栽培平菇的五种培养料

平菇是当今世界上栽培最多的四大食用菌(蘑菇、香菇、草菇、平菇)之一.近年来,因棉籽壳价格昂贵,迫使一些个体专业户和生产单位不得不停产或转产,因此,直接影响了农村经济的发展.现收集各地常用的培     

平菇生料栽培虫害及防治调查初报

作者于1986—1988年对新乡市(县)范围内平菇生料栽培中的虫害进行了初步调查。共采集、鉴定出昆虫6科,隶属于2纲2目;其他害虫4科,隶属于3纲3目。平菇生料中虫害的发生与病原菌不同,它们并非由培养料和菇房消毒不彻底而引起。大多是在外界孳生,由平菇的香味吸引飞进菇房,产卵繁殖,食取平菇菌丝和子实体。不少昆虫,除本身对平菇直接造成危害外,还大量携带传播病原菌,具有双重危害作用。防治平菇虫害,应采取“以防为主”、综合防治的措施。     

悬铃木落叶生物质资源在平菇栽培中的应用研究

以悬铃木落叶、悬铃木落叶+辅料、悬铃木发酵叶、悬铃木发酵叶+辅料、棉籽壳(对照)为培养料,开展落叶资源在平菇栽培中的实验研究.结果表明:1种植在经发酵处理叶片上的菌丝要比没有发酵叶片上的菌丝生长速度快,出菇时间早,收获时间早,但生物效率和品质没有差异;2添加以麸皮、过磷酸钙、尿素和石膏粉为主要辅料的处理,要比没有添加辅料的处理(干叶、半发酵叶)菌丝生长的速度快,现蕾时间早、采收时间早、结束采收时间提前,产量高,生物效率高;3作为对照的棉籽壳培养料,其菌丝生长的速度、现蕾的时间、采收的时间、产量、品质和生物效率都优于树叶的各种处理,但结束采收的时间晚于发酵叶的两个处理,其产品的品质与发酵叶+辅料处理相当;4虽然悬铃木叶的各种处理栽培菌菇的效果不及棉籽壳,但悬铃木树叶资源量大,价优,栽培成本低,可变废为宝,具有广阔的应用前景.     

用玉米芯生料栽种平菇技术

用玉米芯生料栽种平菇技术曾昭玢，刘芰华玉米芯富含多种碳水化合物、矿物元素和蛋白质，是食用菌生长的优质原料。将玉米芯粉碎经堆制发酵或高压灭菌后，栽种食用菌的成功报道较多。但这种方法劳动强度大、工序繁、费用高，不适于小批量栽种和推广。用生料栽种容易杂菌污...     

谷草料栽培平菇初探

三次试验表明，用纯谷草主料栽培平菇效果最好，每瓶产鲜菇可达６９．９４克，生物效率达８７．４３％。     

促生灭菌剂在平菇生料栽培中的应用

用防霉剂富马酸二甲酯和富马酸二丁酯与其它防菌剂及促生剂复配制成促生灭菌剂（以下简称促灭剂）．用不同剂量的促灭剂在生料栽培中对平菇的抗杂菌污染力、菌丝生长速度和品质、鲜菇的产量及商品性状等方面的影响进行了试验和分析．研究结果表明，其中促灭剂ＭＢＸ３、ＭＢＸ７、ＭＢ１、ＭＢ２、ＭＢ３试样感染率为零，而且它们可使生料栽培的平菇的生物学效率比对照组多菌灵提高４２４８％，并使生产周期分别缩短５ｄ和９ｄ．研制并筛选出的促灭剂为平菇生料栽培提供了一条可供选择的有效途径．     

利用小麦秸杆栽培平菇技术的研究

报导了用小麦秸杆栽培平菇不需粉碎、发酵，用新研制的浸泡液浸泡２４小时后直接装饰袋接种，结果表明：该方法与粉碎发酵法比较成本降低４０％，生物学效率高达１１７．１％，菌糠还可做饲料。     

平菇的固体栽培

平菇是一种可以食用的大型真菌，具有肉质或胶质的大型子实体．在固体栽培时，用固体原种，由于其扩散性大，易分散，很快就布满全瓶，大大缩短培养时间．栽培管理由经：发菌-桑葚期-珊瑚期-幼蕾期-成熟期．培养方法可影响菌丝体的形态和生理特征．平菇的栽培除与培养基有关外，还和环境条件有关．     

