超级香蕉有望解决维生素A缺乏

<正>世界上首次富含维生素A原"超级香蕉"人体试验不久将要开始。人体把这种物质分解成"普通的"维生素A。如果试验取得成功,这种超级香蕉可以解决一些地区因缺乏维生素A造成的不良影响。该计划是由澳大利亚昆士兰科技大学詹姆斯·戴尔教授负责,这个生物强化计划得到了比尔暨梅琳达一盖兹基金会1000万美元的资助。生物强化指的是通过基因工程提高农作物营养价值的过程。戴尔表示:"人体试     

你知道女性必补哪八类营养吗

维生素B6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要维生素B6,因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导     

维生素C:拒绝捧杀我不是无所不能的灵丹妙药

正很多人把维生素C当作无所不能、包治百病的灵药。维生素C真的有那么"神"吗?维生素C是我们保持健康必不可少的营养素。从身体所需到美白保健,维生素C的功能也被传得越发"强大"。因具有抗氧化功效,维生素C在美白方面被寄予厚望;日常生活中我们也常常认为一些现象也与维生素C有关:口腔溃疡、     

艾滋病知识、防治讲座

什么是艾滋病 艾滋病(AIDS)是一种由艾滋病病毒、即人类免疫缺陷病毒(Human Immunodeficiency Virus,简称HIV)侵入人体后破坏人体免疫功能,使人体发生多种不可治愈的感染和肿瘤,最后导致被感染者死亡的一种严重传染病.AIDS是艾滋病的医学全称"获得性免疫缺陷综合症"Acquired Immune Deficiency Syndrome的英文字头缩写词.这个命名表达了艾滋病的完整概念,从中我们可以了解到艾滋病的三个明确定义:     

夏季饮食怎么给宝宝身体排毒

<正>在一年四季中,最难过的便是夏天。高温炎热对人体来说是一种"逆境",身体必须靠大量出汗来维持体温的恒定。汗水的成分相当复杂,除水分之外,还含有钠、钾、钙、镁等矿物质,维生素C和多种B族维生素,以及少量蛋白质和氨基酸。营养素和水     

芝麻身价倍增的美容妙品

经现代医药研究证实,芝麻具有护肤美容,延缓衰老等作用.由于芝麻含有人体生命活动所必需的蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素等营养要素,尤其是维生素E、卵磷脂等抗衰老、延年美容的成分,使芝麻成为美容补品.古人云:"久服,轻身不老"有一定道理.     

减肥药到底该不该吃

对于吃药减肥这件事,社会上存在着两种截然不同的意见。反对者说:"是药三分毒,能不吃药还是尽量别吃,药吃多了,人体产生抗药性反而给以后治病带来麻烦。你看人家外国人,感冒了都不吃药,吃几片维生素,多喝水,多休息,病就好了。"支持者却认为:"肥胖也是病,是病就得治。别管用     

常常吃大葱具有七大神效

正俗话说"一根葱,十分钟"。我们先来看看大葱都有哪些神奇功效吧!葱叶和葱白哪个更有营养?功效1:壮阳补阴大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而"壮阳补阴"。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的功效。功效2:解毒调味大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要     

藜麦种质资源引进和品种选育及关键栽培技术研究与示范

藜麦(Chenopodium quinoa)是来自南美洲秘鲁和玻利维亚等地区的外来物种,具有非常高的营养价值,其蛋白质含量在12％～22％,高于水稻和玉米,与小麦相当,且人体必需氨基酸比例均衡,易被人体吸收.同时,藜麦富含维生素B、维生素C、维生素E和矿物质,以及皂苷、多糖、黄酮等生物活性物质.除营养价值突出外,藜麦还...     

