基层农科单位的重要任务,就是要依靠自身科技力量,研究并转化科研成果,把科研成果尽快转化为生产力。我所在总结“七五”科研、成果推广应用的经验基础上,以育繁推销一体化的模式,促进了科研成果更快更好地向生产力转化。“八五”期间,我所共繁育名优特蔬菜品种30多个,蓑殖销售蔬菜良种90万公斤,良种推广种植面积13万公顷以上,取得显著的社会效益和经济效益。我所的“名优特蔬菜种子生产商品化开发”项目,于1993年和1995年分别获广东省“星火科技奖”和联合国的“发明创新     

用易拉罐自制太阳能烘菇器

一台用880只铝质易拉罐制成的太阳能烘菇器(香菇干燥器),每年(主要集中在冬季)能干燥鲜菇1.68万公斤,这相当于使用木柴供热的干燥器1.36万公斤的柴耗,而且不会像燃料烘菇那样会出现稍不注意就要烘焦的问题.可见,这是一种节能、缓解燃料紧缺及提高香菇品质的有效装置.     

高山坡地亩产粮超“双纲”钱超“双千”

缙云县农科所和大洋农技站的农业科技人员深入到海拔900多米的大洋镇前村、石亭等村,开展了“高山坡地亩产粮双纲、钱双千”技术的研究,取得显著成效.种植的300亩“春马铃薯/春玉米/生姜/秋蔬菜”一年四熟喜获丰收,平均亩产春马铃薯2096公斤(折原粮419.2公斤)、春玉米387.2公斤、生姜2729.5公斤、蔬菜2500公斤.全年平均亩产粮食806.4公斤(超过“双纲”),亩产值达3254.32元.与原来的春马铃薯—春玉米两熟相比,粮食亩产增12.6%,亩产值增长2.64倍,为高山坡地发展“一优两高”农业开辟了新途径.     

奥运蔬菜食品安全问题简析

随着2008年北京奥运会的临近,北京将迎来750万"奥运人口"的用餐。参照04年雅典奥运会期间奥运村消费各种食品的数据资料,有关部门预测08年奥运会期间各国代表团、新闻记者、工作人员近25万人,加上各方游客,总共预计每天需要蔬菜130吨,而如何保证所供应蔬菜的质量安全问题越来越受到人们的关注。