趣说方言禁忌

全国各地说话都有忌讳。北方忌醋。因为"醋"与"错"音近。吃饭的时候,问人家"吃不吃醋",就更是会引起误会。结果北方一些地区(如山西)便干脆管醋叫"忌讳"。粤语忌肝,因为"肝"和"干"同音,结果猪肝叫猪润,鸡肝叫鸡润,豆腐干叫豆润。吴语忌药,结果吃药叫"吃茶",真正的茶则叫"茶叶茶"。上海话甚至忌"鹅",因为"鹅"与"我"同音,弄不好"杀鹅"就成了"杀我",所以上海人把鹅叫做"白乌龟"。     

不同地区“玉米田养鹅”农田系统可利用生物质资源量分析

以黑龙江萝北和西藏林芝的"农牧一体化"长期定位试验站为平台,开展玉米田养鹅处理田间试验,采用田间对比试验方法,分析玉米田养鹅模式在不同区域的系统资源量差异.结论如下:玉米田养鹅处理下,萝北玉米秸秆量、杂草量、枯落物量和鹅粪总量均高于林芝,依次高出656. 57 kg/hm~2、20. 09 kg/hm~2、69. 96 kg/hm~2和1 021. 77 kg/hm~2,萝北试验区农田生物质资源养分总量也高于林芝试验区.受区域生产因素差异性影响,萝北试验区的生物质还田后的土壤培肥潜力更大.     

鹅、鹅、鹅曲颈向天歌

“鹅、鹅、鹅,曲颈向天歌;白毛浮绿水,红掌拨清波。”这首初唐诗人骆宾王七岁时所吟咏的咏鹅诗,把鹅的形象描述得雄姿英发,风流俊逸,绘声绘色,形神兼备,堪称《鹅》诗中之珍品,至今脍炙人口,传诵不衰。鹅的祖先是雁,故又名家雁,舒雁。舒雁者,似雁而舒迟也。古人谓     

提高狮头鹅种鹅繁殖率的几项技术措施

<正>狮头鹅是我国唯一大型鹅种,也是世界大型鹅种之一。2014年被评为广东省十大名牌农产品系列第一名鹅。该品种在华南地区尤其是广东省粤东区域为主导优势品种鹅。具有体型大,生长快、耐粗饲,抗逆性强、产肝性能好的优点,但繁殖力低是其缺点,鹅苗的供需矛盾突出。提高狮头鹅繁殖率就是增加种鹅场经济效益和有效解决鹅苗供需矛盾措施之一。当然,提高狮头鹅繁殖率是一个比较复杂的综合性技术问题,必须从种鹅、饲料、饲养、防疫、生     

荷兰出现神奇的“鹅语者”

荷兰霍夫·范·代尔夫特公园的鹅变得越发放肆了,除了它们发出的噪音外,令工作人员更为头疼的是它们随处可见的"杰作"——粪便。不过,当一位高高瘦瘦的年轻人来到公园后,这一混乱局面很快就消失了,因为他懂"鹅语"。     

《尼尔斯骑鹅旅行记》中的陌生化手法

"陌生化"作为俄国形式主义理论的一个重要概念,产生于上世纪初,但影响却一直延展到当下的文艺批评和创作。关于《尼尔斯骑鹅旅行记》创作手法的评述很多,却未有学者从陌生化的角度进行系统研究。本文试图对"陌生化"手法在《尼尔斯骑鹅旅行记》中的应用从叙事视角方面略作评述。     

基于网络热度的武汉市餐饮业类型与空间异质性

"网红经济"是一类城市商业新业态,而"网红"餐饮业类型与空间布局的探究相对较少.因此该文以大众点评网提供的武汉市餐饮业热点为研究对象,搜集统计地理区位、评价等级和经营模式等指标数据,利用聚类分析法将"网红"餐饮业分为6大类型并进行特征分析,利用核密度分析、最邻近距离法研究其空间分布特征.发现大部分"网红"餐饮业网点位于客流量较高,交通通达度较好的城市中心商圈附近,同时普遍有着良好口碑,而消费者有着较高的消费热情但也没有迷信品牌.从而给"网红经济"的发展和城市商业格局优化提供参考建议.     