容易让宝宝受伤的5种水果

菠萝菠萝又叫"凤梨",营养丰富,含有大量果糖和葡萄糖,几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐,味道鲜美,香甜多汁。具有清热解暑,生津止渴,开胃消食,祛湿利尿之功效。是医、食俱佳的时令水果,因此深受孩子们的喜爱。     

维生素C能防感冒吗

维生素是维持生物正常生长发育和生命活动所必需的营养元素。又因人体不能自主合成维生素C,只能从食物中获取（绝大多数哺乳类动物还是能够自主合成维生素C）。所以,维生素C成为了人们平常关注最多的一种。看看市场上琳琅满目的跟维生素C有关的食品就知道了：水果、饮料、零食……大家对维生素C的重视可见一斑。     

女性养颜必吃三种食物

食物中有许多食品对女性养颜颇有功效,尤其是蛋类,滋阴养颜效果更为突出. 鸡蛋: 鸡蛋中所含的营养物质相当丰富.含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等.鸡蛋黄中含有一定量的磷脂,进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱,具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳的作用.鸡蛋中还含有较丰富的铁,100克鸡蛋黄含铁150毫克,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用.     

1分钟判断你缺乏哪种维生素

正常人每日需要维生素C50-100毫克,维生素A2500-3000国际单位,维生素D300-400国际单位。维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素,就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素,摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗？答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入或者缺乏某些维生素,     

常吃水果为何还缺乏维生素C

维生素C,又称抗坏血酸,是人体不可缺少的重要物质。如果缺乏维生素C,比较明显的一点是毛细血管变脆而容易引起出血,最终导至坏血病。最新研究发现,维生素C不仅能抗坏血酸,还能消除疲劳,增强抵抗力,预防感冒,对防癌治癌也有好处。因此,在国外曾掀起过“维生素C热”。提到维生素C,许多朋友就不由自主地想到水果,甚至有人认为,只要经常吃水果,就不会缺乏维生素C,其实这种看法是片面的。首先是因为水果中,有的含有丰富的维生素C,有的含维生素C的量却很少,应该加以区别。据有关资料表明,猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的…     

盘点6种米的营养

最滋补的是大米日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。     

日本将113号元素正式定名为“鉨”

<正>据中新网援引日媒报道,2017年3月14日,日本首次发现的元素——113号元素Nihonium——"鉨"的命名仪式在位于东京的日本学士院会馆举行。当天,负责管理元素符号的国际化学组织"国际纯粹与应用化学联合会"主席宣布了命名,她说:"113号元素的名称来自于‘日本(Nihon)'这一国名,正式命名为‘鲸'。这也是亚洲发现的第一个元素。"     

如何让孩子远离垃圾食品

正孩子们都喜欢吃零食,每次逛超市,都会看到孩子们在零食货架上挑选着自己喜欢的零食,如今生活水平提高了,家长对于孩子的要求也是有求必应,各种零食是敞开了吃,但是育儿专家提醒,零食是幼儿健康的一大杀手,会损害孩子身体、心理、智商的发育。第一课垃圾食品"黑名单""小孩的大脑发育和神经体系的发育,需要食物中的蛋白质、维生素和微量元素,而垃圾食品主要含热量,不含或很少有人体     

减肥药该吃还是不该吃

对于吃药减肥这件事,社会上存在着两种截然不同的意见.反对者说:"是药3分毒,能不吃药还是尽量别吃,药吃多了,人体产生抗药性反而给以后治病带来麻烦.你看人家外国人,感冒了都不吃药,吃几片维生素,多喝水.多休息,病就好了."支持者却认为:"肥胖也是病,是病就得治.别管用什么方法,治好了病才是最重要的.     

7类人必须得吃肉 如何吃肉才防癌

<正>现在越来越多的人不敢吃肉,"素食主义"甚至成为追求健康者的时髦标签。其实,肉类的营养非常丰富,它们含有丰富的优质蛋白质,能被人体完全吸收和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等,都需要蛋白质。同时,肉类还含有丰富的维生素和矿物质,比如铁、锌、B族维生素等。下面几类人尤其需要吃肉1.正在减肥的人蛋白质能提高饱腹感,减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。     

“红衣”食品抗感冒

科研人员经过调查研究发现,类似红辣椒这样身穿“大红袍”的食品,具有促使人体组织中巨噬细胞活力增强的功能。胡萝卜颜色比红辣椒稍浅,胡萝卜素进入人体以后,不但能转化为维生素A,而且对人体上皮组织,如呼吸道黏膜有很强的护卫作用。