稀土技术在平菇栽培中的应用

用微量稀土液对发育阶段的平菇子实体进行喷注处理，能获得明显的增产效果，本文介绍了该项研究的结果。     

水葫芦培养料栽培平菇试验

以不同比例水葫芦代替培养料中的棉籽壳进行平菇栽培试验。结果表明：以35％水葫芦代替栽培料中的棉籽壳栽培平菇,生物学效率达161％。     

银杏叶栽培平菇的试验研究

利用经处理晒干后的不同形状的银杏叶进行平菇的栽培试验，观察其对平菇生产的影响。结果表明，粉末状银杏叶作培养料的平菇产量明显高于切碎状和原状，不现的配方对平菇的生产及产量的影响也不同。     

6-BA对平菇熟料栽培的影响

将6-BA应用于平菇熟料栽培的试验,试验表明：0．5mg／kg熟料的6-BA可促进茵丝生长,改善平菇品质,而6-BA在促进平菇子实体发育和提高产量方面并不显示明显作用。相反,2mg／kg以上的6-BA则抑制平菇生长发育,并使平菇减产。     

利用平菇废料栽培茶薪菇的研究

茶薪菇是近年来经驯化人工栽培的食用菌新种类,具有营养丰富、肉质脆嫩、口感好的特点,因此,发展前景看好。利用平菇废料栽培茶薪菇的实验表明,以1/3平菇废料和2/3棉籽壳为主料的培养料栽培茶薪菇能取得与全棉籽壳为主料的对照组相近的产量,生物效率达60.36％,并节约26.59%的原料费用,从而降低生产成本产生较好的经济效益,该实验尝试了食用菌废料循环利用,降低资源消耗量的可行途径。     

糙皮侧耳Ax3产漆酶条件及部分酶学性质研究

对糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)Ax3菌的漆酶产生条件进行了研究，该菌产漆酶较高的条件是：培养温度25℃，培养基pH5．5，每升C／N含量0．252g／0．021g；加入0．05％～0．1％的吐温可提高漆酶酶活12倍。对漆酶的部分生化性质研究表明：最适反应温度25℃；最适反应pH2．8；琥珀酸缓冲液效果最好；金属离子：Mn^2 ，Cu^2 ，Zn^2 对漆酶有较强的激活作用，其中Mn^2 相对活性最高，Ag^ ，K^ ，Ca^2 ，Fe^2 对漆酶活性有抑制能力，其中Ag^ 的抑制作用明显。     

不同包衣剂对棉花种子萌发及幼苗生长的影响

用不同的棉花型包衣剂和玉米型包衣剂处理棉花种子,选择2种温度条件进对其进行培养,测定发芽率、幼苗长度和幼苗重量,研究不同包衣剂对棉花种子萌发及幼苗的影响.试验结果表明,经过包衣剂处理的棉花种子在发芽率和幼苗的生长状况上均优于未处理的种子,对棉花型包衣剂成分进行调整,能有效影响棉花早期的生长.     

平菇黄萎病病原菌的分离、初步鉴定及防治

对平菇黄萎病的病原菌进行了分离和培养 ,人工感染时获得了相似的症状 ,根据其形态和生理生化特性鉴定为假单胞菌 ,该菌的主要特性为杆状 ,G-,极生单鞭毛 ,过氧化氢酶、氧化酶和V .P反应为阳性反应 ,氧化葡萄糖产酸。并对黄萎病的防治作了初步的探讨     

基于电磁波衰减和相移特性的籽棉回潮率检测方法分析

根据电磁波在不同回潮率的籽棉中传播特点,提出了通过检测电磁波在籽棉传播过程中的衰减和相移变化来检测籽棉回潮率的方法,建立了籽棉回潮率与电磁波衰减和相移变化之间的数学模型。通过该模型实现了对籽棉回潮率的无损非接触式动态实时测量,克服了传统方法测试周期长、准确率低等缺陷,同时提高了籽棉收购过程中其回潮率检测效率。     

平菇不同栽培方式试验研究

在已长满菌丝的菌袋中，挑选出菌丝长势较均匀的81袋，采用墙式立体覆土栽培、沉袋栽培和塑料袋栽培（CK），进行栽培对比试验，每个处理9个菌袋，重复处理3次，总产量依次为51．1623，48．3732，42．1119kg．前两者产量分别比对照产量提高21．49％和14．87％．不同处理袋产量用新复极差测验，与对照之间的产量差异均达显著水平，而前两个处理之间的产量差异并未达显著水平．     

制取棉花营养钵体的实验

营养土配比、营养土含水量和压缩比是影响制取棉花营养钵体时的压制力和钵体强度的3个主要因素．通过单因素实验结果分析得出,随着压缩比的增加、含水量和土与纤维质量比的减小,压制力和钵体强度呈增加趋势．要得到适合机械化育苗、移栽又不影响棉花苗生长要求的钵体强度,合适的营养土含水量为18％～23％,土与纤维质量比为1．8～2．3,压缩比为1．8～2．2．此时的压制力可达1000～1800N．