狮头鹅,莱茵鹅和灰雁mtDNARFLP分析

用ＢａｍＨⅠ、ＢｇｌⅠ、ＥｃｏＲⅠ、ＥｃｏＲⅤ、ＨｉｎｄⅢ、ＨｐａⅠ、ＭｌｕⅠ、ＰｓｔⅠ、ＰｖｕⅡ、Ｓａｃ、ＳａｃⅡ、ＳｃａⅠ、ＳｍａⅠ等１３种限制性内切酶对狮头鹅、莱茵鹅和灰雁的线粒体ＤＮＡ进行了单酶消化。结合我们前期的工作,结果表明：狮头鹅和中国鹅其他几个品种的限制性类型完全相同,莱茵鹅和郎德鹅的限制性类型也完全一致;狮头鹅和莱茵鹅间,ＥｃｏＲⅤ、ＳｃａⅠ的限制性类型存在差异,狮头鹅和灰雁间,     

马岗鹅反季节繁殖控制技术研究

鹅具有明显的季节性繁殖特征,繁殖活动的季节性导致鹅苗及肉鹅供应呈现明显的季节性变化,市场价格波动较大。通过对马岗鹅人为的控光、控料和强制换羽等综合技术措施开展反季节繁殖。试验结果表明：反季节繁殖产蛋量、受精率和孵化率低于自然繁殖,但反季节繁殖鹅苗市场价格提高42.9%、种鹅年产雏鹅收入提高22.4%、利润提高34.3%,实现了鹅苗及肉鹅全年均衡生产,解决了自然繁殖高峰期鹅苗供大于求导致价格下跌的问题,经济效益高于自然繁殖季节。     

不同品种鹅杂交后代生产性能的比较研究

为了研究不同品种鹅在武汉地区的杂交效果,为肥肝鹅新配套系的培育提供参考依据,选择朗德鹅、四川白鹅和豁眼鹅为研究对象,设计了2个杂交组合.分别对其繁殖力、后代仔鹅的增重性能和产肝性能进行了测定和比较分析.结果表明:在杂交试验期内,朗德鹅×四川白鹅组合母本鹅只平产蛋数18.6,比朗德鹅×豁眼鹅组合母本鹅高30.07％,差异...     

雁鸭中的佼佼者

在众多的候鸟中,雁鸭类是一个群体庞大的家族。它们不但种类多、群体数量也很大,而且分布范围广,除南极之外,几乎世界各地都有它们的踪迹。人类饲养的各种鸭、鹅,都是从野生雁鸭长期驯化而来的。一般认为,家鹅是由鸿雁驯化而来的,在公元前2000年,就已被希腊人饲养;我国考古工作者在河南发掘的公元前1400年的殷代遗址,在贵族墓葬中就有家鹅玉雕。我国养鹅的文字     

法国人普遍反对对鹅“填饲”

<正>鹅肝是法国大餐中的珍馐。不过,在动物保护组织的呼吁下,越来越多法国人意识到鹅肝生产过程中填饲环节的残忍。美食家认为,好的鹅肝丰腴细滑,入口即化,肥鹅肝生产过程中的填饲在业内称为"强饲"。鹅养大后,饲养者每天拿一根二三十厘米长的铁管捅进鹅喉,把饲料通过铁管填塞到鹅胃里。如此一天两三回,前后达半个月之久,最终得到比正常鹅肝大六至十     

多媒体鹅生产技术专家系统的研究与应用

为提高鹅产品质量和产量,将畜牧业生产知识和计算机技术结合,研制了多媒体鹅生产技术专家系统。该系统将数据库、人工智能、网络技术应用到畜牧业生产,使养殖户正确地掌握鹅的饲养管理和疫病防治技术,提高了鹅产品质量和产量。实践结果表明,应用该系统可使每只鹅提高经济效益2.5元以上。     

肉鹅新品种——豫杂四季鹅

豫杂四季鹅是河南民权县科技局特色农业开发中心科研人员历经4年攻关,以扬州四季鹅和豫东四季鹅多代杂交优化选育而成的肉蛋毛兼用鹅新品种,与其他鹅品种相比,以其产蛋多、易饲养、增重快、自抱窝等诸多优势脱颖而出,其养殖效益远高于其他鹅品种。成为当前鹅业中的一颗新星。现将其主要特性介绍如下:     

朗德鹅孵化易出现的问题及改进措施

朗德鹅是目前世界上最适宜生产鹅肥肝的鹅品种，因其原产于欧洲法国的朗德地区而得名。山西省长治市仙都农业生态园从2003年引进朗德鹅祖代、父母代5000多套开始发展鹅肥肝生产。在朗德鹅养殖中，最大的体会是必须抓好鹅苗的孵化工作，鹅的孵化不仅关系到鹅苗的出雏率和生产企业的经济效益，而且关系到广大养殖户养鹅生产的效益和成败。长治市仙都农业生态园从2004年初孵化开始到2005年末，受精蛋孵化率从51%上升到90％以上，鹅苗孵化经历一个曲折的发展和探索过程。为了更好地帮助从事鹅苗生产的企业和养殖户少走弯路，提高鹅孵化经济效益，为广大养鹅户提供更多更好的鹅苗，现将几年来的孵化经验总结如下，供同行参考。     

战火和灾难无法阻挡的名字——国际红十字会与“红十字”标志的故事

去年底,国际红十字会公布了一个新的标志:红水晶,便于对红十字和红新月标志有抵触情绪的以色列使用。红十字标志已经沿用了143年, 红新月标志也使用了77年。而红水晶是一个没有任何民族、政治或宗教含义的标志。伴着"哪里有战争,哪里有饥荒,哪里就有红十字会" 的标语,这个源自瑞士的非赢利性机构成为了当今世界上与"奥林匹克"、"WTO"等齐名的认知度最高的名字。     

鹅葡萄球菌病研究进展

葡萄球菌病的流行和分布遍及全世界,在我国,鹅感染葡萄球菌病而大量发病和死亡的报道越来越多,并严重威胁着养鹅业的发展.除鹅以外,很多禽类都可以感染发病.鹅葡萄球菌病是由致病性金黄色葡萄球菌引起的一种传染病,不同日龄的鹅均可感染,但临床上多见于幼鹅.本病一年四季都可发生,临床症状有急性败血型和关节炎型、脐炎型等.本文介绍鹅葡萄球菌病的流行病学、临床症状、诊断方法及防治措施.     

鹅当狱警

在瑞典南部的波加监狱,有10只肥鹅被"聘请"当狱警。这些不穿制服的"鹅警"十分机灵,从不打瞌睡。它们每天兢兢业业地在狱中巡逻,如有异常情     

昭明太子与竹林七贤

梁昭明太子萧统对竹林七贤似乎有着特殊的偏爱。他不仅根据七贤的能文程度,在《文选》中选录了阮籍、嵇康、向秀和刘伶的诗赋文章,而且还专门作《咏山涛王戎二首》,称颂山涛善处于君臣之间,王戎能晦迹而自保其身,在弥补了颜延之《五君咏》未取二人缺憾之余,也寄寓了个人因"埋蜡鹅"事发、备遭父皇猜忌的身世感慨。     

鳞柄白毒鹅膏菌中α-amanitin的分离与鉴定

利用反相高效液相色谱和紫外吸收光谱技术，以乙腈-0.02 mol/L醋酸铵为流动相的梯度洗脱模式，对采集自四川省阿坝州三江自然保护区的鳞柄白毒鹅膏菌子实体中α-鹅膏毒肽含量的分布情况进行研究.研究发现，α-鹅膏毒肽水溶液稳定性很好，其定量分析的线性回归方程为Y=5 159x+1 097.4，鳞柄白毒鹅膏菌子实体中α-鹅膏毒肽的含量为2 838.8 μg/g干子实体.α-鹅膏毒肽在子实体中的分布具有组织特异性，在菌裙中含量最高，约占α-鹅膏毒肽总量的51.09%，且在单位组分中，α-鹅膏毒肽的量也最高约至菌裙组干重的0.29%.